ახალი რეცეპტები

კარტოფილი ფრი


ან: რისი გაკეთება შეგიძლია აღდგომიდან დარჩენილი საკვებით: D

  • 5 შესაფერისი კარტოფილი
  • 5 მოხარშული კვერცხი
  • 1 ჭიქა არაჟანი
  • 1 გრ მარგარინი
  • 200 გრ ტელემეას ყველი

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ფრანგული კარტოფილი:

გარეცხილი კარტოფილი მოხარშულია მათ კანში მარილიან წყალში. მოხარშული კვერცხი გახეხილია და დაჭრილი. გახეხეთ ყველი მსხვილ სახეხზე.

შეზეთეთ იენის კერძი მარგარინით და გააცხელეთ ღუმელი 180C- მდე.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი ადუღდება და გაცივდება, გახეხეთ და დაჭერით სქელ ნაჭრებად, დაახლოებით 0,5 სმ. თასში მოათავსეთ კარტოფილის ფენა, კვერცხის ნაჭრების ფენა, მოაყარეთ ყველი და გაიმეორეთ სანამ ყველით არ დასრულდება. დაფარეთ არაჟნის ფენით.

დატოვეთ ღუმელში, სანამ კარგად არ შეწითლდება, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

რჩევების საიტები

1

გაუფრთხილდი მარილს ყველში :) მე დავდე საღამოს სანამ არ გამეცინა.


ვიდეო: #გურმანია ფრი ამერიკულად - ხორცის მექსიკური სოუსით. ფრი ბელგიურად. ფრი ბრიტანულად - კარაქის სოუსით (სექტემბერი 2021).