We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
მას შემდეგ რაც რეალითი ტელევიზია ათი წლის წინ გავიდა ეთერში, ჩვენ შევიტყვეთ ერთი მარტივი, უდაო ჭეშმარიტება: მუშტების ამომავალი იტალიელი ამერიკელები მილიონობით აღფრთოვანებულ მაყურებელს იზიდავს; ისტორიულად, ღვინოს უფრო მკაცრი დრო ჰქონდა. მაგრამ ახლა Cooking Channel– ზე, ღვინო მიიღებს სერიოზულად კარგ კინოს სატელევიზიო პატივისცემით პრემიერასთან ერთად სამი ქურდი.
პირველი ეპიზოდი მოგვითხრობს ჩარლზ ბილერის, ჯოელ გოტისა და როჯერ სკომნეას ჩილეში, როდესაც ისინი მოგზაურობენ ახალი ღვინის მოსაძებნად მათი ლეიბლისთვის The Show. ერთსაათიანი ეპიზოდის განმავლობაში ტრიო სტუმრობს ძვირადღირებულ რესტორნებსა და მყვინთავ ბარებს, ასევე პრესტიჟულ ღვინის ქარხნებსა და უცნობ ძვირფას ქვებს. ღვინის ძებნისას ისინი განიცდიან ყველა სიამოვნებას მოგზაურობისას ულამაზეს, კულტურულად მდიდარ დანიშნულების ადგილას, პეიზაჟებიდან დაწყებული ხალხის საჭმელამდე.
სადებიუტო ეპიზოდის წინ, ჩვენ ვისაუბრეთ ბიელერთან, რომ გაგვეგო, როგორია იყო ღვინის შესახებ კარგი სატელევიზიო შოუს უახლესი დიდი იმედის საგანი. ბილერი ფრთხილი ოპტიმისტურად უყურებს შოუს წარმატების შანსებს, მაგრამ ჩვენ კიდევ უფრო მეტ იმედს ვამყარებთ - ნაწილობრივ იმიტომ, რომ ვარსკვლავები ლუდის ოსტატები Discovery Channel– ზე არ დადებს ფსონი ბიილერთან დაკავშირებით სამი ქურდი"სადებიუტო რეიტინგები.
წაიკითხეთ სრული ინტერვიუ. და, რა თქმა უნდა, გახსოვდეთ, რომ გახსენით კარგი ღვინო, სანამ ამაღამ შოუს უყურებთ - შესაძლოა ჩილეს. ოჰ, ჯანდაბა, გააკეთე შამპანური ღვინის შესახებ დიდი სატელევიზიო შოუს პერსპექტივის სადღეგრძელოდ.
ბოთლენოტები: თქვენ გადაწყვიტეთ ძველი კითხვა, თუ როგორ მიიღებთ მხიარულ, საინტერესო გადაცემას ღვინის შესახებ ტელევიზიით? როგორ მოახერხე?
ჩარლზ ბილერი: კარგი, ჩვენ არ გადავწყვიტეთ. ყველაფერი რაც ჩვენ ვიცით არის ხუთშაბათი საღამოს 8 საათზე ერთი ტრიალებს. ეს უნდა დადგინდეს, თუ როგორ რეაგირებენ ადამიანები. [სამზარეულოს არხს] არ აქვს ერთგული სერიალი, ამიტომ ეს მხოლოდ ერთი, ერთსაათიანი შოუა ამ დროს. თუ ეს ერთი ჩვენებაა და ჩვენ დავასრულეთ, ჩვენ ვერ შევძელით.
იმისათვის, რომ გავაკეთოთ ის, რასაც ჩვენ ვაკეთებთ, ჩვენ ხშირად ვფრინავთ ადგილებზე და ვიკვლევთ, ვჭამთ და ვიცინით, როჯერი კი ყოველთვის ამბობდა: "შენ წარმოდგენა არ გაქვს რა მაგარია და რამდენ ადამიანს მოეწონება ამ მოგზაურობაში ყოფნა." მაგრამ ჩვენ ყოველთვის ვფიქრობდით: "გაჩუმდი, როჯერ, ეს არც ისე საინტერესოა". მაგრამ ის კვლავ უბიძგებდა მას და საბოლოოდ უბიძგებდა სკრიპსის ქსელთან [Cooking Channel– ის მფლობელის] შეხვედრაზე.
ტელევიზიაში ღვინის შემცველობა კოლოსალური მარცხია. რასაც ისინი სწავლობდნენ, ტრადიციული ღვინის საგანმანათლებლო მასალა არ იყო დაკავშირებული და არ იყვნენ დარწმუნებული რატომ. საუბარი განვითარდა და ჩამოყალიბდა კონცეფცია, რომ ის უნდა იყოს ღვინის, საკვებისა და მოგზაურობის თანაბარი ნაწილი. მათ იციან საკვები და სამოგზაურო შინაარსი, მაგრამ თუ ღვინოს ააშენებთ, იქნებ შეძლოთ ეს საქმე იმუშაოთ. და არის რაღაც ნედლი, რეალური და მიმზიდველი.
მთელი ამ ხნის განმავლობაში, მე არასოდეს მჯეროდა, რომ ის იმუშავებდა. [მაგრამ] საკმაოდ გასართობი შოუა. თუ მოგწონთ ღვინო, ეს არ არის ღვინის გიკ-ფესტივალის შოუ. თქვენ შეიტყობთ ღვინისა და რეგიონის შესახებ, მაგრამ ეს სულაც არ არის ტექნიკური და არ აშინებს მას, ვისაც ღვინო უყვარს და არ აქვს დიდი ცოდნა. და თქვენ შეგიძლიათ ჩაიძიროთ კბილები მოგზაურობაში. საერთო ის არის, რომ ღვინის ყველა რეგიონი საკმაოდ ლამაზია. გულწრფელად რომ ვთქვათ, ჩვენ ყველანი გაოგნებულნი ვართ, რა მაგარი აღმოჩნდა.
[მაგრამ ჯერჯერობით] ყველაფერი რაც ჩვენ დავამტკიცეთ არის ის, რომ სამზარეულო არხს შეუძლია ერთი საათი მოგვცეს.
რამდენი ხანი იყავით ჩილეში და რამდენი გადაღება გაკეთდა იმისათვის, რომ ეთერში მხოლოდ ერთი საათი დაეთმოთ?
ჩვენ იქ ვიყავით ერთი კვირა და მათ გადაიღეს უხერხული კადრები. ბოლოს როცა ვითამაშე, მეოთხე კლასში ვიყავი. არა მგონია ჯოელმა ან როჯერმა აქამდე მიაღწიეს. ჩვენ მწვანედ ვსაუბრობთ ვიდრე მწვანე. იყო 25 ადამიანი, სამი კამერა-სრული წარმოება. ცდილობს იყოს ნორმალური, როდესაც თქვენ გაქვთ ეს კამერები, ადვილი არ არის. მათ ესროლეს ჯოჯოხეთიდან, ალბათ ექვსი საათი დღეში შვიდი დღის განმავლობაში.
არის რაიმე ეპიზოდიდან, რომელიც გინდოდათ არ დაეშვა ჭრის ოთახის იატაკზე?
იყო უამრავი რამ, რაც მე მეგონა სასაცილო იყო და არ გამოვიდა. და საბედნიეროდ, უხერხულმა ნივთებმა, რომლებშიც მე ვღელავდი, ეს გამოუვა.
ჩვენ მართლაც ვეყრდნობოდით მწარმოებელ კომპანიას შესწორებების გასაკეთებლად და მე შეშინებული ვუყურე პირველ ჭრილს. და საკმაოდ ადრე, მე ვთქვი: "უი, ეს არც ისე ცუდია". მეზიზღება საკუთარი თავის დანახვა და მოსმენა, მაგრამ აღმოვჩნდი სიცილში. ვგიჟდები იმის დანახვაზე, თუ რა არის რეალური გამოხმაურება. ველოდები, რომ ზოგიერთი ღვინის ელიტა იტყვის, რომ ეს არ არის საკმაოდ ძნელი-მაგრამ იმისათვის, რომ ეს იმუშაოს, ის უნდა იყოს საკმაოდ 101.
რა იყო ის, რაც ყველაზე მეტად გაინტერესებდათ ჩილეს შესახებ სწავლა ან აღმოჩენა?
ჩვენი ინიციატივა ჩილეში იყო იმ ჯგუფის მეშვეობით, რომელიც ფლობს ვენახს, საიდანაც არგენტინაში ვაყენებთ ღვინოს; ჯგუფი ჩილედან არის. არგენტინაში რეგულარულად სტუმრობის ბოლო 18 თვის განმავლობაში ჩვენ ნახევარი დღე გავატარეთ ჩილეში და ვიხეტიალეთ.
მე ჩილეზე ვფიქრობ, როგორც მეღვინეობის დიდი ისტორიის ქვეყანა. ისინი ამას გაცილებით დიდხანს აკეთებდნენ, ვიდრე ჩვენ აშშ -ში ვივარაუდე, რომ ეს იყო ნამდვილად განვითარებული ღვინის ინდუსტრია, მაგრამ ბევრი რამ არის ამაღელვებელი ეს სფეროები, რომლებიც სულ რაღაც რამდენიმე წლისაა, ამ ახალ და ახალ დასახლებებში. ვგრძნობ, რომ ეს ათი თავიანი წიგნის მეორე თავია. მივხვდი, რომ ის უფრო განვითარებული იქნებოდა კალიფორნიის დონეზე-ბევრი გასაკვირი არ იყო. მაგრამ იქ ადრეული დღეებია. ორიოდე წლის წინ თქვენ საკმაოდ ცხელი იყავით არგენტინის ღვინოებზე. თქვენთვის, მათ ჩილეში უკანა ადგილი დაიკავეს?
არგენტინული ამბავი მალბეკის სიცოცხლესა და სიკვდილს აპირებს. მხოლოდ გასულ წელს არგენტინის ღვინოებმა გადააჭარბა ჩილეს შეერთებულ შტატებში გაყიდვებში; ჩილე დიდი ხნით იყო წინ კილომეტრებით. მაგრამ ჩილეს აქვს უფრო მეტი მრავალფეროვნება იმაში, თუ რისი გაზრდა და გაყიდვა შეუძლია წარმატებით. აქ მე ვამბობ ამას, დიდი ინვესტიციის ჩადებით არგენტინაში, მაგრამ არსებობს უფრო მრავალფეროვანი ტერუარი და კლიმატი და, შესაბამისად, პოტენციალი ჩილეში. მაგრამ მე ვდებ ფსონს ორივეზე. არგენტინა ახლა ძალიან ყურადღების ცენტრშია და ბევრი ღვინო საკმაოდ სამართლიანი ფასია. მაგრამ მხოლოდ ჩილის თვალიერებით, კიდევ ბევრია წინ-და მსოფლიო გაოცდება.
აკეთებთ რამეს ახალ სამყაროში სომბრა მეზკალის წარმატების გასაგრძელებლად?
მე არ ვარ დიდი სულიერი ბიჭი. ჩვენ მასში შევედით, რადგან ვიგრძენით, რომ მეზკალი ღვინის გაგრძელებაა და მე ამ საკითხში სხვა სულით ჯერ არ განმიცდია. მეზკალს ჰქონდა რენესანსი და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის განსაკუთრებული გემოვნების პროფილი, რომელიც არ არის ყველასთვის, მაგარია რამდენი ადამიანი არღვევს მას და უყვარს. იმ მოკლე დროში, როდესაც ჩვენ მას ვურევთ, დიდი პროგრესია. ეს რა თქმა უნდა რუქაზეა დეგუსტატორებთან ერთად.
რომელი ქვეყნისთვის ხართ ყველაზე მეტად აღფრთოვანებული, რომ გადავიდეთ შემდეგ შოუზე, თუკი ეს პირველი ეპიზოდის მიღმა იქნება?
ვგიჟდები ჩინეთში წასვლაზე. ეს იქნებოდა ღვინის წარმოების ისეთი უცნაური ადგილი. რამდენადაც მე მესმის, გასულ წელს ჩინეთმა დარგო 500,000 ჰექტარი ვაზი-მეტი ვიდრე საფრანგეთმა სულ. მინდა ეს შევამოწმო და ვნახო რაშია საქმე. მაგრამ დარწმუნებული არ ვარ, რომ ვინმეს უნდა ამ მოგზაურობის გაკეთება და ჩვენთან ერთად ტელევიზორში ყურება.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი პასუხობს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და სხვა ღვინის კითხვებზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიეს ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი პასუხობს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და სხვა ღვინის კითხვებზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიეს ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და სხვა ღვინის კითხვებზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიეს ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როცა მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვემ გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესი, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიე ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვნა დეგუსტაციის პროცესში.
რა არის მშრალი ღვინო? სომელიე დემიტიზირებს 5 რამ, რაც ჩვენ ყოველთვის გვაინტერესებდა ღვინოზე
სომელიე ვიქტორია ჯეიმსი უპასუხებს ჩვენს ყველაზე აქტუალურ კითხვებს, დაწყებული მშრალი ღვინის იდენტიფიცირებით თუ რესტორნის ღვინის დაგემოვნებით.
მე მიყვარს ღვინის დალევა, მაგრამ მე მრცხვენია იმის აღიარება, რომ დარწმუნებული არ ვარ როგორ ღვინის დასალევად. ის მომენტი, როდესაც მიმტანი ღვინის დასალევად შემომთავაზებს, შიშით მევსება. ვსვამ, ვტრიალებ? რა ვქნა, თუ არ მომწონს და არ მომწონს ეს? იმ დროს, როდესაც მე და აპოსვე გავიარე შფოთვის გამომწვევი დეგუსტაციის პროცესში, მე ნამდვილად შემეძლო ერთი ჭიქა ღვინის გამოყენება. ამ და რამდენიმე სხვა ღვინის კითხვებზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ ვესაუბრეთ სომელიეს ვიქტორია ჯეიმსს, ავტორს დალიე ვარდისფერი: ვარდების დღესასწაული ($ 12 amazon.com– დან). მან დაგვეხმარა ჩვენი ღვინის დაბნეულობის გადაწყვეტაში და გაგვიძღვა დეგუსტაციის პროცესში, ყლუპ -ყლუპად.
