We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
აქ არის რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ შეარბილოთ თქვენი ქვის მყარი ყავისფერი შაქარი.
როგორ შეარბილოს მყარი ყავისფერი შაქარი:
თუ თქვენი ყავისფერი შაქარი აგურის მსგავსად გამკაცრდა, შეგიძლიათ შეარბილოთ იგი ჭურჭელში დამატებული ვაშლის დამატებით, დახურვით და დაახლოებით ერთი დღის ლოდინით. ვაშლის ტენიანობა შეარბილებს შაქარს.
ჯანსაღი კვება მაინც გემრიელი უნდა იყოს.
დარეგისტრირდით ჩვენს ყოველდღიურ გაზეთში უფრო დიდი სტატიებისა და გემრიელი, ჯანსაღი რეცეპტებისთვის.
როგორ შეარბილოს ყავისფერი შაქარი
მელასისა და ყავისფერ შაქარში შაქრის გამო, ის ხშირად საკმაოდ რთული ხდება. შედეგად, შეიძლება ძნელი იყოს დაშლა, როდესაც მისი გამოყენება გჭირდებათ. უმეტესობა ჩვენ ვიყენებთ ყავისფერ შაქარს საცხობ რეცეპტებში, ამიტომ ის უნდა დარბილდეს, რათა მოთავსდეს საზომი ჭიქაში. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, როდესაც გაქვთ მყარი ნაჭერი ან შაქრის აგური! აქ არის რამოდენიმე გზა, რომელიც ხსნის როგორ შეარბილოს ყავისფერი შაქარი. არ არის რთული შაქრის დარბილება შაქრის ხელახლა დარბილებისას, ასევე არ მოგიწევთ შესანიშნავად კარგი ინგრედიენტის შეცვლა.
რატომ გამკვრივდება ყავისფერი შაქარი?
მიზეზი, რის გამოც ყავისფერი შაქარი გამკვრივდება, ხშირად დიდ კავშირშია მეცნიერებასთან და როგორ ინახავთ მას. ყავისფერი შაქარი არის თეთრი გრანულირებული შაქარი, რომელიც დაფარულია Ȁ ბელასით, - განმარტავს შეფ ალბერტო აპოლონი. სწორედ ამიტომ ყავისფერი შაქარი ერთდროულად გამკვრივდება ჰაერზე ზემოქმედებისთანავე, რადგან მელას საფარი დროთა განმავლობაში აორთქლდება და შაქრის მარცვლები ისევ იკვრება ერთმანეთთან. & quot გამკვრივება
როგორ შეარბილოს მყარი ყავისფერი შაქარი (ამის 5 მარტივი გზა)
patpitchaya / Shutterstockმყარი ყავისფერი შაქარი შეიძლება იყოს ნამდვილი ტკივილი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გჭირდებათ სასწრაფოდ მომზადება ან გამოცხობა.
ყავისფერ შაქარს აქვს გამკვრივების ტენდენცია, რადგან თითოეული მარცვლეული დაფარულია მელასით.
ეს არის ძალიან, ძალიან თხელი ფენა, რომელიც იწვევს შაქრის კრისტალების ერთმანეთში ადვილად გასრიალებას, ამიტომ ისინი თავს ლამაზად და რბილად გრძნობენ.
მაგრამ ღია ცის ქვეშ ყოფნამ შეიძლება გამოიწვიოს მელასის ტენიანობის აორთქლება, შაქრის მარცვლებს შორის ყველა ფილმის ამოღება მანამ, სანამ ისინი ერთმანეთთან გამყარებას არ დაიწყებენ.
თუ ეს მოხდა თქვენს შაქრის მარაგთან, აი როგორ შეარბილოთ მყარი ყავისფერი შაქარი!
1. პურით
პიქსაბეი
გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ყავისფერი შაქრის სევდიანი მდგომარეობის მიუხედავად, რომელიც აორთქლების მსხვერპლი გახდა, ყავისფერი შაქარი მართლაც კარგად შთანთქავს ტენიანობას.
ამიტომაც ყავისფერი შაქრის დარბილების ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა შაქრისა და პურის ნაჭრის პლასტმასის ჩანთაში ან ჰერმეტულ კონტეინერში მოთავსება.
თუ ამას აკეთებთ ინგრედიენტის საჭიროებამდე ერთი დღით ადრე, აღმოაჩენთ, რომ შაქარი შთანთქავს პურის მთელ ტენიანობას, ტოვებს პურს შემორჩენილი და კრისტალები რბილი!
2. მიკროტალღოვანი ღუმელით
პიქსაბეი
ეს არის უმარტივესი გზა მყარი ყავისფერი შაქრის შესარბილებლად.
უბრალოდ გადაიტანეთ საჭირო თანხა, რომელიც გჭირდებათ მიკროტალღურ თასში.
შემდეგ აიღეთ ქაღალდის პირსახოცი და ნაზად დაასველეთ წყლით.
მოათავსეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცი თასზე ისე, რომ იგი დაფაროს შაქარი, შემდეგ ჩართეთ მიკროტალღოვანი ღუმელი და დაუშვით 20-25 წამი, და თქვენ დაასრულეთ.
დარწმუნდით, რომ არ დატოვოთ ყავისფერი შაქრის მიკროტალღოვანი ღუმელი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ის შეიძლება დნება სქელ სიროფში, რომელსაც ვერ გამოიყენებთ!
ჯერ კიდევ არ არის რბილი? აიღეთ ჩანგალი და გამოიყენეთ იგი კრისტალების დასაშლელად და კიდევ მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ 20 წამის შემდეგ.
3. ვაშლით
პიქსაბეი
ეს რეალურად მიჰყვება ზუსტად იგივე კონცეფციას, რაც პურის მეთოდს, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ნამდვილად გაქვთ ერთი ან ორი დღე ამის დასატოვებლად.
ჩაასხით ვაშლი ყავისფერი შაქრის კონტეინერში, რომლის დახურვაც შეგიძლიათ ჰერმეტულად და დატოვეთ.
საბოლოოდ, შაქრის კრისტალები ამოიღებენ ტენიანობას ვაშლიდან და თქვენ კი მიიღებთ მათგან ახალ, სასიამოვნო გემოს! (Psst ... თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამის გაკეთება marshmallows!)
4. ქაღალდის პირსახოცებით ან ქსოვილით
პიქსაბეი
მოათავსეთ ყავისფერი შაქარი თასში, შემდეგ დაასველეთ სუფთა ქსოვილი ან თუნდაც ქაღალდის პირსახოცები და გადააფარეთ თასის თავზე, ასე რომ შაქარი მთლიანად დაფარულია.
მიეცით საშუალება იჯდეს ღამით და მეორე დღეს გექნებათ ლამაზი, დარბილებული ყავისფერი კრისტალები!
5. შეინახეთ შაქარი სწორი გზით
პიქსაბეი
სწორი შენახვის შემთხვევაში, მყარი ყავისფერი შაქარი აღარასდროს იქნება თქვენთვის პრობლემა.
ყველა ყავისფერი შაქარი უნდა ინახებოდეს სასიამოვნო და შეღწევად ჰერმეტულ კონტეინერში, დალუქული მომაბეზრებელი აორთქლებისგან მოშორებით.
შეეცადეთ გამოიყენოთ მართლაც პატარა კონტეინერები, ასე რომ ყავისფერი შაქარი იკავებს თითქმის მთელ სივრცეს შიგნით, ამცირებს ჰაერის რაოდენობას.
თუ არ გაქვთ საიმედო ჰერმეტული კონტეინერი, გადაიტანეთ შაქარი პლასტმასის ჩანთაში, რომლის დახურვაც შეგიძლიათ - სენდვიჩის კოვზის ტომარას მსგავსად - სანამ კონტეინერში მოათავსებთ.
- მომზადების დრო: 2 წთ
- მომზადების დრო: 2 დღე
- საერთო დრო: 2 დღე 2 წთ
- პორცია: 1
- Მარტივი
Ნაბიჯი 1
ჩაყარეთ მყარი ყავისფერი შაქარი კონტეინერში სახურავით.
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ პურის ნაჭერი ყავისფერ შაქარზე.
ნაბიჯი 3
დაახურეთ სახურავი კონტეინერს და დატოვეთ 24-48 საათი. პური დააბრუნებს ტენიანობას შაქარში და თავად გახდება შემორჩენილი.
მომავალში, თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ყავისფერი შაქარი არასოდეს გაძნელდება, თუ შეინახავთ ჰერმეტულ კონტეინერში. ჰაერის ექსპოზიციის ნაკლებობა იძლევა იმის გარანტიას, რომ შაქარი დარჩება სასიამოვნო და რბილი.
ახლა, როდესაც თქვენ გაქვთ ეს ორი მეთოდი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეარბილოთ მყარი ყავისფერი შაქარი, თქვენ ყოველთვის მზად ხართ გემრიელი კერძების დასამზადებლად. ყავისფერი შაქარი არ არის მხოლოდ საცხობი, თქვენ იცით. მასთან ერთად შეგიძლიათ გააკეთოთ ორაგული, ვეგანური ნაყინი და დაშაქრული ბეკონი!
როგორ შეარბილოთ ყავისფერი შაქარი მიკროტალღურ ღუმელში
1. მოათავსეთ შაქარი მიკროტალღოვან ღუმელში
ჩაყარეთ გამხმარი ყავისფერი შაქრის მყარი ნაჭერი მიკროტალღოვან ღუმელში.
2. დაამატეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცები
დადეთ ორი ნაჭერი ქაღალდის პირსახოცი ერთმანეთზე. გადაკეცეთ ისინი შუაზე, შემდეგ კი ისევ შუაზე. თქვენ უნდა დაასრულოთ 8 ფენის კვადრატი. დაასველეთ ქაღალდის პირსახოცის კვადრატი ნაზად გაშვებული ონკანის ქვეშ, სანამ ის სრულად არ სველდება, მაგრამ არ არის გაჟღენთილი (სველი წვეთი ძალიან სველია). დაასხით სველი ქაღალდის პირსახოცი ყავისფერ შაქრის ნატეხზე ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული იყოს. მიკროტალღური 45 წამი საშუალო დაბალ ცეცხლზე. ამოიღეთ მიკროტალღურიდან, გადააბრუნეთ და გაიმეორეთ. ამოიღეთ მიკროტალღურიდან და გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ ამოიღოთ დარბილებული ყავისფერი შაქარი, რომელიც იქნება გარე კიდეებზე.
3. გაიმეორეთ სანამ ყავისფერი შაქარი მთლიანად არ დარბილდება
გაიარეთ ეს პროცესი კიდევ ერთხელ, სანამ ყავისფერი შაქარი სრულად არ დატენიანდება. Შენიშვნა: თქვენი ყავისფერი შაქრის ზომა განსაზღვრავს რამდენჯერ მოგიწევთ მისი გაცხელება. მინიმალური იქნება დაახლოებით ხუთიდან ექვსჯერ. (ამ გამოცდაში ჩვენ ათჯერ უნდა გავათბოთ.)
ყავისფერი შაქრის დარბილების 3 საუკეთესო გზა
დარბილების ყავისფერი შაქარი ადვილია და დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად გჭირდებათ ეს დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რომელი მეთოდის გამოყენება გსურთ. ყავისფერი შაქარი უბრალოდ თეთრი შაქარია დაფარული მელასით.
მიზეზი, რის გამოც ის თავს იყრის ის არის, რომ დროთა განმავლობაში ტენიანობა აორთქლდება რაც იწვევს შაქრის კრისტალების გაერთიანებას.
ინახავთ თუ არა თქვენს ყავისფერ შაქარს ჰერმეტული კონტეინერი ან არა საბოლოოდ გამკვრივდება დროთა განმავლობაში.
ეს არ ნიშნავს რომ ის ცუდად წავიდა ან რომ თქვენ უნდა გადააგდოთ იგი. თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ტენიანობა მასში.
1. მიკროტალღური
მიკროტალღოვანი გამოყენება ყავისფერი შაქრის შესარბილებლად არის ყველაზე სწრაფი მეთოდი. იქ არის ორი გზა შემარბილებელი ყავისფერი შაქარი მიკროტალღურ ღუმელში.
მოათავსეთ თქვენი გამაგრებული ყავისფერი შაქარი მიკროტალღოვან ღუმელში და შეარჩიეთ შემდეგი 2 ნაბიჯიდან ერთ-ერთი.
გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ ცოტა აურიოთ და დაანაწევროთ მუწუკები. თუ აღმოაჩენთ, რომ სულ რამდენიმე წამი გჭირდებათ, დაამატეთ კიდევ 15 წამი ერთდროულად.
დარწმუნდით თქვენ ნუ გადააჭარბებ რადგან ჩვენ არ გვსურს ყავისფერი შაქრის მოხარშვა, მხოლოდ გავარბილოთ იგი.
2. ღუმელი
თუ თქვენ არ ხართ კრიზისში, მაგრამ გჭირდებათ შედარებით მალე, შეგიძლიათ შეარბილოთ ყავისფერი შაქარი თქვენს ღუმელში. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე, ჩაყარეთ გამაგრებული ყავისფერი შაქარი კილიტაში და მჭიდროდ შემოახვიეთ, შემდეგ დადგით საცხობ ფირფიტაზე, თუ არ წვეთდება.
შეამოწმეთ იგი ყოველ 5 წუთში, სანამ არ გახდება რბილი. დარწმუნდით, რომ აცვიათ ღუმელის ხელთათმანი, რადგან ის ცხელდება. დაუშვით ყავისფერი შაქარი გაგრილდეს, სანამ თქვენს რეცეპტს დაამატებთ.
3. ღამისთევა
პურის დამატება (ან დაიჯერეთ თუ არა ვაშლის ნაჭრები) ჰერმეტულ კონტეინერში თქვენი გამაგრებული ყავისფერი შაქრით და დატოვეთ ღამით, შეარბილებს მას. ვაშლის ან პურის ტენიანობა ნელ -ნელა დაემატება თქვენს ყავისფერ შაქარს.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახადოთ თქვენი ყავისფერი შაქარი ისევ რბილი, დატოვოთ იგი დახლზე მთელი ღამით, თასში, რომელზეც დაიხურა ნესტიანი პირსახოცი. ისევ და ისევ, ყავისფერი შაქრის დარბილების გასაღები არის მასში ტენიანობის დამატება.
თუმცა, ამ მეთოდებს დრო სჭირდება.
დახმარება! რატომ არის ჩემი ყავისფერი შაქარი ასე მყარი?
ყავისფერ შაქარს რომ ყიდულობთ, ის ჰერმეტულ კონტეინერში მოდის. მაგრამ შემდეგ თქვენ გახსნით მას და რაც უფრო მეტ ჰაერს ექვემდებარება თქვენი ყავისფერი შაქარი, მით უფრო რთული და მკაცრი იქნება მისი დაშლა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ყავისფერ შაქარს აქვს მელას და ის მელას აორთქლდება ჰაერის ზემოქმედებით, რის გამოც დიდი ძველი მკვრივი და მყარი ნაჭერი რჩება. ასე რომ, ღირს ინვესტიციის გაკეთება კარგ ჰერმეტულ კონტეინერებში, რათა ყველაფერი ფუმფულა იყოს.
ყავისფერი შაქრის ჯიშები Შეგიძლიათ იყიდოთ
როდესაც თეთრ შაქარს ვამატებთ მცირე რაოდენობის მელას, წარმოიქმნება ყავისფერი შაქრის სახეობები. მელასის საშუალო რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ყავისფერი შაქარი გსურთ.
ღია ყავისფერი შაქარი:
ღია ყავისფერი შაქარი ჩვეულებრივ გამოიყენება გამოცხობის მიზნით. ღია ყავისფერი შაქარი შეიცავს დაახლოებით 3,5% მელას.
მუქი ყავისფერი შაქარი:
მუქი ყავისფერი შაქარი დამატებით მდიდარია გემოთი და ფერით, რადგან მუქი ყავისფერი შაქარი შეიცავს მელასის 6.5% -ს.
მუქი ყავისფერი ან ღია ყავისფერი შაქარი შესაცვლელია რეცეპტებში. მელასის საშუალო რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ჯიშია შაქარი (ღია ან მუქი), მაგრამ მელასის დამატებითი რაოდენობა ნიშნავს მუქ ყავისფერ შაქარს და ეს შაქარი უფრო მაღალი დონის მჟავიანობაა და უფრო მეტ გემოვნებას იძლევა ვიდრე მსუბუქი შაქარი. ამ ორ შაქარს შორის განსხვავება უმნიშვნელოა და არ უნდა შეგიშალოთ ხელი პროექტების განხორციელებაში.
თხევადი ყავისფერი შაქარი:
თხევადი ყავისფერი შაქარი ცნობილია როგორც დომინოს შაქარი. ეს შაქარი პირველად წარმოებულია აშშ - ში. მიუხედავად იმისა, რომ ღია ყავისფერი შაქარი აღარ არის ხელმისაწვდომი. მაგრამ თხევადი ყავისფერი შაქრის ჩანაცვლების მიზნით, ჩვენ ვაერთიანებთ სამ წილ ღია ყავისფერ შაქარს მცირე რაოდენობის წყალთან ერთად. ეს ნარევი გაცხელებულია რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ დაითხოვოს შაქარი.
როგორ გავასწოროთ მყარი ყავისფერი შაქარი | დარბილეთ სწრაფად
არ ჩაყაროთ ის ყავისფერი შაქარი! მე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გადააქციოთ ეს ქანები ფუმფულა სიკეთედ, ნებისმიერი რეცეპტის ღირსი !.
ფეისბუქი: https://www.facebook.com/TheRealCreativelyBambi/.
Twitter: @CreativelyBambi.
Instagram: CreativelyBambi.
Pinterest: CreativelyBambi.
საიტი: www.creativelybambi.com.
ღია მუსიკის ჩვენება: კაპიტანი კირკი.
კევინ მაკლეოდის Acid Jazz ლიცენზირებულია Creative Commons Attribution ლიცენზიით (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
წყარო: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/AcidJazz_1430.
შემსრულებელი: http://incompetech.com/.
შემოქმედებითად Bambi ჩაწერილია The Shay– ს საცხოვრებელ სახლებში, რომელიც მდებარეობს ვაშინგტონის ჩრდილო - დასავლეთ ნაწილში. დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ www.theshay.com.
გადაცემა გადაღებულია Dynamic Reel Productions– ის მიერ. დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ www.dynamicreel.com.
ბიზნეს კითხვებისთვის:
[ელფოსტა დაცულია]
Საფოსტო მისამართი:
საფოსტო ყუთი 73508.
ვაშინგტონი, DC 20056
ვიდეო აღებულია არხიდან: Creatively Bambi
ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით: ყავისფერი შაქარი აგურად იქცა. მაგრამ არ ინერვიულო, შეგიძლია კვერცხი მოხარშო, მაგრამ შეგიძლია ხელახლა შეარბილო ყავისფერი შაქარი. აქ არის ჩვენი რჩევები შაქრის დაზოგვის შესახებ.
აქ მოცემულია, თუ როგორ სწრაფად შეარბილოთ ყავისფერი შაქარი. მოათავსეთ ყავისფერი შაქრის ნატეხი მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში. დაასველეთ ქაღალდის პირსახოცი და გაშალეთ ისე, რომ ოდნავ ნოტიო იყოს.
დააფარეთ თასი და მიკროტალღოვანი ათი წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი კვლავ არ გახდება. ჩაასხით შაქარი ჩანგლით ადიდებას შორის, რათა დაგეხმაროთ ამონაყრის დაშლაში. კარგი ამბავი ის არის, რომ თუ თქვენი ყავისფერი შაქარი აშკარად არ გაქრა, თქვენ უნდა შეძლოთ მისი რბილი ხელახლა მიღება.
მისი თქმით, კიმ ვიკერსის ხელმძღვანელი, გამომცხვარი ცომი, არის უსწრაფესი გზა შაქრის დასაბრუნებლად თავის ადუღებულ მიკროტალღურ ღუმელში. ის გვთავაზობს მიკროტალღურ ღუმელში ჩადებას, ხელსახოცით დაფარვას და შემდეგ გათბობას ის იზრდება 20 წამის ინტერვალით, სანამ არ გახდება რბილი. შემიძლია შევარბილო ყავისფერი შაქარი მიკროტალღოვანში? იმ მომენტებისთვის, როდესაც თქვენი ინგრედიენტების ნახევარი უკვე თასშია და თქვენ გჭირდებათ ყავისფერი შაქარი, მიმართეთ თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს. უბრალოდ მოათავსეთ თქვენი ყავისფერი შაქარი მიკროტალღოვან ღუმელში, დაფარეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცით და მიკროტალღურ ღუმელში 20 წამის განმავლობაში.
დამზადებულია ტერაკოტადან, ის ყავისფერ შაქარს რბილს ინარჩუნებს სამიდან ექვს თვემდე. უბრალოდ ჩაალბეთ თბილ წყალში 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოათავსეთ ყავისფერ შაქარში ჰერმეტულ კონტეინერში. თუ თქვენ გჭირდებათ დარბილებული ყავისფერი შაქრის დარბილება, მოათავსეთ იგი შესაფუთი პლასტმასის ჩანთაში რბილი პურის ნაჭრით ან ვაშლის ნაჭრით.
კარგად დალუქეთ ჩანთა. დატოვეთ ჩანთა რამდენიმე საათის განმავლობაში დახურული, შემდეგ გახსენით ჩანთა და ამოიღეთ პური ან ვაშლი. შაქარი უნდა იყოს რბილი.
თუ გჭირდებათ უფრო სწრაფი ხსნარი, მოათავსეთ შაქარი.
დაკავშირებული ლიტერატურის სია:
თქვენ შეგიძლიათ შეარბილოთ გამაგრებული ყავისფერი შაქარი ჰერმეტულ კონტეინერში ჩადებით და ვაშლის ან პურის ნაჭრის დამატებით ან მიკროტალღურ ღუმელში მოკლე გათბობით.
გამაგრებული ყავისფერი შაქრის გასაცოცხლებლად მოათავსეთ იგი თასში ნაჭერი პურით, დაფარეთ თასი პლასტიკური გადასაფარებელით და მიკროტალღურ ღუმელში 10-20 წამი.
ადუღეთ ყავისფერი შაქარი 1/2 ჭიქა წყალში, სანამ არ გასქელდება.
თუ თქვენი ყავისფერი შაქარი გაშრება, შაქარი მოათავსეთ zipperlock ტომარაში, დაამატეთ ნაჭერი პური და დატოვეთ ღამით, სანამ შაქარი კვლავ დარბილდება.