ახალი რეცეპტები

10 გზა ჯანსაღი სასმელების ნაკლებად მოსაწყენი (სლაიდშოუ)


გაახარეთ თქვენი წვენები და სმუზი

საფიქრალი

არაფერი აღვიძებს წვენს, როგორც ციტრუსის წვეთი - ეს ჰგავს თხევადი მზის სმას. არსებობს, რა თქმა უნდა, ძველი რჩეულები: ლიმონს გემოვნებიანი და სუფთა აქვს; ცაცხვი დასძენს ტარტიულ, ტროპიკულ ნოტს; გრეიფრუტი მატებს გამაგრილებელ მჟავიანობას; და ფორთოხალი არის ტკბილი და ნათელი. თქვენ შეგიძლიათ გამოყოთ ამ საიმედო სტანდარტებიდან პომელო, მახინჯი ხილი, კუმქვატი, სისხლის ფორთოხალი, საცუმა, კლემენტინი, მანდარინი, კირის ცაცხვი, ბუდას ხელი, იუზუ და იიოკანი. დაათვალიერეთ თქვენი ადგილობრივი კოოპერატივი, ფერმერთა ბაზარი და აზიური, ლათინური ან ახლო აღმოსავლეთის სასურსათო მაღაზიები ციტრუსის ხილისთვის, რომელიც გიყვართ, მაგრამ ხშირად არ ყიდულობთ ან რომელიც აქამდე არასოდეს გიცდიათ.

დააწკაპუნეთ აქ ჩვენი კიტრის, იუზუს და ტაილანდური ბაზილიკის წვენის რეცეპტისთვის

ციტრუსი

საფიქრალი

არაფერი აღვიძებს წვენს, როგორც ციტრუსის წვეთი - ეს ჰგავს თხევადი მზის სმას. დაათვალიერეთ თქვენი ადგილობრივი კოოპერატივი, ფერმერთა ბაზარი და აზიური, ლათინური ან ახლო აღმოსავლეთის სასურსათო მაღაზიები იმ ციტრუსის ხილისთვის, რომელიც გიყვართ, მაგრამ ხშირად არ ყიდულობთ ან რომელსაც აქამდე არასოდეს გიცდიათ.

დააწკაპუნეთ აქ ჩვენი კიტრის, იუზუს და ტაილანდური ბაზილიკის წვენის რეცეპტისთვის

მწვანილი

საფიქრალი

ზოგჯერ ჩვენ გვავიწყდება ეს მძლავრი, სამკურნალო პატარა მცენარეები, რომლებიც მათ მშვენიერ არომატს და არომატს სძენს. გაუშვით მწვანილი თქვენს წვენსაწურში ისე, როგორც მწვანესთან ერთად. პიტნა, შოკოლადის პიტნა, პიტნა და სხვა მშვენიერია ტკბილ ხილთან ან მწვანილთან ერთად და აქვს გამაგრილებელი ეფექტი. მე მიყვარს პიტნა კიტრით, ისპანახით, ლალისფერი წითელი გრეიფრუტით და ვაშლით. კამა არის კიდევ ერთი მშვენიერი დანამატი, და იყენებთ თუ არა ღეროებს, ბლუზს, ან ქერცლს (ან სამივეს), ის თქვენს წვენს არომატიზებს ანისის ტკბილი და მცენარეული გემოთი. და არ დაივიწყოთ ქონდარი მწვანილი, რეჰანი, თმიმი, როზმარინი, სალბი, ორეგანო, კამა და ერთი და სხვა. ეს სიღრმეს მატებს ბოსტნეულის ქონდარ წვენებს და სირთულეს ტკბილ და ციტრუსოვან წვენებს. მოძებნეთ ახალი მწვანილი თქვენს ბაღში, თქვენს ფერმერთა ბაზარზე, კოოპერატივსა და სასურსათო მაღაზიაში. ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ ცოტა მწვანილით. ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საზაფხულო წვენი არის ლიმონის ბალახი, რომელიც ტრიალებს როგორც ნათელი და მხიარული სუნამო საზამთროს, აზიურ მსხალს და ანანასს.

დააწკაპუნეთ აქ ჩვენი ლიმონის ბალახისა და აზიური მსხლის წვენისთვის

Ფესვები

საფიქრალი

დაიმახსოვრე შენი ფესვები! ჯანჯაფილი წვენების პოპულარული დამატებაა, რადგან ის ამატებს უგემრიელეს სითბოს, ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას და ამსუბუქებს გულისრევას, გაციებას და სხვა დაავადებებს. კურკუმა არის სხვა, რომელიც იმსახურებს გარკვეულ ყურადღებას - ის ცნობილია თავისი კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და მისი გამოყენება აიურვედული მედიცინარა კურკუმას აქვს მიწიერი გემო, რომელიც განსაკუთრებით კარგად ერწყმის ციტრუსებს. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ნაკლებად წვნიანი ფესვის ბოსტნეული. შეგიძლიათ ტკბილად მიირთვათ ოხრახუშით, იაკონებით და იამებით, ან გაწურეთ ბოლოკით, ან სადმე შუაში გაწურეთ ბურდოკით. ყველა არის უგემრიელესი გზა თქვენი რუტინის შესაცვლელად.

სანელებლები

საფიქრალი

მე მიყვარს სანელებლების ჩაქრობა ჩემს წვენებში, ან მათი შერწყმა სმუზის ან ნედლეულის სუპებში (რომლებიც მართლაც მხოლოდ გემრიელი სმუზია - ამის შესახებ მოგვიანებით). ზოგიერთი ჩემი სანელებელი არის დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, მიხაკი, ანისული, კარდამონი, გარამ მასალა, კამა, კაიენი, ჩილი, ჩიპოტელი, მესკიტი და კარი. აქ არის სმუზი, რომელიც მაოცებს სიტკბოს და სანელებლების საგანძურზე.

დააწკაპუნეთ აქ ჩვენი შაქრის ქლიავის ლურჯი სმუზისთვის

სუპერკვები

საფიქრალი

ეს არის კომიქსების გმირები და კვების სამყაროს გმირები - მათ აქვთ თავისი ზესახელმწიფოები და ძლიერი მხარეები და ისინი ყველაფერს ბევრად უფრო ამაღელვებელს ხდიან. ლუკუმას ფხვნილი ჩემი ძალიან საყვარელი სუპერ საკვებია. ეს არის სუპერ ჯანსაღიდიახ, მაგრამ რაც მთავარია ნაყინის გემო აქვს და თქვენს სმუზს გარდაქმნის დეკადენტურ დესერტად, განსაკუთრებით ვანილისა და ნედლი კაკაოსთან შერევით, კიდევ ერთი სუპერ საკვები. შემდეგ არის ხილის მოყვარულები, აკაი, გოჯი კენკრა, ოქროსფერი მოცვიდა მსგავსი, რომელიც დაამატებთ ძირითად ანტიოქსიდანტებს და უნიკალურ გემოს თქვენს სმუზში. სუპერ მწვანეები, სპირულინას მსგავსად, E3Liveდა ქლორელას, აქვს რბილი გემო (მწვანე ჩაის მსგავსი), ჩაალაგე დიდი კვება და შეღებე შენი სასმელები ლამაზი, მდიდარი მწვანებით, ბლუზით და ფირუზებით. და ბოლოს, არის სუპერ საკვები, რომელიც მატებს ტექსტურას, მაგალითად ჩიას თესლი და ირლანდიური ხავსირა ორივე უნდა იყოს გაჟღენთილი მოხმარებამდე და ორივე გარდაიქმნება ლარად, რაც იძლევა იმას, რასაც ერწყმის გელის მსგავსი კონსისტენცია. ჩიას თესლი, დაუმუშავებელი და დაუზავებელი, ამზადებს სმუზს ტაპიოკას მსგავსად, ხოლო ირლანდიური ხავსის გელი ქმნის მსუბუქ და ჰაეროვან მუსი. ზოგჯერ მხოლოდ ტექსტურა საკმარისია კერძის გასაფორმებლად - რატომ არ გახადოთ ის შოკოლადის სმუზი შოკოლადის მუსი?

ყვავილები

საფიქრალი

მე ვარ გოგონა, რომელმაც წითელი სამყურას ყვავილები შეჭამა მუჭით. ბავშვობაში ვარდის ფურცლებს ვჭამდი, როცა არავინ მიყურებდა, ამტკიცებდა, რომ მე უკვე საკმაოდ დიდი ვიყავი, მწვანე ჟასმინის ჩაის დასალევად და ვოცნებობდი შაქრიან იისფერებზე ათქვეფილ ნაღებზე. ახლა, როცა უკვე სრულწლოვანი ვარ, ჩემი ყველაზე ძვირფასი ინგრედიენტებია ვარდის წყალი, გამხმარი ლავანდა, ზაფრანა და ჟასმინის წყალი. მე ვარ ისეთი ადამიანი, ვისაც სურს რომ ვარდის მაკარონს ვარდის გემო ჰქონდეს მაკარონის მინიშნებით, ასე რომ მოგერიდებათ მორგოთ ვარდის წყალი თქვენს გემოვნებაზე ამ მომდევნო რეცეპტში. მე მტკიცედ მჯერა თქვენი საყვარელი კერძებისადმი პატივისცემა წვენებსა და სმუზიებში (მაგრამ არა მათი ხელახლა შექმნა, რადგან ეს იწვევს შედარებას და ზიზღს). ვგიჟდები პისტოლეტის ბაქლავასა და ვარდის წყალზე თურქულ გემრიელობებზე ლამაზი პატარა რესტორნიდან, სახელწოდებით საჰარა, მაგრამ უფრო ხშირად ვიდრე არა, მე ვაკვირდები ჩემს დიეტას და ვარჩევ არ ვჭამო ისინი. ასე რომ, მე შევქმენი ეს დეკადენტური, მდიდრული სმუზი ამ ორი განსაცვიფრებელი უდაბნოს საპატივცემულოდ.

დააწკაპუნეთ აქ ამისთვის თურქული ტკბილეულის სმუზი

უმამი გაძლიერებული ნედლეული სუპები

საფიქრალი

უმამი არის მეხუთე არომატი, რომელსაც ჩვენი პალატა აღმოაჩენს: არის სიტკბო, სიმწარე, მჟავეობა, მარილიანობა და უამამი, რომელიც გამოყოფილია ყველა ამ გემოსგან, მაგრამ გაძლიერებულია მარილიანობით. უმამის აღწერა ძნელია, მაგრამ ის მეტნაკლებად ხორციანი, ბულიონის არომატია, როგორიცაა ტვინიდან, სოკოდან, დაძველებული ყველიდან, ხორციდან, ისპანახიდან და მსგავსი. ხანდახან ტკბილი სმუზი ამას არ აკეთებს ჩემთვის და მე ვგიჟდები გემრიელ კერძზე. სწორედ მაშინ მოხვდა უმი სუპები და ის, რაც უმი სუპებს გემრიელს ხდის არის umami არომატი მარილის შეხებით. B საფუარის ფანტელები დატვირთული B ვიტამინებით (რომლებიც დამატებით აუცილებელია ვეგანებისთვის) და ფერმენტირებული ლობიოს პასტა (მაგალითად, მისო), არის ორი უმაგალითესი უმამის არომატის გამაძლიერებელი და მე ვიყენებ მათ პრაქტიკულად ყველა უმი სუპისას, როგორიცაა სტაფილო, ჯანჯაფილი და რეჰანი. მისოს სუპი.

დააწკაპუნეთ აქ ჩვენი სტაფილოს, ჯანჯაფილისა და რეჰანის წვნიანის რეცეპტისთვის

ჩაი

საფიქრალი

მიუხედავად იმისა, რომ წვენი, ქოქოსის წყალი და რძის ალტერნატივები ყველა შესანიშნავი საშუალებაა სმუზისთვის, ერთი სასიამოვნო ვარიანტი, რომელსაც ხშირად უგულებელყოფთ არის გაცივებული ჩაი. მწვანე ჩაი, რომელიც განსაკუთრებით კარგად მუშაობს სმუზის ბაზაზე ან წვენებში, არის ვულუს მწვანე ჟადე, მწვანე ჟასმინი, გენმაიშა (შემწვარ ბრინჯთან ერთად), მაჩა, სენჩა და დენთი. თეთრი ჩაი ასევე გემრიელია და მე განსაკუთრებით ნაწილობრივი ვარ თეთრი ჟასმინის მიმართ. შავი ჩაი, რომელიც კარგად მუშაობს არის ციტრუსოვანი ერლ ნაცრისფერი და ლედი ნაცრისფერი, ცხარე ჩაი და უამამი გამაძლიერებელი ლაფსანგ სუჩონგი, შებოლილი ჩინური ჩაი, რომელიც შესანიშნავია ნედლეულ სუპებში, გასახდელებსა და მარინადებში. ასევე არსებობს მცენარეული ვარსკვლავები, როგორიცაა როიბო (განსაკუთრებით ვანილით, ლავანდით და/ან სანელებლებით), გვირილა, ჰიბისკუსი, ვარდი, პიტნა და ა. დალიეთ ჩაი ჩვეულებისამებრ და შემდეგ გაცივდით შუშის ქილაში მაცივარში რამდენიმე საათით ან მთელი ღამით და ისიამოვნეთ ჩაის ფუძის სმუზის, წვნიანის ან წვენის ულამაზესი, მინერალური ხარისხით.

მემკვიდრეობა და მოგზაურობა

საფიქრალი

თქვენი წარმომავლობა შეიძლება იყოს თქვენი შემდეგი დიდი შთაგონება ჩვენი სმუზის ან წვენისთვის. მე ვხატავ ჩემს შერეულს რომაული ("ბოშა") მემკვიდრეობა ჩემი კულინარიული შემოქმედების გასამდიდრებლად, რაც განსაკუთრებით მომგებიანია მას შემდეგ ბოშური სამზარეულო არის ასე მდიდარი, მრავალფეროვანი და მაინც მკაფიოდ რომაული. ჩემს გემრიელ სუპებში მე ლიბერალი ვარ პაპრიკა, პოპულარული სანელებელი რომაულ სამზარეულოში, მე მგზნებარე ვარ ჩემით ჩაიდა ბევრს ვიყენებ baxtale xajmata ან "ხელსაყრელი საკვები", რომლებიც ჩვეულებრივ მკვეთრი ან მძაფრი არომატით გამოიყურება, როგორიცაა ნიორი, ლიმონი, მწნილი და წიწაკა. მე ასევე მომწონს ინდური აიურვედული სამკურნალო მცენარეებისა და სანელებლების გამოყენება. დნმ -ის, ლინგვისტიკის, ანთროპოლოგიისა და სხვათაგან არსებობს უზარმაზარი მტკიცებულება, რომ ბოშები წარმოიშვნენ ინდოეთშიდა ინდოელებსა და ბოშებს შორის მსგავსების დადგენა მაკავშირებს ჩემს ბოშურ ფესვებთან და ჩემი წინაპრების უძველეს ფესვებთან და ამზადებს და მიირთმევს საჭმელს და სვამს რაღაც სულიერ გამოცდილებას.

ასე რომ ასწიეთ თქვენი ოჯახის ხე, თუ სმუზის ვარდნა გაქვთ. იფიქრეთ თქვენს საყვარელ სპარსულ, მექსიკურ, ხორვატულ, ირლანდიურ, ვიეტნამურ ან მალაიზიურ სანელებლებზე, ხილზე, ბოსტნეულსა და არომატზე და ნახეთ რა გიბიძგებთ. მიმართეთ თქვენი ბებია -ბაბუის რეცეპტებს და ნახეთ რომელი ელემენტები შეგიძლიათ აღადგინოთ თქვენი ჯანსაღი ელექსირებისთვის. ან, თუ ეს თქვენს წვენს რაიმე ახალს არ ასხამს, გაისეირნეთ მთელს მსოფლიოში ისეთ ადგილას, სადაც არასოდეს ყოფილხართ, ყოველთვის გინდოდათ წასვლა, ან ისურვებდით რომ კვლავ გესტუმროთ და გაეღვიძებინათ ამ კულტურის არომატები, ქვეყანა, ან რეგიონი. ასევე, ეს არის დიდი შესაძლებლობა კულტურული გაცვლა, რომელიც განსხვავდება მისგან კულტურული მითვისებარა მაგალითად, სიტყვა ბოშარასობრივი უხეშობა (მაგ .: ის გიგა მე!), ბოროტად გამოიყენება და მიითვისა იმდენად ხშირად, რომ ადამიანები ხშირად ვერ ხვდებიან, რომ ბოშები არიან ჩაგრული ეთნიკური ჯგუფირა ზოგიერთი ბოშა ირჩევს ხელახლა დაიბრუნოს სიტყვა "ბოშა", მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ რომაელი, სიტყვის გამოყენება საკუთარ თავზე, თქვენს ბრენდზე, თქვენს ცხოვრების წესზე, ან თქვენს შინაურ ცხოველებზე ან შვილზე "ბოშების" დასახელებაზე არის კულტურული მითვისება ისევე, როგორც ბოშათა კოსტიუმი ეცვა არის მითვისება, თუნდაც ის არ იყოს მავნე. რომაული საკვების, ხელოვნებისა და კულტურის პატივისცემით შესწავლა ეგზოტიკის გარეშე და მასზე პრეტენზია, კულტურული გაცვლის ქვეშ მოექცევა.

თამაში

საფიქრალი

მოწყენილობასთან ბრძოლის ნახევარი გონების მდგომარეობაა. როდესაც ბავშვობაში მოწყენილობაზე ვჩიოდი, დედა მეუბნებოდა: „ოჰ, ჩემო. თუ მოგბეზრდათ, მაშინ წარმოსახვა არ უნდა გქონდეთ. რა სამწუხაროა შენთვის. ” ეს საკმარისი იყო იმისათვის, რომ გამეგზავნა ფერადი ფანქრებისა და სამშენებლო ქაღალდისკენ, ცხელოდა იმის დასადასტურებლად, რომ ჩემს ფანტაზიას საზღვარი არ ჰქონდა. მე ვფიქრობ, რომ მე უჩივიან მოწყენილობას სამჯერ ჩემს ცხოვრებაში, ტოპებზე. თუ მოგწყინდებათ წვენის ან სმუზის პრაქტიკა, ნუ შეხედავთ მაცივარში. შენც შეხედე შენს ტვინს. როგორ ფიქრობთ ამ გაწმენდის ან ჯანსაღი რეჟიმის შესახებ? ხედავთ ამას როგორც ჩამორთმევის აქტი? (რატომ არ შემიძლია თაფლის კარაქის ვაფლის სმუზი გავაკეთო?) სასჯელი? (შემიძლია წვენების დატოვება მას შემდეგ, რაც 10 კილოგრამს დავიკლებ) წამება? (თუ კიდევ ერთ კომბოსტოს სმუზს დავლევ, რალფს დავიწყებ, ასე რომ დამეხმარე, დავიკრავ.) რა მოხდება, თუ გამოცდილებას შეხედავთ როგორც კულინარიულ გამოწვევას, თავგადასავალს საკვებში, როგორც წამალს, საკვების ექსტაზურ დღესასწაულს მისი სუფთა სახით, ან უნიკალურ შესაძლებლობას, საკუთარ თავს უკეთ მოეპყროთ, ვიდრე ოდესმე? დაფიქრდით ყველა იმ მიზეზზე, რის გამოც გსურთ დალიოთ თქვენი ხილი და ბოსტნეული და ყველა ის სარგებელი, რასაც მოიმკის. მოძებნეთ ინგრედიენტები, რომლებიც კარგია თქვენთვის. შეარჩიეთ ინგრედიენტები გასართობად, ფერის, სახელის, ფორმის ან ასოციაციისთვის. დაამატეთ კაკაო - გაახარეთ შოკოლადი. გაუმასპინძლდით თქვენს საყვარელ ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად, ისეთებიც, რომლებიც გაღიმებთ, როგორიცაა ლიჩი, რენიეს ალუბალი, რომანესკო ან ცისარტყელა სტაფილო. თამაში.


41 ბრწყინვალე გზა მოსაწყენი ტოფუს გასამახვილებლად

ტოფუ უფრო პოპულარულია, ვიდრე ოდესმე. ვეგანები, ვეგეტარიანელები და უხორცო ორშაბათის თაყვანისმცემლები მას ეყრდნობიან. ნაზი, რბილი სოიოს ხაჭო იღებს უამრავ სახეობას, ხრაშუნიდან კრემისებრამდე და შთანთქავს ყოველგვარ გემოს მზის ქვეშ.

საუზმედან დესერტამდე, შეგიძლიათ აურიოთ, გამოაცხოთ, გამოაცხოთ, აურიოთ და აურიოთ ტოფუ ღრმად არომატული, აბსოლუტურად გემრიელი, ჯანსაღი კერძებით. და თქვენ შეგიძლიათ კარგად იგრძნოთ მისი ჭამა - კვების, გარემოსდაცვითი და ეთიკური თვალსაზრისით.

უფრო და უფრო მეტმა ადამიანმა იცის ქარხნული მეურნეობისა და რძის პროდუქტების ჭამის ხარჯები. გარდა ამისა, გაერო გვაფრთხილებს, რომ სამყარო მომავალში მწერებს შეჭამს. უთხარით თქვენს მიერ ნაცნობ მჭამელ მჭამელებს!

ამ 41 ტოფუს რეცეპტების უმეტესობა არის ვეგანური ან ვეგეტარიანული და არც ერთი მათგანი არ არის უხამსი. ჩვენ მოგვწონს ორგანული ტოფუს გამოყენება, რადგან ის არ არის დამზადებული გენმოდიფიცირებული სოიოსგან, რომელსაც მკურნალობენ ჰერბიციდების მძიმე დოზებით. მოიტანე არომატი.

1. BBQ ავოკადო და შებოლილი ტოფუს სადღეგრძელო

ეს მიმზიდველი, უბრალო საჭმლის ნაკბენები არ არის მხოლოდ გემრიელი - ისინი ასევე არიან ვეგანური, სავსე ჯანსაღი ცხიმებით (ჩვენი BFF– ის წყალობით, ავოკადო) და სუპერ არომატული.

უბრალოდ გახეხეთ მარინირებული შებოლილი ტოფუ და ყაბაყის ნაჭრები და შემდეგ შეაგროვეთ სადღეგრძელო სიკეთე. ისაუბრეთ თამამ გემოვნებაზე და კონტრასტულ ტექსტურებზე.

2. ვეგანური გერმანული ყველის სპაეცი

წარმოიდგინეთ ეს გერმანული კომფორტული საკვები, როგორც მაკისა და ყველის ვერსია-რომელიც, როგორც ნებისმიერმა ვეგანმა იცის, შეიძლება ძნელი იყოს ხელახლა შექმნა.

ამ რეცეპტით ის მუშაობს კეშიუზე დაფუძნებული ვეგანური ყველის სოუსით, ხორბლის ფქვილის სპაზელთან (noodles) და ტოპინგებით, როგორიცაა ტოფუ და პრასი.

3. კვერცხის გარეშე სალათის სენდვიჩი

ვეგანური კვერცხის სალათის სენდვიჩი? დიახ, შესაძლებელია. ტოფუ, ნიახური, ხახვი, ვეგანური მაიონეზი და სანელებლები გაერთიანებულია და ქმნის კლასიკურად გემრიელ სენდვიჩის სალათს - მინუს კვერცხი.

4. Maple Dijon tofu ბურგერი

ეს არის ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი ვეგანური ბურგერის რეცეპტი, რადგან ის აერთიანებს ჯანსაღ, ტკბილ ბოსტნეულს, როგორიცაა სტაფილო და წითელი წიწაკა და დაშლილ მყარ ტოფუს. თხილი და თხილის კარაქი ჯანსაღ ზეთებს უწყობს ხელს, სოკო კი umami- ს არომატს აძლევს.

გარდა ამისა, ვეგანური მაიონეზი (მაღაზიაში ნაყიდი-დაისვენეთ) მკვეთრი მდოგვითა და ტკბილი ნეკერჩხლის სიროფით არომატულია.

5. ხრაშუნა გამომცხვარი ტოფუ ტაკო ცილანტრო-ცაცხვის ნაჭუჭით

კვების საფუარი აძლევს ამ გამომცხვარ ტოფუს კუბებს დამატებით გემოს ყველის გარეშე. შეავსეთ თბილი სიმინდის ტორტილები ოქროს ტოფუზე და ზემოდან მოაყარეთ ცაცხვი, ცაცხვის ნაჭერი და ტომატის სალსა. შენ ხარ? ჩვენ ვართ

6. ვეგანური შემწვარი ბრინჯი

ის ღამეები, როდესაც, როგორც ჩანს, მაცივარში არ არის საკმარისი სადილის გასაკეთებლად? ისევ შეხედე. ჩვენ დავდებთ, რომ თქვენ გაქვთ ტომარა გაყინული ბარდა, რამდენიმე სტაფილო და ტოფუ. დაამატეთ საკუჭნაო, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი და აზიური სანელებლები, და ვახშამი მზად არის.

7. თაფლი-ჯანჯაფილი tofu veggie აურიეთ

გულიანი, არომატული თასისთვის, რომელიც კონკურენციას გაუწევს თქვენს ადგილობრივ საჭმლის ადგილს (და გამოდის უფრო ჯანსაღი), შეუთავსეთ მოხარშული ფერო, ასკილის, სტაფილო, ხახვი და ტოფუ ნივრის ჯანჯაფილის გახეხილი სოუსით.

8. სეზამ -ჯანჯაფილის ტოფუ და ბოსტნეულის აურიეთ -შემწვარი

ის, რაც ამ გახეხვას განსაკუთრებულად მხიარულს ხდის არის ის, რომ ტოფუს კუბურები კიდეებზე ხრაშუნა ხდება. და შემდეგ არის სოუსი, რომელიც ბოსტნეულს ფარავს ახალი ჯანჯაფილით, ნიორით და სოიოს სოუსით.

9. ხრაშუნა ტოფუ ჩინური ნივრის სოუსში

როგორ მიიღებთ არომატს ტკბილ ტოფუში? ეს ბლოგერი იწყებს დამატებით მყარ ტოფუს დამარილებულ წყალში ჩადებით და ასუფთავებს მას. შემდეგ ის ასუფთავებს დამატებით ტენიანობას მისი შეწონით (გამოიყენეთ მძიმე ტაფა).

ზეთში, მარილსა და პილპილში მარინირების შემდეგ ტოფუ აურიეთ შემწვარი სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

10. ცხარე სეზამის ზოდლები ხრაშუნა ტოფუსთან ერთად

ეს ვეგანური რეცეპტი არ შეიძლება იყოს ადვილი. გახეხეთ ტოფუ სანამ არ გახდება ხრაშუნა, შემდეგ კი გადაყარეთ ზოოდლებში, დაფარული არაქისის კარაქის, ჯანჯაფილის, ნივრის და სეზამის მთლად გემრიელი სოუსით.


გიყვარს პიცა, მაგრამ არ გინდა კალორია? ეს რეცეპტი თქვენ დაფარეთ.

ეს არა მხოლოდ სასაცილოდ ადვილია, არამედ დაამარცხებს თქვენს სურვილებს იმ გემრიელი სახლის არომატით, რომლის მონატრებაც გსურთ.

არ მოგწონს პორტობელო? Არაფერია სანერვიულო! უამრავი სხვა რეცეპტი შეგიძლიათ გააკეთოთ, მაგალითად სადღეგრძელო, ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბოსტნეული, როგორც საფუძველი. ვარიანტები გაუთავებელია, როდესაც თხრიან.

3. სპაგეტი Squash Chow Mein

ახლა მესმის თქვენი ეკრანზე: & ldquo დაელოდეთ! ნიშნავს ეს იმას, რომ წონაში დასაკლებად არ უნდა მივატოვო ჩინური კერძები?! & Rdquo

ზუსტად! გარდა ამისა, თქვენ შეუკვეთებთ ამ შემთხვევაში თქვენი სამზარეულოს ასაღებად.

სპაგეტის გოგრა არის საოცარი შემცვლელი ნახშირწყლებით მდიდარი ლაქებისათვის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეგიძლიათ ჭამოთ მეტი სანამ არ გაჯერდებით ზედმეტი ჭამის შესახებ ფიქრის გარეშე.

ეს არის ერთ -ერთი საუკეთესო გზა ნუტრიენტებით სავსე ჭარბი რაოდენობის გარეშე. ეს ნამდვილად არის ის, რისი შენახვაც გსურთ.

4. ყვავილოვანი კომბოსტო Mac-N & rsquo- ყველი

გისურვებთ კარგ მაკსა და ყველს? ეს რეცეპტი მას სხვა დონეზე მიიყვანს, რადგან ის დაბალ ნახშირწყლებიანი და ვეგანური გახდება.

დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. ეს რეცეპტი არის დამცველი, არ აქვს მნიშვნელობა რა დიეტაზე ხართ. სცადეთ დაამატოთ ის, როდესაც გაგიჩნდებათ ლტოლვა და ნახეთ, ზრუნავს თუ არა ეს თქვენთვის.

5. ტკბილი კარტოფილის სპაგეტი

რასაკვირველია, ჩვენ ყველას გვქონდა კლასიკური სპაგეტი squash სპაგეტი (რაც, სხვათა შორის, ჩემთვის მთავარი). თუმცა, ზოგჯერ ადვილია იმის შეგრძნება, რომ გჭირდებათ გადართვა. ეს ტკბილი კარტოფილის სპაგეტი სწორედ ამას აკმაყოფილებს.

მე აბსოლუტურად მიყვარს ტკბილი კარტოფილის ტკბილი გემო და განცდა, რასაც იგრძნობ იქ, სადაც ახლახან დაამთავრე უზარმაზარი კვება.

ტკბილი კარტოფილი შედარებით დაბალი გლიკემიურია, ვიდრე noodles, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის უფრო მეტხანს გიკმაყოფილებს და არ ამცირებს თქვენს სისხლში შაქარს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ დარჩებით კმაყოფილი სანამ დადგება ძილის დრო და ნახავთ იმას, რასაც ვფიქრობ, ჩვენ ყველანი შევთანხმდებით, რომ ჩვენ გვჭირდება.

6. ყვავილოვანი კომბოსტო შემწვარი ბრინჯი

ხანდახან, სწორედ ის მოციმციმე მარცვლებია, რომლებსაც შეუძლიათ სწრაფად მოიმატონ არასასურველი კალორიები.

გსურთ იცოდეთ მარტივი გამოსწორება? გაცვალეთ ზოგიერთი მარცვლეული დაბალკალორიულ შემცვლელებზე!

ცუდად ნუ გამიგებთ, მარცვლეული საერთოდ არ არის ცუდი. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ შევსებას ბოლომდე, ხოლო დაბალკალორიული შემცველობა გაქვთ, ბოსტნეულის მარცვლეულის მოყვანა ამის შესანიშნავი გზაა.

7. პიცა ჩაყრილი წიწაკა

პიცის კიდევ ერთი ვარიანტი !? ვიცი რომ აღფრთოვანებული ხარ! ჩაყრილი წიწაკა ქმნის პიცის შესანიშნავ ბაზას, რადგან ამატებს დამატებით გემოს.

მოდით ვიყოთ ნამდვილი, წონის დაკლებაში ნახევარი ბრძოლა ემოციურია. ჩვენ გვაქვს ემოციური დამოკიდებულება საკვებთან. მაგრამ ხანდახან, ამის დასაძლევად მხოლოდ სახლის მცირე გემოვნება გელით (რა თქმა უნდა, ჯანსაღი ვერსია).

8. შავი ლობიო ბურიტოსი

თუ თქვენ ხართ კარგი ბურიტოს ფანი, მაშინ აღარ ინერვიულოთ. ეს შავი ლობიოს ბურიტო უკიდურესად გაჯერებული და გემრიელია.

ლობიო ბოჭკოს დიდი წყაროა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო მეტხანს მოგანიჭებთ კმაყოფილებას კალორიების სიმკვრივის გარეშე.

გარდა ამისა, ისინი მიდრეკილნი არიან ასახავდნენ ჩვენს საყვარელ კომფორტულ საკვებს. ეს ინარჩუნებს თქვენს ჯანმრთელობას როგორც ფსიქოლოგიურად, ასევე ფიზიკურად, როდესაც თქვენ ცდილობთ გაჭრას.

9. ჩიპოტელ თასი

ვის არ უყვარს კარგი ჩიპოტელის თასი?

სადილის საუკეთესო ჯანსაღი რეცეპტების შერჩევა გარკვეულ მოქნილობას გულისხმობს. ამ კერძისთვის, მე პირადად შევეცადე ბრინჯის გაცვლა ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯით (მათთვის, ვინც დაბალ ნახშირწყლებზე მიდის).

ამ კვებას აქვს ჯანსაღი ცხიმების, ნახშირწყლების და ცილის დიდი ნაზავი, რაც მას ძალიან დაბალანსებულ ვარიანტად აქცევს.

(P.S. ვინმე სხვას გამოთქვამს ეს ჩიპ-პოტ-ელ)?

10. სუშის თასი

გქონიათ ოდესმე სუშის თასი? თუ არა, აუცილებლად სცადეთ ერთი მალე!

მე ამას ვწერ So-Cal– დან, სადაც ისინი თითქმის ძირითადი ნაწილია. სუშის დამზადება ადვილია. უბრალოდ ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და დააგემოვნეთ გემო.

ამ თასში ყველაზე მაგარია ის, რომ თქვენ (ისევ) გაქვთ შესაძლებლობა გამოიყენოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ყავისფერი ბრინჯი.

როდესაც ძალიან გვიან ღამდება, ზოგი ფიქრობს, რომ ნახშირწყლებიდან სისხლში დამატებით შაქარს შეუძლია ძილი გაართულოს. ამ მიზეზით, დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ვარიანტები შესანიშნავი სადილია.

11. ნეტარების თასი

როგორ აღვწერო შენთვის ნეტარების თასი? წარმოიდგინეთ ყველაფერი გემრიელად ჯანსაღი და მკვებავი, რომელიც შერეულია ერთ თასში. ბლის თასის ჭამა ჰგავს სალათის ჭამას, მაგრამ უფრო მეტი არომატით და ჯანმრთელობის იგივე სარგებლით.

ჯანსაღი საკვების მიღება არ უნდა იყოს მოსაწყენი და ეს თასი არის ერთ -ერთი არომატული, მაგრამ ჯანსაღი რეცეპტი სადილისთვის.

12. პროტეინის სტილის ბურგერი

სადილის ჯანსაღი რეცეპტები არ უნდა იყოს შემზღუდველი. ვერ იტანთ ბურგერის გარეშე? საბედნიეროდ, თქვენ არ გჭირდებათ. ფუნთუშების სალათის უბრალოდ შეცვლით, შეგიძლიათ მიირთვათ ბურგერი და ისიც მიირთვათ.

ეს სპეციფიკური ბურგერი მზადდება შესანიშნავად წვნიანი სპეციალური სოუსით, რათა მოგცეთ ზუსტად ის სრულყოფილი ბურგერის ერთობლივი გემო. ამის გაკეთება საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ ბურგერის გემოვნებით, თქვენი ჯანმრთელობის შეწირვის გარეშე.

13. Zucchini Roll-Ups

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე იტალიური სისხლი, დარწმუნებული ვარ, რომ ახლა ცოტაოდენი პასტა გინდათ. საბედნიეროდ, დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტას და მაკარონს მაინც შეუძლიათ ხელი შეუწყონ.

ეს ყაბაყის რულეტი არის ლაზანიაზე დაფუძნებული კერძი, რომელიც იდეალურია ქეთოზე მყოფი ადამიანებისთვის. მაკარონის ნაკლებობა აადვილებს სხეულის ცხიმის მოცილებას, ხოლო თქვენ ჯერ კიდევ ისიამოვნებთ იმ კერძებით, რომლებიც თქვენ გისურვებთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გაადვილეთ ყველი, თუ არ ხართ ქეთოზე და ეძებთ სწრაფად მოჭრას.

14. სპაგეტი Squash ნავები

ეს უგემრიელესი ნავები სავსეა პიკანტური სიკეთით, რაც მოგანიჭებთ იმ გემრიელ, დამაკმაყოფილებელ მაკარონის გემოს. ჩვეულებრივი პასტისგან განსხვავებით, ეს საოცარი კერძი არ დაგტოვებთ სიმძიმის შემდგომ.

იფიქრეთ ალფრედო პასტაზე, მაგრამ ყველაფრის გარეშე. ამ უგემრიელესი და ჯანსაღი მაკარონის რეცეპტით, თქვენ ნამდვილად გელოდებათ.

15. არაქისის ქათმის ყაბაყის ნუში

ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია ჩვენი არაქისის ზოდლის კერძი. ვაღიარებ, რომ ცოტა ეგოისტი ვარ ამის გამოქვეყნებისათვის. მე უბრალოდ მიყვარს კარგი არაქისის სოუსი, და ეს შეესაბამება კანონპროექტს.

თუ თქვენ ჯერ არ გიცდიათ მსგავსი კერძი, სცადეთ წარმოიდგინოთ დამაკმაყოფილებლად კრემისებრი პად ტაილანდელი. რასაკვირველია, ეს იყენებს ბოსტნეულის ლაქებს, როგორც ბაზას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ სუფთა და მსუბუქი ბალიში დარტყმისას.


2. გალაქტიკის ჯადოსნური ჯორი

ის არ გახდება ბევრად უფრო შემოქმედებითი, ვიდრე ეს გაცვლითი გალაქტიკური ჯორი. ეს რეცეპტი იყენებს არაყს პეპელა ბარდის ყვავილებით, რათა მიიღოთ ცისფერი და მეწამული ფერის ცვლის ეფექტი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მატონიზირებელი ყინული (აკა გაყინული მატონიზირებელი წყალი), რომ დაამატოთ სიბნელეში სიბნელეში. განვიხილოთ თქვენი კლასიკური მოსკოვის ჯორი ოფიციალურად გათანაბრებული.


კოქტეილები სასიხარულო დროის დაწყების სიგნალია. ნებისმიერი დღესასწაულის აღსანიშნავად დროული გზაა ჭიქის აწევა, სადღეგრძელო და ყლუპი. რაც უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს ცოტას დალევას, ალკოჰოლის მოცულობის მცირე აკრონიმი სტაბილურად აძლიერებს ჩვენს კოლექტიურ სასმელ ცნობიერებას: დაბალი ABV ტენდენციაა და ის სულ უფრო მეტად ასოცირდება სასმელებში შემოქმედებით შესუსტებასთან, როგორიცაა Hibiscus-Ginger Spritz აქ ნაჩვენები რა მძაფრი ჯანჯაფილი და თბილი დარიჩინი რომში კოცნიან და ცოცხლდება ჰიბისკუსის ყვავილის ინფუზიის მჟავიანობით. მსგავსი სასმელები განასახიერებს ყველა სიამოვნებას მოლოდინში და კარგ მხიარულებაში, მაგრამ ნაკლებია გადაჭარბებული მოხმარების შედეგებზე.

დაბალი ABV სასმელები, რა თქმა უნდა, შეიცავს ნაკლებ ცეცხლის ძალას ალკოჰოლის დალევის თვალსაზრისით, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაიკარგოს კარგი სასმელი წარმატებული კოქტეილის განმსაზღვრელ მახასიათებელზე: ალქიმიაზე. მიქსოლოგიას ეწოდება ხელოვნების შერწყმის მიზეზი. დაბალი ABV სასმელის შერევისას შემოქმედებითი გამოწვევაა თავი აარიდოთ მაღალ მტკიცებულებას და ამის ნაცვლად მოძებნოთ სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც უზრუნველყოფენ დახვეწილობას ან სუფთა სიამოვნებას. ის, რასაც ჩვენ ვეძებთ კარგ კოქტეილში არის გააზრებული პრეზენტაციის გამოცდილი კომბინაცია და დამატებითი კომპონენტების წარმოსახვითი წყვილი. მარტივად რომ ვთქვათ, შერეული სასმელი კარგად უნდა გამოიყურებოდეს და გემო კარგი და თუ ის ასახავს სეზონს, მით უკეთესი.

როგორ ამცირებს ალკოჰოლის თანაფარდობას? ბევრი გზა: შეამცირეთ ალკოჰოლური სასმელები, გამოიყენეთ ღვინო ან ლუდი, როგორც საფუძველი, გამოიყენეთ სელცერის მაქსიმალური ეფერენცია, ითამაშეთ ხილის (და ბოსტნეულის) წვენებითა და სიროფებით და იმუშავეთ კარგ ძმარში. მწვანილი, ხილის ბუდე და სანელებლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არომატის შესაქმნელად და ნიუანსის შესაქმნელად. თითოეული მათგანი თამაშობს როლს სასმელების შესაქმნელად, რათა აცნობოს გემოვნებას, დაკარგვის შიშის გარეშე.


17 ჯანსაღი სტარბაქსის სასმელი, რომელსაც ნებისმიერი დიეტი მაინც გააკვირვებს

მათ შორის 12 საბაჟო შეკვეთა, რომლებიც საუკეთესოდ მოგეჩვენებათ ჩვენი დიეტოლოგის თვალში.

სამწუხაროდ, სტარბაქსის ყავის სასმელები არ არის ყოველთვის სინონიმია თქვენი დღის ჯანსაღი დაწყების, ან შუადღის მყარი არჩევანისთვის. კოფეინის ყოველდღიური დოზის გადაჭარბების გარეშე უკვე ძნელია, მაგრამ როცა გავითვალისწინებთ იმას, რასაც ჯანდაცვის ექსპერტები ვარაუდობენ, არის "ჯანსაღი" ყავა და მდაშ მხოლოდ ერთი ჯოჯოხეთის რეგულარული ჯოის საუზმეზე, უცხიმო რძით. ახალი ფედერალური დიეტური რეკომენდაციებისა და mdash თქვენ შეიძლება იგრძნოთ უიმედორა ოღონდ ჯერ არ იტიროთ დაღვრილ ყინულოვან ლაქებზე (ან მაკიატოზე!).

Starbucks– ის მენიუ შეიძლება უსასრულოდ მოგეჩვენოთ, თითქოს დაგჭირდებათ კოდექსი, რომ აირჩიოთ რაიმე გემრიელად ამაღელვებელი, მთელი დღის შაქარზე მეტის ჩახშობის გარეშე (შესაძლებელია, ჩვენი დადებითი მხარეებიც კი იქ). GH– ის რედაქციებმა გააკეთეს მძიმე სამუშაო თქვენთვის, რომელმაც საათობით გაატარა Starbucks– ის ბევრი, ბევრი ყავა და ჩაი სვამს მათ, ვინც არის დაბალკალორიული, შაქარი და გაჯერებული ცხიმები. Starbucks– ის ზოგიერთი ყველაზე ჯანსაღი სასმელი შეიძლება მოხვდეს ვეგანურ და კეტო დიეტებშიც!

  • ქვემოთ მოყვანილი თითოეული სასმელი განხილული იქნა გრანდიოზული ზომის შეკვეთებისთვის მოწოდებული კვების ინფორმაციის გამოყენებით, ჯაჭვის საშუალო (16oz) შეთავაზებით.
  • ჩვენი რჩევებისა და ხრიკების გამოყენებით, თქვენ უნდა შეგეძლოთ მინიმუმამდე დაიყვანოთ სასმელის კვების რაოდენობა.
  • თითოეული სასმელის შეკვეთა შესაძლებელია ცხელი ან გაყინული, ჩვენი პირველადი წინადადების მიუხედავად და უნდა დარჩეს ძირითადად ერთგვაროვანი კვების ღირებულებით.

სტეფანი სასოსი, MS, RD, CDN, კარგი დიასახლისის ინსტიტუტის კვების ლაბორატორიის რეგისტრირებული დიეტოლოგი, კი იზიარებს მის რამდენიმე პერსონალურ Starbs შეკვეთას შაქრის დაბალი შემცველობით. ჩვენ ვწერთ შეკვეთის ნებისმიერ სპეციალურ ინსტრუქციას, რომელიც თქვენ უნდა გაუზიაროთ ბარისტებს ქვემოთ, დარწმუნდით, რომ მიჰყევით მათ მაისურამდე! უფრო მცირე ზომის "მაღალი" სასმელზე წასვლა ყოველთვის კარგი იდეაა, მაგრამ თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ თქვენი სასმელის გაზრდით, გადახედეთ Starbucks- ის ინტერაქტიული კვების მახასიათებლებს მის საიტზე ან აპლიკაციაში და mdash ან გაეცანით დიეტოლოგების ძირითად ჩამონათვალს სწორედ აქ. მიჰყევით, როდესაც ჩვენ ვიზიარებთ Starbucks– ის ყველაზე ჯანსაღ ყავებს და ჩაის, რისი შეგრძნებაც შეგიძლიათ დიდი დაახლოებით, დამატებული რჩევები და ხრიკები იმისთვის, რომ ნებისმიერი Starbucks შეუკვეთოთ თქვენთვის ბევრად უკეთესი.

კალორიები: 170

სულ ცხიმი: 1.5 გ

გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ეს დიეტური სასმელი სტანდარტულად დამზადებულია უცხიმო რძით. ჩვენი დიეტოლოგი ამბობს, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ შაქრის რაოდენობა ნუშის რძის მოთხოვნის ნაცვლად, მაგრამ თქვენ მშვენივრად უნდა იგრძნოთ ეს სასმელების 14 გრ ცილა.

Როგორ შევუკვეთოთ: შეუკვეთეთ როგორც არის ოპტიმალური არომატისთვის სურვილისამებრ, მოითხოვეთ 1-2 გასროლა მოკას სიროფი 3-ის ნაცვლად.

კალორიები: 110

სულ ცხიმი: 4 გ

დაბალკალორიული კატეგორიის კიდევ ერთი პრეტენდენტი, Starbucks- ის მიტო, ნაკლებ რძეს იყენებს, ვიდრე სტანდარტული ლატე და ეაკუტი. აქ ალტერნატიული რძის შეცვლა შეამცირებს შაქარს და კალორიების რაოდენობას.

Როგორ შევუკვეთოთ: არა 2% რძე ნუშის რძე. სურვილისამებრ დაამატეთ 1 ტუმბო თქვენი არჩევანის გარეშე შაქრის სიროფი.

კალორიები: 220

სულ ცხიმი: 11 გ

ამ ცხელ სასმელსა და მდაშში კალორიები სამართლიანია, მაგრამ თქვენ უნდა იმუშაოთ ამ ესპრესოს რძეზე და არომატიზატორებზე, რათა მიიღოთ ცხიმი და შაქარი 10 გ -ზე ქვემოთ. სოიოს რძეზე შეცვლა, მაგალითად, მოიტანს კალორიებს 150 -მდე, მთლიანი ცხიმი 5 გ -მდე, ხოლო შაქარი 10 გ -მდე.

Როგორ შევუკვეთოთ: ნუ რძეში ნუშის ან სოიოს რძე, თქვენი შეხედულებისამებრ.

კალორიები: 120

სულ ცხიმი: 3 გ

მას შემდეგ, რაც იგი სპორადულად შემოწმდა მთელი ქვეყნის ბაზრებზე, Starbucks– მა ახლახანს დაამატა შვრიის რძე მენიუში მუდმივად თითოეულ კაფეში და eacute– ში. ეს სასმელი ახალია მენიუში და ესპრესოს ბაზა ნიშნავს იმას, რომ თქვენ იღებთ სასმელს, რომელიც უკვე დაწყვილებულია ინგრედიენტების თვალსაზრისით. უბრალოდ მოითხოვეთ მცირე ზომის შეცვლა, რომ ისიამოვნოთ ამ არომატული სასმელით ნაკლები შაქრით.

Როგორ შევუკვეთოთ: ქვე 2 ტუმბო ყავისფერი შაქრის სიროფი.

კალორიები: 15

სულ ცხიმი: 0 გ

ამერიკელები არიან შორს მოსაწყენი და mdash ესპრესოს ფუძე ქმნის მდიდარ კრემას, რომელიც მოგეწონებათ დილის პირველ საათზე. ბაზას მოკლებულია შაქარი, ასე რომ თქვენ გაქვთ მეტი სათამაშო ადგილი: ეს არის ერთადერთი სასმელი ამ სიიდან, რომლის უსაფრთხოდ შეკვეთაც შეგიძლიათ ტრენტა (31 უნცია!) დილის გადახვევის გარეშე.

Როგორ შევუკვეთოთ: სურვილისამებრ დაამატეთ სოიოს, ნუშის ან შვრიის რძე, სურვილისამებრ, 1-2 ტუმბოს უშაქრო სიროფთან ერთად.

კალორიები: 220

სულ ცხიმი: 6 გ

მაკიატო იღებს ცუდი შაქრის შემცველობას, რადგან ბარისტები დაამატებენ კარამელის სიროფებს და შაქრიან წვეთებს. აქ თქვენ უნდა შეცვალოთ უშაქრო სიროფი, რომ ისიამოვნოთ მაკიატოთი, რომელიც სულ უფრო ახლოს არის 10 გრ შაქართან. სრული ცხიმის შემცველი რძის გამოცვლა ასევე მოიტანს კალორიებს და შაქრის დათვლას.

Როგორ შევუკვეთოთ: არ არის მთლიანი რძე ქვე სოიოს რძე. ვანილის სიროფის გარეშე 1-2 ტუმბო უშაქრო ვანილის სიროფი გემოვნებით. მსუბუქი კარამელის წვიმა, დაამატეთ დამატებითი ყინული.

კალორიები: 120

სულ ცხიმი: 0.5 გ

ნუ გააფუჭებ კარგ საქმეს! გადაყარეთ საწურნი ან სხვა ტკბილი ნაყინის მსგავსი ტოპინგები, რომლებსაც ბარისტები აქ აღწევენ და მდაშ თქვენ შაქრის რაოდენობას განახევრებთრა GH თანამშრომლების საყვარელი, ეს სასმელი არის სუპერ ტკბილი სპეციალური უშაქრო სიროფის პლუს წყალობით, გაყინული ვარიაცია დაზოგავს დამატებით 50 კალორიას და კიდევ უფრო მეტ შაქარს.

Როგორ შევუკვეთოთ: არანაირი შესხურება. სოიოს ან ნუშის რძისთვის სასურველია არ გამოიყენოთ ცხიმიანი საკვები. ქვე 2 გასროლა უშაქრო დარიჩინის დოლჩე სიროფი.

კალორიები: 150

სულ ცხიმი: 1 გ

ნებისმიერი ფრაპუჩინოს შეკვეთის გასაღები ითხოვს მას "გამხდარი" ან "მსუბუქი" ზოგიერთ ადგილას, რაც აიძულებს თქვენს ბარისტას მიაწოდოს უშაქრო სიროფი, თუ ეს შესაძლებელია, გადაყაროს ათქვეფილი კრემი და აირჩიოს უცხიმო ან მცენარეული რძე. რა ითხოვს სასმელს ამ გზით უნდა მოიტანოს ამ შერეული სასმელის შაქრის რაოდენობა მინიმუმ ნახევარით, თუ არა მეტი, მაგრამ იცოდეთ, რომ ამ კატეგორიას აუცილებლად ექნება მეტი შაქარი, ვიდრე სხვა.

Როგორ შევუკვეთოთ: არ არის მთლიანი რძე სოიოს ან ნუშის რძე. მოითხოვეთ ამ სასმელის "გამხდარი" ან "მსუბუქი" ვერსია წინასწარ.

კალორიები: 100

სულ ცხიმი: 1 გ

კიდევ ერთი სასმელი, რომელიც თქვენ უნდა მოითხოვოთ "გამხდარი" ან "მსუბუქი", თქვენ უარს იტყვით შაქრიან სიროფებზე და სრულ ცხიმიან რძეზე ალტერნატიული ვარიანტებისთვის.

Როგორ შევუკვეთოთ: არ არის მთლიანი რძე სოიოს ან ნუშის რძე. ქვე 2 ტუმბო უშაქრო კარამელის სიროფი. სთხოვეთ თქვენს ბარისტას "მსუბუქი" ვერსია.

კალორიები: 50

სულ ცხიმი: 0.5 გ

დამამშვიდებელი თაფლის სიტკბოებით, ძნელი დასაჯერებელია, რომ ამ გრანდიოზული ზომის სასმელში მხოლოდ 50 კალორია. თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ შაქარი იმ რაოდენობის თაფლის შემცირებით, რომელსაც თქვენი ბარისტა გამოიყენებს ჩვენი ერთ -ერთი ფავორიტის დასამზადებლად.

Როგორ შევუკვეთოთ: ქვე 1 თაფლის ნაზავი. დაამატეთ დამატებითი ყინული გემოვნებით.

კალორიები: 190

სულ ცხიმი: 4 გ

20 გ-ზე მეტი შაქარი მოდის სიროფის 4 ტუმბოდან, ასე რომ, უშაქრო ვარიანტზე (ან წვიმა!) გაცვლა იქნება შაქრის ბომბი. ალტერნატიული რძის შემცვლელი ასევე იმუშავებს 2 გრ გაჯერებული ცხიმის შესამცირებლად კრემისებრი, გლუვი ლატისა და სიმსუბუქის ჩვენს ვერსიაში.

Როგორ შევუკვეთოთ: არა 2% რძის ქვე სოიოს ან ნუშის რძე. ქვე 2 ტუმბო უშაქრო ვანილის სიროფს ალტერნატიულად, მოკა წვავს.

კალორიები: 50

სულ ცხიმი: 1.5 გ

შვრიის რძე არ იტუმბება პირდაპირ ამ ყავის სასმელში, მაგრამ ეს არის სპეციალურად დამზადებული ცივი ქაფის საფუძველი (უცხიმო რძის ნაცვლად). თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ შაქრის რაოდენობა ქაფის შემცირებული რაოდენობის არჩევით, მაგრამ რადგან შაქრის რაოდენობა არ არის ძალიან მაღალი, თქვენ ასევე გაქვთ ადგილი გაფრქვევა სურვილის შემთხვევაში დამატებითი შვრიის რძე.

Როგორ შევუკვეთოთ: Როგორც არის. სურვილისამებრ მსუბუქი შვრიის ქაფი, დაამატეთ შვრიის რძე.

კალორიები: 40

სულ ცხიმი: 1.5 გ

ამ ჩამონათვალის ერთ -ერთი ყველაზე ჯანსაღი სასმელი (შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც უყვარს სრული საუზმე!), ამ ვეგანურ სასმელზე ქაფი მხოლოდ 4 გრ დამატებულ შაქარს უმატებს. გარდა ამისა, მოკაის სოუსის მსუბუქი წვიმა და კაკაოს ფხვნილი მტვრიანია, რომელსაც მოუთმენლად ელით.

Როგორ შევუკვეთოთ: Როგორც არის.

კალორიები: 0***

სულ ცხიმი: 0 გ ***

სოციალური ქსელის საშუალებით პოპულარული გახდა, დელიშში ჩვენი მეგობრების თქმით, Starbucks- ის ket0 მეგობრული "თეთრი" სასმელი პირველად დაუმზადებელი ატმის ციტრუსის თეთრი ჩაის საინფუზიო ბაზის გამოყენებით იქნა მიღებული. მაგრამ ჩაის ნაზავი უკვე შეწყდა Starbucks– ში, ასე რომ თქვენ უნდა შეცვალოთ ატმის სიმშვიდის ნაზავი, რომელსაც აქვს დაშაქრული ანანასის, ლიმონის, გვირილის ყვავილების და ვარდის ბარძაყის არომატი. თქვენ უნდა დააგემოვნოთ სასმელი შაქრის ალტერნატივით კეტოთი.

Როგორ შევუკვეთოთ: დაამატეთ 2 ტუმბო უშაქრო ვანილის სიროფი. დაამატეთ ზედმეტი მძიმე კრემი. დამატებითი ყინული გემოვნებით.

***ამ წესრიგის ძირითადი ცვლილებები იწვევს კვების ღირებულებების განსხვავებას.

კალორიები: 350***

სულ ცხიმი: 17 გ ***

ეს ძვირადღირებული შოკოლადის ესპრესო სასმელი შეგიძლიათ მიირთვათ კეტო დიეტაზე, თუ საერთოდ უარი თქვით შაქრის არომატის ტუმბოებზე. თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ მოკას არომატით, იმის ნაცვლად, რომ აირჩიოთ წვიმა, რომელიც არ გამოგიგზავნით კეტოზიდან დღის ბოლოს.

Როგორ შევუკვეთოთ: არა 2% რძე დამატებით მძიმე კრემი. არავითარი ნაღები. არა მოკას სოუსი ქვემო მსუბუქი მოკა წვიმს.

კალორიები: 0

სულ ცხიმი: 0 გ

Starbucks– ის ყველაზე არომატული და მრავალმხრივი ჩაი (ცხელი ან გაყინული!), გვირილის, ციტრუს-ანანასის და ლიმონის ატმის არომატული ნოტები ყოველ ყლუპზე. თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ დაამატოთ დამატკბობლები თქვენი არჩევანით, მაგრამ ჩვენ ვარჩევთ ახალ თაფლს და ლიმონის ნაჭერს ამ უსაქმურ ვარიანტში.

Როგორ შევუკვეთოთ: Როგორც არის.

კალორიები: 140*

სულ ცხიმი: 2.5 გ*

The caffinated tea base of this latte drink is very solid &mdash black tea, fresh lavender, and bergamot blends &mdash but the sugar count comes from a standard 4 pumps of vanilla sugar. Swap the milk choice here and opt for a sugar-free syrup or a drizzle instead to bring sugar counts well below 10g.

Როგორ შევუკვეთოთ: No 2% milk sub soy or almond milk. No vanilla syrup sub 1-2 pumps sugar-free vanilla syrup.

Keep these five rules in mind when asking for your favorite Starbucks drink &ndash chances are, you'll dash sugar, fat and calorie counts instantly.

Ask for drizzles! If you're thinking of ordering a drink made with a flavored syrup, Sassos says most pumps work out to be around 5g of sugar, and grande-sized beverages typically come loaded with 4 pumps as standard. You can work to drastically lower sugar counts by swapping to a mocha or caramel drizzle in the syrup's place, which will work to lower more than ნახევარი the sugar content of your drink, if not more (depending on your choice of milk).

Skip whipped cream. And consider a layer of cold foam instead. Whipped cream can add upwards of 110 calories steeped in saturated fat to your beverage, and it often doesn't boost flavors. A layer of unflavored cold foam, however, is made from nonfat milk sans any additional sweetener. You can also ask for a foam made from any alt milk on the menu, including the newly added Oatly oatmilk. It might be exactly what your iced coffee is missing.

Order half the syrup, and make it sugar-freeრა "Artificial sweeteners tend to be much sweeter than regular sweeteners, meaning a little goes a გრძელი way," Sassos says. Challenge yourself to do at least half the amount of flavoring &mdash from a standard 4 to just 2 pumps &mdash and pick an option that's sugarless. Mainstays include vanilla, skinny mocha sauce, and cinnamon dolce sugar-free syrup, in addition to seasonal offerings that you can ask your barista about. Be sure to enforce this with venti-sized drinks, where added sugar due to syrup and creams or milks can become exorbitant, Sassos says. Eventually, you may be able to train your taste buds down to just a single pump of flavoring, enjoying your coffee's natural flavor profile even more.

Ask for almond milk or skim milk. There are a few non-dairy options available to you at Starbucks &mdash oat milk is the newest addition to the chain's lineup and blends well into vegan drinks, but it can contain more sugar than almond milk, Sassos explains. If you're looking for a full dairy option, skim milk is your best bet to reduce your drink's sat fat content.

When in doubt, go 'skinny' or 'light.' It's the under-the-radar way to order any drink on the menu with sugar-free syrup in its place, nonfat milk, and free of any added whip cream. This is crucial if you enjoy blended coffee drinks, especially frappucinos, as this can reduce sugar counts drastically where multiple flavors are concerned.


წყალი

Plain water is the healthiest drink, according to the Harvard School of Public Health. If plain water is too boring for you, there are some ways to make it interesting while still keeping it healthy. Make your own flavor-infused spa water by adding crushed fresh mint, citrus fruit zest, peeled, sliced ginger or sliced cucumber to a cold pitcher or glass of water. Or drink 12 oz. of sparkling water with 1 oz. of your favorite juice, to add flavor with only a little sugar.

Avoid sugary sweetened iced teas, which are no better than soda. Instead, make your own iced tea. Choose your favorite kind of tea, or try a fruit-flavored herbal blend or one flavored with vanilla, cinnamon or other spices. დაამატეთ 1 ჩ / კ. of sugar or honey for sweetness. Black and green teas have the extra bonus of antioxidants and flavonoids, substances that are good for your health.

Skim or low-fat milk is a healthy substitute for Coke and other sweetened soft drinks. If you're a regular cola drinker you might skip milk, which can lead to deficiencies in calcium, magnesium and vitamin A, according to the Franklin Institute. Fortified milk is also one of the best sources of vitamin D in the diet. Skim or 1 percent milk also provides you with protein and is low in saturated fat.


Refreshing & Healthy Vitamix Juice Recipes To Make ASAP

One of my favourite discoveries with owning a high-speed blender (my beloved Vitamix), was that I could actually make my own fresh juice at home (და nut milk და თხილის კარაქი!) without actually needing to buy a pricey juicing machine! One extra step and only a minute or two and I could have a variety of fresh, cold, nutritious juices to enjoy.

Today I’m sharing a list of the best healthy Vitamix juice recipes (or blender juices) I could find on the blogosphere so you can enjoy your own easy homemade juices too! When it comes to juicing there’s a lot of different opinions on the health benefits and how much juicing to do (and how often), but for me juices are just another way to bring into my diet the vitamins, minerals, and immune-boosting antioxidants that fresh fruits and vegetables offer.

You can enjoy these healthy blender juice recipes any day, or include them in a specific juice cleanse you are wanting to try (professional guidance recommended if you partake in a juice cleanse!)რა You can also read more about the connection between fresh juices and immune boosting here.


Almond Ro-Kava

In this drink, just a dash of almond extract provides a taste of the exotic. Almonds help regulate the hormone ghrelin, which is known as the "hunger hormone": They fill you up with fiber and protein, but they can actually make you feel less hungry after eating because of their ability to lower ghrelin levels. You can use dairy or nondairy, and if you want an even creamier drink, you swap the milk for a dairy or nondairy creamer. INGREDIENTS: 1/2 cup chilled kava liquid, 1/2 cup milk. 1/4 tsp almond extract, 1 tbsp maple syrup. Shake all ingredients with ice and serve.

In this drink, just a dash of almond extract provides a taste of the exotic. Almonds help regulate the hormone ghrelin, which is known as the "hunger hormone": They fill you up with fiber and protein, but they can actually make you feel less hungry after eating because of their ability to lower ghrelin levels. You can use dairy or nondairy, and if you want an even creamier drink, you swap the milk for a dairy or nondairy creamer. INGREDIENTS: 1/2 cup chilled kava liquid, 1/2 cup milk. 1/4 tsp almond extract, 1 tbsp maple syrup. Shake all ingredients with ice and serve.


A good 20 percent of our water intake is derived from food, according to statistics from the Institute of Medicine (IOM). Lots of foods contain varying amounts of water, but fruits and vegetables have the highest percentages. Iceberg lettuce, zucchini, cucumbers, celery, red cabbage, radishes, broccoli, and tomatoes are all more than 90 percent water. So stack up a big, healthy, water-filled plate of it next time you don’t feel like a glass of water. Fruits like watermelon and strawberries are also jam-packed with it.