We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ცომის ინგრედიენტები მოვამზადე: მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, მარილი, შაქარი, ვანილის შაქარი, საფუარი) ჩავასხი რობოტის თასში, რამდენიმე წამში ავურიე, შემდეგ დავამატე გული, კარაქი და რძე. მე გავაგრძელე შერევა მანამ, სანამ არ მივიღებდი ცომს, რომელიც არ ეკიდება რობოტის თასს.
დავუშვი ცომი ამოსულიყო. მას შემდეგ, რაც კარგად დადუღდა, გავტეხე იგი ორ ნაწილად, საიდანაც გავფინე ფურცელი, რომელიც შემდეგ რვაზე გავჭრა. თუ გსურთ უფრო დიდი კრუასანი, გაჭერით ცომი ექვსზე, მაგალითად, ან რამდენიმე ნაწილად, თუ გსურთ პატარა კრუასანის დამზადება.
შოკოლადის კრემით წარმოქმნილ თითოეულ სამკუთხედს ვცხებდი, კიდეებს ვტოვებდი თავისუფლად, რის შემდეგაც გავაბრტყელე ცომი დაწყებული უფრო ფართო მხრიდან, ზევით.
კრუასანები მოვათავსე საცხობ ქაღალდში გაფორმებულ უჯრაში და შევაცხე კვერცხის გული.
მე ასევე მოვამზადე კრუასანი ტკბილი ყველის კრემით, ქიშმიშით, ზუსტად იგივე, მხოლოდ ყავისფერი შაქარი მოვაყარე იმ იოლს, რომლითაც მათ შეზეთავდი.
მას შემდეგ რაც ცოტა ხნით დავისვენე, კრუასანები შევდგი ღუმელში, რომელიც უკვე 200 გრადუსზე უკვე ცხელი იყო, 30 წუთის განმავლობაში.
მე არ გეტყვით, რა მიმზიდველი სუნი აკრავს ჩვენს სახლს, როდესაც მათ დაიწყეს სიმწიფე.
დავტოვე გაგრილება, მაგრამ დიდხანს არ გაგრძელებულა ...
