We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
სქელი ქაღალდის გამოყენებით, ამოჭერით 2-2 ინჩის წრე. ასევე მოამზადეთ დაახლოებით 20 ბედი, რომ განათავსოთ ნამცხვრებში. გააცხელეთ ღუმელი 330 -დან 340 გრადუსამდე F- მდე.
დაამატეთ შაქარი და კვერცხის ცილა თასში და აურიეთ ელექტრო მიქსერით, სანამ არ გათეთრდება. დაამატეთ კარაქი ნელ -ნელა, მუდმივად აურიეთ.
გაცერით ფქვილი და მაჩა ერთად, შემდეგ კი დაამატეთ კვერცხის ცილა.
ჩაასხით ცომი ბრტყელ ზედაპირზე და გაანაწილეთ წრეზე. გამოიყენეთ ქაღალდის წრე, როგორც სახელმძღვანელო ზომისა და ფორმისთვის და ამოჭერით დაახლოებით 20 წრე. ცომი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
მოათავსეთ ნამცხვარი ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ ნამცხვრის კიდეები არ დაიწყებს ფერის შეცვლას, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
სანამ ორცხობილა ჯერ კიდევ ცხელია, განათავსეთ ქონება ფუნთუშის ცენტრში და შექმენით ნამცხვარი ბედის გარშემო. დარწმუნდით, რომ დატოვეთ სივრცე შუაში და არ დააჭიროთ ნამცხვარს თავის წინააღმდეგ. გავაგრილოთ.
შექმენით ჭამე ბედნიერი :) მარტივი Kawaii იაპონური სახლის სამზარეულო
ძალიან ადვილია, მაგრამ ასევე ადვილია მარცხი. ასე რომ, გთხოვთ დრო დაუთმოთ თქვენი მიკროტალღოვანი ღუმელის შესაფერისი სამზარეულოს დრო. რადგან იგივე სიმძლავრე განსხვავდება მიკროტალღოვანიდან მიკროტალღურამდე.
თქვენ შეგიძლიათ დაბეჭდოთ თქვენი საყვარელი ბმულების ქუქი -ჩანაწერები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ინტერნეტში. BTW, ჩემი არის დაბადების დღის ბარათიდან, რომელიც ჩემმა საყვარელმა მომცა 2003 წელს: მიზეზები, რატომ მიყვარხარ. ჰეჰეჰე
მიკროტალღოვანი შოკოლადის ნამცხვრები საკმაოდ ადვილია ბავშვების გამოსაცხობად)
http://www.youtube.com/watch?v=QvnAQcgAo9o
სირთულე: ძალიან ადვილია
დრო: 30 წთ
პორციის რაოდენობა: 8-10 ორცხობილა
შემადგენლობა:
1 კვერცხის ცილა
2 წვეთი ვანილის ექსტრაქტი
3 ს.კ. გრანულირებული შაქარი
4 სტადიის. კარაქი (ან დაახლოებით 40 გრ კარგია)
5 სტადიის. ნამცხვრის ფქვილი
მიმართულებები:
1. დნება კარაქი თასში.
2. დაამატეთ შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი, შემდეგ კარგად აურიეთ. დაამატეთ კვერცხის ცილა და კარგად აურიეთ. ჩაასხით ნამცხვრის ფქვილი და კარგად აურიეთ. (თუ გსურთ მაჩას მწვანე ჩაის ან შოკოლადის არომატის მომზადება, გაცერით 1/2 ჩ/კ მაჩას ფხვნილი ან კაკაოს ფხვნილი ფქვილთან ერთად.)
3. დახაზეთ დაახლოებით 3.5 ინჩი (9 სმ) სიგანის წრეები ფურცელზე. მოათავსეთ იგი მიკროტალღურ ფირფიტაზე და ზემოდან მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი. კოვზი დაახლოებით 1 სტადიის. ნარევი პერგამენტის ქაღალდზე, შემდეგ გამოიყენეთ კოვზის უკანა ნაწილი, რომ ნაზავი გაანაწილოთ 3.5 სმ (9 სმ) წრეებში. ამოიღეთ შაბლონი.
4. მიკროტალღოვანი ღუმელი 500w- ზე 1.5 წუთის განმავლობაში (ან ნაკლები ან მეტი თქვენი მიკროტალღური ღუმელის სიცხის მიხედვით. გთხოვთ, დრო დაუთმოთ თქვენი მიკროტალღოვანი სამზარეულოს შესაფერისი დროის მოსაძებნად.)
5. როდესაც ისინი დასრულდება, განათავსეთ თქვენი შეტყობინება და სწრაფად გადაკეცეთ ორცხობილა შუაზე. შემდეგ მოხარეთ ნამცხვრები ჭიქის პირას, რომ შექმნან ბედის ორცხობილის ფორმაში. თქვენ უნდა იმუშაოთ ნაჭდევებთან ერთად სანამ ისინი ცხელდება, სანამ არ გაცივდება და გამაგრდება. ამიტომ ჯობია ერთდროულად ორი ან ორი ორცხობილა გააკეთოთ. ასევე, უმჯობესია აცვიათ ბამბის ხელთათმანები, რათა თავიდან აიცილოთ თითების დაწვა. ჩადეთ ისინი მაფინის ფორმებში, რომ შეინარჩუნონ ფორმა, თუ გაქვთ. გაიმეორეთ ნაბიჯები დანარჩენის დასასრულებლად.
*თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელში 180C (350F) ტემპერატურაზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნაჭდევების კიდეები არ გახდება ოქროსფერი.
Matcha Fortune Cookies - რეცეპტები
დიდი რაოდენობის მელანი დაიღვარა ქრონიკულად, როგორც მაგისტრანტი სტუდენტის განსაცდელი და გასაჭირი. და კარგი მიზეზის გამო, ვინაიდან აღნიშნული განსაცდელები ბევრია: გრძელი საათები, უმცირესი ანაზღაურება (ასეთის არსებობის შემთხვევაში), შემაშფოთებელი დაცინვა, რომელსაც ჩვენ ვემორჩილებით ხუჭუჭა ძველი პროფესორებისგან, რომლებიც ვერ ხედავენ თანამედროვე ალბათობის თეორიის რევოლუციის აზრს. აჰემი და თვალის დახუჭვა. ჩვენ კურსდამთავრებულები ვაკეთებთ ამ ყველაფერს, კარგად ვიცით, რომ ჩვენგან ძალიან ცოტა ჩვენგანი გახდება აკადემიური გუნდი გრძელვადიან პერსპექტივაში (ჩვენ ნამდვილად, ნამდვილად ვიმედოვნებთ, რომ ეს ჩვენ ვართ!).
ნაწილი იმისა, რაც ამ ყველაფერს სიცოცხლისუნარიანს ხდის, არის ის, რომ ჩვენ ასევე საშინლად კარგად ვიცინით საკუთარ თავზე და საკუთარ გაჭირვებებზე. აიღეთ სადოქტორო კომიქსი, მაგალითად, ან #რა უნდა დარეკოთ სკოლაში. დამამთავრებელ კლასებში გართობა ადვილია. თუნდაც თინა ფეი აკეთებს ამას!
ასე რომ, გასულ კვირას, როდესაც დაგეგმილი მქონდა ლაპარაკის წლის ბოლო შეხვედრაზე საუბარი, მე და ჩემმა ენათმეცნიერ-გამომცხვარმა პარტნიორმა დანაშაულებრივმა ანდრეამ და ჩვენ ვიფიქრეთ, რომ წლის ბოლო უნდა აღვნიშნოთ ლაბორატორიის სპეციალური ქუქი-ფაილებით. დიახ, ეს ქუქი -ფაილები განსაკუთრებული იყო იმით, რომ ზოგიერთი იყო მაჩას და ფორთოხლის ყვავილის ბედის ორცხობილა და სხვები იყვნენ ყავისფერი კარაქი და ნუშის ბედი ორცხობილა (არომატები ბევრად აღემატება თქვენს ჩვეულებრივ ტიპებს), მაგრამ მართლაც განსაკუთრებული სიურპრიზები იყო არასწორიბედი ჩაეფლო შიგნით. Ჩემი ფავორიტი? გვ = 0.06.
ჩვენი უბედურების სრული სია აქ არის.
უბედურმა ნაჭდევებმა მოახერხეს ლაბორატორიულ შეხვედრაზე ხელიდან შუბლზე დამამშვიდებელი რეაქციების აღძვრა, რაც საკმაოდ სასიხარულო იყო. მაგრამ ამ უბედურებების მიღმა ნამდვილად იმალებოდა ოპტიმიზმი თანაკლასელებისთვის: გრადიენტმა შეიძლება დროდადრო იწუწუნოს და ჩვენ ყველანი არ მოვახერხოთ, მაგრამ მაინც ორცხობილა, სიცილი და ძველი კარგი ამრეკლავი შადენდერი ახლა ყველაფერს უკეთესს გახდის.
წაიკითხეთ რეცეპტი.
Ბედის ნამცხვრები
ამზადებს დაახლოებით 12 - 18 ბედის ორცხობილას
ძირითადი რეცეპტისთვის:
4 ს / კ უმარილო კარაქი
150 გრ (და#190 ჭიქა) შაქარი
3 დიდი კვერცხის ცილა
60 გ (და#189 ჭიქა) ყოვლისმომცველი ფქვილი
მაჩა-ფორთოხლის ყვავილის ორცხობილებისთვის:
1 ჩ / კ მაჩას ფხვნილი
½ ჩ / კ ფორთოხლის ყვავილის წყალი
ყავისფერი კარაქის ნამცხვრებისთვის:
½ ჩ / კ ნუშის ექსტრაქტი
1. პატარა ქვაბში გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე. თუ ყავისფერი კარაქის ორცხობილებს ამზადებთ, მოხარშეთ კარაქი მანამ, სანამ მყარი არ დაეცემა ბოლოში და დაიწყებს შეწითლებას. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ კარაქი არ გამყარდეს.
2. თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი, შაქარი, კვერცხის ცილა და ფქვილი. მაჩას ნაჭდევებისთვის დაამატეთ მაჩას ფხვნილი და ფორთოხლის ყვავილის წყალი. ყავისფერი კარაქის ორცხობილისთვის დაამატეთ ნუშის ექსტრაქტი. ათქვიფეთ სანამ ნარევი არ გასქელდება და კარგად არ გაერთიანდება, აღარ გამოჩნდება სიმსივნეები. დააფარეთ და შედგით მაცივარში 1 საათით.
3. გააცხელეთ ღუმელი 300 ° F. მოამზადეთ საცხობი ფურცლები გაფორმებული სილიკონის საგებით. მოამზადეთ ყავის ჭიქა და მაფინის ფორმა, ნამცხვრების ფორმირებისა და გაგრილებისთვის და ქაღალდის ქონება. ერთდროულად ორ ნამცხვარზე, კოვზით დაასხით პატარა, მწირი კოვზი ცომი თითოეული ორცხობილისთვის სილიკონის ხალიჩაზე, დატოვეთ რამდენიმე სანტიმეტრი მათ შორის. გამოიყენეთ კოვზის უკანა ნაწილი, რომ ცომი გაავრცელოთ წვრილ წრეში.
4. აცხვეთ 9-12 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ რამდენიმე წამი. განათავსეთ ქონება ორცხობილაზე, ორცხობილა ორჯერ გაახურეთ, მსუბუქად დააჭირეთ კიდეზე, რომ დაიხუროს. შემდეგ, კათხის პირას გამოყენებით, ორცხობილა ორჯერ გაახურეთ ნახევარწრის დაკეცილ მხარეზე და ბოლოები ერთმანეთთან მიიტანეთ. მოათავსეთ მაფინის ფორმაში გასაცივებლად.
შენიშვნა: ბედისწერისთვის მე გამოვიყენე 8-pt Times New Roman შრიფტი, რომელიც კარგი ზომა აღმოჩნდა.
რეცეპტის შეჯამება
- ¾ ჭიქა შაქარი
- 3 დიდი კვერცხის ცილა
- 4 უნცია უმარილო კარაქი, გამდნარი და გაცივებული
- ½ ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი მაჩას მწვანე ჩაის ფხვნილი
- 18 პატარა ქაღალდის ქონება
საშუალო თასში ათქვიფეთ შაქარი კვერცხის ცილებით, კარაქით, ფქვილით და მწვანე ჩაის ფხვნილით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაფარეთ ცომი და შედგით მაცივარში 1 საათით.
გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე სილიკონის ხალიჩით. მოამზადეთ ყავის ჭიქა და სტანდარტული ზომის მაფინის ფორმა. ჩაასხით ორი 2 სუფრის კოვზი ზომის ცომი საცხობ ფირფიტაზე, 6 სანტიმეტრის დაშორებით. ოფსეტური სპატულის გამოყენებით, გაანაწილეთ ცომი, რათა გააკეთოთ ორი 6 დიუმიანი რაუნდი.
გამოაცხვეთ ღუმელის ცენტრში 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ გაწითლდება და ცენტრები კვლავ ღია გახდება. გააჩერეთ 10 წამი, შემდეგ სპატულის გამოყენებით, გადაატრიალეთ ერთი კუბა და განათავსეთ ქაღალდის ბედი ცენტრში. გადაკეცეთ ტუალეტი შუაზე და შემდეგ ბოლოები შეაერთეთ, გამოიყენეთ ყავის ჭიქის რგოლი ნაოჭების გასაკეთებლად. მოათავსეთ ბედის ორცხობილა მაფინის ჭიქაში, რომ შეინარჩუნოს ფორმა. გაიმეორეთ მეორე ტუალეტით. თუ ტუილი გამკვრივდება, დააბრუნეთ ღუმელში რამდენიმე წამით. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით და სიმდიდრით. სუფრაზე მიტანის წინ ნამცხვრები მთლიანად გაგრილდება.
მოამზადეთ რჩევები Perfect Omija და Matcha მწვანე ჩაის ნამცხვრებისთვის
- როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ბრინჯის ფქვილი – მოხარშეთ ბრინჯი თქვენს ბრინჯის გაზქურაში მშრალ მხარეზე (გამოიყენეთ მხოლოდ საკმარისი წყალი ბრინჯის დასაფარავად, როდესაც ხარშავთ) ან ორთქლით გაშრობა თქვენი ბრინჯი საუკეთესოდ მუშაობს, რადგან გაცილებით ადვილია მისი დაფქვა მოგვიანებით, როდესაც ბრინჯის მარცვლები ერთმანეთთან არ არის შეკრული. შემდეგ მთლიანად გაშრეთ ბრინჯი და შემწვარ თქვენს ტაფაში. დაბოლოს, გახეხეთ/აურიეთ თქვენი შემწვარი ბრინჯი ფქვილის დასამზადებლად.
- ალტერნატიულად, შეგიძლიათ დაარღვიოთ Baekseolgi Tteok და გაამშრალოთ, შემდეგ დაფქვით ფხვნილად.
- ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ Misugaru rice rice ბრინჯის ფქვილის ნაცვლად.
- მორგეთ წყალი ან თხევადი რაოდენობა. დაამატეთ მეტ -ნაკლებად იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად მშრალია თქვენი ფქვილი და რამდენად მშრალი ან ნოტიოა თქვენი კლიმატი.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი სოიოს ფქვილი, შემწვარი mung ლობიოს ფქვილი ან სიმინდის სახამებელი
- გამოიყენეთ ღია ფერის თაფლი, რათა არ შეაფერხოთ ფერები.
- ეს ნამცხვრები საკმაოდ სწრაფად იშლება, ასე რომ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერებში. კარგი უნდა იყოს რამდენიმე დღის განმავლობაში.
- ჩაანაცვლეთ ჰიბისკუსის ჩაი ომიას (ხუთი არომატის კენკრის) ჩაი, თუ ვერ იპოვით. ჰიბისკუსის ჩაის აქვს მსგავსი არომატი და ფერი.
- ეს ჩაის ნაჭდევები ადვილად შრება, რადგან ზეთი არ არის. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი ან ჩაი ტენიანობის შესანარჩუნებლად. დაფარეთ ორცხობილა სეზამის ზეთით, რათა თავიდან აიცილოთ ძალიან სწრაფად გამოშრობა.
ჩვენ ვაფასებთ ყველა მოვაჭრეს ჯოს უცხიმო ბერძნულ იოგურტს მზისგან დამცავიდან საუცხოოდ
პსსტ. Გაიგონე? Brit + Co– ს ქალთა 10 – კვირიანი ბიზნეს პროგრამა Selfmade დაბრუნდა ზაფხულისთვის! და ეს იმას ნიშნავს, რომ ჩვენი სტიპენდიების პროგრამა კვლავ მოქმედებს ჩვენი საოცარი პარტნიორის, ოფისის დეპოს წყალობით. განაგრძეთ კითხვა სიცოცხლის შემცვლელი პროგრამის შესახებ და როგორ შეუერთდეთ აყვავებულ, სამეწარმეო საზოგადოებას, რომელიც დღემდე 5,700-ზე მეტ ქალს ეხმარებოდა მენტორად.
რა არის თვითნაკეთი?
შექმნილია იმისთვის, რომ დაგეხმაროთ შექმნათ ახალი ბიზნესი ან გაზარდოთ თქვენი არსებული, ამ კურსს პირადად უძღვება Brit + Co დამფუძნებელი ბრიტ მორინი და მხარს უჭერს ათზე მეტი ქალი მეწარმე, შემოქმედი და ინვესტორი ქვეყანაში. სტუდენტები იღებენ პერსონალურ ტრენინგს ყველაფერზე, თუ როგორ უნდა გამოხვიდეთ თქვენი კომფორტის ზონიდან, როგორ გააფართოვოთ თქვენი ბიზნესი და ყველაფერი მათ შორის. ახლა კი, ჩვენი დამფუძნებელი სპონსორის Office Depot- ის წყალობით, თქვენგან კიდევ ბევრს შეუძლია შეუერთდეს კურსს!
პროგრამა როდის არის?
Selfmade– ის საზაფხულო სესია იწყება ორშაბათს, 28 ივნისს და გრძელდება 10 კვირადან პარასკევამდე, 2021 წლის 3 სექტემბერს.
რა ღირს რეგისტრაცია?
ჩარიცხვის ფასია $ 2,000, მაგრამ საზაფხულო სესიისთვის ჩვენ მოხარული ვართ, რომ ვითანამშრომლებთ Office Depot– სთან, რომ მივაწოდოთ 200 უფასო სტიპენდიის ადგილი კურსს. სტიპენდიები ღიაა აშშ-ს მაცხოვრებლებისთვის, რომლებიც ფოკუსირებულნი არიან ფერადკანიან ქალებზე, არასრულფასოვნებული და არასაკმარისი წარმომადგენლობითი თემის ქალებზე და ქალებზე, რომლებსაც დახმარება სჭირდებათ, რათა დაეხმარონ მათ ბილიკების გაჩენაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ მტკიცედ გვჯერა, რომ თქვენი დამხმარე სისტემა არის უზარმაზარი ნაწილი იმისა, თუ როგორ მიაღწევთ სიდიადეს და ჩვენ აქ ვართ, რათა გაგახაროთ ყველა.
იმისათვის, რომ დაასახელოთ საკუთარი თავი ან ვინმე, ვისაც იცნობთ სტიპენდიაზე, გადადით ჩვენს განაცხადის ფორმაზე აქ. სტიპენდიების მიღების ბოლო ვადაა 8 ივნისი - დროა გადადგას ნაბიჯი!
მას შემდეგ, რაც სტიპენდიის მიმღებები ირჩევენ ივნისში, მომავალ სტუდენტებს ექნებათ 48 საათი თავიანთი ადგილების მისაღებად, ასე რომ თვალი ადევნეთ თქვენს შემოსულებს 8 ივნისიდან! მათთვის, ვინც არ იღებს სრულფასოვან სტიპენდიას, თქვენ უფლება გექნებათ მიიღოთ სპეციალური ფასდაკლება და შეღავათები მხოლოდ განაცხადისათვის!
Აბა რას ელოდები? გამოიყენეთ შანსი საკუთარ თავზე და ერთი ნაბიჯით მიუახლოვდით ჭეშმარიტად თვითნაკეთობას. შეიტყვეთ მეტი Selfmade პროგრამის შესახებ, მიმართეთ სტიპენდიას და მოემზადეთ შთაგონებისთვის :)
აღმოაჩინეთ რა მნიშვნელოვანი გაკვეთილები წაიღეს ამ მცირე ბიზნესის მფლობელებმა და მეწარმეებმა Selfmade Success Stories– ში Selfmade 10 – კვირიანი კურსის საგაზაფხულო სესიიდან.
რეცეპტის შეჯამება
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 3 დიდი კვერცხის ცილა
- 4 უნცია უმარილო კარაქი, გამდნარი და გაცივებული
- 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი მაჩას მწვანე ჩაის ფხვნილი
- 18 პატარა ქაღალდის ქონება
საშუალო თასში ათქვიფეთ შაქარი კვერცხის ცილებით, კარაქით, ფქვილით და მწვანე ჩაის ფხვნილით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაფარეთ ცომი და შედგით მაცივარში 1 საათით.
გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე სილიკონის ხალიჩით. მოამზადეთ ყავის ჭიქა და სტანდარტული ზომის მაფინის ფორმა. ჩაასხით ორი 2 სუფრის კოვზი ზომის ცომი საცხობ ფირფიტაზე, 6 სანტიმეტრის დაშორებით. ოფსეტური სპატულის გამოყენებით, გაანაწილეთ ცომი, რათა გააკეთოთ ორი 6 დიუმიანი რაუნდი.
გამოაცხვეთ ღუმელის ცენტრში 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ გაწითლდება და ცენტრები კვლავ ღია იქნება. გააჩერეთ 10 წამი, შემდეგ გამოიყენეთ სპატული, გადააბრუნეთ ერთი კუბა და განათავსეთ ქაღალდის ბედი ცენტრში. გადაკეცეთ ტუალეტი შუაზე და შემდეგ ბოლოები შეაერთეთ, გამოიყენეთ ყავის ჭიქის რგოლი ნაოჭების გასაკეთებლად. მოათავსეთ ბედის ორცხობილა მაფინის ჭიქაში, რომ შეინარჩუნოს ფორმა. გაიმეორეთ მეორე ტუალეტით. თუ ტუილი გამკვრივდება, დააბრუნეთ ღუმელში რამდენიმე წამით. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით და სიმდიდრით. სუფრაზე მიტანის წინ ნამცხვრები მთლიანად გაგრილდება.
მატჩა და შავი სეზამის ფორტუნის ორცხობილა
მოამზადეთ თქვენი ბედი ქაღალდის მოჭერით 2 ინჩზე 1/2 ინჩის ზოლებით. მოამზადეთ 30 ზოლები და დაწერეთ ქონება თითოეულზე.
გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F. Spray საცხობი ფურცელი თავისუფლად არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. პატარა ქვაბში გაადნეთ კარაქი დაბალ ცეცხლზე და დატოვეთ.
კვერცხის ცილა და შაქარი საშუალო სიჩქარეზე ათქვიფეთ ელექტრული მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია პედლის მიმაგრებით 30 წამის განმავლობაში. თანდათანობით დაუმატეთ ფქვილი და მარილი და ათქვიფეთ სანამ ერთგვაროვანი გახდება. დაუმატეთ კარაქი, მძიმე ნაღები, წყალი და ვანილის ექსტრაქტი და ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება.
ცომი გაყავით შუაზე და მოათავსეთ ორ ცალკე თასში. დაამატეთ მაჩას ფხვნილი ერთ თასში და შავი სეზამის ფხვნილი მეორეში და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
ჩაასხით სუფრის კოვზი ცომი საცხობ ფირფიტაზე და კოვზის უკანა ნაწილში გაავრცელეთ თხელი წრე. თითოეულ ნამცხვარს შორის დატოვეთ 2 სანტიმეტრი სივრცე. აცხვეთ ორცხობილა შუა ღუმელის თაროზე 6-8 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კიდეები ოდნავ გამუქდება. ღუმელიდან ამოღებისთანავე, სწრაფად იმუშავეთ, რომ გაცხელდეს ნაჭდევები.
ნაჭდევების ფორმირებისთვის გამოიყენეთ ოფსეტური სპატულა, რომ აწიოთ ნამცხვარი და განათავსოთ ქონება ფუნთუშის ცენტრში. გამოიყენეთ თქვენი თითები ორცხობილა შუაზე და დააწებეთ კიდეები ერთმანეთთან, რათა შეიქმნას ფხვიერი ნახევარწრე. ფრთხილად მოატრიალეთ ორცხობილას ორი ღია ბოლო ერთმანეთთან, რაც საშუალებას მისცემს ორ მხარეს ნაჭდევს გამოავლინოს ცენტრი. მოათავსეთ ნამცხვარი პატარა თასში, რათა დადგინდეს. გაიმეორეთ დარჩენილი ნაჭდევებით.
Matcha Fortune Cookies - რეცეპტები
თქვენ შეგიძლიათ მას უწოდოთ მწვანე ჩაის ტორტი, Fortune Cookie Cake ან ჩინური საახალწლო ტორტი. ადვილია აურიოთ თეთრი ნამცხვრის ნაზავი და მუქი ან თეთრი შოკოლადი, რომელშიც ჩაყრით ბედის ორცხობილას. Აი როგორ:
რეცეპტი: მწვანე ჩაის ფორტუნიანი ნამცხვარი
რეცეპტი: მწვანე ჩაის ზეთოვანი კრემი 1. შეუთავსეთ წყალი და ჩაის ფხვნილი, რომ მიიღოთ პასტა. მაჩა არის მწვანე ჩაის ფხვნილი ტალკის თანმიმდევრულობით, რომელიც გამოიყენება იაპონური ჩაის ცერემონიალზე (ჩა უი). მაჩას აქვს შესანიშნავი არომატი, კრემისებრი, აბრეშუმისებრი ქაფი და მდიდარი, სასიამოვნო გემო. მაჩა დამზადებულია ათი ჩაის ფოთლებისგან, რომლებიც არის გიოკუროს ფოთლები, რომლებიც ნემსებში არ არის შემოხვეული, სამაგიეროდ ორთქლზეა გამომშრალი. ეს არის უმაღლესი ხარისხის იაპონური მწვანე ჩაი, რომელიც დამზადებულია სპეციალური პროცესის შედეგად უჯის რაიონში, რეგიონი ცნობილია იაპონიაში საუკეთესო მწვანე ჩაის წარმოებით. ჩაის ბუჩქები მზის შუქისგან დაჩრდილულია სამი კვირით ადრე მოსავლის აღებამდე, წარმოქმნის ამინომჟავებს, რომლებიც ტკბილობენ გემოს. მთელი ფოთლოვანი ჩაისგან განსხვავებით, რომელიც გაჟღენთილია, ფოთლები შემდეგ ფქვილივით დაფქვა, ნელა და წვრილად ქვის წისქვილში. ფხვნილი იხსნება წყალში, ქმნის ქაფიან სასმელს. ეს არის ერთადერთი ფხვნილი ჩაი. ფხვნილი ჩაი არის ჩაის მომზადების ორიგინალური მეთოდი. გამხმარი ფოთლების ჩაყრა მდუღარე წყალში არ მოვიდა მინგის დინასტიამდე (1368-1644). მაჩა შეიცავს უფრო მეტ რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებს (ვიტამინები, მინერალები, L-theanine ამინომჟავები, პოლიფენოლები, ქლოროფილი და ბოჭკოვანი) ვიდრე სხვა ჩაი. რა არის ჩინური ახალი წელი? ჩინური კალენდარი შედგება როგორც გრიგორიანული, ასევე მთვარის მზისგან. იმის გამო, რომ ახალი მთვარის ბილიკი წლიდან წლამდე იცვლება, ჩინური ახალი წელი შეიძლება დაიწყოს ნებისმიერ დროს იანვრის ბოლოდან თებერვლის შუა რიცხვებს შორის. წელს, ის იწყება დღეს და ეს არის თხის წელიწადი, ზოდიაქოს 12 ცხოველიდან ერთ -ერთი. ჩინური ზოდიაქო ემყარება თორმეტწლიან ციკლს. ციკლში ყოველ წელს აქვს ცხოველის ნიშანი: ვირთხა, ხარი, ვეფხვი, კურდღელი, დრაკონი, გველი, ცხენი, თხა/ვერძი/ცხვარი, მაიმუნი, მამალი, ძაღლი ან ღორი. მაგრამ რა შუაშია თხა/ცხვარი/ვერძი? რომელია ის? ეს არის ის რაც შენ გინდა რომ იყოს. მანდარინში სიმბოლო "იან" ეხება რქოვან ცხოველს და მოიცავს სამივე კონკურსანტს. მაგრამ თუ ცხვარიზე მიდიხარ, იცოდე რომ ეს არის ზოდიაქოს ერთ -ერთი ყველაზე ნაკლებად სასურველი ცხოველი. ცხვარი განიხილება როგორც მორჩილი, სუსტი მიმდევარი, ვიდრე ლიდერი. ასე რომ, წადი თხაზე: სასტიკი, დამოუკიდებელი მოაზროვნე მეცხოველე, რომლის რძე ამზადებს ჩვენს საყვარელ ყველს! თუ ეს თქვენი მთვარის წელია … წელს დაბადებულთა გარდა, თხის/ვერძის/ცხვრის ნიშნით დაბადებულები დაიბადნენ 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991 და 2003 წლებში. მათთვის 2015 წელი ხელსაყრელი წელია. თხის წელში დაბადებულ ადამიანებს უყვართ ჯგუფებში ყოფნა. ისინი არიან პატიოსანი, ინტიმური და ადვილად გადაადგილდებიან სხვების უბედურებით. ყველა ნიშანი იძლევა იღბლიან რიცხვებს, იღბლიან ფერებს, იღბლიან ყვავილებს და ა.შ. ასე რომ, ხარ თხა თუ სხვა ზოდიაქოს ცხოველი, გადადი ChinaHighlights.com– ში, რომ იპოვო შენი. ჩინური საახალწლო ტრივია: ახალი წლის მთვარის დღესასწაულის ოჯახთან ერთად გატარების ტრადიცია ნიშნავს იმას, რომ ასობით მილიონი ჩინელი მიემგზავრება სახლში. ეს არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი ყოველწლიური მიგრაცია. თუ თქვენ გსიამოვნებთ ამ ანზაკის ორცხობილის დამზადება, რატომ არ გამოიყენოთ ისინი ფანტასტიკური ანზაკის, კრემისა და შოკოლადის დესერტის დასამზადებლად?
მომზადება
