ახალი რეცეპტები

ნაღების ნაღების ჩაყრის რეცეპტი

ნაღების ნაღების ჩაყრის რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • შემქმნელები
  • მზარეულის შემქმნელი არ არის

ეს დიპლომატიური კრემია და სავსეა ცილებით. ისიამოვნეთ როგორც დიპლომატიური ან სენდვიჩის შემავსებელი.

1 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 1 (400 გრ) თუნუქის ბარდა, გადაწურული
  • 80 გრ რიკოტას ყველი
  • 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 3 ყლორტი ახალი როზმარინი, მხოლოდ ფოთლები

მეთოდიმომზადება: 5 წთ ›მზად არის: 5 წთ

  1. დაამუშავეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში, სანამ არ გახდება გლუვი.
  2. მიირთვით პიტას პურით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


მომზადება

Ნაბიჯი 1

გააცხელეთ ზეთი საშუალო ტაფაზე საშუალოზე. მოხარშეთ ნიორი და როზმარინი (თუ იყენებთ), გადაყარეთ, სანამ ნიორი არ გახდება ოქროსფერი და როზმარინი ოდნავ გაიხეხება, მაგრამ არ გაყავისფრდება, როზმარინისთვის დაახლოებით 30 წამი და ნივრისთვის 2 წუთი. როზმარინი გადაიტანეთ თეფშზე.

ნაბიჯი 2

ტაფაზე დაამატეთ ბარდა, ტომატის პასტა და პაპრიკა და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დაფარავს, დაახლოებით 1 წუთი. შეურიეთ ნაღები, მოაყარეთ კოშერის მარილი და ბევრი წიწაკა და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 3

გატეხეთ კვერცხი ჭვავის ნაზავში და დაასხით მათ კოშერის მარილით. დააფარეთ (საცხობი ფურცელი მშვენივრად მუშაობს, თუ არ გაქვთ შესაბამისი სახურავი) და მოხარშეთ სანამ კვერცხების თეთრი ნაწილები არ დაიშლება, მაგრამ გულები კვლავ გამუქდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და კვერცხის ირგვლივ დაახურეთ პროშიტი. ზემოდან დააქუცმაცეთ როზმარინი და სურვილისამებრ მოაყარეთ ზღვის მარილი და მეტი წიწაკა. მიირთვით ბრტყელი პურით.

როგორ შეაფასებდით ერთ ტაფაზე ნაღების ჩხირს კვერცხითა და პროშუტოთი?

ძალიან სწრაფი და გემრიელი ვახშამი! შეიძლება ჩამოაგდეს პროსუტო, რომ გახადოს ვეგეტარიანული. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო, სოკო, შეიძლება ზემოდან არგულა. პერსონალიზაციის მრავალი გზა, მაგრამ ასევე მართლაც შესანიშნავი რეცეპტი, როგორც არის :)

მე მიყვარს ეს რეცეპტი! ჩვენ გვყავს ქათამი და ჩვენ ყოველთვის ვეძებთ კვერცხის გამოყენების გზებს. ეს არის გამარჯვებული!

მე გამოვიყენე კარამელიზებული ხახვის ტომატის პასტა, დავამატე პომიდორი და ეს ნამდვილად კარგი იყო! ჩვენ ვჭამეთ ფოკაკით. მე ვფიქრობ, რომ როზმარინი აუცილებელია.

Rockstar ერთკვირიანი ვახშამი. კარგი არომატი (ჩვენ შევიკრიბეთ პაპრიკა და ტომატის პასტა). სჭირდება რაიმე სახის მჟავა წასასვლელად და სიმდიდრის შემცირების მიზნით. ახალი პომიდორი კარგად მუშაობდა. ჩვენ შევჭამეთ იგი შემწვარი ქვეყნის პურით.

მე ვაორმაგებ რეცეპტს მას შემდეგ რაც პირველად გავაკეთე და ვერ მივხვდი რომ ეს იყო 2 ადამიანისთვის. მე ასევე ვასხამ კერძი ბროილერის ქვეშ, რომ კვერცხები ბოლოს დადგეს, ასე რომ ისინი არც ისე გამხდარი იყოს. ერთკვირიანი მარტივი კვება და შესანიშნავი არომატი.

უი, და წარმოუდგენლად მარტივი და გემრიელი კვირის ღამის კვება. კრემის რაოდენობა ცოტა შოკისმომგვრელი იყო 2 პორციაზე, მაგრამ ისეთი გემრიელი იყო. შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ნახევარი და გაამძაფროთ ნახევარი კრემი. აუცილებლად მეკარე!

Საუკეთესო! მე ალბათ 7 -ჯერ გავაკეთე ეს მას შემდეგ რაც რეცეპტი ვიპოვე. მე ეს გავაკეთე შემოთავაზებული მძიმე კრემით, ქოქოსის კრემით და ქოქოსის რძით. ყველა გემრიელი იყო. ეს დარჩება ჩემს როტაციაში კიდევ დიდხანს!

ეს გამათბობელი, სუპერ მარტივი კერძი ახლახან დაჩქარდა ჩვენს ოჯახში ერთკვირიანი კვება და ის არსად არ წავა მალე! მინიმალური მომზადების ჩათვლით და დრო საერთოდ არ არის მაცივრიდან თეფშამდე, ეს გასაოცარი იყო. ადვილია კარტოფილის ნაჭრებთან შერწყმა უფრო მშიერი ხალხისთვის, ან წვნიანის გასაზრდელად.

ამას ფაქტიურად 10 წუთი სჭირდება და მცირე მომზადებით. სოუსი გემოვნებით წააგავს ქათმის ტიკკა მასალას და საშუალო ინდურ ადგილს ჰგავს. მაგრამ, კარგი გზით თუ იცი რასაც ვგულისხმობ. მომეწონა ეს და ორჯერ გააკეთა იმავე დღეს.

ეს წარმოუდგენლად გემრიელია. ნაღების ნაცვლად გამოვიყენე ნახევარი და ნახევარი და ცოტა ბერძნული იოგურტი და ცოტაოდენი სანელებლებისთვის დავამატე კაიენი და ჰარისა. გააკეთე ეს სასწრაფოდ!

ეს იმდენად შესანიშნავია. ვაღიარებ, რამოდენიმე შესწორება გავაკეთე .. დავამატე შალოტი და ჰარისა და ცოტა უფრო მძიმე კრემი, რადგან მინდოდა ერთად მოვხარშო, რომ ცოტა უფრო ერთგვაროვანი გამხდარიყო და ცოტაოდენი კომბოსტო გამხდარიყო, რომ გამხდარიყო მთელი კვება. კაცო, პროსქუტო ნამდვილად ამზადებს ამ კერძს. Ისეთი კარგია!

ნამდვილად მომეწონა ეს რეცეპტი. მე ნიორი გავრეცხე ხახვით, ასევე დავამატე ქათმის ბულიონი, არა იმდენი მძიმე კრემი. ვეთანხმები, მეტი ტომატის პასტაა საჭირო. მე ასევე დავამატე ცოტა ლიმონის წვენი, რომ ცოტა მეტი მჟავიანობა დავამატო.

ეს რეცეპტი ჰიტია! გავორმაგებდი ტომატის პასტას და დავამატებდი ცოტაოდენი ნაღებს, ვფიქრობ, რომ მეტი სითხე ჰქონოდა ბრაკონიერობისთვის და პურისთვის, მაგრამ ეს იყო ძალიან მარტივი და გემრიელი.

ეს არის პირველი რეცეპტი, რომელიც მე გავაკეთე Bon Appétit– დან და ახლა ის სამუდამოდ არის ჩემი დიეტის ნაწილი. ეს არის მართლაც მარტივი, ნამდვილი სწრაფი და, რა თქმა უნდა, აბსოლუტურად გემრიელი. მე ვეგეტარიანელი ვარ, ამიტომ გამოვტოვე პროციუტო, გავასწორე მარილი (რადგან პროციუტო საკმაოდ მარილიანია) და მივირთვი თეთრი ბრინჯით. ლიმაში ჩვენ ყველაფერს ბრინჯით ვჭამთ. Ყველაზე მეტად რეკომენდირებული. სიცოცხლის შემცვლელი.

ეს არის ერთ -ერთი ჩემი საყვარელი სწრაფი/მარტივი/გემრიელი რეცეპტი. მე მას ვასხამ ბრინჯზე სადილისთვის. მე პროშუქოს ვხურებ ღუმელში და ზემოდან ვშლი. ნაგავი!


ნაჭუჭის მარტივი გამოცხობა

მე ვიცი, რომ თქვენ გიყვართ კარგი ყველიანი კარტოფილის გამოცხობა, პასტის გამოცხობა, ლობიოს გამოცხობა, ოსპის გამოცხობა და ნამცხვარი ახშობს არაფერს გემრიელ სოუსში და მოაყარეთ ხრაშუნა ყველი, და ის არასოდეს ჩავარდება!

ამჯერად მე გამოვიყენე კიდევ ერთი ჩემი საყვარელი ვეგეტარიანული ინგრედიენტი და ndash chickpeas! ეს მარტივი წიწიბურა აცხობს გულთბილ, დამამშვიდებელ სადილს, რომლის მომზადებაც უმოკლეს დროში შეგიძლიათ! ეს თითქმის მთლიანად ხელნაკეთი სამზარეულოა.

ვეგეტარიანული სამზარეულოს ერთ -ერთი ჩემი საყვარელი რამ არის ის, რომ თავად ბოსტნეული არასოდეს არის შემდგომი. ბოსტნეული იმსახურებს იყოს თქვენი თეფშის ვარსკვლავი და, რა თქმა უნდა, მათ შეუძლიათ თქვენს საჭმელს მოუტანონ ყველა სახის საოცარი არომატი და ტექსტურა.

ეს წიწიბურა აცხობს ნამდვილად ბოსტნეულს და ნატურალურ სასმელებს და, რა თქმა უნდა, ისინი კიდევ უფრო უკეთესად გამოირჩევიან, როდესაც ისინი ჩაისხამენ კრემისებრ, გამჭვირვალე სოუსში.


როგორ მოვამზადოთ კამეჩის ჩიჩხი

ამ რეცეპტისთვის სპეციალური აღჭურვილობა დაგჭირდებათ კვების პროცესორი, პატარა საცხობი კერძი და ღუმელი.

საცხობი კერძი, რომელსაც მე ვიყენებ არის 1 & frac12qt / 1.4L კერძი. მართლაც ნებისმიერი მცირე ზომის საცხობი კერძი იმუშავებს, 8 და ჯერ 8 კერძი საკმაოდ გავრცელებულია და მას შეუძლია იმუშაოს, მაგრამ თქვენ არ გინდათ იყოთ ამაზე დიდი, თუ არ გაორმაგებთ რეცეპტს.

  • დასაწყებად გსურთ გააცხელოთ ღუმელი 350 & ორდ. F. მსუბუქად შეზეთეთ საცხობი კერძი.
  • დაამატეთ ხახვი, ნიახური და ნიორი კვების პროცესორში. პულსი დაახლოებით 5 ჯერ სანამ ყველაფერი minced. შემდეგ დაამატეთ წიწიბურა კვების პროცესორს, კიდევ რამდენჯერმე გააჩერეთ, რომ ოდნავ დაიშალოს.
  • დაამატეთ კამეჩის სოუსი და ნაღების ყველი. შეურიეთ სასურველი სიგლუვეს. თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფორმაზე. მოაყარეთ ლურჯი ყველი.
  • გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ცხელი და ლურჯი ყველი არ გადნება. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ მინიმუმ 5 წუთი და მოაყარეთ მწვანე ხახვი. მიირთვით ტორტილას ჩიპებთან ან ბოსტნეულის ჩხირებთან ერთად, როგორიცაა ნიახური და სტაფილო.

შეკითხვები კამეჩის წიწილის დიპლომის შესახებ:

შემიძლია ამის გაკეთება დროზე ადრე?

აბსოლუტურად! მე ეს რამდენჯერმე ადრე გავაკეთე, სანამ გამოვაცხობ. დილით მომზადება ღონისძიების დაწყებამდე იქნებოდა სრულყოფილი! მიუხედავად იმისა, რომ მე არ ვფიქრობ, რომ ამას წინა ღამეს მოვამზადებდი, რადგან ბოსტნეულის დიპლომატიურმა წყალმა შეიძლება დაიწყოს წყალი, მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გამოაცხოთ და ხელახლა გაათბოთ.

მე არ მომწონს ლურჯი ყველი, რაიმე შემცვლელი რეკომენდაცია?

შეგიძლიათ აბსოლუტურად დატოვოთ ლურჯი ყველი, თუ ნამდვილად გსურთ რაიმე სახის ყველის დამატება, მე ვფიქრობ, რომ წიწაკის ბუდე შეიძლება იყოს გემრიელი არჩევანი. ან შეგიძლიათ მთლიანად მიატოვოთ ყველი და სცადოთ სხვა ტოპინგი, სცადოთ დამატებით წვენის სოუსი თავზე მოხარშვის შემდეგ, ან თუნდაც რანჩოს წვეთები გამოცხობის დასრულების შემდეგ.

შემიძლია თუ არა ზედმეტი გათბობა?

დიახ! მე გირჩევთ ისევ ჩააგდოთ ღუმელში 350 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, სანამ ისევ არ გახდება, 10-15 წუთის განმავლობაში. ან რა თქმა უნდა შეგიძლიათ გაათბოთ ის მიკროტალღურ ღუმელში, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში უნდა შეასრულოთ ხრიკი (დამოკიდებულია რამდენი დარჩა)!


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 კბილი ნიორი, გახეხილი
  • ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • ½ ჩაის კოვზი დაფქული კიმი
  • ½ ჩაის კოვზი დაფქული კურკუმა
  • ½ ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 (15 უნცია) ქილა (გარბანცო ლობიო), გარეცხილი და გაწურული
  • 1 სუფრის კოვზი მსხვილად დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი, შეფუთული ზეთის გარეშე
  • 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ბრტყელი ფოთლის ოხრახუში

ჩაასხით ნიორი საჭმლის ჩიხში პროცესორით პროცესში, სანამ არ დაიშლება. დაამატეთ ზეთი და მომდევნო 7 ინგრედიენტი (ჭარხლის მეშვეობით). დაამუშავეთ სანამ არ გახდება გლუვი, საჭიროებისამებრ გაწურეთ მხარეები. დაამატეთ პომიდორი და გააჩერეთ 3 -ჯერ ან სანამ არ გახდება შერეული და პომიდორი უხეშად დაჭრილი. ჩაასხით კოვზი სუფრის ჯამში და მოაყარეთ ოხრახუში.


კეშიუ კრემის დიპლომატიური

ეს მდიდარი, სქელი კეშიუ კრემის დიპი მშვენივრად ერწყმის ჩვენს Maple Glazed Delicata Squash- ს. მიუხედავად იმისა, რომ კრემისებრია, ის არ შეიცავს რძეს და ზეთს! ჩვენ შთაგონებული ვიყავით ამ კრემისებური დიპლომის შესაქმნელად, როდესაც ჩვენ გვქონდა ქვის დაფქული მდოგვის აიოლი ნიჭიერი ამბერ პურპორის მიერ ჩვენი ფერმადან ჩანგლის ერთ -ერთ ღონისძიებაზე. ამ რეცეპტში ქვის დაფქული მდოგვი ამატებს უამრავ არომატს და გაძლევთ შანსს მორგება! თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ქვის დაფქული მდოგვი დიჟონის მდოგვთან, ჩვეულებრივ ყვითელ მდოგვთან, ან სცადოთ ცხელი ჩიპოტელის მდოგვი ნივთების გასახარებლად! თუ თქვენ შეცვლით ქვის დაფქულ მდოგვს, ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთება თანდათანობით, თითო სუფრის კოვზი. დააგემოვნეთ თქვენი შემოქმედება და საჭიროებისამებრ დაამატეთ მეტი მდოგვი.

ჩვენ ვიყენებთ Vitamix- ს, რათა მოვამზადოთ ეს კეშიუ კრემი, რადგან ის ამუშავებს კეშიუს სანამ არ გახდება კრემისებრი გლუვი. თუ არ გაქვთ მაღალი სიჩქარის ბლენდერი, არ ინერვიულოთ. შეგიძლიათ კეშიუ დაასველეთ წყალში 4-5 საათის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ კეშიუ სანამ არ დარბილდება, თუ არ გსურთ ლოდინი. ნებისმიერ შემთხვევაში, უბრალოდ გადაწურეთ დარბილებული კეშიუ და შემდეგ გამოიყენეთ ისინი რეცეპტში.

ჩვენ ვამზადებთ ამ ნაღების დიპლომატიას და ვინახავთ მას მინის ჯემის ქილაში მაცივარში. ეს ახდენს დეკადენტურ ვარდნას უმი ბოსტნეულისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ღუმელის კარტოფილისთვის და ტკბილი კარტოფილის კარტოფილისთვის. ჩვენ გვიყვარს ის, როგორც ბაგეებზე, სადღეგრძელოებსა და სენდვიჩებზე.


ჩვენ არ ვიცოდით, რამდენს გვაკლებდა ეს სოუსი ჩვენი ცხოვრებიდან, სანამ არ მივიღებდით. ან სანამ პირდაპირ ჩიფსებით არ შევჭამთ.

სცადეთ ეს დიპლომატიური სახით, შებოლილი თევზის კრეკერებში, ან მაგრად მოხარშულ კვერცხზე.

რეცეპტები, რომელთა გაკეთებაც გსურთ. სამზარეულოს რჩევა, რომელიც მუშაობს. რესტორნის რეკომენდაციები, რომლებსაც ენდობით.

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია. ამ საიტის გამოყენება წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების და კონფიდენციალურობის პოლიტიკის და ქუქი -ფაილების და თქვენი კალიფორნიის კონფიდენციალურობის უფლებების მიღებას. Გემრიელად მიირთვით შეუძლია მიიღოს გაყიდვების ნაწილი პროდუქტებიდან, რომლებიც შეძენილია ჩვენი საიტის საშუალებით, როგორც საცალო პარტნიორებთან ჩვენი პარტნიორული პარტნიორობის ნაწილი. ამ საიტზე არსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა. სარეკლამო არჩევანი


ინსტრუქციები

დასაფენად:

  1. პატარა თასში აურიეთ ყაყაჩოს თესლი, სეზამის თესლი, დაჭრილი ხახვი, დაფქული ნიორი და აქერცლილი ზღვის მარილი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. გვერდზე გადადეთ.

ჩაყრისთვის:

  1. დაამატეთ ისპანახი, მზესუმზირის თესლი, ნიორი და მარილი კვების პროცესორის თასში. პულსი სანამ წვრილად დაჭრილი.
  2. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, წიწიბურა და & frac14 ჭიქა წყალი. დაამუშავეთ, გაანადგურეთ თასი საჭიროებისამებრ, სანამ არ გახდება გლუვი და კრემისებრი. დაამატეთ დამატებით წყალს (თითო სუფრის კოვზი ერთ ჯერზე - მე ჩვეულებრივ ვამატებ კიდევ 1 სუფრის კოვზს), რათა ის თქვენი გემოვნებით გამოირჩევა. მე დავუშვი ჩემი პროცესი დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, რათა ის მართლაც გლუვი გახდეს დამატებითი წყლის დამატების შემდეგ.
  3. ჩაასხით დიპლომატი მომსახურე თასში. ჩაყარეთ 2 ჩაის კოვზი ყველაფრის ტოპინგში. დაასხით დარჩენილი ყველაფერი თავზე დიპლომის ზედა ნაწილში.
  4. მიირთვით კრეკერით, ჩიპებით, რაც მოგწონთ!

Supercharged Baba Ganoush (ბადრიჯანი დიპლომატიურ წიწიბურასთან ერთად)

ინტერნეტის ადრეულ დღეებში, მე ვიყავი ვეგანის ელ.ფოსტის ჯგუფის მოდერატორი, რომელიც პოტენციურ წევრებს არც ისე სერიოზულად ეკითხებოდა, თუ სად იდგნენ ისინი იმ საკითხის ირგვლივ, რომელმაც ჩვენი საზოგადოება გაყო: Ბადრიჯანირა ზოგიერთ წევრს სძულდა, ზოგს უყვარდა, ზოგი კი უბრალოდ თვლიდა, რომ მეწამული ბოსტნეული ზედმეტად იყო გამოყენებული ვეგეტარიანულ სამზარეულოში.

რა თქმა უნდა, თუ თქვენ ოდესმე გადახედეთ ჩემს ბლოგის ლოგოს, შეგიძლიათ გაარკვიოთ, რომ მე ბადრიჯნის ერთგული მხარდამჭერი ვარ. ბაბა განუში (ასევე დაწერილია ბაბა განუჯი) ჩემი ჭამის ერთ -ერთი საყვარელი გზაა.

ბურგერებიდან კურამდე, პარმეზანიდან პესტომდე, იმდენად ბევრია, რომ ბადრიჯანს შეუძლია გააკეთოს, თუ ის სწორად მოხარშულია. მისი სწორად მომზადება ხშირად პრობლემაა. მას შემდეგ, რაც ვინმემ ბადრიჯანი ან მწარე ბადრიჯანი შეასრულა, თითქმის შეუძლებელია მისი ხელახლა ცდა. სწორედ ამიტომ მე ძალიან ფრთხილად ვაქვეყნებ მხოლოდ ბადრიჯნის რეცეპტებს, რომლებიც რეალურად მუშაობს. მე არ მინდა შემთხვევით მეტი ბადრიჯნის მოძულე შევქმნა.

ასე რომ დამიჯერეთ როდესაც გეტყვით, რომ ეს არის ბაბა განუშის რეცეპტი, რომ დასრულდეს ბაბა განუშის ყველა რეცეპტი. მე და ჩემს ქმარს იმდენად გვიყვარს არომატი, რომ არასდროს დავბრუნდები ბადრიჯნის ძირითად დიპლომატზე. მე ავიღე ეს რეცეპტი და გავამაგრე იგი ცილებით შეფუთული წიწილებით და ნაღების სოიოს იოგურტით, რაც მას უფრო შემავსებელ და არსებით კერძად აქცევს. ტრადიციული ვერსიებისგან განსხვავებით, ეს ბაბა განუში არ შეიცავს ზეითუნის ზეთს და თქვენ არ გამოტოვებთ მას.

გარდა ამისა, მე მას ახლა უფრო სწრაფად ვაკეთებ ბადრიჯნის ნახევარში გამოცხობამდე. ახლო აღმოსავლეთის ტრადიციულ ბაბა განუშის რეცეპტებში ბადრიჯანი აალდება ცეცხლზე, რაც მას უგემრიელეს კვამლს აძლევს. უმეტესობა ჩვენგანს არ აქვს დრო ან აღჭურვილობა, რომ ის ტრადიციულად იქცეს, ამიტომ მე აღვადგინე ეს კვამლი, ცოტაოდენი შებოლილი მარილისა და ჩიპოტელის ჩილის ფხვნილის დამატებით.

შედეგები კონკურენციას უწევს საუკეთესო რესტორანს baba ganoush ცხიმისა და კალორიების ნაწილით. მე მიყვარს ეს უცხიმო ბადრიჯნის ჩაყრა პიტას პურში სალათის ფოთლებით, პომიდორით, კიტრით და კალამატის ზეთისხილით მსუბუქი და ჯანსაღი საჭმლისთვის. ან როგორც დიპლომატიური ბოსტნეული შუადღის საუზმეზე.

სცადეთ ეს ან ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ბადრიჯნის რეცეპტი ქვემოთ და გამაგებინეთ სად დგახართ “ ბადრიჯნის კითხვაზე. ”


კამეჩის ჩიჩხი დიპ

კამეჩის სოუსი ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი რამაა. ეს თითქმის არაფერს აუმჯობესებს გემოვნებას. მე მიყვარს კამეჩის “ ქათმის ” თითები რანჩოს დიპლომატიური სოუსით, მიყვარს კამეჩის ყვავილოვანი კომბოსტო ფრთები და მიყვარს ჩასმა ფრენკ ’s Red Ho (ერთადერთი ცხელი სოუსი, რომლის ჭამაც ღირს, იმიტო) თითქმის ყველაფერზე. მე ასევე მიყვარს ჭარხალი, რატომ არ გავაერთიანო ორი ჩემი საყვარელი ნივთი, რომ შევქმნა უმარტივესი და უგემრიელესი წვეულება ოდესმე? მოდით დავიწყოთ ამის გაკეთება Buffalo Chickpea Dip!

მე ვიცი, რომ ადამიანები ხშირად ებრძვიან იმას, რაც წვეულებებზე მიიტანონ, რადგან ტრადიციული საჭმლის უმეტესობა ცხოველური პროდუქტებით არის დატვირთული. თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანელი და თქვენ არ მოგბეზრდათ ჩიფსების და სალზას ჭამა, ეს დიპლომატი თქვენთვისაა. თუ თქვენ ყოვლისშემძლე ხართ და ყოველთვის ემსახურებით ვეგანურ ჩიფსს და სალზას, ეს დიპლომატი ასევე თქვენთვისაა. ეს კამეჩის წიწიბურა არის ხალხის გარანტირებული მიმდევარი, არ აქვს მნიშვნელობა რა დიეტაზე ხართ ხელმოწერილი. და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ მისი დამზადება სასაცილოდ ადვილია, მოითხოვს მხოლოდ 7 ინგრედიენტს და თქვენი დროის მხოლოდ 5 წუთს.

ჩვენ ვიწყებთ ქათმის ბარდის შერევით ა კარტოფილის შემწვარ (დარწმუნდით, რომ შეინახეთ სითხე სხვა გამოყენებისთვის) სანამ ისინი ’ ძირითადად არ დაიშლება, მაგრამ ზოგიერთი ნაწილი რჩება. მომწონს ტკბილი ჩაყრა, მაგრამ თუ გირჩევნია შენი უფრო გლუვი და ჰუმუსის მსგავსი, მოგერიდება გამოიყენო კვების პროცესორი ან ბლენდერი ვიდრე ამას ხელით აკეთებ.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის დაამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ ეს ყველაფერი. ჩვენ ვიყენებთ ტონას ფრენკ ’s Red Hotრა თქმა უნდა, მაგრამ ასევე საკვები საფუარი, ვეგანური მაიონეზი, ტაჰინი, ხახვის ფხვნილიდა ნივრის ფხვნილირა ის საკვები საფუარი არის ვეგანური საკუჭნაო მთავარი რომელიც მატებს მსუბუქ სიკაშკაშეს, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის კამეჩის ძლიერ არომატს. ვეგანური მაიონეზი მატებს სიმდიდრეს და ტაჰინი იძლევა გემოს სიღრმეს და რბილ მწარედ მარილისა და სითბოს გადასაჭრელად. დამატებითი მარილი არ არის საჭირო, რადგან ცხელი სოუსი ძალიან მარილიანი თავისთავად.

ეს კამეჩის წიწიბურა დიპლომატიური კერძი არის სრულყოფილი საუზმე თქვენს მომავალ წვეულებაზე. უბრალოდ შეუხამეთ მას პიტას ჩიპსები ან პიტას პური და თქვენ კარგად მიდიხართ!

მე ნამდვილად იმედი მაქვს, რომ თქვენ ’ მისცემთ ამ ფანტასტიკურ რეცეპტს! კომენტარებში მომწერეთ ხაზი, რომ გამაგებინოთ რას ფიქრობთ და არ დაგავიწყდეთ თქვენი შემოქმედების მონიშვნა ფეისბუქი, ტვიტერიდა ინსტაგრამი #ტელეფონით სალათთან ერთად! ბედნიერი დიპლომატიური!