We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
სამეფო ყინულის სავაჭრო რჩევები
დღესდღეობით თაროებზე იმდენი შოკოლადის სახეობაა, რომ არჩევანის გაკეთება შეიძლება დამთრგუნველი იყოს - როგორც წესი, რაც უფრო ნაკლებია ინგრედიენტები, მით უკეთესი შოკოლადი.
სამეფო ყინულის მომზადების რჩევები
იფიქრეთ ნამცხვრებისა და ღვეზელების მიღმა - ხილი, როგორიცაა ატამი, ანანასი და ლეღვი, შესანიშნავია შემწვარი - გახეხეთ გამდნარი კარაქით ან ღვინით და მოაყარეთ შაქარი და სანელებლები იმ დესერტისთვის, რომლითაც შეგიძლიათ თავი კარგად იგრძნოთ.
რეცეპტის შეჯამება
- ¼ ჭიქა თბილი წყალი
- 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სიროფი
- ¼ ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი
- 3 ჭიქა საკონდიტროს შაქარი, ან მეტი საჭიროებისამებრ
აურიეთ თბილი წყალი, სიმინდის სიროფი და ნუშის ექსტრაქტი პატარა თასში, სანამ სიმინდის სიროფი და ექსტრაქტი არ დაიშლება. მოათავსეთ კონდიტერების შაქარი ცალკე თასში და დაამატეთ თხევადი ინგრედიენტები. სცემეს ელექტრო მიქსერით დაბალ სიჩქარეზე, სანამ სამეფო ყინული არ გახდება გლუვი. გამოყენებამდე შეინახეთ თავსახური დახურულ კონტეინერში ერთი კვირის განმავლობაში.
სამეფო ყინულის რეცეპტი
არის რამდენიმე რეცეპტი, რომელსაც ასე ხშირად ვაკეთებ, მე კი იმახსოვრებ, რადგან ისინი ან კლასიკოსებს ან ისეთებს, რომელთა გარეშეც მე ნამდვილად შემიძლია & rsquot გარეშე ცხოვრება და ეს სამეფო ყინული ერთ -ერთი იმ რეცეპტია. გამარჯობა, ყველას, ეს არის აიმე მარსი და მე და rsquom აღფრთოვანებული ვართ აღვნიშნოთ არდადეგები რაც შეიძლება მეტი საკვებით და ვგეგმავთ, რომ არასოდეს დამთავრდეს ორცხობილა დეკორაციისთვის.
მე აბსოლუტურად მიყვარს ეს სამეფო ყინულის რეცეპტი, რადგან მისი დამზადება ადვილია და სამზარეულოს დეკორატიული გართობა როგორც ჩემთვის, ასევე ჩემი შვილებისთვის. მიუხედავად იმისა, აპირებთ ლამაზად გაფორმებული ორცხობილების დამზადებას თუ უბრალოდ გსურთ ბავშვებისთვის სახალისო პროექტი, ეს სამეფო ყინულის რეცეპტი თქვენთვისაა. მე ასევე მაქვს შაქრის ორცხობილას რეცეპტი და მე ყოველთვის ვიყენებ ამ სამეფო ყინულს.
- გაცერით შაქრის პუდრა: sifter გამოყენებით ან დაასხით შაქრის ფხვნილი თხელი mesh sieve, sift შაქრის ფხვნილი.
- სცემეს ინგრედიენტები: სცემეს ყველა ინგრედიენტი ხელის მიქსერის ან ელექტრული მიქსერის გამოყენებით, რომელიც დამონტაჟებულია ბალიშის მიმაგრებით. შეამოწმეთ ყინულის თანმიმდევრულობა და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი წყალი ან მეტი შაქრის პუდრა.
მხოლოდ 3 ძირითადი ინგრედიენტით, შაქრის ფხვნილით, მერინგის ფხვნილით და წყლით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოახდინოთ ამ რეცეპტით მანიპულირება სრულყოფილი თანმიმდევრულობის მისაღებად. ზოგჯერ საჭიროა წყლის დამატება და ზოგჯერ შაქრის ფხვნილის დამატება. იმის გასაგებად, არის თუ არა თქვენი სამეფო ყინული სრულყოფილი თანმიმდევრულობა, გამოიყენეთ გამაგრილებელი დანამატი ან კოვზი, რომ ამოიღოთ ან გადმოიღოთ ყინული თასიდან. ნება მიეცით ისევ ჩააგდოს და თუ ის დნება ან თანაბრად აირია, თქვენ გაქვთ სწორი კონსისტენცია. თუ ნარევი ძალიან სქელია და მეტი წყალი 1 სუფრის კოვზი ერთდროულად. თუ ყინული ძალიან თხელია, დაამატეთ მეტი შაქრის პუდრა ასევე 1 სუფრის კოვზით, სანამ არ მიიღება სწორი კონსისტენცია.
დიახ ეს სამეფო ყინულის რეცეპტი ძალიან ადვილია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მილსადენისთვის, რომელიც არის ნამცხვრის გამოკვეთა, ასევე წყალდიდობა, მისი შევსება. ყინულის კონსისტენცია არის საკმარისად თხელი, რომ ადვილად გავრცელდეს და საკმაოდ სქელია, რომ გამოიკვეთოს (მილი ) ნაჭდევების პირას.
რეცეპტის შეჯამება
კვერცხის ცილა მოათავსეთ ელექტრული მიქსერის თასში და ათქვიფეთ ათქვიფვის დანამატით ქაფის მიღებამდე. დაამატეთ 1/4 ჭიქა შაქარი და კარგად აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი 3 3/4 ჭიქა შაქარი, აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე და გადაწურეთ გვერდებზე.
გაზარდეთ სიჩქარე და გააგრძელეთ ნარევის დარტყმა რბილი მწვერვალების ჩამოყალიბებამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამ ეტაპზე, icing იქნება ძალიან სქელი. დაამატეთ წყალი, რამოდენიმე წვეთი ერთდროულად, რომ გაითხელოთ თანმიმდევრულობამ შესაბამისი დეკორაციისთვის. როგორც წესი, ყინული უნდა იყოს უფრო მკაცრი ასოებისთვის, უფრო მოქნილი ფოთლების დასამზადებლად - მაგრამ თქვენ დაგჭირდებათ ექსპერიმენტი, რათა იპოვოთ ის თანმიმდევრულობა, რომელიც საუკეთესოდ მუშაობს თქვენთვის. შეინახეთ ყინული ოთახის ტემპერატურაზე შუშის ან ლითონის ჰერმეტულ კონტეინერში. ის უნდა იქნას გამოყენებული ორი დღის განმავლობაში.
Royal Icing – მყარი ნაკრები
1 დიდი კვერცხის ცილა ოთახის ტემპერატურაზე ან 1 ს / კ მერინგის ფხვნილი
12 oz/360 გ ყინული/საკონდიტრო შაქარი (წონა გაწურვამდე)
- დარწმუნდით, რომ თქვენი მიქსერის თასი არის სრულყოფილად სუფთა და ცხიმის გარეშე.
- ჩაასხით კვერცხის ცილა თასში, ჩართეთ მიქსერი და ათქვიფეთ 30 წამის განმავლობაში.
- გაცერით ყინულის/საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი თასში კვერცხის ცილით და დაუმატეთ ლიმონის წვენი.
- აურიეთ ლითონის კოვზით, სანამ ინგრედიენტები არ გაერთიანდება (ეს აჩერებს შაქრის გაფრენას ყველგან).
- ჩართეთ მიქსერი საშუალო სიჩქარეზე და აურიეთ შაქრის ნარევი, სანამ არ დადგება რბილ მწვერვალებამდე. გადაწურეთ მიქსერის მხარეები რეგულარული ინტერვალებით, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველაფერი ჩართულია.
- თუ ის ძალიან სველი გეჩვენებათ, დაამატეთ ცოტა მეტი შაქარი, ჩაის კოვზი ერთდროულად, სანამ არ მიიღებთ შესაბამის კონსისტენციას.
- თუ ის ძალიან მშრალია, დაამატეთ ცოტა მეტი ლიმონის წვენი, ნახევარი ჩაის კოვზი ერთდროულად, სანამ თანმიმდევრულობა არ იქნება სწორი.
- როდესაც მზად იქნებით, მოათავსეთ სამეფო ყინული პატარა თასში (არა პლასტმასის).
- დააჭირეთ ნაჭერი შესაფუთი ფილმი/პლასტიკური გადატანა სამეფო ყინულის ზედაპირზე, ამოიღეთ ჰაერი, შემდეგ მოათავსეთ სხვა ჰერმეტულ ჩანთაში და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- როდესაც გამოსაყენებლად მზად ხართ, ნაზად აურიეთ ყინული.
- თუ არ გამოიყენება დაუყოვნებლივ, ის შეიძლება ინახებოდეს დახურულ ფილმში/პლასტმასის შეფუთვაში დალუქულ პლასტმასის ჩანთაში რამდენიმე დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
- არ განათავსოთ იგი მაცივარში, რადგან ის შთანთქავს ტენიანობას და თანმიმდევრულობა შეიცვლება.
სამეფო ყინულის რეცეპტი
არის რამდენიმე რეცეპტი, რომელსაც ასე ხშირად ვაკეთებ, მე კი იმახსოვრებ, რადგან ისინი ან კლასიკურია, ან მე ნამდვილად არ შემიძლია ამის გარეშე ცხოვრება და ეს სამეფო ყინული ერთ -ერთია იმ რეცეპტებში. გამარჯობა, ყველას, ეს არის აიმე მარსი და მე აღფრთოვანებული ვარ, რომ დღესასწაულები აღვნიშნოთ რაც შეიძლება მეტი საკვებით და ვგეგმავთ, რომ არასოდეს დამთავრდეს ორცხობილა დეკორაციისთვის.
მე აბსოლუტურად მიყვარს ეს სამეფო ყინულის რეცეპტი, რადგან მისი დამზადება ადვილია და სამზარეულოს დეკორატიულ სახეს ხდის სახალისო როგორც ჩემთვის, ასევე ჩემი შვილებისთვის. მიუხედავად იმისა, აპირებთ ლამაზად გაფორმებული ორცხობილების დამზადებას თუ უბრალოდ გსურთ ბავშვებისთვის სახალისო პროექტი, ეს სამეფო ყინულის რეცეპტი თქვენთვისაა. მე ასევე მაქვს შაქრის ორცხობილას რეცეპტი და მე ყოველთვის ვიყენებ ამ სამეფო ყინულს.
თუ თქვენ არ გსურთ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ თქვენი ყინული, სამეფო ყინულის შენახვა შესაძლებელია 3 დღემდე ოთახის ტემპერატურაზე, ერთ კვირამდე მაცივარში ან 3 თვემდე საყინულეში.
ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში შესანახად, მოათავსეთ პლასტმასის ფენა ფინჯანზე თასში ისე, რომ პლასტიკური იყოს უშუალო კონტაქტში ყინულის ზედა ნაწილთან. შემდეგ ამოიღეთ ჰაერის ყველა ჯიბე.
საყინულეში შესანახად ჩაყარეთ ყინული ზიპლოკის ჩანთებში და ამოიღეთ მთელი ჰაერი ისე, რომ იცოდეთ რომ ის ჰაერგამძლეა.
გამოყენებამდე დააბრუნეთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე.
რამდენიმე დღის ჯდომის შემდეგ, სამეფო აიზინგი შეიძლება განშორდეს. უბრალოდ აურიეთ იგი რამდენიმე წამის განმავლობაში, რომ დაუბრუნდეს თავის ნორმალურ კონსისტენციას.
შეგიძლიათ გაყინოთ სამეფო ყინული?
ყოველ ჯერზე, როდესაც ახალ ამოცანას იკავებთ, უნდა გაითვალისწინოთ მთელი დრო, რაც თქვენ რეალურად დაუთმეთ ამ ამოცანას და როგორ გაზარდოთ თქვენი ეფექტურობა. ამიტომ, თუ სამეფო ყინულის გაყინვა დაგიზოგავთ დროს და გაადვილებს თქვენს ცხოვრებას, ეს უნდა გაითვალისწინოთ. ჩვენ გვაქვს ერთი ჩვენი მკითხველის შეტყობინება ამ თემაზე, ასე რომ აქ არის:
მე დავიწყე ნამცხვრების და მეგობრული ნამცხვრების დამზადება მეგობრებისა და ოჯახისათვის, როგორც ერთგვარი მცირე გვერდითი ბიზნესი. მე მივიღე იმაზე მეტი შეკვეთა ბოლო კვირების განმავლობაში, ვიდრე ველოდი და ზოგჯერ მიჭირს ყველა საჭირო ვადების დაცვა. ის, რაც ყველაზე მეტად ანელებს, არის სამეფო ყინულის ნულიდან მუდმივად შერევის აუცილებლობა.
მე არ ვარ წინასწარ ნაყიდი ნივთების გულშემატკივარი, მაგრამ ყოველ კვირას ახალი პარტიის დამზადებას დრო სჭირდება. ვფიქრობდი, რომ შეიძლება დამეზოგოს დრო, რომ თვეში ერთხელ გავაკეთო დიდი პარტია და გავყინო ის ნაწილებად, რათა დაზოგო დრო ჩემი კლიენტებისთვის გამოცხობისას.
მე ვწუხვარ, რომ ყინული კარგად არ გაიყინება. მე არ შემიძლია მქონდეს ცომეული, რომელსაც არ აქვს დიდი გემო. შეგიძლიათ გაყინოთ სამეფო ყინული?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ სამეფო ყინულირა თუ გსურთ ის დააგემოვნოთ ახლად დამზადებული თქვენი კლიენტებისთვის, დარწმუნებული უნდა იყოთ კარგად დაიცავით საყინულე დამწვრობისგან და ისე, რომ არ განვითარდეს ქერქი და დაიშალოს. ასევე, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ გაყინავთ თუ არა უკვე შეღებილი თქვენი ყინული, თუ უბრალოდ გაყინავთ მას და შეურიეთ ფერებს, როცა დაგჭირდებათ.
უფრო ადვილია უბრალო თეთრი ყინულის შენახვა, რადგან ფერს შეიძლება ჰქონდეს "სისხლდენის" ტენდენცია გაყინვისას და შემდეგ გალღობისას, მაგრამ არ არის აუცილებელი მისი თეთრი გაყინვა. უბრალოდ მოემზადეთ საჭიროების შემთხვევაში შეასწოროთ ფერი, როდესაც გამოსაყენებლად მზად ხართ.
მკითხველის ურთიერთქმედება
კომენტარები
შეიძლება თუ არა ტარტარის კრემი გამოტოვდეს, მე არ მომწონს მისი არომატი, თუმცა არ ვიყავი დარწმუნებული, გავლენას ახდენს თუ არა მის კონსისტენციაზე? მადლობა!
გამარჯობა კაილა, დიახ მას შეუძლია. ბედნიერი გაფორმება!
რამდენ ხანს შემიძლია შევინახო სამეფო ყინული მაცივრიდან? მე ვცხოვრობ ცხელი ამინდის ქვეყანაში და მაინტერესებს შემიძლია თუ არა მისი შენახვა მაცივრის გარეთ (დაფარული საკინძით ფილმში ყუთში). გაითიშება?
მე ვცდები სიფრთხილით, თუ თქვენ ცხოვრობთ მართლაც ცხელ ქვეყანაში და შეინახეთ მაცივარში. ბედნიერი გაფორმება! ხო
არის თუ არა შაქრის პუდრა იგივე შაქრის ფხვნილი, რომლის შეძენაც შემიძლია ნებისმიერ მაღაზიაში?
დიახ შაქრის ფხვნილი ასევე ცნობილია როგორც შაქრის პუდრა ან შაქრის საკონდიტრო ნაწარმი და გვხვდება უმეტეს მაღაზიებში.
ყოველთვის გიყვარს შენი ლამაზი ქუქი -ფაილების დიზაინი, რეცეპტები და გაკვეთილები, მარიონ! გაქვთ ახალი კვერცხის ცილებით დამზადებული სამეფო ყინულის რეცეპტი? მე დღეს უნდა გავაკეთო სამეფო ყინული და ვერსად ვპოულობ მერენგის ფხვნილს. TIA!
მადლობა! დიახ, მე მაქვს RI რეცეპტი კვერცხის ცილებით, რომელიც განკუთვნილია ჯანჯაფილის სახლებისთვის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მისი მორთული ორცხობილებით გამოიყენოთ. Აქ არის:
https://sweetopia.net/wp-content/uploads/2011/12/Classic-Royal-Icing-Made-with-Egg-Whites.pdf
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მათთან ახლოს ხართ, თუ არ ვყიდულობ ინტერნეტით, ვყიდულობ ჩემს ბუმბულის ფხვნილს მაიკლში და#8217s– ში ან Bulk Barn– ში (Bulk Barn არის კანადური).
გამარჯობა! მე აღფრთოვანებული ვარ თქვენი ნამცხვრებით და თქვენი დეკორაციის ტექნიკით. მე მიყვარს შოკოლადის ვალენტინობის ნამცხვრების იდეა. როდესაც თქვენ ამზადებდით მოხსნილ და გამაძლიერებელ ყვავილის ორცხობილებს, შევამჩნიე, რომ შოკოლადი განსხვავებული ფერის იყო (უფრო ღია და მუქი). ჩემი კითხვაა, კვლავ იყენებთ მუქ შოკოლადს (ან თეთრ შოკოლადს)? ან მხოლოდ თეთრი სამეფო ყინულით (მასში შოკოლადი არ არის) … თუ ასეა, შეიძლება თუ არა თეთრი სამეფო ყინულის არომატი შოკოლადის ექსტრაქტით?
გამარჯობა ედიტ,
მე არასოდეს მინახავს შოკოლადის ექსტრაქტი, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ ის არსებობს და შენ შეგიძლია ამის გაკეთება. (თუმცა არ ვარ დარწმუნებული თეთრი შოკოლადის შესახებ, მაგრამ ისევ და ისევ, დარწმუნებული ვარ, რომ ამის გაკეთება შეიძლებოდა). მე გავაკეთე შოკოლადის სამეფო ყინული, რომელიც აღმოჩნდა ღია ყავისფერი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეღებოთ თქვენი შოკოლადის ყავისფერი ყავისფერი საკვების შეღებვის დამატებით. იმედი მაქვს, რომ ეხმარება!
როგორ შევუკვეთო წიგნი, როდესაც ახლავე ვიღებ ნამცხვრებს, ჩემი შვილიშვილის კლასში მოხალისედ ვაკეთებ ხელნაკეთობებს და#8217t აღდგომისათვის ორცხობილების დამზადებას
უკაცრავად, მე არ მაქვს წიგნი, მაგრამ უბრალოდ ვუზიარებ ბლოგის პოსტებს, თუ როგორ უნდა დაამშვენოს ქუქი -ფაილები და ასევე მაქვს ვიდეო გაკვეთილები ქუქი -ფაილების გაფორმებისთვის. აქ არის ჩემი YouTube არხი, თუ გსურთ ვიდეოების დათვალიერება:
https://www.youtube.com/user/sweetopiautube/featured
პირველად გავაკეთე სუპერ მარიო ორცხობილა. შავი შეაღწია კანის ტონის ფერს. შავ ქსელს ჰგავდა. ამიტომ ვცადე ისევ. ამჯერად მე დავტოვე კანის ტონი 15 წუთის განმავლობაში შავი ფერის გამოყენებამდე და შემდეგ ისევ წითელზე. ის არ ჩანდა. მაგრამ მთელი დღის შემდეგ შევამჩნიე, რომ წითელი და შავი შეფერილი იყო კანის ტონზე. მე უარი ვთქვი იმაზე, რასაც არასწორად ვაკეთებ. ფერები ხელნაკეთია, მათ გამოყენებამდე ვტოვებ მთელი დღის განმავლობაში, რათა სრული ფერი დადგეს და არ ჩაბნელდეს, როდესაც ის ნამცხვრებზეა ’ Რაიმე რჩევა?
Ბოდიში დაგვიანებისთვის!
მე არ ვარ დარწმუნებული, როგორია გარემო, სადაც თქვენ ამშვენებდით, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ის მაქსიმალურად ტენიანობის გარეშეა შესაძლებელი. გაუშვით გამაგრილებელი, გაუშვით ქუქი - ფაილები სხვა ოთახში, ვიდრე ჭურჭელს იბანთ (ორთქლი) და გამოიყენეთ ცოტა ნაკლები შეღებვა (შეღებეთ თქვენი ყინული წინ და გამოიყენეთ იმაზე ნაკლები, ვიდრე გგონიათ, დატოვეთ ისე, რომ ნახოთ როგორ გაღრმავდება ფერი).
კიდევ რამდენიმე რამეზე ფიქრი … სცადეთ თქვენი ყინულის გასქელება … შეიძლება ძალიან გამხდარიყო. ასევე, თუ ის მაინც არ გაუმჯობესდება (შესაძლოა თქვენი გარემო ძალიან ნოტიოა), სცადეთ გამოიყენოთ საკვების ფხვნილი. აქ არის კიდევ ერთი პოსტი, თუ ჯერ არ გინახავთ:
გამარჯობა რამდენი დრო სჭირდება სამეფო ყინულის გაშრობას მორთულ ორცხობილაზე? როგორ გავხადოთ ბრწყინვალე მქრქალი ფერის ნაცვლად.
მადლობა თქვენი დახმარებისთვის
თქვენი თანმიმდევრულობა და რაც უფრო ცქრიალა ყინული, მით მეტი დრო სჭირდება გაშრობას,
ნაჭდევების ზომა და#8211 რაც უფრო დიდია ისინი უფრო დიდხანს გაშრება სჭირდება
რამდენად სქელი და ფენოვანი გაქვთ თქვენი ყინული და რაც უფრო სქელი, მით მეტი დრო სჭირდება
– ასევე გარემო პირობები. რაც უფრო მშრალია გარემო, მით უფრო სწრაფად შრება.
შეგიძლიათ დააჩქაროთ დეჰიდრატატორის ან ვენტილატორის გამოყენებით. გულშემატკივართა ასევე ხდის მათ მშრალი ცოტა ბრწყინავს.
მე ჩვეულებრივ მაქვს საცდელი ორცხობილა, რომელსაც თითის დაჭერა ან გემოც კი შემიძლია, რომ ნახო თუ არა ნამცხვრები გამხმარი.
შეიძლება თუ არა თქვენი შაქრის ფუნთუშის ნაჭდევები, რომლებიც სამეფო ყინულითაა გაფორმებული, გაყინოთ და გაყინოთ? ვიმედოვნებ, რომ დღესასწაულებზე წასვლისას გავაკეთებ რამეს, რათა შვებულების დროს სადილის კვებაზე გავამახვილო ყურადღება.
ფერები ცოცხალი რჩება თუ სირბილი ხდება ლაქოვანი?
გამარჯობა კრისინე,
უმეტესწილად მე მქონდა წარმატება გაფორმებული და გალღობილი გაფორმებული ორცხობილა მხოლოდ ერთხელ დავინახე ლაქების გამოვლენა. მე არ ვარ დარწმუნებული რატომ მხოლოდ მაშინ სამწუხაროდ. მე დავწერე მასზე პოსტი აქ (ამ პოსტის დაწერის შემდეგ ბევრჯერ გავყინე ქუქი -ფაილები):
ვფიქრობ, ღირს კომენტარების განყოფილების გადახედვა.
და აქ არის პოსტი მათი გალღობის შესახებ:
რამდენ ნამცხვარს დაფარავს სამეფო ყინულის 1 რეცეპტი? მე ვგეგმავ 6 ათეული ორცხობილის გაფორმებას. რამდენი რეცეპტი უნდა გავაკეთო?
ჩემთვის ძნელი სათქმელია თქვენი ნაჭდევების ზომისა და დიზაინის დანახვის გარეშე, მაგრამ სამეფო ყინულის 3 პარტიას ვარაუდობ.
დიდი მადლობა თქვენი დახმარებისთვის! ვცდი 3 პარტიას.
გაქვთ სუპერ უგემრიელესი შაქრის ორცხობილების რეცეპტი თქვენი ორცხობილებისთვის? იმ დღესასწაულისთვის ნაჭდევების გაკეთების იმედით
გამარჯობა ლიან,
მე, პოსტი იმდენად ძველია და არ გამოიყურება ყველაზე ლამაზი, მაგრამ ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი https://sweetopia.net/2009/12/sugar-cookie-recipe/
თქვენი ნაჭდევები არაჩვეულებრივია. მე ახლახან ვიწყებ ქუქი -ფაილების გაფორმებას და ძალიან მხიარულია შემოქმედებითი განყოფილებით. მე ვარ ნადირობაზე, რათა ვიპოვო ჩემი სრულყოფილი სამეფო ყინულის რეცეპტი. მე ვნახე რამდენიმე, ვინც ითხოვს ტარტერის კრემს, ზოგი კი სიმინდის სიროფს. შეგიძლიათ მითხრათ რა გავლენას ახდენს ეს ინგრედიენტები ყინულის შედეგზე?
გამარჯობა ვინი,
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჰობიზე! ეს ნამდვილად არის სახალისო შემოქმედებითი განყოფილება, დიზაინის შესაძლებლობები უსასრულოა, ხოლო ნაჭდევები იმდენად სახალისოა!
ტარტარის კრემი ხელს უწყობს ყინულის სტაბილიზაციას ან დაყენებას. ბევრი მერენგის ფხვნილი მოყვება ტარტარის კრემს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ის თუ გსურთ. ზაფხულის თბილ და ნოტიო თვეებში, შეიძლება კარგი იდეა იყოს მაინც და მე ყოველთვის უფრო მეტს ვამატებ ჩემს რეცეპტს ჯანჯაფილის სახლების დამზადებისას. (მე ვისაუბრებ ამ ვიდეოზე https://sweetopia.net/2011/12/gingerbread-house-royal-icing-video-kitchenaid-7-quart-mixer-giveaway/).
გმადლობთ შაქრის ორცხობილების შენახვის შესახებ ინფორმაციისთვის. შენი ნამუშევარი მშვენიერია. მე ვაპირებ შევეცადო თქვენს ქვითარს სამეფო ყინულისთვის. Გმადლობთ! მე ჯანჯაფილის პურის სოფელს ვაკეთებდი და ყველა ჩემს ნიმუშს ვაკეთებდი. მე ეს არ გამიკეთებია წლების განმავლობაში და ახლა 75 წლის ასაკში მომავალ წელს გავაკეთებ. მე მინდა ვასწავლო ჩემი შვილიშვილი როგორ გააკეთოს ეს, მაგრამ ჩვენ ახლა შორს ვცხოვრობთ. მე ვაშენებ სახლს ჩემი ქალიშვილების საკუთრებაში და თებერვლისთვის გადავალ საცხოვრებლად, ასე რომ სიამოვნებით ვასწავლი მას. მე რამდენიმე რამ ვისწავლე თქვენი ყურებისას და ამას დავამატებ ჩემს სოფელში. ასე რომ, კიდევ ერთხელ გმადლობთ გაზიარებისთვის! მხოლოდ იმისთვის, რომ ცოტაოდენი სიცილი დაამატოთ თქვენს დღეს … ერთ წელს, როცა მე შევქმენი სოფელი და ის საკმაოდ დიდი იყო დაახლოებით 6 ფუტის სიგანისა, ჩვენ გვყავდა კოლი ძაღლი და წვიმდა ძლიერ, ასე რომ ჩვენ დავტოვეთ ის ღამით. დილით, სოფელი დაიშალა და ის ავადმყოფებზე იწვა, რომ შეჭამეს სოფლის კარგი წილი! ღმერთმა დაგლოცოთ და გილოცავთ დღესასწაულებს!
მადლობა სიცილისთვის!
მე ძალიან მიხარია, რომ თქვენ თქვენს ცოდნას გაუზიარებთ თქვენს ოჯახს და მე ბედნიერი ვარ, რომ მისი მცირე ნაწილი ვარ!
Ღმერთმა დაგლოცოთ თქვენ და თქვენი ოჯახი!
რამდენი ჭიქა უნდა გამოიყენოთ საკონდიტრო შაქრისთვის? არის 2.25 ფუნტი 8.5 ჭიქა?
შესაძლებელია თუ არა, რომ meringue /water /cream of tartar იჯდეს ძალიან დიდხანს? მე გავზომე ჩემი შაქარი ამ სამის ერთმანეთში შერევის შემდეგ და შემდეგ დავამატე. ამჯერად მე მივიღე ძალიან სქელი ყინული. ძალიან მერენგის მსგავსი! ბოლოს, როცა ეს რეცეპტი გამოვიყენე, გამოვიდა ისე, როგორც უნდა, მაგრამ არა ამჯერად. არ ვიცი რა სხვა რამის გაკეთება შემეძლო. მადლობა!
გამარჯობა!
მე ახლახანს ვიწყებ ქუქი -ფაილების გაფორმებას. ჩემს მიქსერს არ აქვს პედლი, კარგად ვარ თუ არა ჩვეულებრივი ბითერის გამოყენება?
Გმადლობთ!
რეგულარული შემრევები უფრო მეტ ჰაერს შეიტანენ, ასე რომ დეკორაციისას შეიძლება გქონდეთ პატარა ჰაერის ბუშტუკები, მაგრამ ეს მაინც შესაძლებელია. ბედნიერი გაფორმება!
რამდენ ხანს ინახება თქვენი ლიმონის ნამცხვარი, ნამცხვრის შეფუთვაში სუფთა და რამდენი ხანი შეიძლება იყოს მისი შენახვის ვადა. მკითხა საჩუქრების ყუთებისთვის ნამცხვრების გაკეთება და ვუთხარი დაახლოებით ერთ კვირაში.
Გმადლობთ!
შენი ნამცხვრები მშვენიერია!
