ახალი რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტო მწნილი ხახვის სოუსით რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • გვერდითი კერძი
  • ბოსტნეულის გვერდითი კერძები

ეს ყვავილოვანი კომბოსტო კერძი არის თბილი ზამთარი, რომელსაც დამატებული ნაკბენი აქვს დამამშვიდებელი შალმის წყალობით.

2 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 3

  • 1 ყვავილოვანი კომბოსტო, გატეხილი ყვავილებად
  • 50 გრ კარაქი
  • 50 გრ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 560 მლ ნახევრად ცხიმიანი რძე
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
  • 3 ჩაყრილი კოვზი გარნერის პიკელებული შალოტი, გადაწურული
  • 3 სუფრის კოვზი მთლიანი ბურღული
  • ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 6 რაშერი ხავერდოვანი ბეკონი, შემწვარი ხრაშუნა

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›საზ: 15 წთ y მზად არის 35 წთ

  1. ყვავილები მოხარშეთ მსუბუქად დამარილებულ მდუღარე წყალში 7 წუთის განმავლობაში, სანამ ღეროები არ დარბილდება. გადაწურეთ და გაათბეთ.
  2. სოუსის მოსამზადებლად, გაადნეთ კარაქი და დაუმატეთ ფქვილი რუხის ან პასტის დასამზადებლად. თანდათანობით აურიეთ რძე ბუშტის ბურღულის გამოყენებით, აურიეთ ადუღებამდე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სოუსი უნდა იყოს გლუვი და საკმარისად სქელი, რომ დაფაროს კოვზის უკანა მხარე.
  3. აურიეთ ოხრახუში და გაწურული პიკელებული ხახვი. სეზონი გემოვნებით.
  4. გააცხელეთ გრილი და მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო სითბოსგამძლე ჭურჭელში. ჩაასხით ხახვის სოუსზე და გაფცქვენით პურის ნამცეცებით. სეზონი წიწაკით. გახეხეთ სანამ ნამსხვრევები გახდება შემწვარი, შემდეგ მიირთვით ხრაშუნა ბეკონთან ერთად.

რჩევა

ამის გაკეთება შეგიძლიათ ბეკონის გარეშე გემრიელი ვეგეტარიანული კერძისთვის.

ნახე ჩემს ბლოგში

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


Უყურე ვიდეოს: სუპერ საკვები - სატაცური და მისგან მომზადებული კერძის რეცეპტი (სექტემბერი 2021).