ახალი რეცეპტები

ლაბნე ზაატარის ზეთით


ყვავილოვანი სანელებლები - ანუ გაათბეთ ზეთში სანამ არ გახდება სურნელოვანი - გააღვიძებს მათ და გამოაქვს სადღეგრძელო არომატი.

ინგრედიენტები

  • 1 კბილი ნიორი, წვრილად გახეხილი
  • 2 ჭიქა ლაბნეჰი (ლიბანური დაძაბული იოგურტი) ან უბრალო, მთლიანი რძის ბერძნული იოგურტი

რეცეპტის მომზადება

  • შეურიეთ ნიორი და ლაბენი საშუალო თასში; სეზონი მარილით.

  • გააცხელეთ ზეთი საშუალო ტაფაზე საშუალოზე. აურიეთ ზაატარი და გადმოდგით ცეცხლიდან. გავაგრილოთ. დაასხით ზაატარის ზეთი ლაბნეს ნარევზე და მიირთვით თბილი პიტასთან ერთად.

  • გააკეთე წინ: ლაბნეს გაკეთება შესაძლებელია 1 დღით ადრე. შეინახეთ გაცივებული.

მიმოხილვების განყოფილება