ახალი რეცეპტები

საუკეთესო ჭურჭლის ღორის ხორცის რეცეპტები


Crock-Pot Pork Loin Shopping რჩევები

ძვლოვანი ნაკაწრები ოდნავ უფრო ძვირი ჯდება ვიდრე მათი ძვლოვანი კოლეგები და აქვთ მეტი გემო.

Crock-Pot ღორის ხორცი სამზარეულოს რჩევები

USDA– ს თანახმად, მოხარშული ღორის ხორცისათვის რეკომენდებული შიდა ტემპერატურა უნდა იყოს 145 გრადუსი ფარენჰეიტი.


10 ნელი გაზქურის ღორის რეცეპტი, რომელსაც უნდა დაეყრდნოთ

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ნელი გაზქურის კვირაში! ამ კვირაში ჩვენ ვიზიარებთ ყველა ჩვენს საყვარელ ჭურჭლის რეცეპტს, რჩევებს, ხრიკებს და რჩევებს - და მათ შორის მყისიერ ქოთანს, რა თქმა უნდა, რადგან ის ასევე ნელ -ნელა მზარეულობს. აქ ნახეთ ღორის ხორცის საუკეთესო რეცეპტები.

ღორისა და ნელი გაზქურის კავშირი არის ღორის სამოთხეში დამზადებული მატჩი. ეს არის დრო, რომ ისარგებლოთ იმ დიდი, იაფი ჭრილობებით, როგორებიცაა მხარი (ანუ ბოსტონის კონდახი) და მუცელი. (ნეკნები და ძეხვი ასევე მისასალმებელია წვეულებაზე.) ღორის ამ მყარი ფირფიტების ხორცში წვნიანი, ჩანგალით ნაგავსაყრელ ხორცებად დასჭირდება საათები, ფაქტობრივად რამდენიმე, მაგრამ ეს ნამდვილად ღირს. ქვემოთ თქვენ ნახავთ რამოდენიმე ჩვენს საყვარელ ღორის ხორცის რეცეპტს, რომლებიც არა მხოლოდ პირღებინებაა, არამედ შესრულებაც ძალიან ადვილია. ისინი შესანიშნავია ოჯახებისთვის ან დიდი შეკრებებისთვის, მაგრამ თუ თქვენ მარტო მიფრინავთ ან ორ ადამიანს ამზადებთ, არ ინერვიულოთ, შეგიძლიათ ისარგებლოთ დღის ნარჩენებით!

მარტივი ნელი გაზქურის გამოყვანილი ღორის ხორცი

წარმოუდგენელია, რამდენად მარტივად მოსამზადებელ კერძს შეუძლია შეფუთოს ასეთი უგემრიელესი გემო. აქ მთავარია მრავალწახნაგოვანი ძალისხმევა, რომელიც იწყება სანელებლების რუბლით, რომელიც შედგება საკუჭნაოებისგან-მუქი ყავისფერი შაქარი, ჩილის ფხვნილი, კამინი და დარიჩინი. მეორე ფაზა გულისხმობს ხორცის გაშვებას ნივრისა და ქათმის ბულიონით დასველებული ხახვის საწოლზე. დამატებითი სანელებლად, განიხილეთ რამოდენიმე ჭიქა მწვადი სოუსის დამატება. ერთადერთი რთული ნაწილია იმის გადაწყვეტა, თუ როგორ უნდა მიირთვათ თქვენი დაჭრილი ღორის ხორცი. სენდვიჩები (რა თქმა უნდა, სლაუდით)? ნაჩოს? მიდიხარ ბუნებრივად თუ გამოიყენებ ნახშირწყლების გემს, ის უგემრიელესი იქნება. მიიღეთ ჩვენი მარტივი ნელი გაზქურის გამომცხვარი ღორის რეცეპტი.

ნელი გაზქურის ღორის რამენი

ეს ცხრასაათიანი მცდელობა შორს არის მყისიერი რამენისგან. ქათმის ბულიონის, ღორის, ყვითელი ხახვის, ნივრის, ჯანჯაფილის, პრასის, სოკოს ზედმეტი ხანგრძლივი შერევა იძლევა სხვა შედეგებს. ეძებეთ ახალი რამენის ნადუღები, მაგრამ თუ ვერ იპოვით, ჩინური კვერცხის ლაშები ან ლინგვინიც მუშაობს. ერთი ნაკაწრი და თქვენ აღარასოდეს შეაწუხებთ ფხვნილის ნივთებს. მიიღეთ ჩვენი ნელი გაზქურის ღორის რამენის რეცეპტი.

ნელი გაზქურა თაფლი-ჯანჯაფილის ღორის ხორცი

არაფერია იმაზე ტკბილი, ვიდრე ნაზი ღორის მხარი, რომელიც ხარშავდა თაფლით მომზადებულ სოუსში. სოიოს სოუსი, მირინი და ჯანჯაფილი (რა თქმა უნდა) ასევე ამცირებს ცხარე და მარილიან ფენებს ამ აზიური შთაგონების მქონე ყველა ვარსკვლავს. ჩაყარეთ ჯალაპენიოში დამატებითი სითბოსთვის და მიირთვით სობას noodles- ზე. მიიღეთ ჩვენი ნელი გაზქურის თაფლი-ჯანჯაფილის ღორის რეცეპტი.

ნელი გაზქურის ღორის და მჟავე კომბოსტო

ზაფხული შეიძლება იყოს ცხელი ძაღლის შემწვარი სეზონი, მაგრამ ზამთარში ეს ძეხვი და მჟავე კომბოსტო არის იქ, სადაც არის. რეცეპტი დაფუძნებულია კლასიკურ ალზასურ ჩოქროუტე გარნიზე და შეიცავს კიელბასას, ასევე ძვლების გარეშე ქვეყნის სპარებს, რადგან თქვენ არასოდეს გექნებათ საკმარისი ღორის ხორცი. კერძის შინაური ფაქტორი საკუთარი კრაუტის დამზადებით. მიიღეთ ჩვენი ნელი გაზქურის ღორის და მჟავე კომბოსტო რეცეპტი.


შემადგენლობა:

  • ღორის ფილე (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის სხვადასხვა ნაჭრები.)
  • Მარილი
  • Წიწაკა
  • წყალი
  • Ყავისფერი შაქარი
  • სიმინდის სახამებელი
  • ბალზამიანი ძმარი
  • Სოიოს სოუსი


Crock-Pot ღორის შემწვარი

თქვენ ჩვეულებრივ არ ფიქრობთ, რომ მიმართოთ თქვენს ნელ გაზქურას დიდი, უცხიმო ხორცის ნაჭრისთვის, მაგრამ ეს კერძი აუცილებლად შეცვლის თქვენს აზრს. ღორის ფარში მოხარშვისას ხდება სუპერ ნაზი და წვნიანი, ხოლო გარედან ტკბილი და გამხდარი ჭიქურა ხელს აწერს გარიგებას. ნუ გამოტოვებთ ამ აუცილებელ, გემოს შემქმნელ ნაბიჯებს, რომ მიიღოთ ეს კერძი მაქსიმალურად.

ეს არ არის ერთ -ერთი მათგანი და გადმოყარეთ ყველაფერი თქვენს ნელ გაზქურაში და გადით ამ ტიპის კერძიდან. მაგრამ, ეს კარგი მიზეზის გამო! გარეგნულად სასიამოვნო ჩხირის მიცემა ხორცს ეხმარება განავითაროს არომატი და ჩაიკეტოს მისი წვენები.

დაბლა და ნელა.

ღორის ბარძაყის 6 საათის განმავლობაში მოხარშვის უფლება (მისი ზომის მიხედვით) სრულიად ღირს. საბოლოო პროდუქტი არის ნაზი და გემრიელი და არ აშრობს საერთოდრა გარდა ამისა, ის ძირითადად ხელებს იშორებს. გამოიყენეთ ერთ – ერთი ის საათი, რომ შემწვარ ბოსტნეული გვერდით მიირთვათ. ჩვენ გვიყვარს შემწვარი სტაფილო, კამა და წითელი ხახვი.

ამ კერძის საუკეთესო ნაწილი უნდა იყოს მინანქარი. ბალზამიკო, სოიოს სოუსი, ყავისფერი შაქარი და ნიორი ხარშულია მდუღარე სიროფში, რომლის გაკეთებაც გვსურს ყველაფრისთვის. შემცირება ხდება ხორცზე მომზადების ბოლო საათის განმავლობაში, ღორის ხორცზე არომატული ქერქის წარმოქმნით. თუ გსურთ კიდევ უფრო მეტი არომატის დამატება, მოგერიდებათ დალიოთ დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი, ან ღვინო, მთლიანად ან წყლის უმეტეს ნაწილზე.


40+ მარტივი ჭურჭლის პოპ ექსპრეს რეცეპტები

კარგი, თქვენ ეძებთ Crock Pot Express– ის რამდენიმე მარტივ რეცეპტს და#8230 .. კარგი, ჩვენ გვყავს რამოდენიმე და ვამატებთ ახალს ჩვენს და ჩვენს საყვარელ ბლოგერებს და#8217 რეცეპტებს ყოველდღე !! Crockpot– ში საჭმლის მომზადება ყოველთვის საოცარი იყო, მაგრამ ცოტა ხნის წინ, მათ გააუმჯობესეს თამაში. თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ამზადებთ Crock Pot Express crock მრავალჯერადი გამოყენების პროგრამირებადი ქვაბით, თქვენ გელოდებათ. ის არა მხოლოდ რამდენიმე მოწყობილობის ადგილს იკავებს, რომელსაც თქვენ ინახავთ თქვენს სამზარეულოში, არამედ მკვეთრად ამცირებს სამზარეულოს დროს ყველა რეცეპტისთვის. ზოგი ამზადებს სულ რაღაც 15 წუთში! (შვილობილი ბმულები არსებობს)

თქვენ შეგიძლიათ შეანელოთ მზარეული, მზარეული ზეწოლის ქვეშ, აადუღოთ, გააკეთოთ ბრინჯი და ხელნაკეთი იოგურტი, ყავისფერი, შემწვარი და სხვა მრავალი … .. ყველაფერი ამ ერთი “ ლამაზი ” მოწყობილობით. Რას ელოდები? თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Crock Pot Express, რომელსაც ხედავთ აქ, ჩემს დახლზე და თავად გამოსცადეთ. ეს აუცილებელია სამზარეულოსთვის!

მეტისთვის მარტივი წნევის გაზქურის რეცეპტები და სასარგებლო რჩევები დარეგისტრირდით ჩვენს უფასო გაზეთზე აქ!

  • პირველ რიგში აქ არის Crock Pot ბრენდის ექსპრეს აქსესუარები!
  • თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ უფასო Crock Pot Express cookbook, ასევე Keto Crockpot Express cookbook, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი მზარდი სამზარეულოს მოგზაურობაში!
  • შემდეგ დაბეჭდეთ ეს სამზარეულოს დრო თქვენი მითითებისთვის.

ეძებთ რაიმე მარტივ ახალ Crock Pock Express რეცეპტებს, რომლებსაც ამბობთ? აქ არის რამოდენიმე გასაოცარი პირობა დასაწყებად!

ამ ექსპრეს ჭურჭლის მრავალ გაზქურას ნამდვილად არაფერი შეუძლია.

Crock Pot Express ძროხის რეცეპტები

    მოემზადეთ წმინდა პეტის დღესასწაულისთვის! სრული კომფორტული საკვები, ის არ მიიღებს ამაზე წვნიანს ან ნაზს! იმის გამო, რომ თქვენ არასოდეს გექნებათ ძალიან ბევრი ნეკნის რეცეპტი.
  1. ეს წნევის გაზქურის შემწვარი საქონლის ხორცი არის ბომბი! მოემზადეთ ხალხის სიამოვნებისთვის ამ რეცეპტით! ძროხის, გულიანი და გემრიელი.

Crock Pot Express ქათმის რეცეპტები

    ყველაზე იაფი და მარტივი სადილი, რომელსაც თქვენ ოდესმე ამზადებთ ამ მრავალ გაზქურის წნევის გაზქურაში. (ფოტო ქვემოთ)
      ოჰ დიახ, თქვენ ’ თქვენ უნდა ’ სცადოთ. (ფოტო ზემოთ)

      საუკეთესო წნევის გაზქურის ქათმის ქეიფი თქვენი ოჯახისათვის. კიდევ რა შეგიძლიათ მოამზადოთ მთელი შემწვარი ქათამი 30 წუთში? თქვენს Crockpot Express- ს შეუძლია. დააქუცმაცეთ და შეაერთეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ბოსტნეულით.
    1. უგემრიელესი ქათმის ორზოს წვნიანი მალე გახდება მთავარი თქვენი კვირის ღამის კვების გეგმაში! არა მხოლოდ მშვენივრად გამოიყურება, არამედ უფრო გემრიელია. ხალხის ნამდვილი რჩეული.

    Crock Pot Express ღორის რეცეპტები

    Crock Pot Express წვნიანის რეცეპტები

      – სერიოზულად საუკეთესო ჯანსაღი და არომატული წვნიანი სულ რაღაც 18 წუთში.
    1. მარტივი და ხელნაკეთი Crock Pot Express Pinto Bean წვნიანი ჯანმრთელი და არომატით სავსე. გჭირდება გულწრფელი ჩილი, მაგრამ არ გაქვს ბევრი დრო მოსამზადებლად? თუ ერთი საათი გაქვთ თავისუფალი, თქვენ გაქვთ დრო ამ ჩილის რეცეპტით. ყველაფერი, რაც თქვენს გამომცხვარ კარტოფილზე გსურთ, ასევე ნახავთ ამ წვნიანს. სავსე ლობიოთი და ყველით! ქათამი და ძეხვი? სრულყოფილება.

    Crock Pot Express გვერდითი კერძები

    გთხოვთ მეტი რეცეპტი. აი, შენ წადი!

      სუპერ მარტივი და#8230 და ყველიანი რეცეპტი. კლასიკური კერძის მხიარული მიღება. ხორცი, ყველი და ბოსტნეული? სრული კვება ერთში! შებოლილი ორაგული 5 წუთში? თამაში მიმდინარეობს. უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც გემრიელად მიირთმევთ ლაქებს!

    თუ თქვენ ასევე ეძებთ Ninja Foodi რეცეპტებს, ჩვენ გვაქვს რესურსი მათთვისაც!

      წარმოუდგენლად გემრიელი და სუპერ ყველი. ამ კერძს აქვს ყველა არომატი. მიყვარს ტოფუ? თქვენ ’ მოგწონთ ეს! მადლიერების ვახშამი თქვენს Crockpot Express– ში? აბსოლუტურად.

    და თუ ეს პარამეტრები არ არის საკმარისი, გადახედეთ Instant Pot- ის რეცეპტების ამ ხანგრძლივ ჩამონათვალს, რომელთა გამოყენებაც მარტივად შეგიძლიათ ამ წნევის გაზქურაში გამოსაყენებლად.

    გაერთეთ და თუ გაქვთ კიდევ ერთი, რომელიც უნდა გამოჩნდეს ჩვენს Crock Pot Express Recipes პოსტში, შეგვატყობინეთ! თქვენ აღფრთოვანებული იქნებით და გაოცდებით რამდენად ეფექტურია ის და რამდენად კარგად ამცირებს თქვენს სამზარეულოს დროს!

    კომენტარები

    უნდა იცოდეთ როგორ უნდა მოაწყოთ კორნიული ქათამი და დაამთავრეთ იგი კრაზანით?


    ამ რეცეპტის ყველაზე რთული ნაწილია თქვენი ნელი გაზქურის გამოტანა. ჩვენ ღორის ხორცს ჩავდებთ ნელ გაზქურაში და ვფარავთ BBQ- ის რუბლით და ვწურავთ მას. შემდეგ გადავაბრუნეთ და გადავაფარეთ მეორე მხარე და შევაბზინეთ.

    ახლა ჩვენ უბრალოდ ვდებთ სახურავს და ვაყენებთ მას დაბალ ტემპერატურაზე 8 საათის განმავლობაში ან მაღალ 4 საათის განმავლობაში.

    დასრულების შემდეგ ხორცი ფაქტიურად დაიშლება. მე მიყვარს ხორცის გახეხვა პირდაპირ ჭურჭელში წვენებით, რათა ეს ჭურჭელი ღორის ტანი ზედმეტად ტენიანი იყოს.

    ღორის ბარძაყის უმეტესობა დაახლოებით 5 კილოგრამია, ასე რომ მე მომწონს ღორის ხორცის დამზადება და შემდეგ მისი ნახევრის გაყინვა მომავალი რეცეპტებისთვის. შეგიძლიათ გაყინოთ იგი 6 თვემდე საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში.

    მას შემდეგ რაც ყველაფერი გახეხილია, მოაყარეთ თქვენი საყვარელი მწვადი სოუსი.

    შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გინდათ! მე მიყვარს რომ მქონდეს ჩემი რამდენიმე crispy keto coleslaw თავზე. Ისეთი კარგია!


    Trisha Yearwood's Crock Pot ღორის ლორი

    ხორცი ისეთი ნაზი იყო, უბრალოდ დაიშალა, როდესაც მისი დაჭრა ვცადე. მაგრამ ის, რაც ამ რეცეპტს სხვებზე მაღლა აყენებდა, იყო გრავი. მე მიყვარს ყველაფერი, რაც გრილშია ჩაძირული!

    ინგრედიენტები

    • 2 & amp 1/2 to 3 lb ღორის ბარძაყის, გათლილი ყველა ხილული ცხიმისგან
    • 1/2 ჩ/კ ნივრის ფხვნილი
    • 1/4 ჩ/კ დაფქული ჯანჯაფილი
    • 1/8 ჩ/კ გამხმარი thyme
    • 1/4 ჩ/კ შავი პილპილი
    • 1 ს / კ მცენარეული ზეთი
    • 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
    • 2 ს / კ ლიმონის წვენი
    • 3 ს / კ სოიოს სოუსი
    • 3 ს / კ სიმინდის სახამებელი
    • მარილი და პილპილი, გემოვნებით

    ინსტრუქციები

    1. შეურიეთ ღორის ხორცი მარილით. პატარა თასში აურიეთ ნივრის ფხვნილი, ჯანჯაფილი, გამხმარი thyme და შავი პილპილი. გაწურეთ სუნელი ღორის ხორცის ზედაპირზე.
    2. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და გაწურეთ ღორის ხორცი ყველა მხრიდან. გადაიტანეთ ღორის ხორცი ჭურჭელში. შეუთავსეთ ქათმის ბულიონი, ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსი დაასხით ღორის ბარძაყზე.
    3. დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 8-10 საათის განმავლობაში, ან მაღალზე 4 -დან 5 -მდე.
    4. მომზადების შემდეგ, შემწვარი გადაიტანეთ ლანგარზე და გააცხელეთ.
    5. გრავიის გასაკეთებლად, ჭურჭლის თხევადი დაასხით საზომი ჭიქაში. ამოიღეთ ცხიმი. გაზომეთ ორი ჭიქა სითხე, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი. გადაიტანეთ სოუსზე, რომელიც ინახავს 1/2 ჭიქა სითხეს.
    6. აურიეთ სიმინდის სახამებელი დაცულ სითხეში, შემდეგ აურიეთ თხევადი სოუსში. გააცხელეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ გრავი არ გახდება სქელი. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი, საჭიროების შემთხვევაში. მიირთვით შემწვარი სოუსთან ერთად.
    კვების ინფორმაცია

    კვების მონაცემები მოწოდებულია და გამოითვლება Nutritionix– ის მიერ და უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ როგორც ზოგადი სახელმძღვანელო. ეს ინფორმაცია მოცემულია თავაზიანობის მიზნით და არ არსებობს გარანტია იმისა, რომ ინფორმაცია იქნება სრულად ზუსტი.


    თქვენ გჭირდებათ კარგი ჭურჭელი ამ ძვლოვანი ღორის შემწვარი ნელი გაზქურისთვის.

    თუ ბაზარზე ხარ რაიმე ახლისთვის, მე ნამდვილად მიყვარს ჩემი ნინძა გაზქურა. სასიამოვნო ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაწითლოთ ხორცი იმავე ნელ გაზქურაში.

    ძალიან მოსახერხებელია მხოლოდ ერთი ტაფის გასაწმენდად. ის გახდა ჩემი საყვარელი სამზარეულოს ტექნიკა.

    მეც ძალიან მომწონს ეს ჭურჭელი. მე ამას ყოველთვის ვიყენებ და ის მშვენიერია.

    ჩემი საყვარელი თვისება ის არის, რომ შეგიძლიათ დახუროთ სახურავი. ეს გასაოცარია მაშინ, როდესაც ჭურჭელი სადმე უნდა წაიღო.

    მე ხშირად ვიყენებ ნელ გაზქურს, რომ მივიღო ჭურჭელი მოვლენების დასალევად და ეს თვისება საოცარია! კიდევ რამდენიმე სხვა იყიდება აქ.

    კიდევ ერთი ფავორიტი არის პროგრამირებადი ჭურჭელი, როდესაც მთელი დღე სახლში არ ვარ. მე მიყვარს სახლში კარგი საჭმლის მომზადება და ლოდინი!

    მე ასევე მომწონს ჭურჭლის ლაინერების გამოყენება ნიავის გასაწმენდად. ეს ღირს ყველა პენი და დაზოგავთ უამრავ დროს.


    შეფ ჯონის საუკეთესო ღორის ხორცის რბილი რეცეპტები

    შეფ ჯონი სასწაულებს ახდენს ღორის ფილენით. ის მას უწოდებს ცილების საუკეთესო და ყველაზე მარტივ არჩევანს. & Quot; მჭლე და მრავალმხრივი, ღორის ხორცის ფილე თანაბრად კომფორტულია მდიდრულ სადღესასწაულო ვახშმებზე ან ერთკვირიან დაკავებულ კვებაზე. აქ და ცოტა მეტი შეფ მზარეულისგან ჯონ ღორის ხორცის სადიდებლად: & quot ეს არის & გამოაგზავნეთ ღორის ხორცის დიახ, ეს უფრო ძვირია, მაგრამ ეს არის ყველა საჭმელად (ძვლისა და ცხიმის მოსაშორებლად), და როგორც ხედავთ, ის ხდის ძალიან მოსახერხებელ ხორცს. & quot; და ამით, მოდით და მივეცით ჩვენს საყვარელ შეფ ჯონ ღორის ქათმის რეცეპტებს.

    1. ჩაყრილი და ნაგლინი ღორის ქურქი

    გააბრტყელეთ ღორის ხორცის ფილე ახალი ოხრახუშის, როზმარინის, ნივრის, ჩვეულებრივი პურის ნამცხვრისა და მოცხარის შიგთავსით. "ზოგჯერ თქვენ უბრალოდ უნდა გამოიჩინოთ თავი", - ამბობს შეფ ჯონი. & quot & quot უყურეთ ვიდეოს, რომ ნახოთ სუპერ მარტივი გზა შემწვარი სამზარეულოს ძაფით.

    2. შეფ ჯონის იუკატანის სტილში შემწვარი ღორის ხორცი

    ეს მარინადი შეიცავს უხვად დანაყილ ნიორს, ანატოს ფხვნილს, წიწაკას, კამს, კაიენს, ორეგანოს და სამი სახის ციტრუსის წვენს. ეს შეიძლება არ იყოს იუკატანის ნახევარკუნძულის ავთენტური რეცეპტი, მაგრამ ის ზუსტად ისეთივე კერძია, როგორიც მე მქონდა სპორტულ ბარში, - ამბობს შეფ ჯონი. მას აქვს ძლიერი ციტრუსის/ჩილეს არომატი და ულამაზესი ნარინჯისფერი ელფერი ნიადაგიდან ანატოდან. & quot

    3. შეფ ჯონის ბავშვის პორჩეტა

    გახეხეთ ტენდეონი ცერეცოს, ნივრის, სალბის, როზმარინის, წითელი წიწაკის ფანტელის, ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის ცედრის არომატული პასტით და შეახვიეთ ბეკონის ზოლებით და მოხალეთ, სანამ ბეკონი არ გახდება ხორცი და ღორის ხორცი საოცრად ტენიანი და ნაზი, & quot; ამბობს შეფ ჯონი.

    4. შეფ ჯონის ქალაქის ქათამი

    ეს შემწვარი და შემწვარი იმიტირებული ქათმის ბარაბანი რეალურად დამზადებულია დაჭრილი ღორის ფილენით! შეფ ჯონი განმარტავს ისტორიას: & quot; ეს მომხიბლავი ღორის ხორცი ჯოხზე არის ამერიკული სამზარეულო მოკლედ. ქალაქის მზარეულები, რომელთაც ქათმის მოპოვება არ შეეძლოთ, იმ დროს გაცილებით იაფიდან მიიღებდნენ ღორის ხორცს და ააგებდნენ მსგავსს იმას, რასაც აქ ხედავთ. დიდი ხნის შემდეგ, რაც ქათამი გახდა იაფი და უხვი, ხალხი მაინც ამზადებდა და ჭამდა მაინც. მიირთვით თაფლის მდოგვთან ერთად. & Quot;

    5. შემწვარი ღორის რბილობი ახალი ქლიავის სოუსით

    თქვენ შემწვარ ღორის ხორცს კარამელიზებული წითელი ხახვითა და ოხრახუშით და მყარი ახალი ქლიავით. შემდეგ გახეხეთ ტაფა ბალზამიანი ძმრით და ცოტა ცივი კარაქით, რათა შეიქმნას ღრმად არომატული სოუსი. ამ რეცეპტის ყიდვისას აუცილებლად შეარჩიეთ ქლიავი (ან ნებისმიერი სხვა ქვის ხილი), რომელიც საკმაოდ მტკიცეა და შემწვარის შემდგომ ინარჩუნებს ფორმას, - ამბობს შეფ ჯონი. & quot; იცი ეგ ეგოისტი ხუჭუჭა, რომელმაც უნდა აგრძნობინოს ყველა ნაყოფი, სანამ გადაწყვეტს ერთს? ამჯერად იყავი ის ჯიგარი. & Quot;

    6. დაკეცილი ღორის კოტლეტი

    შეფ ჯონ და აპოსის მეთოდი ღორის ქათმის კოტლეტებისთვის მოითხოვს ღორის დაკეპვას თხელი დაჭრის შემდეგ, რაც იკეტება არომატულ სანელებლებში. მე ვფიქრობდი, რომ მე ვნახე ყველაფერი, რაც უნდა შემხვედროდა, როდესაც საქმე ეხებოდა შემწვარ ღორის კოტლეტს, მაგრამ შემდეგ დავინახე რაღაც, რასაც ქაცუ და აპოს მილ-ფეილე და აპოსი ვუწოდე და მივხვდი, რომ ჯერ არაფერი მინახავს,-ამბობს შეფ ჯონი. კარგი, მე ვარ დრამატული, მაგრამ მე ნამდვილად მომეწონა არაჩვეულებრივი გარეგნობა და შეგრძნება, ასევე შინაგანი არომატის შესაძლებლობები, რომელსაც მრავალშრიანი ტექნიკა იძლევა. მოუთმენლად ველი, რას მოიფიქრებ! აქ მიირთვით სალათთან ერთად და ზემოდან ლიმონით. & Quot;


    ნელი გაზქურის ღორის ლორი

    1. დაფარეთ ჭურჭლის ქვაბი და ჩართეთ დაბალი ამისთვის 6-8 საათი, ან მაღალი 2-4 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი დარბილდება, ვახშამი მზად არის.
    2. ამოიღეთ ტენდერი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. მოათავსეთ თეფშზე, გარშემორტყმული ბოსტნეულით.
    3. დააგემოვნეთ გრავი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი საჭიროებისამებრ. შემდეგ დაასხით გრავი ღორის ხორცზე და მიირთვით.


    ჭურჭლის ქოთანი ღორის ლორი

    ჭურჭლის ღორის ქვაბი ბევრად ადვილი არ ხდება და შედეგები ბევრად უკეთესი არ ხდება! ჩვენ ვსაუბრობთ ნელ და დაბალ ხარშვაზე, რომელიც აწარმოებს ღორის ხორცის ერთ -ერთ საუკეთესო შედეგს, ოდესმე.

    ამ ბოლო დროს, მე ვცდილობ ჭურჭლის რამდენიმე რეცეპტს, რადგან ბავშვი გვყავს. ჭურჭლის ჭურჭლის რეცეპტები შესანიშნავია, რადგან შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ და შემდეგ დაივიწყოთ ისინი, სანამ მზად არ იქნებიან! ეს ჭურჭლის ღორის ლორი ძალიან ადვილი იყო და კუსკუსთან შეხამებისას ქმნის გემრიელ და დაუვიწყარ კერძს.

    Crock Pot Pork Loin, 2.0 გარეთ 5 დაფუძნებულია 4 რეიტინგზე

    • 2 დან 2 1/2 ფუნტი ღორის ხორცი ძვლების გარეშე, ცხიმიანი
    • 2 ტ ზეითუნის ზეთი
    • 3/4 გ ქათმის ბულიონი
    • 2 1/2 T Cavender ’s ბერძნული სუნელი
    • 6 გახეხილი ნივრის კბილი

    მომზადება:

    პატარა თასში აურიეთ ზეთი, ბულიონი და სუნელი. დაჭერით პატარა ნაჭრები ღორის შემწვარში. თითოეულ ნაჭერში ჩადეთ ერთი კბილი ნიორი. მოათავსეთ ღორის ხორცი ოთხკუთხა ჭურჭელში და ზემოდან დაასხით ბულიონის ნარევი. დაფარეთ ქვაბი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 6 საათის განმავლობაში, სანამ ღორის რბილი გახდება. ამოიღეთ ღორის ხორცი ჭურჭლიდან და მოათავსეთ დიდ თასში, გახეხეთ ორი ჩანგლით ან დაჭერით წვრილ ნაჭრებად ან ღორის ხორცში. დააბრუნეთ გახეხილი ღორის ხორცი ან ნაჭრები ჭურჭელში და მოასხით თხევადი. მიირთვით ხორცი კუსკუსზე. თუ თქვენ ძალიან ბევრი გააკეთეთ, ხვალ მენიუში არის მწვადი გახეხილი ღორის ხორცი.


    Უყურე ვიდეოს: გურმანია - ჯიგრის ყაურმა კახურად და გულ-ღვიძლისგან მომზადებული უგემრიელესი კერძები (სექტემბერი 2021).