ახალი რეცეპტები

რიოს ოლიმპიადის ყურებისას დალიე - სხვა რა? - კაჩაჩა

რიოს ოლიმპიადის ყურებისას დალიე - სხვა რა? - კაჩაჩა



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2016 წლის ზაფხულის ოლიმპიური თამაშები რიოში - ოფიციალურად XXXI ოლიმპიადის თამაშები - დაიწყება ამ შაბათ -კვირას და, როგორც ბოლო ორი კვირის განმავლობაში ჩვენს ეროვნულ პოლიტიკურ კონვენციებში, ჩვენ ზუსტად არ ვიცით რა მოხდება, მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ ეს გასართობი იქნება

არ აქვს მნიშვნელობა რომელ გუნდს ან პიროვნებას ემყარებით (თუ თქვენი გუნდი უკვე დისკვალიფიცირებული არ არის-პოლიტიკური თხრა!), თქვენ უნდა დალიოთ, როგორც უყურებთ, ბრაზილიის ნაციონალური სულისკვეთებით დამზადებული კაჩაჩით (კუჰ-შა-სუ) დამზადებული კოქტეილები. ახლად გაჟღენთილი შაქრის ლერწამიდან. Cachaça რომის მსგავსია, მაგრამ ეს უკანასკნელი მზადდება მოხარშული შაქრის ლერწმის წვენისგან ან მელასისგან, ახალი ნივთების ნაცვლად.

მე დავაგემოვნე ნოვო ფოგოს მიერ წარმოებული ორგანულად დამზადებული კაჭაჩას ნახევარი ათეული ბოთლი სამხრეთ შტატ პარანაში, ატლანტის წვიმის ტყის პირას. თითოეულს აქვს თავისი ინდივიდუალური არომატი, ნაწილობრივ იმისდა მიხედვით, იყო თუ არა დაძველებული კასრებში და, თუ ასეა, რამდენ ხანს. ჩვეულებრივი ბოთლების ფასია დაახლოებით $ 35 თითოეული, ხოლო ცალ ბარელზე დაახლოებით $ 300. აქ არის ჩემი სადეგუსტაციო ჩანაწერები პირდაპირ კაჩაჩებზე, რასაც მოყვება რეცეპტი უდავოდ ყველაზე პოპულარული "კაჩოქტეილისთვის".

დააწკაპუნეთ აქ კლასიკური კაიპირინის რეცეპტისთვის

ვერცხლისფერირა ოდნავ მძაფრი დაქუცმაცებული ლერწმის და ანანასის არომატი და სველი ბოსტნეულის მინიშნება. საკმაოდ გლუვი, მსუბუქი ნაკბენით ბოლოს, ოდნავ გრაპას მსგავსი.

მადლიერირა ნეკერჩხალი და დარიჩინი ცხვირში, ვანილისა და დარიჩინის ზეთის სასიამოვნო შერეული არომატით.

ქამელეონირა ნეიტრალური არომატი საკმაოდ შეიცავს დაბზარული მარცვლების არომატს, როგორიცაა ხორბალი და ჭვავი.

ტანაგერირა ტკბილი არომატები, მაგრამ უფრო არომატული ვიდრე მუქი, გარკვეულწილად ფინოს შერის მსგავსი, მაგრამ უფრო ხის ნოტებით.

ბარელზე დაძველებულირა ბენზინის მსუბუქი არომატი (ისევე როგორც რილინგებთან ერთად) პლუს მოზრდილი ხის არომატი, რომელიც უნდა მოეწონოს ბურბონის მსმელებს.

ერთჯერადი ლულა #87რა ხუთი წლის ასაკში, მას აქვს სასიამოვნო სიმკვეთრე ახალი და ძველი ხის არომატის რთული ნაზავით.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზებას კამპანიაში, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად ეცნო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზების კამპანიას, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად აღიარებულიყო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზების კამპანიას, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად აღიარებულიყო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზებას კამპანიაში, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად ეცნო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზებას კამპანიაში, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად ეცნო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზებას კამპანიაში, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად ეცნო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ ბოლო ინტერვიუს დროს კაპირინჰას აურიეთ.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, Fla. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. ბრაზილიისა და#8217 -ის ეროვნული კოქტეილი და შაქრის ლერწმის წვენის უნიკალური დისტილაცია გამჭვირვალე ლიქიორში მზადდება ისეთი სახის მსოფლიო გამოვლენისთვის, როგორიც ტეკილას აქვს 1968 წლის მექსიკის ოლიმპიადის შემდეგ და ავსტრალიური ღვინოები სიდნეის 2000 წლის ზაფხულის თამაშების შემდეგ.

ჩვენ ამერიკელებს უყვართ ოლიმპიადის მოხმარება და იქ მოგზაურობა ისე, რომ იქ არ დალიოთ და არ ჭამოთ და არ აღვნიშნოთ მასპინძელი ქვეყნის კულტურა, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ადამიანი უყურებს ოლიმპიურ თამაშებს caipirinha მათ ხელში, და ლებლონ Cachaca პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ Luttman განაცხადა ბოლო ინტერვიუში.

კაჩაკა (გამოითქმის ka-SHAH-sah) და რომი წარმოშობს შაქრის ლერწამს, მაგრამ ისინი სხვადასხვანაირად მუშავდება.

Cachaca, განმარტებით, უნდა იყოს ბრაზილიაში ახალი შაქრის ლერწმის წვენით და შეიცავს ალკოჰოლს 38 -დან 48 პროცენტამდე მოცულობით. რომი შეიძლება გაკეთდეს ყველგან და ის ჩვეულებრივ დამზადებულია მელასისგან და გამოხდილია ალკოჰოლის უფრო მაღალი პროცენტული მოცულობით.

შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად აღიარა კაჩაკა, როგორც ბრაზილიის მკაფიო პროდუქტი 2013 წელს მას შემდეგ, რაც ორმა ქვეყანამ ხელი მოაწერა სავაჭრო ხელშეკრულებას (სანაცვლოდ ბრაზილიამ აღიარა ბურბონი და ტენესის ვისკი, როგორც გამორჩეული ამერიკული პროდუქცია).

კაჩაკას ბაზარი სტაბილურად გაიზარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ლიქიორის ინდუსტრიასთან ერთად და#8217s ამერიკელი მომხმარებლების სამიზნე და#8217 მზარდი დაფასება პრემიუმ რომებზე. აპრილში, 10 კაჩაკას მწარმოებელმა, რომელიც ეძებდა აშშ – ს დისტრიბუციას, დაიკავა მნიშვნელოვანი სავაჭრო ექსპო სივრცე მაიამის რომის რენესანსის ფესტივალზე.

როდესაც ლებლონი 2005 წელს გამოვიდა, აშშ – ს კაჩაკას გაყიდვებმა შეადგინა სულ რამდენიმე ათასი შემთხვევა, რომელიც ძირითადად ბრაზილიურ რესტორნებში იყიდებოდა. ახლა ბერმუდის ინდუსტრიის გიგანტი ბაკარდის მფლობელობაშია, ლებლონი გამოირჩევა ყოველწლიური გაყიდვებით 50,000 9 ლიტრიანი კორპუსით, თქვა ლუტმანმა.

1:20 რიო 2016: ედმონტონის სპორტსმენები საუბრობენ კანადის ოლიმპიური გუნდის დასახელებაზე

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ როდესაც ვინმე ჭამდა კაჩაკას რომის მოლოდინში, მას აქვს ძალიან განსხვავებული გემო, და თქვა ლუტმანმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კამპანიის ლეგალიზების კამპანიას, რომ ლიქიორი რომისგან დამოუკიდებლად აღიარებულიყო.

ლუტიმანის თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ კაპირინჰას ტკბილი, ტროპიკული არომატი შეიძლება მოჰიტოს დაემსგავსოს, ის სულით უფრო ახლოსაა მარგარიტასთან.

მე ვიტყოდი, რომ კაჩაკა უფრო მეტად წააგავს ტეკილას, ვიდრე რომი, და თქვა მან. ტეკილას დამზადებას უფრო ჰგავს, ვიდრე რომის დამზადებას, იმ კონტექსტში, რომ ორივე იყენებს ახალ წვენს ნედლეულიდან, ხილიდან. ”

ვინაიდან კაპირინჰამ პოპულარობა მოიპოვა ბევრ ბარში, განსაკუთრებით იმათში, ვინც ორი წლის წინ ბრაზილიისა და მსოფლიო ჩემპიონატის წვეულებებს უმასპინძლა, ზოგიერთი ბარმენი ახლა კოქტეილის ვარიაციებს არაყს ან საკეს ურევს და მარწყვს, ფორთოხალს ან სხვა ხილს ამატებს.

ნამდვილი კაიპირინა - კაჩაკა შერეული ცაცხვი და ყინული - მსუბუქი ჩანს, მაგრამ შერევისას მოითხოვს სიზუსტეს, თქვა რაფაელა დემელომ, ბრაზილიელმა მკვიდრმა და ბარმენმა ბულა გასტრობარში, ესპანურ ბარსა და რესტორანში Coral Gables, Fl.

ეს არის ძალიან მარტივი სასმელი, მაგრამ მისი სწორად მიღება ძალიან ძნელია. თქვენ არა მხოლოდ უნდა იცოდეთ ლიქიორის ოდენობა, არამედ ლიმნის ოდენობაც მასში და შაქარიც, და მან თქვა, რომ კაპირინჰას შერევისას ბოლო ინტერვიუს დროს.

კახაკასა და თეთრი შაქრის სათანადო რაოდენობის გარდა, ნახევარი ცაცხვი უნდა მოჭრილიყო კუბიკებად და#8220 რადგან კაპირინჰა ეხება არა მხოლოდ ცაცხვის წვენს, არამედ მწარეებს, ცაცხვის კანს და#8221 დემელოს განაცხადა.

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით და დაასხით ჭიქაში დაძაბვის გარეშე.

ეს უნდა იყოს ყველაფერი, რასაც იყენებდით კაპირინჰას პირდაპირ ჭიქაზე, თორემ თქვენ არ გექნებათ ცაცხვი, თქვენ არ გექნებათ სუნი, და თქვა დემელომ.


რიო 2016: კოქტეილი, რომელსაც ყველა დალევს ბრაზილიაში

CORAL GABLES, ფლორა. – მაცდური იყო კაჩაკას ბრაზილიური რომი დაერქვა და კაპირინჰას წარმოედგინა, როგორც სხვა დაბნეული ტროპიკული კოქტეილი.

რიო -დე -ჟანეიროში მომავალ ოლიმპიადამ შეიძლება შეცვალოს ეს. Brazil’s national cocktail and unique distillation of sugarcane juice into a clear liquor are poised for the kind of worldwide exposure enjoyed by tequila after the 1968 Olympics in Mexico City and Australian wines after the 2000 Summer Games in Sydney.

“We Americans love to consume the Olympics and ‘travel’ there without going there by drinking and eating and celebrating the culture of whatever the host country is, so I think a lot of people are going to be watching the Olympic Games with a caipirinha in their hands,” Leblon Cachaca President and CEO Steve Luttman said in a recent interview.

Cachaca (pronounced ka-SHAH-sah) and rum share origins in sugarcane but they are processed differently.

Cachaca, by definition, must be produced in Brazil with fresh sugarcane juice and contain alcohol by volume of 38 to 48 per cent. Rum can be made anywhere, and it’s usually made from molasses and distilled at higher percentages of alcohol by volume.

The U.S. formally recognized cachaca as a distinct product of Brazil in 2013 after the two countries signed a trade agreement (in exchange, Brazil recognized bourbon and Tennessee whiskey as distinctive U.S. products).

The market for cachaca has steadily grown over the last decade, alongside the liquor industry’s targeting of U.S. consumers’ growing appreciation for premium rums. In April, 10 cachaca producers seeking U.S. distribution occupied a significant amount of trade expo space at the Miami Rum Renaissance Festival.

When Leblon launched in 2005, U.S. cachaca sales totalled just a few thousand cases sold mainly in Brazilian restaurants. Now owned by Bermuda-based industry giant Bacardi, Leblon boasts annual sales of 50,000 9-litre cases, Luttman said.

1:20 Rio 2016: Edmonton track athletes talk about being named to Canadian Olympic team

“We found that when anybody consumed cachaca with the expectation of a rum, it tastes very different,” said Luttman, who led a “Legalize Cachaca” campaign to have the liquor recognized independently from rum.

While the caipirinha’s sweet, tropical flavours may resemble a mojito, it’s closer in spirit to a margarita, according to Luttman.

“I would say that cachaca is more similar to tequila than rum,” he said. “It’s more similar to making tequila than it is to making a rum, in the context that they both use fresh juices from the raw material, from the fruit.”

As the caipirinha has gained popularity in many bars, particularly those that hosted viewing parties for Brazil’s World Cup two years ago, some bartenders now mix variations of the cocktail with vodka or sake and add strawberries, oranges or other fruits.

A true caipirinha — cachaca mixed with limes and ice — seems light but requires precision when mixing, said Rafaella Demelo, a Brazilian native and bartender at Bulla Gastrobar, a Spanish bar and restaurant in Coral Gables, Fl.

“It’s a very simple drink but it’s very hard to get it right. Not only do you have to know the amount of liquor to put in it but also the amount of limes to put in it, and the sugar as well,” she said while mixing a caipirinha during a recent interview.

Aside from proper amounts of cachaca and white sugar, half a lime should be cut into cubes, “because a caipirinha is not only about the juice of the limes, but also about the bitters, the skin of the limes,” Demelo said.

Shake the ingredients with ice and pour into a glass without straining.

“It has to be everything you used to make a caipirinha straight to the glass, otherwise you’re not going to have the lime, you’re not going to have the smell,” Demelo said.


Rio 2016: The cocktail everyone will be drinking in Brazil

CORAL GABLES, Fla. – It’s tempting to call cachaca a Brazilian rum and think of the caipirinha as another muddled tropical cocktail.

The upcoming Olympics in Rio de Janeiro may change that. Brazil’s national cocktail and unique distillation of sugarcane juice into a clear liquor are poised for the kind of worldwide exposure enjoyed by tequila after the 1968 Olympics in Mexico City and Australian wines after the 2000 Summer Games in Sydney.

“We Americans love to consume the Olympics and ‘travel’ there without going there by drinking and eating and celebrating the culture of whatever the host country is, so I think a lot of people are going to be watching the Olympic Games with a caipirinha in their hands,” Leblon Cachaca President and CEO Steve Luttman said in a recent interview.

Cachaca (pronounced ka-SHAH-sah) and rum share origins in sugarcane but they are processed differently.

Cachaca, by definition, must be produced in Brazil with fresh sugarcane juice and contain alcohol by volume of 38 to 48 per cent. Rum can be made anywhere, and it’s usually made from molasses and distilled at higher percentages of alcohol by volume.

The U.S. formally recognized cachaca as a distinct product of Brazil in 2013 after the two countries signed a trade agreement (in exchange, Brazil recognized bourbon and Tennessee whiskey as distinctive U.S. products).

The market for cachaca has steadily grown over the last decade, alongside the liquor industry’s targeting of U.S. consumers’ growing appreciation for premium rums. In April, 10 cachaca producers seeking U.S. distribution occupied a significant amount of trade expo space at the Miami Rum Renaissance Festival.

When Leblon launched in 2005, U.S. cachaca sales totalled just a few thousand cases sold mainly in Brazilian restaurants. Now owned by Bermuda-based industry giant Bacardi, Leblon boasts annual sales of 50,000 9-litre cases, Luttman said.

1:20 Rio 2016: Edmonton track athletes talk about being named to Canadian Olympic team

“We found that when anybody consumed cachaca with the expectation of a rum, it tastes very different,” said Luttman, who led a “Legalize Cachaca” campaign to have the liquor recognized independently from rum.

While the caipirinha’s sweet, tropical flavours may resemble a mojito, it’s closer in spirit to a margarita, according to Luttman.

“I would say that cachaca is more similar to tequila than rum,” he said. “It’s more similar to making tequila than it is to making a rum, in the context that they both use fresh juices from the raw material, from the fruit.”

As the caipirinha has gained popularity in many bars, particularly those that hosted viewing parties for Brazil’s World Cup two years ago, some bartenders now mix variations of the cocktail with vodka or sake and add strawberries, oranges or other fruits.

A true caipirinha — cachaca mixed with limes and ice — seems light but requires precision when mixing, said Rafaella Demelo, a Brazilian native and bartender at Bulla Gastrobar, a Spanish bar and restaurant in Coral Gables, Fl.

“It’s a very simple drink but it’s very hard to get it right. Not only do you have to know the amount of liquor to put in it but also the amount of limes to put in it, and the sugar as well,” she said while mixing a caipirinha during a recent interview.

Aside from proper amounts of cachaca and white sugar, half a lime should be cut into cubes, “because a caipirinha is not only about the juice of the limes, but also about the bitters, the skin of the limes,” Demelo said.

Shake the ingredients with ice and pour into a glass without straining.

“It has to be everything you used to make a caipirinha straight to the glass, otherwise you’re not going to have the lime, you’re not going to have the smell,” Demelo said.


Rio 2016: The cocktail everyone will be drinking in Brazil

CORAL GABLES, Fla. – It’s tempting to call cachaca a Brazilian rum and think of the caipirinha as another muddled tropical cocktail.

The upcoming Olympics in Rio de Janeiro may change that. Brazil’s national cocktail and unique distillation of sugarcane juice into a clear liquor are poised for the kind of worldwide exposure enjoyed by tequila after the 1968 Olympics in Mexico City and Australian wines after the 2000 Summer Games in Sydney.

“We Americans love to consume the Olympics and ‘travel’ there without going there by drinking and eating and celebrating the culture of whatever the host country is, so I think a lot of people are going to be watching the Olympic Games with a caipirinha in their hands,” Leblon Cachaca President and CEO Steve Luttman said in a recent interview.

Cachaca (pronounced ka-SHAH-sah) and rum share origins in sugarcane but they are processed differently.

Cachaca, by definition, must be produced in Brazil with fresh sugarcane juice and contain alcohol by volume of 38 to 48 per cent. Rum can be made anywhere, and it’s usually made from molasses and distilled at higher percentages of alcohol by volume.

The U.S. formally recognized cachaca as a distinct product of Brazil in 2013 after the two countries signed a trade agreement (in exchange, Brazil recognized bourbon and Tennessee whiskey as distinctive U.S. products).

The market for cachaca has steadily grown over the last decade, alongside the liquor industry’s targeting of U.S. consumers’ growing appreciation for premium rums. In April, 10 cachaca producers seeking U.S. distribution occupied a significant amount of trade expo space at the Miami Rum Renaissance Festival.

When Leblon launched in 2005, U.S. cachaca sales totalled just a few thousand cases sold mainly in Brazilian restaurants. Now owned by Bermuda-based industry giant Bacardi, Leblon boasts annual sales of 50,000 9-litre cases, Luttman said.

1:20 Rio 2016: Edmonton track athletes talk about being named to Canadian Olympic team

“We found that when anybody consumed cachaca with the expectation of a rum, it tastes very different,” said Luttman, who led a “Legalize Cachaca” campaign to have the liquor recognized independently from rum.

While the caipirinha’s sweet, tropical flavours may resemble a mojito, it’s closer in spirit to a margarita, according to Luttman.

“I would say that cachaca is more similar to tequila than rum,” he said. “It’s more similar to making tequila than it is to making a rum, in the context that they both use fresh juices from the raw material, from the fruit.”

As the caipirinha has gained popularity in many bars, particularly those that hosted viewing parties for Brazil’s World Cup two years ago, some bartenders now mix variations of the cocktail with vodka or sake and add strawberries, oranges or other fruits.

A true caipirinha — cachaca mixed with limes and ice — seems light but requires precision when mixing, said Rafaella Demelo, a Brazilian native and bartender at Bulla Gastrobar, a Spanish bar and restaurant in Coral Gables, Fl.

“It’s a very simple drink but it’s very hard to get it right. Not only do you have to know the amount of liquor to put in it but also the amount of limes to put in it, and the sugar as well,” she said while mixing a caipirinha during a recent interview.

Aside from proper amounts of cachaca and white sugar, half a lime should be cut into cubes, “because a caipirinha is not only about the juice of the limes, but also about the bitters, the skin of the limes,” Demelo said.

Shake the ingredients with ice and pour into a glass without straining.

“It has to be everything you used to make a caipirinha straight to the glass, otherwise you’re not going to have the lime, you’re not going to have the smell,” Demelo said.


Უყურე ვიდეოს: რიო 2016 - ვლადიმერ ხინჩეგაშვილი ფინალშია (აგვისტო 2022).