დიდ ჯამში ათქვიფეთ 1 კვერცხი ტკბილ ღვინოსთან და 3 სუფრის კოვზ ზეთთან ერთად. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი (შეიძლება ეს ყველაფერი არ დაგჭირდეთ), სანამ იგი ცომიან ბურთულას არ მოვა. დაჩოქეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ან სანამ გლუვი და აბრეშუმისებრია. შეფუთეთ clingfilm- ში და დატოვეთ დასვენება 1 საათის განმავლობაში. დაასხით მზესუმზირის ზეთი მსხვილ, მტკიცე პანზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე და დატოვეთ იგი 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე.
გარეშე უახლესი რეცეპტები
გააცხელეთ გრილი მაღლა. წაუსვით ბრინჯს 25 სმ x 35 სმ შემწვარ უჯრაში (ან გამოიყენეთ დიდი მრგვალი არაღრმა ღუმელიანი ტაფა ან უჯრა, როგორც აქ გავაკეთე, თუ გაქვთ), დაასხით 650 მლ მდუღარე დამარილებული წყალი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 12 საათის განმავლობაში. წუთი, ზოგჯერ აღვივებს, შემდეგ კი ცეცხლი გამორთე. იმავდროულად, გახეხეთ წითელი ხახვი, შემდეგ ძალიან წვრილად დაჭერით კურკეტთან ერთად, ან გამოიყენეთ მანტოლინი (გამოიყენეთ მცველი)
გააცალეთ გოგრის კანი და გახეხეთ, შემდეგ დაჭერით 2 სანტიმეტრ ნაწილად. დაასხით 800 მლ მდუღარე დამარილებული წყალი დიდ პანში, საშუალო მაღალ სითბოზე, დაამატეთ ქოქოსის კრემი და დატოვეთ დნება, შემდეგ დაამატეთ გოგრა და ალპური კენკრა. გაშალეთ გაზაფხულის ხახვი და გახეხეთ თქვენი მუშტით, შემდეგ გაამშრალეთ და გადააგდეთ პანში ნახევარფაბახის ყლორტებით და მთელი შოტლანდიის ბანით (ხვრელები და სისხლჩაქცევები არ გთხოვთ).
სრულყოფილი ღორის მუცელი
საფუარი გაწურეთ 300 მლ მდუღარე წყალში, დატოვეთ 2 წუთი, შემდეგ დაასხით დიდ თასში 500 გრ ფქვილი და მართლაც კარგი მარილი ზღვის მარილი. აურიეთ რაც შეიძლება უკეთესად, შემდეგ ენერგიულად მოზილეთ ფქვილის მტვრიან ზედაპირზე, რომ გლუვი, ელასტიური ცომი მოგცეთ. მსუბუქად შეიზილეთ ზეთით, მოათავსეთ თასში, გადააფარეთ სუფთა ნესტიანი ჩაის პირსახოცი და დაამტკიცეთ 1 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას, ან სანამ გაორმაგდება ზომა.
წებოვანი ხახვი tartSweet ნიორი, სუფთა thyme, დაფნის და buttery puff საკონდიტრო ნაწარმი ნიორი, ახალი thyme, დაფნის და buttery puff საკონდიტრო ნაწარმი 6Cooks In50 წუთის განმავლობაში Diculticulty არ არის ძალიან სახიფათო კვება თითო ემსახურება კალორია 352 18 ცხიმი 21.6g 31 სატურატები 13.6g 68 შაქარი 13.5g 15 მარილი 0.6g 10 g 9 ნახშირწყლები 35.
დანის წვერით დააყარეთ პომიდორი, აიღეთ ბირთვები ნებისმიერი უფრო დიდიდან. ფრთხილად ჩაყარეთ ისინი სწრაფად მდუღარე წყალში 45 წამის განმავლობაში, შემდეგ კი გადაწურეთ და გააცალეთ კანი. დააფარეთ ზაფრანა 100 მლ მდუღარე წყალში და დატოვეთ შესასხურებლად. ნუში შეწვით დიდ არაწებოვან ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი გახდება, შემდეგ ჩაუშვით პატარა თასში და ტაფა ისევ ცეცხლზე დადგით.
ცხვრის შემწვარი ფეხი პანცეტით, სალბითა და როზმარინით 8 მზარეული 2 საათში 5 წუთით დასვენება სირთულე არც თუ ისე სახიფათო კვება კალორიებში 250 13 ცხიმი 17.6 გ 25 სატურაცია 6,2 გ 31 შაქარი 0,1 გ 0 მარილი 1,0 გ 17 ცილა 22,4 გ 45 ნახშირწყლები 0,5 გ 0 ბოჭკო 0,2 გ მოზრდილებისთვის საჭირო ცხიმის ინგრედიენტები: 1 ცხვრის ფეხი, (დაახლოებით 2 კგ) 1 მუჭა ახალი სალბი 1 კბილი ნიორი 1 მუჭა ახალი როზმარინი 1 ლიმონიანის ზეთი 85 გრ უფრო მეტი კეთილდღეობის შებოლილი პანცეტაცეპი ადაპტირებული პინგვინის საიუბილეო გამოცემა: შიშველი შეფ ჯეიმი ოლივერი მეთოდი გაახარეთ ღუმელი 220ºC / 425ºF / გაზ 7.
შებოლილი კალმახი, მწიკვი და ახალი კარტოფილის სალათი ხილი, ოხრახუში და გაზაფხულის ხახვი ქალები, ოხრახუში და საგაზაფხულო ხახვიერი მარცვლოვანი ხახვი მარცვლოვანი ხახვი მარცვლეული 4 ცალი 20 წუთი ყვავილოვნება არ არის ძალიან სახიფათო კვება თითო ემსახურება კალორიები 449 22 ცხიმი 25.9g 37 სატურაცია 7.0g 35 შაქარი 3.9 გ 4 მარილი 2.7g 45 ცილა 31.8 პროდუქტი 22.3 12 ბოჭკოვანი 4.
ემსახურება 6 მზარეულს 1 საათში პლუს გაგრილებას სირთულე არც თუ ისე სახიფათო კვება კვებაზე კალორია 539 27 ცხიმი 30,4 გ 43 გაჯერებულია 18,3 გ 92 შაქარი 6,1 გ 7 მარილი 0,6 გ 10 ცილა 23,3 გ 47 ნახშირწყლები 45,7 გრ 18 ბოჭკოვანი 5,4 გ - მოზრდილებისთვის და დიდი რაოდენობით მიღება დიდი ინგრედიენტები 5 დიდი კარტოფილი 2 დიდი თავისუფლების კვერცხი 2 მუჭა ბავშვის ისპანახი 1 ხახვი 1 სტაფილოს ზეთი 250 მლ ორმაგი კრემი მდუღარე ჩედარი ან პარმეზანი ყველი 1 ლიმონი 1 კოვზი კოვზი ინგლისური მდოგვი 1 დიდი მუწუკი ახალი ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში 450 გრ ჰადრაკი, ან კოდური ფილე, კანგაცლილი, ქოქოსის ძვალი, მდგრადი წყაროებიდან 1 მთლიანი მუსკატის კაკალი, პინგვინის საიუბილეო გამოცემის ადაპტირებული (სურვილისამებრ) რეცეპტისთვის: შიშველი მზარეულის დაბრუნება ჯეიმი ოლივერ მეთოდი გაახურეთ ღუმელი 230 ° C / 450 ° F / gas 8-ზე.
ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის ძირითადი რეცეპტი საუკეთესო სახლში დამზადებული მაკარონი ზ - მოზრდილთა & 39-ე მინიშნება, ინგრედიენტები600 გ ტიპო & 39; 00 & 39; ფქვილი 6 დიდი დისტანციური კვერცხი, ან 12 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხის yolksrecipe ადაპტირებული ჯამიდან და იტალიაში, ჯეიმი ოლივერ, მეტეოდსპარსეთ ფქვილი დაფაზე ან თასში.
რასელ ჰოვარდი ქათმის და prawn curry ერთად puffed ბრინჯის crackers ერთად puffed ბრინჯის კრეკერიServe 6Cooks 1 საათში დამატებით გაჟღენთვა და საშრობი Difficulty არ არის ძალიან სახიფათო კვება თითო ემსახურება კალორია 603 30 ცხიმი 25.2g 36 სატურაცია 13.2g 66 შაქარი 26.5g 29 მარილი 1.8g 30 71 პროტეინი 35.7 23 ბოჭკოვანი 1 გ. მოზრდილისთვის და 39-ე მინიშნება, ინგრედიენტები600 მლ ორგანული ქათმის მარაგი 300 გ ქოქოსის კრემი 1 x 400 მლ კაშხალი მსუბუქი ქოქოსის რძე160 გ tamarind პასტა 4 ჩხირის lemongrass4 აზიის ულუფები400 გრ minced უფასო დიაპაზონი ქათმის ძუძუს 2 გრძელი წითელი წითელი chillies ახალი თაიგული ქინძი, (15 გ) 400 გრ უიღბლო ვეფხვის პრაუზები, მდგრადი წყაროებიდან 8 ჩაის კოვზი პალმის შაქარი 8 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი 1-2 ლიმნისფროი ჭრილობა, ემსახურება (სურვილისამებრ) RICE CAKES200 გ ტაილანდური წებოვანი ბრინჯი 500 ml მცენარეული ზეთი, fryingRecipe FromJamie and Jimmy & 39; s Friday Night FeastBy Jamie OliverMethod იმისათვის, რომ გააკეთოთ ბრინჯის ნამცხვრები, დაფარეთ ბრინჯი ცივი წყლით და გაემგზავრეთ გაჟღენთილი ღამით.
ოსპი კეპსედები და კამა იოგურტიპინახი, ფეტა და ოხრახუშიპინახი, ფეტა და ოხრახუში მოზრდილთა და 39-ე მითითების მიღება ინგრედიენტები200 გრ spinacholive ზეთი1 x 400 გ ყავისფერი ოსპი 2 დიდი თავისუფალი ასორტიმენტი კვერცხის კვერცხის რამდენიმე sprigs სუფთა ბინა ფოთოლი ოხრახუში100 გ ფეტა ყველი75 გ სუფთა პურის საცხობი სალათი, რომ მოამზადოთ იოგურტი - ახალი კამა (15 გ) 500 გ ბერძნული სტილის იოგურტი 1 ნივრის პატარა კბილი 1 ლიმონექსრა ქალწული ზეთისხილი
მექსიკური გამომცხვარი კვერცხი zingy სუფთა ცაცხვით zingy სუფთა ცაცხვი წყალთან ერთად 2 საჭმელი 15 წუთში სირთულე არც თუ ისე სახიფათო კვება კვებაზე კალორია 292 15 ცხიმი 25,7 გ 37 სატურაცია 5,9 გრ 30 შაქარი 0,7 გ 1 მარილი 0,7 გ 12 ცილა 15,2 გრ 30 ნახშირწყლები 1,3 გ 1 ბოჭკო 1.7 გ და ზრდასრული ; საცნობარო მიღება შემადგენლობა ზეთისხილის ზეთი 4 დიდი თავისუფალი სპექტრი კვერცხი 1 წითელი ჩილი 1 მწიფე ავოკადო l ცაცხვი 1–2 ტოტი ახალი ქინძი მეთოდი გაახურეთ ღუმელი სრულ მდგომარეობაში.
ტომარაში გამომცხვარი ქათამი, სოკო, კარაქი, თეთრი ღვინო და thyme ერთად სოკო, კარაქი, თეთრი ღვინო და thymeServe 2 ნამცხვრები In45 წუთის განმავლობაში Difficulty არ არის ძალიან რთული. ნახშირბადის 4.3 გ 2 ბოჭკოვანი 2.4 გ. მოზრდილისთვის და 39-ე მინიშნებათ ინგრედიენტები250 გ შერეული სოკო 2 კბილი ნიორი ადაპტირებულია პინგვინის საიუბილეო გამოცემადან: ბედნიერი დღე Naked ChefBy- სთან ჯეიმი ოლივერმეთოდჰესი როგორც ეს არის 2 ადამიანისთვის, მე ვაპირებ დიდი კონვერტის / ჩანთის დამზადებას, რათა ყველაფერი მოვამზადო.
საკვები პროცესორის თასში ჩაყარეთ ფქვილი, საფუარი და 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი. თანდათანობით დაასხით 500ml მდუღარე წყალი და პულსი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ ბურთის ცომს. დატოვე სახურავი და დაასხით თბილ ადგილას 1 საათის განმავლობაში 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გაორმაგდება ზომაში. განათავსეთ დიდი საცხობი უჯრა greaseproof ქაღალდით და მტვერი ფქვილით.
სტივენ ფრაის ვაშლის ღვეზელიყლაპია და ვანილიბლასლაკები და ვანილიყავი 39-ე მინიშნება, ინგრედიენტები2 კგ შერეული ვაშლი, (მე გამოვიყენე Bramley- ს ნახევარი) 40 გრ დაუშვებელი კარაქი100 გ ოქროსფერი caster შაქარი 1 ნაყენი allspice150 გ blackberrys ყავისფერი შაქარი, sprinklingPASTRY500 გ უბრალო ფქვილი, პლუს დამატებით მტვრისგან 100 გ შაქრის ჩამოსხმის შაქრის 250 გ არაყსმელას კარაქი, (ცივი ) 2 ვანილის pods 3 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხისგან 4 სუფრის კოვზი რძიანი ზეთი, ცხიმიანი რეცეპტისთვის FromJamie and Jimmy & 39
შემწვარი ქათამი ანანასის ნახშირის სალათით ავოკადოს გასახდელით და იოგურტით ავოკადოს გასახდელით და იოგურტით ემსახურება 4 მზარეულს 30 წუთში სირთულე არც თუ ისე სახიფათო კვება კვებაზე თითო კალორია 290 15 ცხიმი 10 გ 14 აჯერებს 2 გ 10 შაქარს 7.5 გ 8 მარილი 1.2 გ 20 ცილა 24.7g 49 ნახშირწყლები 1.3g 26-7 მოზრდილთათვის; საცნობარი მიღება ინგრედიენტები 1 ჩაის კოვზი მშრალი oreganoolive ზეთი 2 x 150 გრ უფასო სპექტრი ქათმის მკერდი 150 გრ quinoa50 გრ თეთრი კომბოსტო 1 მუჭა სალათის ფოთლები ანანასი 50 გრ ნატურალური იოგურტი 1 ახალი წითელი გაცივება ADESSING½ avocado½ კონა ახალი ქინძი, (15 გრ) 2 კოვზები მწნილის jalapeños2 limesrecipe ადაპტირებული ჟამის ჟურნალიდან ჯეიმი ოლივერმეტჰომსინთის კოვზით დაასხით 1 – დან 2 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ სეზონი ზღვის მარილით და შავი წიწაკით.
წაბლის გრავიპორტისა და ხახვის მარმელადიპორტისა და ხახვის მარმელადისაწინააღმდეგო პროდუქტები 12 ცალი 25 წუთის განმავლობაში ძალისხმევა არ არის ძალიან სახიფათო კვება თითო ემსახურება კალორია 96 5 ცხიმი 2.5 გ 4 სატურატები 0.3 გ 2 შაქარი 3.3 გ 4 მარილი 0.1g 2 ცილა 7 გ 14 ნახშირბადის 9.4 გ 4 ბოჭკოვანი 0.1 გ-ზრდასრული 39; საცნობარო ინკრედიტინგის მომგებიანი თურქეთის ღრძილები და წვნიანი ნამცხვრები თქვენი მოხარშული ინდაურისგან 100 მლ პორტი240 გ ვაკუუმ-შეფუთული ან გაწურული წაბლისგან 2 სუფრის კოვზი ხახვის მარმელადი 1 ლიტრი ორგანული ქათმის მარაგი.მეთოდისკი მოათავსეთ ცხიმის დაახლოებით სამი მეოთხედი თქვენი ინდაურის ზედაპირიდან. კარგი წებოვანი ბიტებით (იხ. წვერი).
Posh თევზი და ჩიფსი ფლაკონებით გაჟღენთილი კარაქები და შემწვარი პომიდორი დაფქული კარაქები და შემწვარი პომიდორი მოზრდილთა და 39-ე მინიშნება, ინგრედიენტებიდან 100 გ ჭურჭელი, გაწითლებული, დაფქული, მდგრადი წყაროებიდან 100 გ კლდეები, გაჟღენთილი, მდგრადი წყაროებიდან4 დიდი ნედლეული კინაღამ ფრაგმენტებიდან, გარსიდან, მდგრადი წყაროებიდან ფილე, კანი მდგრადი წყაროებიდან (იხ. ქვემოთ) CHIPS1 კგ Maris Piper კარტოფილის შემცველი ზეთი 3 ახალი როზმარინის sprigsGARLIC & CHIVE BUTTER250 გ უალქო კარაქი, (ოთახის ტემპერატურაზე აურე) ნივრის 1 კბილი ½ ახალი ხახვის ნაჭერი, (15 გ) flat სუფთა ბინა ფოთლის ოხრახუში, (15 გ) ½ ლიმონი ½ ახალი წითელი ჩილი, (სურვილისამებრ) CURRY & FENNEL BUTTER250 გ უნალექო კარაქი, (ოთახში ტემპერატურა) small პატარა ხახვი ½ ახალი პიტნის ნაყენი, (15 გ) ch სუფთა წითელი ჩილიჩის სუფრის კოვზი საშუალო მოცხარის ფხვნილი ½ ჩაის კოვზი კამის თესლიწამშრა FromJamie და Jimmy & 39; ათქვიფეთ კარაქი მსხვილფეხა რქოსანი ქაღალდის დიდ ფურცელზე, წვრილად დაჭერით ყველა ახალი ინგრედიენტი, მოაყარეთ ლიმონი (ნიორი კარაქისთვის) და აურიეთ კარაქთან (და სანელებლებთან ერთად) მოურიეთ სანამ შევაჩერებთ.
გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C / 375 ° F / გაზზე 5. ფრთხილად გაჭერით ფსკერზე თითოეული საყვირიდან, რომ დაეხმაროთ მათ ლამაზი და ბრტყელი იჯდეს. ზემოდან მოაყარეთ 2 ს.კ., რომ გახადოთ სახურავი, შემდეგ გაწურეთ თესლი, მოაწყვეთ შემწვარი უჯრაზე და მოაყარეთ შუშები ზღვის მარილით და შავი წიწაკით. განათავსეთ შემწვარი ტაფა საშუალო ცეცხლზე, 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით.