ახალი რეცეპტები

შამფურის ასორტი

შამფურის ასორტი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 მაისი ახლოვდება და მხოლოდ კარგია გრილზე დაყენება!

  • ქათმის მკერდი - ნახევარი ცალი
  • შებოლილი ორაგული- 100 გრ- მთელი ნაჭერი
  • წითელი წიწაკა- ½ ცალი
  • ფორთოხლის ბულგარული წიწაკა- ½ ცალი
  • წითელი ხახვი - 1 ცალი უფრო დიდი
  • ყაბაყი- 4 ტური
  • ზეითუნის ზეთი - სუფრის კოვზი
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით
  • გამხმარი ორეგანო ან ჩაის კოვზი
  • სეზამის თესლი - ჩაის კოვზი
  • ბამბუკის ჩხირები შამფურისთვის

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება შამფურის ასორტი:


  • დაჭერით ქათმის მკერდი და შებოლილი ორაგული 2 სმ კუბიკებად



  • დაჭერით ბულგარული წიწაკა იმავე ზომის კუბებად, როგორც ხორცის ნაჭრები, წითელი ხახვი ოთხად გაჭერით და ყაბაყის ნაჭრები შუაზე



  • მოათავსეთ ქათამი, თევზი და ბოსტნეული ბამბუკის ჯოხებზე (არ არის საჭირო ჩხირების ჩადება წყალში)



  • შეზეთეთ შამფურები ყველა მხრიდან ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და მოაყარეთ გამხმარი ორეგანო



  • გააცხელეთ პრესა Breville Panini Maker– დან და მოათავსეთ შამფურები, მსუბუქად დახურეთ სახურავი, მაგრამ დაჭერის გარეშე



  • გადააბრუნეთ შამფურები ყველა მხრიდან, თანაბრად გაწითლდით



  • ბოლოს დაასხით სეზამის თესლი და მიირთვით სალათთან ერთად.



რჩევების საიტები

1

შეგიძლიათ შამფურები მოამზადოთ გრილის ტაფაში, ნებისმიერი სახის გრილზე, გაზქურაზე ან მწვანე ბალახზე :)

2

შებოლილი ორაგულის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ორაგული ან ნებისმიერი სხვა სახის თევზი, რომელიც მოგწონთ


სარგებელი

ქათამი არის ცილის ერთ -ერთი მთავარი წყარო. შეიცავს ამინომჟავებს, B ვიტამინს, D ვიტამინს, თუთიას, რკინას, სელენს, ფოსფორს. ფოსფორი ხელს უწყობს ჯანსაღი კბილების და ძვლების, ცენტრალური ნერვული სისტემის და თირკმელების ეფექტურ ფუნქციონირებას. ქათამს აქვს ცხიმის დაბალი დონე, იდეალურია ნებისმიერ დიეტაში.

C ვიტამინის საუკეთესო წყაროა წითელი წიწაკა. წითელი წიწაკა არ შეიცავს ბევრ კალორიას და ასევე მდიდარია B6 ვიტამინით, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს ანემიის მოშორებაში.

ლიმონი C ვიტამინის მნიშვნელოვანი წყაროა და ორგანიზმს ეხმარება ებრძოლოს ინფექციებს. ასევე ლიმონებში არის ნაერთები, საპონინები, რომლებსაც აქვთ ანტიმიკრობული თვისებები და იცავს ორგანიზმს გრიპის ან გაციებისგან. ლიმონი ხელს უწყობს კუჭის მონელებას და ასტიმულირებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტს.


შამფურის ასორტი

შამფურის ასორტი.როგორ მოვამზადოთ შამფურები. საუკეთესო შამფურები მომზადებულია სახლში. შამფურები ქათმის მკერდით და კაბანოებით

შამფურის ასორტი-ინგრედიენტები

კარნატი კაბანოსი
ქათმის გულ - მკერდი
ბეკონი
წითელი ხახვი
წითელი ბულგარული წიწაკა
მწვანე ბულგარული წიწაკა
მარილი
წიწაკა
thyme
ჯანჯაფილის ფხვნილი
პაპრიკა
ნივრის ფხვნილი
შუასადენი
შემწვარი ბოსტნეული
ნაღების სოუსი

შამფურის ასორტი

შამფურის ასორტი-მომზადება

კაბანოს ნაჭრების გარშემო (დაახლოებით 2 სმ) გადაახვიეთ ქათმის მკერდის ზოლები სისქის მიხედვით და შემდეგ გადაიტანეთ ბეკონის თხელი ნაჭრებით.

თითოეული მიღებული რულეტი გადის შამფურის შამფურში, მონაცვლეობით წითელი ხახვისა და წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკის ნაჭრებით. მას შემდეგ, რაც შამფურები ჩამოვაყალიბეთ, ჩვენ მათ ვაზავებთ ზემოაღნიშნული სანელებლებისგან დამზადებული ნარევით.

მათი პროპორციები მზადდება ყველას გემოვნების მიხედვით. შეზეთეთ ცოტაოდენი ზეთი და დატოვეთ მაცივარში 60 წუთის განმავლობაში.
ისინი შეიძლება შემწვარი იყოს გრილზე ან მრავალფუნქციურ ღუმელში, სანამ არ გაწითლდება.

მიირთვით შემწვარ ბოსტნეულთან და არაჟნის სოუსთან ერთად.
ჩვენ არ დავაკონკრეტეთ რაოდენობა, რადგან ისინი ადაპტირებულია ყველას მოთხოვნილებებზე.


  • 600 გრ ქათმის მკერდი
  • 1 საშუალო ბადრიჯანი
  • 2 ახალი წითელი ხახვი
  • 1 წითელი წიწაკა
  • 3-4 პომიდორი
  • 10-12 სოკოს სოკო
  • 2 ყაბაყი
  • 2-3 ცხელი მწვანე წიწაკა
  • დეჰიდრატირებული ნიორი
  • 150 მლ უცხიმო რძე
  • ტკბილი ბოია
  • მარილი
  • წიწაკა
  • 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • შამფურისთვის 8-9 ჩხირი

მომზადება & # 8211 ქათმის შამფური

  • თუ ჩვენ მათ გრილზე გავაკეთებთ ეზოში, ჩხირებს ცივ წყალში 30 წუთის განმავლობაში ვსვამთ. ამ გზით ჩვენ ვიცავთ მათ ნახშირის ან ხის მიერ გამოყოფილი ძლიერი სითბოსგან. თუ ჩვენ გავაკეთებთ მათ სამზარეულოში, ჩვენ გამოვტოვებთ ამ ნაბიჯს.
  • ქათმის მკერდი დავჭრათ შესაბამის ნაჭრებად, რომელსაც კერამიკულ თასში ვდებთ. ჩვენ მათ მთლიანად ვფარავთ რძით და ვდებთ მაცივარში 1 საათით.
  • 1 საათის შემდეგ გადაწურეთ და გადაიტანეთ ცალკე თასში. იმავე თასში დაამატეთ ბოსტნეული, დაჭრილი იმავე ზომის ნაჭრებად, როგორც ქათმის ნაჭრები. მოაყარეთ მათ გამომშრალი ნიორი, პაპრიკა, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ. დაფარეთ თასი საჭმლის ფილმით და შედგით მაცივარში კიდევ 1 საათით.
  • ჩამოაყალიბეთ შამფურები, შეცვალეთ ქათმის ნაჭრები ბოსტნეულით. შეზეთეთ ქათმის შამფურები ცოტა ზეითუნის ზეთით.
  • გახეხეთ ისინი ცხელ გრილზე ძალიან კარგად, 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ ხორცი მთლიანად შეაღწევს.
  • მიირთვით ცხელი ქათმის შამფურები. Ისინი ძალიან კარგები არიან!

შამფურის ასორტი

შეკვეთილი პროდუქციის მიწოდება ხდება 10:00 საათიდან 21:00 საათამდე, ორშაბათიდან კვირამდე.

უსაფრთხოება ჩვენთვის უპირველესია, ამიტომაც ყოველდღე ჩვენ ვზრუნავთ იმაზე, რომ ჩვენი ყველა ოპერაცია ჩატარდეს საუკეთესო ჰიგიენის პირობებში.

მინიმალური შეკვეთის ღირებულებაა 30 ლარი.

ტრანსპორტირება არის ᲒᲐᲓᲐᲡᲐᲮᲐᲓᲘᲡᲒᲐᲜ ᲒᲐᲗᲐᲕᲘᲡᲣᲤᲚᲔᲑᲣᲚᲘ La Mama რესტორნების დაფარვის ზონაში განთავსებული შეკვეთებისთვის.

დამატებითი შეფუთვის ღირებულებაა 1.5 ლეი, ყოველ 50 ლეზე შეკვეთილ პროდუქტზე.

მიწოდება განხორციელდება იმ რესტორნიდან, რომელიც არის უახლოესი შეკვეთის განთავსებისას მითითებულ მისამართზე.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ პროდუქციის მიწოდება კურიერის საშუალებით ან პირადი პიკაპის საშუალებით.

რუკა La Mama მიწოდების სფეროები:

La Mama რესტორნების მიწოდება და მოხსნა:

  • La Mama Stefan cel Mare (მიწოდება / დახვედრა): 0723 292 863
  • La Mama Delea Veche (მიწოდება / დახვედრა): 0723 292 846
  • La Mama Orhideea (მიწოდება / დახვედრა): 0724 505 605
  • La Mama Ateneu (აყვანა): 0721 526 262
  • La Mama Clubul Taranului (მიწოდება / დახვედრა): 0721 102 101

ალერგენები

დეტალები

პროდუქტის აღწერილობაში წარმოდგენილი წონა წარმოადგენს მთლიან ნაწილს.

პროდუქტების მიწოდება განებივრებული ქოთნის კატეგორიიდან ხდება მაქსიმალურად 24 საათი შეკვეთის განთავსებიდან

დანარჩენი კატეგორიებიდან პროდუქციის მიწოდება ხდება შორის 40 - 120 წუთი დამოკიდებულია შეკვეთილი პროდუქციისა და შეკვეთის განთავსების დროზე.


არომატული ქათმის მკერდის შამფური სალათის ფურცლებით

ერთი პორცია შეიცავს: 217.2 კალორია, 4.3 გ ნახშირწყლები, 32.1 გ ცილა, 7.7 გ ცხიმი, 2.0 გ ბოჭკოვანი

ინგრედიენტები 2 პორციისთვის

სანელებლები (სურვილისამებრ): ლიმონის წვენი (2 ჩაის კოვზი), ქინძის თესლი, დარიჩინის ფხვნილი, წიწაკა, ქინძი, ორეგანო, ახლად დაფქული თეთრი წიწაკა, მარილი

მომზადების მეთოდი

  1. ქათმის მკერდი დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად, რაც შეეხება შამფურებს.
  2. ჩაასხით ქვაბში 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, 1 ჩაის კოვზი წიწაკა, ქინძი, ოხრახუშის თესლი, ორეგანო, დარიჩინი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით და მოაყარეთ დაჭრილი წაბლი. ჩაყარეთ ამ ნარევში.
  3. კუბურები მოათავსეთ შამფურის ჩხირებზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
  4. მიირთვით შექმნილ სალათთან ერთად, დაჭრილი ნაჭრებად, რომელზეც დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი.

ქათმის მკერდის არომატიზებული სალათის რეცეპტი არის KiloStop Low Carb ვახშმის მხოლოდ ერთი მაგალითი. ეს უკანასკნელი არის 3 რეცეპტის წიგნის პაკეტი, რომელიც შეიცავს სრულ დიეტას 6 კვირის განმავლობაში.

პაკეტი სპეციალურად შემუშავებულია მე და ჩემი კოლეგები იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც სურთ სწრაფად დაიკლონ რამდენიმე კილოგრამი ჭარბი კვების გარკვეული პერიოდის შემდეგ. იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ხორცის, თევზის და ყველის ჭამა.

დაბალი ნახშირწყლების პაკეტი სტრუქტურირებულია 3 ტომად, შემდეგნაირად:

- ტომი 1 შეიცავს თქვენს დიეტას პირველად 2 კვირა (72 რეცეპტი), სადაც შეგიძლია ჭამა ნებისმიერი სახის ხორცი, თევზი ან ყველი, რაც გსურთ, უამრავ ბოსტნეულთან ერთად.
- ტომი 2 შეიცავს თქვენს დიეტას კვირა 3 და 4 (84 რეცეპტი), რომლითაც შეძლებთ სიამოვნებას რბილი რძის პროდუქტები და ცხიმიანი ხილი, თანდათანობით მცირდება ხორცის რაოდენობა.
- ტომი 3 შეიცავს თქვენს დიეტას კვირა 5 და 6 (96 რეცეპტი), რაც ახდენს გადასვლას უფრო დივერსიფიცირებულ დიეტაზე, რომელშიც თქვენ მოიხმართ და ახალი ხილი და მთელი მარცვლეული დღის პირველ ნაწილში.

რა რეცეპტებს ირჩევთ გრილისთვის ამ პერიოდიდან? ველოდები თქვენს პასუხს კომენტარების განყოფილებაში.


შამფურის ასორტი - რეცეპტები

ოფისში სადილი გახდა ნამდვილი პრობლემა. ხალხმა აღარ იცის რა ჭამოს, რა პაკეტი მიიღოს სახლიდან ან რა შეუკვეთოს რესტორანს.

საოფისე მაგიდის ლანჩის მენიუს ვარიანტი წარმოდგენილია შემწვარი კერძებით, რომელთა შეკვეთაც შეგიძლიათ ოფისში La Gil რესტორანიდან. რესტორნის ვებსაიტზე მომხმარებელს შეუძლია აირჩიოს შეკვეთის განთავსება მცირე მიწოდება კომპანიის შტაბბინაში, არამედ სხვა შემწვარ კერძებზე, მსუბუქი და ძალიან გემრიელი.

საუკეთესო შემწვარი კერძები და განსაკუთრებული გარნირები

ჩვეულებრივ, თანამშრომლები ამას არ აკეთებენ მცირე შეკვეთა სამუშაო ადგილას. მათ აქვთ ძალიან კარგი სუნი და იწვევენ სხვა კოლეგების სურვილს. ამასთან, არის სიტუაციები, როდესაც რამდენიმე კოლეგა შეიძლება დათანხმდეს ასეთი შეკვეთის განთავსებაზე, ისარგებლოს სწრაფი ტრანსპორტით. ძირითადად, შეკვეთის განთავსებიდან და დადასტურებიდან რამდენიმე ათეული წუთის შემდეგ, კერძები იგზავნება კომპანიის შტაბში ორთქლად, ახალი და ძალიან კარგად დამზადებული შიგნით.

პატარებს თან ახლავს უგემრიელესი კარტოფილის კარტოფილის გარნირი, პური და მდოგვი, ერთადერთი სოუსი, რომლის შეხამებაც შეუძლიათ. მაგრამ, პატარების გარდა, თანამშრომლებს, რომლებიც უკვე ფიქრობენ მწვანე ბალახზე გატარებულ მზიან დღეებზე, ასევე შეუძლიათ შეუკვეთონ ოფისში:

  • შემწვარი ქათმის ფეხები - მათ შეიძლება თან ახლდეს გახეხილი კარტოფილის ან ბოსტნეულის ღუმელში ღუმელში და ოფისში სადილის შემავსებელი და ჯანსაღი ვარიანტია
  • შემწვარი ქათმის მკერდი - წვნიანი და გემრიელი, სულაც არ არის მშრალი და ძალიან კარგად მომზადებული, შემწვარი ქათმის მკერდი შეიძლება თან ახლდეს ნატურალური კარტოფილის ან შემწვარი სოკოს გარნირით
  • შემწვარი ცხვრის პასტრამი - შესანიშნავი კერძი ხარბებისთვის, მათთვის, ვისაც ცხვრის ხორცი უყვარს, შემწვარი პასტრამი შეიძლება მიირთვათ სერბული ბრინჯის ნაწილთან ან კარტოფილის დაფქულთან ერთად
  • შემწვარი ღორის ხორცი - ეს მომზადება არ არის ისეთი რთული, როგორც სახელი გვთავაზობს, ღორის კისერი, უფრო სწორად, სრული ლანჩი იყო, რაც გულისხმობდა თანამშრომლის შიმშილს, სანამ ის სახლში არ მივიდოდა და ოჯახთან ერთად ისადილებდა. მას შეიძლება თან ახლდეს გამომცხვარი ბოსტნეულის ნაწილი ან თუნდაც კარტოფილი ფრი
  • შემწვარი ღორის ხორცის ძეხვი - ეს კერძი იმსახურებს იმ პოპულარობას, რაც მან მოიპოვა გურმანებს შორის და შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი გლეხის კარტოფილის ნაწილით
  • შამფურის ასორტი - ეს პრეპარატი შედგება ძროხის, ქათმის მკერდის, ღორის ქათმისა და ბოსტნეულისგან. ზოგჯერ საკმარისია სრული ლანჩისთვის, სხვა დროს ის მოითხოვს შემწვარ სოკოს ან ნატურალურ კარტოფილს.
  • ქათმის შამფურები - ეს კერძი შედგება მხოლოდ ახალი ქათმის მკერდისგან, ბოსტნეულის გარეშე და შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი ბოსტნეულით ან წვრილი და გემრიელი დაფქული კარტოფილის ნაწილით
  • არნათი დე პლესკოი - უკვე ცნობილი Plescoi ძეხვი ტუჩებზე ბევრი რუმინელი, რომლებიც ურჩევნიათ ცოტა უფრო ცხარე კერძები, რომლებიც მათ შეუძლიათ დაუკავშირონ წვრილ დაფქულ კარტოფილს ან შემწვარი სოკოს ნაწილს.

რესტორნის La Gil- ის შეთავაზება მოიცავს შემწვარი კერძებისა და გვერდითი კერძების ფართო არჩევანს, ყველა უკიდურესად ხელმისაწვდომ ფასად. შეკვეთები სწრაფად მიიღება, საჭმელი ცხელდება, მზად არის მაგიდაზე დასაყენებლად და მას შემდეგ, რაც პატარა ცნობილი სახეები დააგემოვნებენ მას, მყიდველები გახდებიან ერთგული მომხმარებლები და დადებენ მყარ შეკვეთას საიტზე, როდესაც ისინი მშივრები არიან და სურთ სრული ლანჩი.


Მეგობრებთან დროის გატარება. აქ მოცემულია საზაფხულო იდეები პიკნიკის კალათისთვის

ჩვენ გთავაზობთ იდეებს შაბათ -კვირის გასასვლელად, რომელშიც მენიუს მომზადება და ტრანსპორტირება ადვილია. ჩვენ გთავაზობთ მადისაღმძვრელ დესერტებს და სასმელებს, რომლებიც პიკნიკს დღესასწაულად აქცევს.

როდესაც მზე ათბობს ჰაერს ბინებში, ყველა გარბის ტყეში, პარკში ან მწვანე ბალახზე. და როდესაც გრილი გამოდის ვარიანტებიდან საუკეთესო იდეა არის პიკნიკი, რომელიც მომზადებულია სახლიდან. სენდვიჩებისა და წვენის ბოთლის ნაცვლად, ჩვენ გირჩევთ, რომ კალათა მომავალ ჯერზე შეავსოთ მხოლოდ სეზონური სიკეთით ან ადვილად მოსამზადებელი კერძებით.

მადისაღმძვრელი ყველა გემოვნებისთვის

იცით, როგორია ტყეში მისვლა და გახსოვდეთ, რომ მაცივარში რაღაც დაგავიწყდათ? ამჯერად ის ათავსებს თითოეულს ცოტას და ამზადებს სრულფასოვან თეფშს საჭმლისთვის.

  • შამფურის ასორტი - ნესვი, ლორი, მოცარელა, ალუბლის პომიდორი, ენდივი (შეგიძლიათ ასე მიირთვათ ან გრილზე დადოთ)
  • ბრუსკეტა სახლში მომზადებული
  • პატარა სენდვიჩები და ნადაშები დამზადებულია ნებისმიერი ინგრედიენტისგან, მაგრამ დაჭრილი ფორმებით, რომელსაც იყენებთ ორცხობილებისთვის. ამ გზით თქვენ გექნებათ პატარა მრგვალი, ნახევარმთვარის ან ყვავილის ფორმის სენდვიჩები.
  • რბილი ყველი და ორცხობილა & ndash აირჩიეთ ბრი ან კამამბერი და თქვენ არ დამარცხდებით
  • კესადილასი
  • ხმელთაშუა ზღვის საჭმელები და ნადაშები წინასწარ ამზადებენ რამდენიმე ჩხირს და ჰუმუსს, ბადრიჯანს ან ყველის პასტას მწვანილით
  • ბაგელი ყველით და ჩანასახით

საჭმელი მათთვის, ვინც ჩქარობს

კულინარიული კურსი მთავარ კურსზე

შუადღის შემდეგ გარეთ, ყველა ეძებს საკვების კალათს და არავინ იქნება აურზაური, როდესაც საქმე კვებას ეხება. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რაიმე განსაკუთრებული და ადვილად შესაფუთი.

უდაბნო ის არ უნდა იყოს გართულებული. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შოკოლადის კრემის ქილა, რომლითაც ყველა დატკბება, ან თეფში ჩედარის ყველით და ვაშლით. თუ გსურთ განებივროთ ისინი, ვინც თქვენთან არიან, შეგიძლიათ მოამზადოთ ვანილის მაფინები ან მეწამული მაფინები, რომელთა ჭამაც შეგიძლიათ თერმოსის ყინულის ჩაისთან ერთად.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


ვიდეო: Түрлі түстер бірінші бөлім. Bilimland Kids. Цветная песня (აგვისტო 2022).