სუპერ მარტივი ბროკოლის ყველის სუპის რეცეპტი

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

bh AR GJ bf wr dc pX sp XC uI WG eH PC xo qs

რეცეპტები
ჭურჭლის ტიპი
Სუპი
Ბოსტნეულის წვნიანი
ბროკოლის წვნიანი

ეს სუპი სწრაფად მზადდება და საოცარი გემო აქვს. იდეალურია ზამთრის ცივ თვეებში.

98 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 2-4

285 გრ გაყინული ბროკოლის ყვავილები
სოკოს შესქელებული სუპის 1 (295 გ) თუნუქის კრემი
300 მლ რძე
225 გრ დამუშავებული ყველი, როგორიცაა კრაფტის სინგლები, დახვეწილი და დაჭრილი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

მეთოდიმომზადება: 10 წთ ›საზ: 10 წთ› მზად არის 20 წთ

მოამზადეთ ბროკოლი ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.
ბროკოლს დაამატეთ სოკოს სუპის ნაღები და რძე. აურიეთ და კარგად გააცხელეთ დაბალ დონეზე.
დაამატეთ ყველი, აურიეთ სანამ არ გადნება. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(105)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (86)

კომპიუტერული გურმანიის მიერ

უბრალოდ ვეძებ ბროკოლის წვნიანის რეცეპტს- ვწუხვარ, რომ წვეულებაზე მომწყვდეული ვარ, მაგრამ როდესაც ვკითხულობ რეცეპტს, რომელშიც გაყინული ბოსტნეული, დაკონსერვებული კრემის წვნიანი და დამუშავებული ყველია მთავარი ინგრედიენტები, მე შემიძლია მხოლოდ ჩახშობა. თქვენ აბსოლუტურად დროს არ კარგავთ რეალური ნივთების შეცვლით- ახალი ბროკოლი, წინასწარ მომზადებული ქათმის ბულიონი, ახალი კრემი თუ საჭიროა და ნამდვილი ყველი. და კვების თვალსაზრისით თქვენ 200% -ით უკეთესი ხართ! -2020 2005 წ

KATHRYNSCM- ის მიერ

Მაგარია! მე გამოვიყენე ორთქლზე მომზადებული ახალი ბროკოლი, ხოლო ხავერდოვანის ნაცვლად ჩედარის ყველი გამოვიყენე. ბროკოლი დავჭრა პატარა, მაგრამ პიურე არ გავაკეთე. ძალიან სწრაფი და გემრიელი. შესანიშნავია იმ ზამთრის დღეებისთვის! -09 იანვარი 2005 წ

ჯეიმსუმის მიერ

გემრიელი! რძე, წვნიანი და ბროკოლი ყველის დამატებამდე ჩავასხი საჭმლის გადამამუშავებელი საშუალებით და აღმოჩნდა, რომ ძალიან კრემისებრი იყო (ჩემმა ქმარმა თქვა, რომ ეს თითქმის ქოქოსის მსგავსი იყო). სოკოს კრემის ნაცვლად ნიახურის წვნიანის კრემიც გამოვიყენე. მადლობა შესანიშნავი რეცეპტისთვის! -22 აპრილი 2002 წ

სუპერ მარტივი ბროკოლის ყველის წვნიანი

ბროკოლის ყველის სუპი დიდი ხანია ჩემი ფავორიტია. ზუსტად არ ვიცი, როდის დაიწყო ჩემი სასიყვარულო ურთიერთობა ამ ნაღების, ყველიან, წვნიან სუპთან, მაგრამ კარგად მახსოვს, რომ ეს იყო ჩემი მშობლობის ადრეული წლების ნაწილი.

როდესაც ჩემი ქმარი შაბათს დილით გამომიგზავნიდა, დილით ვატარებდი ბავშვების გარეშე საყიდლებზე, გარდაუვლად ვხარჯავდი ჩემს დროს სუპერსა და სენდვიჩების კომბინაციაში პანერაში. კერძოდ, ბროკოლის ყველის წვნიანი და ასიაგოს შემწვარი ძროხის სენდვიჩი. ეს იყო ყველაზე კომფორტული საკვები.

ეს წვნიანი მსგავსია. მხოლოდ ის არის ბევრად უფრო იაფი და სუპერ მარტივი სახლში დამზადება. მე მას წლების განმავლობაში ვაკეთებდი, მაგრამ ცოტა ხნის წინ გადავწყვიტე ცოტათი მეთამაშა. ერთი, მე გამოვიყენე კამა ჰავართი ყველი, რომელიც წვნიანს შესანიშნავ არომატს და კრემისებრობას მატებს.

მაგრამ, საბოლოოდ, მინდოდა ეს წვნიანი ადვილად პორტატული გამეხადა. ჩემი მიზანია: წავიყვანო იგი ჭურჭელში და მივიღო როკვარსკვლავის მსგავსად.

ნელი გაზქურის ბროკოლის ყველის წვნიანი

მომზადების დრო: 20 წუთი

მომზადების დრო: 4 საათი

საერთო დრო: 4 საათი 20 წუთი

შემადგენლობა:

1⁄2 ხახვი, დაჭრილი
1/4 ჭიქა კარაქი
1/4 ჭიქა ფქვილი
1 პინტა ნახევარი და ნახევარი
1 პინტა (2 ჭიქა) დაბალი ნატრიუმის ქათმის მარაგი
1 თავი ბროკოლი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
1/2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
10 უნცია ხავერდოვანი ყველი, კუბიკებად (0r 2 ჭიქა გახეხილი ჩედარი)
1/2 ჩ/კ წიწაკა
1/2 ჩ/კ მარილი

მიმართულებები:

ტაფაზე, გავადნოთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და გააჩერეთ სანამ გამჭვირვალე და დარბილდება. დაასხით ფქვილი და მოაყარეთ ხახვი დასაფენად. დაამატეთ ნელ გაზქურაში.

ჩაასხით ქათმის ბულიონი და ნახევარი და ნახევარი ხახვზე. ათქვიფეთ გასაერთიანებლად. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

დაამატეთ დაჭრილი ბროკოლი და დაჭრილი ველვეეტა.

ჩართეთ გაზქურა ნელა 4 საათის განმავლობაში, ან მაღალი 2 საათის განმავლობაში. დროდადრო აურიეთ და ყველი დნება. მიირთვით ცხელი.

მსუბუქად ადაპტირებული გოგოდან, რომელმაც ყველაფერი შეჭამა ’s პანერა ’s ბროკოლის ყველის წვნიანი

არაფერია ისეთი, რაც უკეთ გაგათბობს, ვიდრე ბროკოლის ყველის წვნიანი ნელი გაზქურის ცხელი თასი! და ძალიან ადვილია ნელი გაზქურის საშუალებით! გამოიყენეთ ახალი ან გაყინული ბროკოლი და საიდუმლო ყველიანი ინგრედიენტი!

სხვა წვნიანის რეცეპტები

ინსტრუმენტები, რომლებიც გამოიყენება ბროკოლის ყველის წვნიანის დასამზადებლად

თქვენ გჭირდებათ წვნიანი ქოთანი და მე მაქვს ეს ჰოლანდიური ღუმელი, მაგრამ მე ვუყურებ ამ ჰოლანდიურ ღუმელს.

ეძებთ უფრო უფასო რეცეპტებს?

გამოიწერეთ ჩემი უფასო რეცეპტების საინფორმაციო ბიულეტენი, რომ მიიღოთ ყოველკვირეულად თქვენს შემოსულებში ახალი ოჯახის რეცეპტები! იპოვეთ მე უფრო მეტად ოჯახური შთაგონების გაზიარება Pinterest– ზე და Instagram– ზე.

ბროკოლის ყველის სუპი (ვახშამი ორი ადამიანისთვის)

გასულ კვირას ან ასე, მე ცოტა ხნით ვიყავი ყელის ტკივილებით.

საბედნიეროდ, ეს იყო მხოლოდ მცირე სიცივე, რომელიც გაქრა რამდენიმე დღეში და მე მაინც შევძელი გადაადგილება, მაგრამ მე ცოტა გამიჭირდა ჭამა ყელის ცეცხლით და ყველაფრის მიუხედავად.

როდესაც ეს მოხდება, მე მივმართავ ბევრი წვენის დალევას და წვნიანის ჭამას. ბევრი და ბევრი ხელნაკეთი წვნიანი.

საბედნიეროდ, მე ვიცი, როგორ გავაკეთო სწრაფი წვნიანი ძალიან მცირე ძალისხმევით, რაც იდეალურია მაშინ, როდესაც შენ მხოლოდ ის გინდა რომ დაიძინო (უბრალოდ არ დაიძინო, სანამ რეალურად წვნიანს ამზადებ).

ჩემი ერთ -ერთი ახალი საყვარელი წვნიანი არის ბროკოლის ყველის წვნიანი (ვახშამი ორი ადამიანისთვის), რეცეპტი, რომელსაც ამ ბოლო თვეში ხშირად ვამზადებდი (გაცივებამდე), რადგან ბროკოლი ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ბოსტნეულია, თუნდაც ბავშვობაში.

თუ წვეულებაზე იყო ბოსტნეულის უჯრები, მე ბროკოლით დავდე ჩემი თეფში. ჩემი კოლეგები ჩემს ბოლო სამუშაოზე დამცინოდნენ, როდესაც ჩვენ გვქონდა დარჩენილი ბოსტნეულის უჯრები და მე ძირითადად ავიღე დარჩენილი ბროკოლი (შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ნიახურის ჩხირები).

შემდეგ, რა თქმა უნდა, ეს არის ბაზის ყველის სუპი. ყველას უყვარს ყველი ბროკოლით, არა?

ეძებთ ვეგეტარიანელებისთვის განკუთვნილ წვნიანს, რომ გაათბოთ ცივ ამინდში, ან უბრალოდ გრძნობთ თავს ამინდის პირობებში, ეს ბროკოლის ყველის წვნიანი გამოასწორებს თქვენ.

თუ თქვენ მიჰყევით ჩემს წვნიანის რეცეპტებს, შეიძლება შეამჩნიეთ, რომ მე ვიყენებ იგივე სამზარეულოს ფორმულას და#8211 ვამზადებ რუქს (ფქვილის პასტა), ვამატებ სითხეს, ვხარშავ ძირითად ინგრედიენტებს.

იმისდა მიხედვით, თუ რას აკეთებთ, სულ რაღაც 30-45 წუთი სჭირდება მომზადებამდე მაგიდასთან.

ჩვეულებრივ, სწორედ ამიტომ ვჭამ წვნიანს ბევრს სადილად, ძალიან ცოტა ძალისხმევაა საჭირო იმისათვის, რომ ნებისმიერი სუპი ჩემი გულის სურვილს შეექმნას.

ახლა, როდესაც თქვენ იცით ჩემი საიდუმლო, შეგიძლიათ ითამაშოთ ამ რეცეპტით. მე მიყვარს სტაფილოს ხახვთან ერთად დამატება. ხანდახან, თუ ქათამი დარჩა, მე იმასაც კი ჩავაგდებ, რომ მასის მოცულობაში დავეხმარო.

მე ამ რეცეპტში გამოვიყენე ახალი ბროკოლი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ გაყინული ბროკოლი.

გაყინული ბროკოლის გამოყენებას შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს, რადგან წვნიანის სითბო დაეცემა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული კალიფორნიის ბოსტნეულის ნაზავი, სადაც არის ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და სტაფილო.

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლისა და ყველის წვნიანი

გადაახვიეთ ქვემოთ დასაბეჭდი რეცეპტისა და ვიდეო გაკვეთილისთვის.

გააკეთე რუქსი. გაადნეთ კარაქი დიდ ტაფაზე საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ ნიორი და ხარშეთ 1 წუთი. ათქვიფეთ ფქვილში და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დაამატეთ ქათმის ბულიონი, ნახევარი და ნახევარი, მარილი, პილპილი და ჯავზი და აურიეთ. ადუღეთ 5-10 წუთის განმავლობაში (დროდადრო აურიეთ).
ხარშეთ. შემდეგ დაამატეთ ბროკოლი და სტაფილო. ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
შეუთავსეთ. შეურიეთ ყველი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. მიირთვით პურის თასში ან რულეტებით.

ბროკოლის ყველის წვნიანის მარტივი რეცეპტი

2 1/2 ჭიქა ბროკოლი, გაყინული*
1/4 ჭიქა ხახვი, დაჭრილი ან 1 ჩ.კ. ხახვის ფხვნილი
2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
1 ს.კ. ფქვილი
1/2 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი
1 1/2 ჩ.კ. მარილი
წიწაკა
2 ჭიქა რძე
1/4-1/2 ფუნტი ყველი
1/4 ჭიქა ბეკონი დაიმსხვრა (სურვილისამებრ)

ქვაბში აურიეთ ბროკოლი, ხახვი და ქათმის ბულიონი. მიიყვანეთ ადუღებამდე. ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბროკოლი არ დარბილდება. დაამატეთ ფქვილი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი (თუ ხახვის ნაცვლად იყენებთ), მარილი და პილპილი. ნელ -ნელა აურიეთ რძე და დაუმატეთ ყველი. მოხარშეთ, მუდმივად აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება. არ წამოადუღოთ.

სურვილისამებრ მოაყარეთ ბეკონი. ემსახურება 6-8.

*სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2 1/2 ჭიქა ბროკოლის ახალი ღეროები ან ყვავილები ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. ბროკოლის წვნიანის ეს რეცეპტი შესანიშნავი გზაა ბროკოლის ღეროების გამოსაყენებლად, რათა არ დაიკარგოს.

ჩვენ უპირატესობას ვანიჭებთ ახალ გაყინულ ბროკოლს, თუ არ გამოვიყენებთ ბროკოლის ნარჩენებს, რადგან ის ხშირად უფრო სუფთაა, ვიდრე მაღაზიაში პროდუქციის განყოფილებაში ვყიდულობთ და ის ჩვეულებრივ სრულყოფილ ზომის ნაწილებად იჭრება, ამიტომ მის მომზადებაში ნაკლები შრომაა. რა

რჩევები კოპირებული პანერა ბროკოლის ყველის სუპის დასამზადებლად

ამ რეცეპტში ვიყენებ ქათმის ბულიონს/ბულიონს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ის ვეგეტარიანული და გამოიყენოთ ბოსტნეულის ბულიონი.
მე ვიყენებ მთელ რძეს და მძიმე ნაღებს, მაგრამ თუ გნებავთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი და ნახევარი.
ყოველთვის გახეხეთ საკუთარი ყველი. წინასწარ გახეხილი ყველი შეიცავს კარტოფილის სახამებელს და არ დნება ისე ლამაზად.
ბროკოლი დავჭრათ პატარა ყვავილედებში, მაგრამ თუ მოგწონთ უფრო დიდი, წადით.
ხანდახან ვაკეთებ ორმაგ პარტიას და ვყინავ ამ წვნიანის კონტეინერებში სწრაფი კვებისათვის.

ამ სუპს აქვს საუკეთესო კონსისტენცია და ამდენი არომატი. თქვენ ჭამთ მას პირდაპირ ქვაბიდან. მე მიყვარს ის შემწვარი პურის ნაჭრებით, რომ გამოვიღო მთელი ეს გემრიელობა!

საჭირო ინგრედიენტები

ახალი ინგრედიენტები და რაც შეიძლება მეტი ნულიდან, საკმაოდ სტანდარტულია ჩვენს სახლში დამზადებული რეცეპტებისთვის.

ყველი - ჩვენ გირჩევნიათ მკვეთრი ჩედარი, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის ჩედარი. ან თუნდაც თეთრი ჩედარი ან ზედმეტი მკვეთრი.
Ბროკოლი - ჩვენ გირჩევნიათ ახალი, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინული ყვავილებიც. გაყინვა არ არის საჭირო, უბრალოდ ჩააგდე მათ შიგნით.
ახალი სტაფილო, ხახვი და ნიორი - დამატებითი არომატისთვის. ჩვენ ვიყენებთ თეთრ ხახვს, მაგრამ ყვითელიც შესანიშნავი იქნება.
ქათმის მარაგი - ან ბოსტნეულის მარაგი, თუ გსურთ შეინარჩუნოთ ის ვეგეტარიანელებისთვის. ან მშვენივრად მუშაობს. თქვენ უკვე გააკეთეთ საკუთარი ქათმის მარაგი ნაკაწრებისგან ან ბოსტნეულის საფონდო ნაკაწრებისგან?
ნიახურის წვნიანის კრემი - ჩვენი სუპის კიდევ ერთი საყვარელი კრემი!
Მარილი, Წიწაკადა მხოლოდ შეხება კაიენი

რჩევები ბროკოლის სრულყოფილი ყველის სუპის დასამზადებლად

გამოიყენეთ ის რძე, რაც თქვენ გქონდათ, მაგრამ იცოდეთ, რომ ბროკოლის ყველის წვნიანი სქელი და კრემისებრი ცხიმის რძით სრულყოფილებას მივაღწიე. დიახ, თქვენ სწორად გსმენიათ. არ არის საჭირო მძიმე კრემი.
ეს რეცეპტი საუკეთესოდ მუშაობს ახლად გახეხილი ჩედარის ყველით. წინასწარ გახეხილი ყველი დაფარულია გამომცხვრების საწინააღმდეგოდ, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი არ შეირყება ისე შეუფერხებლად.
როდესაც დადგება დრო, რომ ყველი დაამატოთ წვნიანში, დაასხით მას ნაწილებად, აურიეთ სანამ თითოეული პარტია არ დაიშლება მომდევნო პარტიის დამატებამდე, და გადაყარეთ იგი ერთდროულად. ეს უზრუნველყოფს, რომ საბოლოო სუპში არ იყოს გროვა.
ტემპერატურა, რომელსაც თქვენ ამზადებთ წვნიანს, არის გასაღები იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ის არ გახდება მარცვლოვანი ან ხაჭო. საშუალო სითბო საუკეთესოა რძის პროდუქტებზე დაფუძნებული სუპებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის ყველის წვნიანი

სანამ ბროკოლი გაცივდება, ან თუნდაც შემწვარი ბროკოლის დაჭრის შემდეგ, დროა ყველის წვნიანის დამზადება. წვნიანის დასამზადებლად, დაიწყეთ კარაქის დნება დიდ ქვაბში. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ქათმის ბულიონი და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

დუღილის შემდეგ დაუმატეთ ჩედარის ყველი და მიუნსტერის ყველი. მე მომწონს ცოტაოდენი მაუნსტერის ყველის შენახვა, რომ გამოვიყენო გარნირად. ყველის დამატების შემდეგ დაამატეთ ნივრის ფხვნილი და ნახევარი და ნახევარი. მოხარშეთ დაბალ დონეზე, სანამ სიმინდის სახამებელს გახსნით წყალში. დაამატეთ სიმინდის სახამებლის ნარევი წვნიანს, შემდგომ შემწვარ ბროკოლს და გააგრძელეთ ხარშვა დაბალ დონეზე, სანამ წვნიანი არ გახდება სქელი და კრემისებრი. მიირთვით ცხელი, თავზე დაჯავშნილი გახეხილი მაუნსტერის ყველით.

წვნიანის გასაყინავად, უბრალოდ შეინახეთ იგი საყინულეში დაცულ, შეფუთულ ჩანთებში. და არ დაგავიწყდეთ ჩანთების წარწერა და თარიღი.