ახალი რეცეპტები

ჯემით სავსე დონატები


გაცერით ფქვილი თასში და შეურიეთ მშრალ საფუარს.

ქვაბში ჩაყარეთ რძე, შაქარი და კარაქი და აურიეთ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ დნება და რძე არ გახდება. ჩვენ ვქმნით ხვრელს ფქვილში, რომელშიც ვდებთ კვერცხს, რომს, ვანილს და ცოტაოდენი რძეს ვურევთ, ვურიოთ სანამ არ მივიღებთ არაწებოვან ცომს, რომელსაც ვტოვებთ ამოსვლამდე, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება.

გაანაწილეთ ცომი ხის ზედაპირზე 1 სმ ფენად და ჭიქის დახმარებით გაჭერით მრგვალ ფორმებად, რომელსაც ვტოვებთ 10 წუთის განმავლობაში ამოსასვლელად, შემდეგ შევწვათ ცხელ ზეთში. ამოიღეთ დონატები შთამნთქმელ ქაღალდზე. ოდნავ გააცხელეთ ჯემი და ორნამენტის შპრიცის დახმარებით, დონატი დაახურეთ ერთ მხარეს და შეავსეთ ჯემით.

გაცერით დონატებს, შაქრის პუდრას.


დონატები (უბრალო ან ჯემით სავსე)

ბავშვობის კიდევ ერთი & # 8220 გემო არის დედაჩემის ჯემით სავსე დონატები. მე ჯერ კიდევ მახსოვს როგორ გააკეთა მან ცომი და მას შემდეგ რაც მაგიდაზე გაშალეთ ავიღეთ ჭიქა ან ჭიქა და დავჭრათ წრეები, რომელიც მან შეავსო ქლიავის ჯემით ან სხვა ჯემით.

გამოთვალეთ რამდენი საფუარი გჭირდებათ ფქვილის რაოდენობის მიხედვით. ჩვეულებრივ, 500 გრ ფქვილში გამოიყენება ახალი საფუარის ნახევარი კუბი (წაიკითხეთ ინსტრუქცია პაკეტზე). თუ იღებთ მშრალ საფუარს, 10 გრამიანი პაკეტი საკმარისია. საფუარი გახსენით თბილ რძეში (ან თბილ წყალში). დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი და აურიეთ. საფუარი გააქტიურეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.

დიდ თასში ჩაყარეთ ფქვილი, გააკეთეთ ხვრელი შუაში და დაამატეთ გააქტიურებული ან მშრალი საფუარი, კვერცხი, კარაქი, დარჩენილი შაქარი და მარილი. კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. საჭიროების შემთხვევაში, შეავსეთ ფქვილი ან თბილი წყალი, საჭიროებისამებრ. დაფარეთ თასი სამზარეულოს პირსახოცით და დატოვეთ თბილი 1 საათის განმავლობაში, სანამ ცომი არ ამოვა. მოცულობა უნდა გაორმაგდეს.

გააკეთეთ ცომის რამდენიმე უფრო დიდი ბურთი. სუფრაზე დაასხით ფქვილი, შუაზე დაადეთ ბურთი. აიღეთ სამზარეულოს გრეხილი, გაწურეთ ცოტაოდენი ფქვილით (ისე, რომ ცომი მას არ მიეკრას) და გაშალეთ ცომის ბურთი მანამ, სანამ არ მიიღებთ დაახლოებით 3-4 მილიმეტრის სისქის ფურცელს.

ცომის ფურცლის ნახევარზე მოათავსეთ კოვზი ჯემი ადგილიდან მეორეზე, დაახლოებით 8-10 სმ მანძილზე. გადაკეცეთ / შემდეგ ცომის მეორე ნახევარი გადაიტანეთ პირველზე. ჭიქით, მოჭერით დონატები ცომისა და ჯემის თითოეულ გორაზე.

გააცხელეთ ზეთი ღრმა ტაფაში და შემდეგ გააცხელეთ სწორ ცეცხლზე. დაჭრილი დონატები ჩავასხათ ზეთში და შევწვათ. შემდეგ ამოიღეთ ისინი თასში, რომელშიც ჩაყარეთ ქაღალდის პირსახოცი, რომ ამოიღოთ ზედმეტი ზეთი, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

შეაგროვეთ დარჩენილი ცომი და კვლავ გააკეთეთ ბურთულები. გაიმეორეთ წინა ნაბიჯები.

ბეჭდის დონატების გასაკეთებლად, გააბრტყელეთ ცომის ფურცელი. აიღეთ ჭიქა დიდი პირით და ერთი პატარა პირით. გაჭერით ცომი უფრო დიდი ჭიქით და შემდეგ თითოეული რაუნდის შიგნით გაჭერით ცომი უფრო პატარა ჭიქით. იქნება რგოლები, რომლებსაც შემდეგ შეწვით ზეთში. შეაგროვეთ დარჩენილი ცომი და კვლავ გააკეთეთ ბურთულები. გაიმეორეთ წინა ნაბიჯები.

მიხაი პრედა

გამარჯობა მე ვარ მიხაი. ოჯახის მზარეული. ვგულისხმობ იმას, რომ მე ვამზადებ ჩემი ოჯახისთვის და დროდადრო მეგობრებისთვის. მე არ ვარ პროფესიონალი, მაგრამ სიამოვნებისთვის ვამზადებ. თუ აქ მოხვედით, ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ უბრალოდ წაიკითხეთ ჩემს მიერ დაწერილი რეცეპტი. ვიმედოვნებ, რომ მოგეწონათ (ნუ დაგავიწყდებათ მისი შეფასება ვარსკვლავების დაჭერით) და გისურვებთ ბევრ წარმატებას თქვენც სცადოთ. განაგრძეთ სხვა რეცეპტების ძებნა საიტზე. თუ გაქვთ რაიმე შემოთავაზება, შეგიძლიათ მომწეროთ საკონტაქტო გვერდის გამოყენებით. "Მე ვამზადებ საჭმელს!" და ისიამოვნე შენი კვებით! " შენს ვნებებს.


ჟოლოს ჯემით სავსე დონატები

დონატები საჭიროებენ ცოტა ყურადღებას და დროს მათ კლასიკურ ვერსიაში (მაგრამ გპირდებით მალე დავბრუნდები იოგურტის დონატების სწრაფი და ისეთივე გემრიელი რეცეპტით). ისინი იდეალური დესერტია შაბათ -კვირას, როდესაც მეტი დრო გაქვთ. ფუმფულა, კარგად დაფხვნილი დონატი შაქრით არასოდეს არავის ავნებს. მინი-მე (ე.ი. ილინკა) უყვარს ისინი, მაგრამ, არა, შაქარი და ბავშვი ერთ ოთახში ნიშნავს ორ ტონა სათამაშოს, თავზე მჯდომს (ფაქტიურად), ამიტომ მათ წელიწადში მხოლოდ ორჯერ ან სამჯერ ვამზადებ, თუნდაც თუმცა მე ვფიქრობ, რომ უფრო ხშირად ვაკეთებ და ფარულად ვჭამ :).

დონატები არ არის დიდი ფილოსოფია, მათ უბრალოდ დრო სჭირდებათ, როგორც ბებიამ, რომელმაც მსოფლიოში საუკეთესო დონატები გააკეთა, მასწავლა.

ჩაასხით 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი ღრმა თასში. თასში გააცხელეთ 250 მლ რძე და როცა ადუღდება, დაასხით მას ფქვილი და ენერგიულად აურიეთ მწიკვი პოლენტა. თქვენ დაუყოვნებლივ მიიღებთ საკმაოდ მყარ ცომს, რომელსაც გააცივებთ. როცა გაცივდება, დაუმატეთ 2 კვერცხი, 200 გრამი შაქარი, 150 მლ თბილი რძე (რომელშიც გახსენით 25 გრ საფუარი), ცოტა მარილი, ვანილის თესლი, გახეხილი ლიმონი ან ფორთოხლის კანი. აურიეთ ყველაფერი და მიიღებთ თხელ ცომს, რომელშიც ჩაამატებთ ფქვილს, დაახლოებით 600-700 გრამს. დაბოლოს, თქვენ უნდა გქონდეთ შედარებით ძლიერი, ელასტიური ცომი, რომელსაც დატოვებთ ამოსასვლელად დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, სანამ მოცულობა სამჯერ არ გაიზრდება.

ახლა დროა აიღოთ ყდის, რადგან ყველაზე საინტერესო ნაწილი მოდის. აიღეთ ცომის მესამედი და მოზილეთ კარგად დაფხვნილ ფქვილთან ერთად, სანამ მისგან ბურთს არ შექმნით. შემდეგ გაანაწილეთ ცომი 1 ინჩის სისქის ფურცელზე და გაჭერით დონატები თასით, ჭიქით ან სხვადასხვა ფორმით, თუ გაქვთ. გააჩერეთ ისინი დახლზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში კარგად გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში ან ტაფაში (ზეთი უხვად უნდა იყოს დონატების გასაცურებლად). თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი ფრიში, იმ პირობით, რომ ზეთი ადრე სხვა რამეში არ იყო გამოყენებული.

შეწვით დონატები საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, ამოიღეთ ისინი შთამნთქმელ ხელსახოცზე და გააფართოვოს შაქრის პუდრაში, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია. დასასრულს, ჟოლოს ხელნაკეთი ჯემი ჩანთაში ჩავდე (შემდეგ დავაბლენდერე და გავხედე საცერში, რომ თესლი მოვიშორო) და დონატებში "შევასხი". მაგრამ თუ ჩანთა არ გაქვთ, შეგიძლიათ დონატები შუაზე გაჭრათ და ჯემი / ჯემი / შოკოლადი შეავსოთ.

როგორც უკვე ვთქვი, დონატი ახლა და ამპენტი არავის მოკლავს და მე ნამდვილად მირჩევნია, ჩემს შვილს მივცე ასეთი ტკბილეული, რაც მაინც ქუჩის კუთხეში ნაყიდი ან გაყინული პროდუქტების პრემიუმ ვერსიაა. მე არ ვარ ისეთი მშობელი, რომელიც მთლიანად კრძალავს შაქარს ბავშვის დიეტადან, რადგან მე ვფიქრობ, რომ ეს მოგვიანებით გამოიწვევს იმედგაცრუებებს, რომელთა მართვაც ძნელია & # 8211 თუ არა შეუძლებელი & # 8211. ასე რომ, ცოტა შაქრით (და შაქრით :)), ჩვენ შეგვიძლია პატარებს ტკბილეული შევთავაზოთ, ზოგჯერ.


დონატები ჯემით

1. საფუარი შაქართან ერთად გახსენით ცოტა თბილ წყალში და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ფქვილი მარილს, გააკეთეთ ხვრელი შუაში და დაასხით საფუარის ნარევი.

2. აურიეთ და შემდეგ დაასხით ზეთი, მოზილეთ, სანამ ის აღარ ჯდება თასზე. გადააფარეთ პირსახოცი და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.

3. ცომიდან გატეხეთ ბურთულები, არა უმეტეს მანდარინისა, რომლებიც გაჭიმულია და მოთავსებულია საცხობ ლანგარში. მოათავსეთ ჯემის ფენა და შემდეგ დაფარეთ ცომის მეორე ფენა შუაზე.

4. მოათავსეთ უჯრა ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ცივი, მოაყარეთ შაქარი.

5 / 5 - 1 მიმოხილვა

ჯემით და თხილით სავსე დონატები

ცივი ამინდის დადგომისთანავე, სახელმწიფო მოდის ღუმელის პირთან, დონატების თეფშით სავსე ჯემითა და თხილით ან ელეგანტური ნამცხვრებით კენკრით და თესლის ნაზავით. ატმოსფერო სასიამოვნოა, თუ ახლობლები გყავთ თქვენთან ერთად, ჭიქა რომაული ან ცაცხვის ჩაი.

მოდით ერთად ვნახოთ რამდენი სახის ჩაყრილი დონატი შეგვიძლია გავაკეთოთ!

ოთახის კუთხეში ვიღაც ხმამაღლა ყვიროდა: გარგარის და კაკლის ჯემით სავსე დონატები.

დისკუსიაზე დამსწრე მეგობარს ურჩევნია კარობკის ფხვნილისგან შოკოლადით სავსე დონატები, ხოლო მისი შვილები თეფშს ივსებენ ცხელი დონატებით, ქლიავით და ნუშით.

ბიჭები სხედან დიდ მაგიდასთან და თამაშობენ ჭადრაკს, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ ვარდისფერი პასტით სავსე დონატები და გოგრის ღვეზელები.

გოგონები საუბრობენ ახალი კაბებისა და ქვედაკაბის მოდელებზე ან სამარხვო სარმალის რეცეპტებზე და მათი საყვარელი კერძი არის ხილის ტორტები.

გინდათ ჯემით და თხილით სავსე დონატები, ან მოგწონთ ხილის ტორტები ან ვაშლის ღვეზელი ღუმელის პირთან თბილი და კარგია.


ჟოლოს ჯემით სავსე დონატები

დონატები საჭიროებენ ცოტა ყურადღებას და დროს მათ კლასიკურ ვერსიაში (მაგრამ გპირდებით მალე დავბრუნდები იოგურტის დონატების სწრაფი და ისეთივე გემრიელი რეცეპტით). ისინი იდეალური დესერტია შაბათ -კვირას, როდესაც მეტი დრო გაქვთ. ფუმფულა, კარგად დაფხვნილი დონატი შაქრით არასოდეს არავის ავნებს. მინი-მე (ე.ი ილინკა) უყვარს ისინი, მაგრამ, არა, შაქარი და ბავშვი ერთ ოთახში ნიშნავს ორ ტონა სათამაშოს, რომელიც თავზე იჯდა (ფაქტიურად), ასე რომ, მე მათ წელიწადში მხოლოდ ორჯერ ან სამჯერ ვაკეთებ, თუნდაც თუმცა მე ვფიქრობ, რომ უფრო ხშირად ვაკეთებ და ფარულად ვჭამ :).

დონატები არ არის დიდი ფილოსოფია, მათ უბრალოდ დრო სჭირდებათ, როგორც ბებიამ, რომელმაც მსოფლიოში საუკეთესო დონატები გააკეთა, მასწავლა.

ჩაასხით 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი ღრმა თასში. თასში გააცხელეთ 250 მლ რძე და როცა ადუღდება, დაასხით მას ფქვილი და ენერგიულად აურიეთ მწიკვი პოლენტა. თქვენ დაუყოვნებლივ მიიღებთ საკმაოდ მყარ ცომს, რომელსაც გააცივებთ. როცა გაცივდება, დაუმატეთ 2 კვერცხი, 200 გრამი შაქარი, 150 მლ თბილი რძე (რომელშიც გახსენით 25 გრ საფუარი), ცოტა მარილი, ვანილის თესლი, გახეხილი ლიმონის ან ფორთოხლის კანი. აურიეთ ყველაფერი და მიიღებთ თხელ ცომს, რომელშიც ჩაამატებთ ფქვილს, დაახლოებით 600-700 გრამს. დაბოლოს, თქვენ უნდა გქონდეთ შედარებით ძლიერი, ელასტიური ცომი, რომელსაც დატოვებთ ამოსასვლელად დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, სანამ მოცულობა სამჯერ არ გაიზრდება.

ახლა დროა გაახვიო ყდის, რადგან ყველაზე საინტერესო ნაწილი მოდის. აიღეთ ცომის მესამედი და მოზილეთ კარგად დაფხვნილ ფქვილთან ერთად, სანამ მისგან ბურთს არ შექმნით. შემდეგ გაანაწილეთ ცომი 1 ინჩის სისქის ფურცელზე და გაჭერით დონატები თასით, ჭიქით ან სხვადასხვა ფორმით, თუ გაქვთ. გააჩერეთ ისინი დახლზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში კარგად გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში ან ტაფაში (ზეთი უხვად უნდა იყოს დონატების გასაცურებლად). თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი ფრიში, იმ პირობით, რომ ზეთი ადრე სხვა რამეში არ იყო გამოყენებული.

შეწვით დონატები საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, ამოიღეთ ისინი შთამნთქმელ ხელსახოცზე და გააფართოვოს შაქრის პუდრაში, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია. დასასრულს, ჟოლოს ხელნაკეთი ჯემი ჩანთაში ჩავდე (შემდეგ დავაბლენდერე და გავცალე საცერში, რომ თესლი მოვიშორო) და დონატებში "შევასხი". მაგრამ თუ ჩანთა არ გაქვთ, შეგიძლიათ დონატები შუაზე გაჭრათ და ჯემი / ჯემი / შოკოლადი შეავსოთ.

როგორც ვთქვი, დონატი ახლა და ამფეთქებლად არავის მოუკლავს და მე ნამდვილად მირჩევნია, ჩემს შვილს მივაწოდო ისეთი ტკბილეული, რაც მაინც ქუჩის კუთხეში ნაყიდი ან გაყინული პროდუქტების პრემიუმ ვერსიაა. მე არ ვარ ისეთი მშობელი, რომელიც მთლიანად კრძალავს შაქარს ბავშვის დიეტადან, რადგან მე ვფიქრობ, რომ ეს მოგვიანებით გამოიწვევს იმედგაცრუებებს, რომელთა მართვაც ძნელია & # 8211 თუ არა შეუძლებელი & # 8211. ასე რომ, ცოტა შაქრით (და შაქრით :)), ჩვენ შეგვიძლია პატარებს შევთავაზოთ ტკბილეული, ზოგჯერ.


ჯემით და თხილით სავსე დონატები

ცივი ამინდის დადგომისთანავე, სახელმწიფო მოდის ღუმელის პირთან, დონატების თეფშით სავსე ჯემითა და თხილით ან ელეგანტური ნამცხვრებით კენკრით და თესლის ნაზავით. ატმოსფერო სასიამოვნოა, თუ ახლობლები გყავთ თქვენთან ერთად, ჭიქა რომაული ან ცაცხვის ჩაი.

მოდით ერთად ვნახოთ რამდენი სახის ჩაყრილი დონატი შეგვიძლია გავაკეთოთ!

ოთახის კუთხეში ვიღაც ხმამაღლა ყვიროდა: გარგარის და კაკლის ჯემით სავსე დონატები.

დისკუსიაზე დამსწრე მეგობარს ურჩევნია კარობკის ფხვნილისგან შოკოლადით სავსე დონატები, ხოლო მისი შვილები თეფშს ივსებენ ცხელი დონატებით, ქლიავით და ნუშით.

ბიჭები სხედან დიდ მაგიდასთან და თამაშობენ ჭადრაკს, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ ვარდისფერი პასტით სავსე დონატები და გოგრის ღვეზელები.

გოგონები სამაგიეროდ საუბრობენ ახალ კაბებსა და ქვედაკაბის მოდელებზე ან სამარხვო სარმალის რეცეპტებზე და მათი საყვარელი კერძი არის ხილის ტორტები.

გინდათ ჯემით და თხილით სავსე დონატები, ან მოგწონთ ხილის ტორტები ან ვაშლის ღვეზელი ღუმელის პირთან თბილი და კარგია.


დონატის ვარდი ჯემით

ხელახლა & # 539 და ქვემოთ, გოგო & # 537i ვარდი ჯემით, არის დესერტი, რომელიც შესაფერისია მსოფლიოს ნებისმიერი ქალაქისათვის.
ისინი ფუმფულა და სურნელოვანია, უბრალო ან სავსე ჯემით, შოკოლადით და სხვა უგემრიელესი შიგთავსით, როგორიც არ უნდა იყოს დონატები, ისინი ყველაზე საყვარელი დესერტებია. როგორც ჩანს, ისინი რომაელთა დროიდან იყო მომზადებული, შემდეგ გლობულებს უწოდებდნენ. შუა საუკუნეებში დონატები წმინდად ითვლებოდა, მოამზადეს პილიგრიმებმა და შესწირეს ღმერთს მსხვერპლად.
დღესდღეობით, ამერიკაში არის დონატების ეროვნული დღეც კი, 3 ივნისი. როგორც ჩანს, იმის გათვალისწინებით, რომ შუა ნაწილი არ იშლება ისე სწრაფად, როგორც გარე ნაწილი, ისინი შევსებულ იქნა სხვადასხვა კომპოზიციებით, რომლებიც არ საჭიროებდა შემწვარს, ან აღმოჩნდა. & Icircn ცენტრი.
წარმატებებს გისურვებთ თქვენს გულს!

ფოტო: გოგო & # 537i ვარდი ჯემით და ნდაშის არქივი & # 259 ბურდა რომი და აკრიკნია

& Icirc & # 539i უნდა:
4 სუფრის კოვზი sm & acircnt & acircn & # 259 gras & # 259
ცოტა მარილი
2 ou & # 259 & icircntregi
350 გრ f & # 259in & # 259 cernut & # 259
1 გ & # 259 ლბენუ & # 537
1/2 სუფრის კოვზი და # 539 & # 259 საცხობი სოდა
შემწვარ ზეთს
მომზადება:
ჩაასხით ფქვილი თასში, დაამატეთ სოდა, მარილის ფხვნილი და აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ ორი კვერცხი პლუს კვერცხის ცილა. დაიწყეთ ცომის გახეხვის გარეშე და მიიღეთ მსუბუქად გაბრტყელებული ცომი.
მიღებული ცომიდან ვრცელდება თხელი ფურცელი. 4 სხვადასხვა ზომის სათვალეების დახმარებით იჭრება ფორმები: ერთი დიდი, ერთი პირველიზე პატარა, მეორე საშუალო და ბოლო პატარა. დანით, კიდეები იჭრება, ანუ იზრდება 5 ადგილას. სხვადასხვა ზომის 4 მრგვალი გადახურვა და თითის დაჭერით ცომის შუაში. ეს პროცესი სრულდება.
დადგით ზეთი ცეცხლზე, დაფარეთ ზეთის ზემოდან და გაწურეთ ორივე მხრიდან. ამოიღეთ შთამნთქმელი ქაღალდის პირსახოციზე, რის შემდეგაც ისინი შეიძლება დაფხვნილი შაქრის პუდრით. მიირთვით ჯემით თქვენი შეხედულებისამებრ.

Re & # 539et & # 259 de Iuliana Lako, Cenad, jud. Timi & # 537

აქ შესვლისას ნახავთ სხვა re9 de gogo- ს.


500 გრ ფქვილი
2 კვერცხი
1 პაკეტი ახალი საფუარით (30 გრ)
200 მლ რძე
6 & ndash 7 სუფრის კოვზი შაქარი
Მზესუმზირის ზეთი
2 პაკეტი ვანილის შაქარი
1 მწიკვი მარილი
Მზესუმზირის ზეთი
1 ბოთლი ვანილის ესენცია
Შაქრის ფხვნილი
ჯემი

სირთულე: მარტივი & middot მომზადების დრო: 30 წუთი & მიდოტი Nr სერვისი: 4

ნაზად გააცხელეთ რძე, გაცხელების გარეშე და დაუმატეთ საფუარი, შემდეგ კარგად აურიეთ. შემდეგ ჩაყარეთ ჩაის კოვზი შაქარი და ჩაის კოვზი ფქვილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დატოვეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში და ინახეთ თბილ ადგილას, დაფარული ხელსახოცით.
ათქვიფეთ ორი კვერცხი, დაუმატეთ ნარევი, შაქარი, ვანილის შაქარი, ორი სუფრის კოვზი ზეთი, ვანილის ესენცია, მარილი და შემდეგ ნელ -ნელა დაასხით შემადგენლობა ფქვილში და მოზილეთ სანამ ცომი ერთგვაროვანი არ გახდება. დაფარეთ ცომი სუფთა პირსახოცით და დატოვეთ ამოსასვლელად.
სუფრაზე დაასხით ფქვილი, რომ თავიდან აიცილოთ და ცომის თხელი ნაჭრები ათქვიფეთ. როდესაც ჭურვი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქისაა, ამოჭერით მრგვალი ფორმები ჭიქის ან ჭიქის პირით. ამ ფორმების შუაში დაამატეთ ჩაის კოვზი მურაბა, შემდეგ დაფარეთ ცომის კიდევ ერთი მრგვალი ნაჭერი და თითებით კარგად დააწექით კიდეებს. დონატების წებოს შემდეგ დატოვეთ ისინი 10-15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეწვით ორივე მხრიდან ცხელ ზეთში, სანამ ოქროსფერ ფერს არ მიიღებენ. შემდეგ ამოიღეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ამოიღონ ზედმეტი ზეთი და დაასხით შაქრის პუდრა.


სამარხვო რეცეპტი: ჯემით სავსე დონატები, როგორც ამას მხოლოდ ბებია აკეთებდა!

მარხვის დროს მომზადებული ჯემით ან მაგინით სავსე ფუმფულა დონატების მარტივი და ძალიან გემრიელი რეცეპტი შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან სწრაფად სკოვერგის ცომისგან. დონატის ტორტი ის მზადდება scovergi– ს იდენტურად, რაც ძალიან მარტივი რეცეპტია. როგორც ინგრედიენტები ჩვენ გამოვიყენებთ: 600 გრ ფქვილს (როგორც შეიცავს) 1 ჭიქა წყალი 2 კუბიკი საფუარი (2 x 25 გრ) ½ ჩაის კოვზი მარილი 1 ვანილის შაქარი გახეხილი ლიმონის კანი 3 სუფრის კოვზი ზეთი 50 გრ შაქრის პუდრა დონატის ფხვნილისთვის და საფუარის დასაშლელად 1 ჩაის კოვზი შაქარი.

როგორ არის მომზადებული

ჩაყარეთ დაფქული საფუარი დიდ თასში და ზემოდან მოაყარეთ ცოტა შაქარი, დატოვეთ სანამ საფუარი არ გადნება. ქვაბში გააცხელეთ ჭიქა წყალი ცოტა მარილით, ხოლო როცა წყალი გახდება დაასხით გამდნარი საფუარი და კარგად აურიეთ სანამ საფუარი მთლიანად არ დაიშლება. დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი, ვანილის შაქარი, გახეხილი ლიმონის კანი და თანდათანობით კარგად აურიეთ ფქვილი, სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ ცომს, შესაფერისი მაგრად, რომელიც აღარ იჭერს ხელებს. დაასხით ცოტა ფქვილი სამუშაო მაგიდაზე და მოზილეთ ცომი კიდევ ცოტაოდენი და შემდეგ რამდენჯერმე დაჭერით მაგიდა. ჩაასხით ცოტა ფქვილი თასში, მოათავსეთ ცომი და დაასხით მასზე ცოტა მეტი ფქვილი, შემდეგ დაფარეთ პირსახოცით და გააჩერეთ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ დონატის ცომი არ გაიზრდება მოცულობით.

მას შემდეგ, რაც ცომი ლამაზად ამოვა, დაასხით ფქვილი სამუშაო ზედაპირზე, გაყავით ქერქი ორ თანაბარ ნაწილად და ქერქის თითოეული ნაჭერიდან გავავრცელოთ სისქისთვის შესაფერისი ცომის ფურცელი. კოკას პირველ ფურცელზე, ფქვილში გაჟღენთილი ჭიქის დახმარებით, მსუბუქად დააწექით ცომს, რათა ჩამოყალიბდეს გაგოსი (წრეები), რომელთა შუაში ჩვენ ვასხამთ ჩაის კოვზ ქლიავის მაგუნი, ან სხვადასხვა მურაბებს ან მურაბებს. ფრთხილად მოათავსეთ კოკას მეორე ფურცელი პირველ ფურცელზე და ფქვილში გაჟღენთილი ჭიქით, დაჭერით და გადააბრუნეთ, რითაც ჩამოყალიბდა შევსებული დონატები, რომლებიც ჩვენ დავტოვეთ მაგიდაზე კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

ტაფაში გააცხელეთ საკმარისი ზეთი და შემდეგ შეწვით დონატები, გადააბრუნეთ ორივე მხრიდან, სანამ ლამაზად არ გახდება. ამოიღეთ თასში ხელსახოცზე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს, შემდეგ კი მოაყარეთ შაქრის პუდრა.


დონატის ვარდი ჯემით

ხელახლა & # 539 და ქვემოთ, გოგო & # 537i ვარდი ჯემით, არის დესერტი, რომელიც შესაფერისია მსოფლიოს ნებისმიერი ქალაქისათვის.
ისინი ფუმფულა და სურნელოვანია, უბრალო ან სავსე ჯემით, შოკოლადით და სხვა უგემრიელესი შიგთავსით, როგორიც არ უნდა იყოს დონატები, ისინი ყველაზე საყვარელი დესერტებია. როგორც ჩანს, ისინი რომაელთა დროიდან იყო მომზადებული, შემდეგ გლობულებს უწოდებდნენ. შუა საუკუნეებში დონატები წმინდად ითვლებოდა, მოამზადეს პილიგრიმებმა და შესწირეს ღმერთს მსხვერპლად.
დღესდღეობით, ამერიკაში არის დონატების ეროვნული დღეც კი, 3 ივნისი. როგორც ჩანს, იმის გათვალისწინებით, რომ შუა ნაწილი არ იშლება ისე სწრაფად, როგორც გარე ნაწილი, ისინი შევსებულ იქნა სხვადასხვა კომპოზიციებით, რომლებიც არ საჭიროებდა შემწვარს, ან აღმოჩნდა. & Icircn ცენტრი.
წარმატებებს გისურვებთ თქვენს გულს!

ფოტო: გოგო & # 537i ვარდი ჯემით და ნდაში არქივი & # 259 ბურდა რომი და აკირჩნია

& Icirc & # 539i უნდა:
4 სუფრის კოვზი sm & acircnt & acircn & # 259 gras & # 259
ცოტა მარილი
2 ou & # 259 & icircntregi
350 გრ f & # 259in & # 259 cernut & # 259
1 გ & # 259 ლბენუ & # 537
1/2 სუფრის კოვზი და # 539 & # 259 საცხობი სოდა
შემწვარ ზეთს
მომზადება:
ჩაასხით ფქვილი თასში, დაამატეთ სოდა, მარილის ფხვნილი და აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ ორი კვერცხი პლუს კვერცხის ცილა. დაიწყეთ ცომის შეწვის გარეშე და მიიღეთ მსუბუქად გაბრტყელებული ცომი.
მიღებული ცომიდან ვრცელდება თხელი ფურცელი. 4 სხვადასხვა ზომის სათვალეების დახმარებით იჭრება ფორმები: ერთი დიდი, ერთი პირველიზე პატარა, მეორე საშუალო და ბოლო პატარა. დანით, კიდეები იჭრება, ანუ იზრდება 5 ადგილას. სხვადასხვა ზომის 4 მრგვალი გადახურვა და თითის დაჭერით ცომის შუაში. ეს პროცესი სრულდება.
დადგით ზეთი ცეცხლზე, დაფარეთ ზეთის ზემოდან და გაწურეთ ორივე მხრიდან. ამოიღეთ შთამნთქმელი ქაღალდის პირსახოციზე, რის შემდეგაც ისინი შეიძლება დაფხვნილი შაქრის პუდრით. მიირთვით ჯემით თქვენი შეხედულებისამებრ.

Re & # 539et & # 259 de Iuliana Lako, Cenad, jud. Timi & # 537

აქ შესვლისას ნახავთ სხვა re9 de gogo- ს.


ვიდეო: დონატები - Donuts (ოქტომბერი 2021).