ახალი რეცეპტები

პარიზული ვაშლით


მოამზადეთ საფუარის მაიონეზი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, ცოტაოდენი რძე და გააჩერეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და მოზილეთ სანამ ერთგვაროვანი ცომი არ გახდება. დაფარეთ სუფთა პირსახოცით და გააჩერეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.

შევსება-გარეცხეთ ვაშლი, გახეხეთ (მე ცოტა მივცე), დაამატეთ შაქარი და მოხარშეთ დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დარიჩინი გემოვნებით.

გაყავით ქერქი თანაბარ ნაწილებად, გაანაწილეთ ბურთი თხელი მართკუთხა ფურცელზე, გაჭერით ნახევარი საჭრელით, დაადეთ ვაშლის შემადგენლობა დაუჭრელ მხარეს, მოხარეთ კიდეები და გადაახვიეთ გვერდიდან შიგთავსით

მოათავსეთ ისინი საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში, დატოვეთ დაახლოებით 30 წუთი, შემდეგ წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი და გამოაცხვეთ სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.

მეც გავაკეთე ფინეტით.



დაჭრილი ვაშლი დადგით ცეცხლზე შაქართან ერთად და კარამელიზირეთ.


დაამატეთ 100 გრ წყალი და დადგით ცეცხლზე, სანამ ვაშლი არ შეიწოვს მთელ წყალს.


აურიეთ ვაშლი სანამ არ გახდება პიურე. ცოტათი ავურიე, რადგან მომწონს ვაშლის შეგრძნება.


ცალკე გავადნოთ კარაქი და როცა გაცივდება დაუმატეთ კრემი, შემდეგ კვერცხი, ვანილი, სახამებელი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.


დაამატეთ ვაშლის პიურე და დადგით ცეცხლზე მიღებული კრემი სანამ არ გასქელდება (ზრუნვა უნდა იყოს შერეული ყველა დროის განმავლობაში).


თუ გსურთ კრემი იყოს ძალიან თხელი, კარგად აურიეთ ვაშლი.


კრემი გაგრილდება.


ცომი გავაკეთე პურის მანქანაში. ჯერ მსუბუქად გაცხელებულ რძეს ვდებ, შემდეგ კვერცხს, კარაქს, შაქარს, ფქვილს და ბოლოს საფუარს.


ცომი გაყავით 7 ბურთად.


ჩვენ გავავრცელეთ პირველი ბურთი მართკუთხედის ფორმაში:


დანის კიდეზე ჩვენ ვხატავთ ტირეს ნახევარში.


ერთ მხარეს ვდებთ ფონდანტს და მეორეზე ვჭრით მას ლენტებივით ლენტებად.


დახურეთ კრემი, რომ ზემოდან ოდნავ მოაყაროთ და შემდეგ ჩამოაყალიბეთ რულეტი ზოლებით და დააჭირეთ ბოლოებს.


ჩვენ ყველა მათგანს ვდებთ საცხობ ქაღალდში, მხოლოდ საცხობი ქაღალდით და ვტოვებთ 45 წუთის განმავლობაში, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება.


გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, წაუსვით მათ კვერცხი, შერეული ცოტაოდენი რძით და ფორთოხლის ქერქით და ზემოდან მოაყარეთ ყაყაჩოს ან ნუშის ფანტელი.


მომზადების მეთოდი

რძე ოდნავ ათბობს, არ უნდა იყოს ცხელი.

და დაასხით თასი, დაადეთ საფუარი, ცოტა მარილი და შაქარი. დაამატეთ ცოტაოდენი თბილი რძე და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

და დახურეთ დიდი თასი, გაცერით ფქვილი. მოამზადეთ პური, დაუმატეთ მაიონეზი, კვერცხი და დარჩენილი რძე. თავდაპირველად აურიეთ ათქვეფილით, შემდეგ კი გახეხეთ ჩანგლით, თანდათანობით დაამატეთ და ჩაამატეთ ზეთი. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან მკვრივი, საკმაოდ რბილი. დამოკიდებულია ფქვილის ტიპზე, კვერცხის ზომაზე, შეიძლება დასჭირდეს კიდევ 50 გრამი ფქვილი. დაფარეთ თასი სუფთა პირსახოცით, გადადგით ცომი და გაორმაგეთ მოცულობა.

იმავდროულად, გარეცხეთ და გააცალეთ ვაშლი და სტაფილო. ისინი მოთავსებულია მსხვილ ბადეზე.

სტაფილო ჰიდრატირებულია ფორთოხლის წვენში. შემდეგ მას უმატებენ გახეხილ ვაშლს, ნედლ შაქართან ერთად.

ორცხობილა წვრილად დაფქულია რობოტზე. დაამატეთ 2 ფუნტი სანელებლების ნაზავი.

კაკლის ბირთვი დაჭრილია რობოტზე, დამოკიდებულია გრანულაციაზე, რომელიც მოგწონთ. მე მიყვარს კაკლის სუნი, მაგრამ ზოგი უფრო მეტად ამჯობინებს დაფქულ ნიგოზს.

ბისკვიტის პურის ნატეხი ემატება ვაშლისა და სტაფილოს შემადგენლობას და აურიეთ სპატულთან ერთად. პურის ნამცეცები შთანთქავენ ვაშლის მიერ დატოვებულ წვენს, რომელიც დამატებით სიტკბოს მოუტანს და შემადგენლობას გაამდიდრებს მასში შემავალი სანელებლების გამო.

მოამზადეთ საცხობი უჯრა. ჩართეთ ღუმელი, დააყენეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე.

სამუშაო მაგიდაზე, დაასხით შემადგენლობა. დაჭერით იმავე ზომის 6-8 ცალი.

გაავრცელეთ თითოეული ნაჭერი მართკუთხა ფორმაში, ერთი მხარე დაჭრილი დაახლ. ცომის სიგრძის 1/3. მოათავსეთ 2-3 ლ ვაშლის შემადგენლობა, გააბრტყელეთ, შემდეგ მოათავსეთ და მოათავსეთ უჯრა. იგივე გააკეთეთ ყველა დანარჩენ ნაწილთან ერთად. შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით, მოაყარეთ სანელებლების ფხვნილი.

მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 30-40 წუთის განმავლობაში. როდესაც ისინი ლამაზად შეწითლდებიან, გამორთეთ ცეცხლი, ამოიღეთ ღუმელიდან, წაუსვით ცოტა წყალი, შემდეგ დაფარეთ სუფთა პირსახოცით. მიეცით გაგრილება.

მათ მიირთმევენ დიდი მადით, ჭიქა ლიმონით და აცირის ჩაით ან თქვენი შეხედულებისამებრ!


პარიზული ვაშლით

ამ პარიზელებისთვის მე წარმატებით გამოვიყენე ბუნებრივი დამატკბობელი მწვანე შაქარი. მათთვის, ვინც ჯერ კიდევ არ არის გაცნობიერებული, მწვანე შაქარი არის 100% ნატურალური დამატკბობელი, ნულოვანი კალორიით და ნულოვანი გლიკემიური ინდექსით, დაფუძნებულია სტევია რებადიანა და ერითრიტოლის მშრალი ფოთლის ექსტრაქტზე, სიმინდისგან, ბუნებრივი დუღილის პროცესის თანდასწრებით. საფუარი Moniella pollinis. პროდუქტს აქვს განსაკუთრებული ხარისხი: ის ტკბილია შაქარივით, მაგრამ მწარე გემოს გარეშე, სპეციფიკური სტივის პროდუქტებისთვის. გარდა ამისა, ეს არის ნამდვილი ჯანსაღი საკვები, ნატურალური პროდუქტებისგან მოპოვებული, დიდი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო შესაძლებლობებით.

  • ცომი - 500 გრ ფქვილი
  • 8 გრ საფუარი
  • 280 მლ ფორთოხლის წვენი
  • 100 გრ მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 1 სუფრის კოვზი მარილი
  • ვანილი
  • ფორთოხლის კანი
  • 80 მლ ზეთის შევსება - 6 ვაშლი
  • 4-5 სუფრის კოვზი მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 4 ორცხობილა
  • ვანილი

საფუარი გახსენით ჩაის კოვზ დამატკბობელთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ თბილი ფორთოხლის წვენი, რომელშიც დაამატეთ დამატკბობელი, გახეხილი ფორთოხლის კანი და ვანილი. ჩაასხით ცხელი სითხე მარილთან შერეულ ფქვილში და მოზილეთ სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ და ერთგვაროვან ცომს. დასასრულს, დაამატეთ თბილი ზეთი და მოზილეთ სანამ არ ჩაირთვება. ცომის ამოსვლის შემდეგ გაყავით იგი 80 გრ ნაწილად, გაანაწილეთ ფურცელზე, მოათავსეთ ფურცლის ფურცლის ერთ კიდეზე, გადააბრუნეთ ერთხელ და ფურცლის მეორე ნაწილი, დაჭერით ზოლებად, როგორც სურათზეა და გააფართოვეთ შემდეგნაირად ისე, რომ ცომის ზოლები დარჩეს რულეტის ზემოთ. მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ ლანგარზე, დატოვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დაასხით ცოტაოდენი ზეთი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.


პარიზული ვაშლით

ამ პარიზელებისთვის მე წარმატებით გამოვიყენე ბუნებრივი დამატკბობელი მწვანე შაქარი. მათთვის, ვინც ჯერ კიდევ არ არის გაცნობიერებული, მწვანე შაქარი არის 100% ნატურალური დამატკბობელი, ნულოვანი კალორიით და ნულოვანი გლიკემიური ინდექსით, დაფუძნებულია სტევია რებადიანა და ერითრიტოლის მშრალი ფოთლის ექსტრაქტზე, სიმინდისგან, ბუნებრივი დუღილის პროცესის თანდასწრებით. საფუარი Moniella pollinis. პროდუქტს აქვს განსაკუთრებული ხარისხი: ის ტკბილია შაქარივით, მაგრამ მწარე გემოს გარეშე, სპეციფიკური სტივის პროდუქტებისთვის. გარდა ამისა, ეს არის ნამდვილი ჯანსაღი საკვები, ნატურალური პროდუქტებისგან მოპოვებული, დიდი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო შესაძლებლობებით.

  • ცომი - 500 გრ ფქვილი
  • 8 გრ საფუარი
  • 280 მლ ფორთოხლის წვენი
  • 100 გრ მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 1 სუფრის კოვზი მარილი
  • ვანილი
  • ფორთოხლის კანი
  • 80 მლ ზეთის შევსება - 6 ვაშლი
  • 4-5 სუფრის კოვზი მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 4 ორცხობილა
  • ვანილი

საფუარი გახსენით ჩაის კოვზ დამატკბობელთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ თბილი ფორთოხლის წვენი, რომელშიც დაამატეთ დამატკბობელი, გახეხილი ფორთოხლის კანი და ვანილი. ჩაასხით ცხელი სითხე მარილთან შერეულ ფქვილში და მოზილეთ სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ და ერთგვაროვან ცომს. დასასრულს, დაამატეთ თბილი ზეთი და მოზილეთ სანამ არ ჩაირთვება. ცომის ამოსვლის შემდეგ გაყავით იგი 80 გრ ნაწილად, გაანაწილეთ ფურცელზე, მოათავსეთ ფურცლის ფურცლის ერთ კიდეზე, გადააბრუნეთ ერთხელ და ფურცლის მეორე ნაწილი, დაჭერით ზოლებად, როგორც სურათზეა და გააფართოვეთ შემდეგნაირად ისე, რომ ცომის ზოლები დარჩეს რულეტის ზემოთ. მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ ლანგარზე, დატოვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დაასხით ცოტაოდენი ზეთი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.


პარიზული ვაშლით

ამ პარიზელებისთვის მე წარმატებით გამოვიყენე ბუნებრივი დამატკბობელი მწვანე შაქარი. მათთვის, ვინც ჯერ კიდევ არ არის გაცნობიერებული, მწვანე შაქარი არის 100% ნატურალური დამატკბობელი, ნულოვანი კალორიით და ნულოვანი გლიკემიური ინდექსით, დაფუძნებულია სტევია რებადიანა და ერითრიტოლის მშრალი ფოთლის ექსტრაქტზე, სიმინდისგან, ბუნებრივი დუღილის პროცესის თანდასწრებით. საფუარი Moniella pollinis. პროდუქტს აქვს განსაკუთრებული ხარისხი: ის ტკბილია შაქარივით, მაგრამ მწარე გემოს გარეშე, სპეციფიკური სტივის პროდუქტებისთვის. გარდა ამისა, ეს არის ნამდვილი ჯანსაღი საკვები, ნატურალური პროდუქტებისგან მოპოვებული, დიდი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო შესაძლებლობებით.

  • ცომი - 500 გრ ფქვილი
  • 8 გრ საფუარი
  • 280 მლ ფორთოხლის წვენი
  • 100 გრ მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 1 სუფრის კოვზი მარილი
  • ვანილი
  • ფორთოხლის კანი
  • 80 მლ ზეთის შევსება - 6 ვაშლი
  • 4-5 სუფრის კოვზი მწვანე შაქრის დამატკბობელი
  • 4 ორცხობილა
  • ვანილი

საფუარი გახსენით ჩაის კოვზ დამატკბობელთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ თბილი ფორთოხლის წვენი, რომელშიც დაამატეთ დამატკბობელი, გახეხილი ფორთოხლის კანი და ვანილი. ჩაასხით ცხელი სითხე მარილთან შერეულ ფქვილში და მოზილეთ სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ და ერთგვაროვან ცომს. დასასრულს, დაამატეთ თბილი ზეთი და მოზილეთ სანამ არ ჩაირთვება. ცომის ამოსვლის შემდეგ გაყავით იგი 80 გრ ნაწილად, გაანაწილეთ ფურცელზე, მოათავსეთ ფურცლის ფურცლის ერთ კიდეზე, გადააბრუნეთ ერთხელ და ფურცლის მეორე ნაწილი, დაჭერით ზოლებად, როგორც სურათზეა და გააფართოვეთ შემდეგნაირად ისე, რომ ცომის ზოლები დარჩეს რულეტის ზემოთ. მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ ლანგარზე, დატოვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დაასხით ცოტაოდენი ზეთი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.


20 კომენტარი & bdquoParis– თან ვაშლის ფონდატით და rdquo

მაიკულიცა, რა კარგად გამოიყურება!
და რა კარგი დროა გასინჯვა, მით უმეტეს, რომ ნამცხვრებში ვაშლით ვკვდები!

მე ნამდვილად გთხოვ, რომ გააკეთო ისინი, არ არის აუცილებელი, რომ პატივი სცეს ქსოვის ნიმუშს, გააკეთე ისინი რქების მსგავსად, ისინი შევსებისთვის მაინც ღირს :))

მამაააააააააა სუპერ სუპერ გამოხვედი !! ასე ფუმფულა და სწორად შევსებული !! ვაი, რა ლტოლვა გამიჩინე !! გაწითლდი და ერთი შეჭამე, რომ მომკლა აქ !!

:)) ლორა დიდი მადლობა რეცეპტისთვის :) იცოდე რომ მე შევეცდები თქვენი რეცეპტების მთელ ჩამონათვალს!

მშვენიერია, მეც ვცდილობ რეცეპტს, გილოცავთ.ყოველ შაბათს მე ვშორდები თქვენს რეცეპტებს. სათითაოდ გავაკეთე ეგვიპტური ტორტი, მშვენიერია, გავახარე ჩემი ოჯახი და მეგობრები.გილოცავთ !!

მარია, მადლობა დაფასებისთვის და მიხარია, რომ ყველა შენი რეცეპტი გამოვიდა და კრემი ამ პარიზელებისგან # 8230 ძალიან კარგია, მე მას სხვა ხილს მოვარგებ :)

ძვირფასო ამალია, მადლობა პარიზელებისთვის, ისინი ძალიან კარგი გამოვიდნენ, მაგრამ სამწუხაროდ ისინი ცოტანი იყვნენ, ამიტომ ამ დღეებში ვიმეორებ ოპერაციას & # 8222 & # 8221, ასევე მადლობა გადავუხადე ლორას, ვწუხვარ, რომ ამის შესაძლებლობა არ მქონდა პოზირებისათვის, მაგრამ ისინი ღვთაებრივნი იყვნენ. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ სხვა შევსება, დარწმუნებული ვარ, მაგრამ კრემის გემოც უსიტყვოა. სხვათა შორის, გეტა.

გეტა ძალიან მიხარია რომ გამოვიდნენ და # 8230 შევეცდები მარწყვით მოვამზადო, რადგან ჯერ კიდევ სეზონია :)! ლაურას ყველა რეცეპტი უნაკლოა, იმედი მაქვს მაქსიმალურად სცადე.

ძვირფასო ამალია, შეგიძლიათ მითხრათ, გთხოვთ, თუ სახამებელი შეიძლება შეიცვალოს სხვა პროდუქტით? აქ, იმ ადგილას, სადაც მე ვცხოვრობ, არის პატარა მაღაზიები, სადაც ვერ ვპოულობ, მაგრამ მე მაქვს სურვილი მოვკვდე, რომ ეს რეცეპტი დღეს ვცადო. მადლობა !!

ირინუკა შეიძლება შეიცვალოს ხორბლის ფქვილით. მე გიჭირავთ თქვენი მუშტები, მითხარით როგორ გამოვიდნენ, სხვათა შორის შეგიძლიათ მარწყვით გააკეთოთ ისინი :)

ააა, შეხედე, მე გავაკეთე ისინი. მე არ გავაკეთე ისინი გუშინ, რადგან არ შემეძლო. დღეს, მაგრამ მე გამოვყავი საკმარისი დრო. იცოდე, ამალია, რომ ისინი მშვენიერები არიან, ყაყაჩოს თესლი არ მქონდა და ქოქოსით დავაწკაპუნე (ჩემი ქმარი მოუთმენლად ელის სამსახურიდან სახლში მოსვლას, რომ სცადო). დიდი მადლობა ორიგინალური რეცეპტებისთვის.

ირინუკა ჭამს მათ მადისაღმძვრელი და ხალისით, რადგან ეს მხოლოდ შაბათ -კვირაა :)). Გკოცნი !

ვაიმე, რა სიკეთეა, მე ისინი გავაკეთე და სუპერ გემრიელია, ჩემს ქმარს სრულად მოეწონა :). მადლობა რეცეპტისთვის ამალია!

მიხარია ლიზა, შენც შეგიძლია სპირალები ვაშლით (შესაძლოა კომშიც) დაინახავ რომ მოგეწონება :) & gt

გილოცავ რასაც აკეთებ. ვაფასებ გაწეულ სამუშაოს. მაინტერესებს როდის გექნებათ დრო ყველაფრის გასაკეთებლად და ისინი ყველანი მშვენივრად გამოიყურებიან. ერიდება შენს ბლოგს თვალი როცა მშია. წუხელ რაღაც კარგი მინდოდა და წინააღმდეგობა ვერ გავუწიე და პარიზელები გავაკეთე & # 8230..გემრიელი გამოვიდა! ეს არ არის ერთადერთი რეცეპტი, რაც მე შევეცადე. მომავალში ინტერესით მივყვები თქვენს ბლოგს. მადლობა!

პაულა გმადლობ ლამაზი სიტყვებისთვის, ვიმედოვნებ, რომ სხვა მეგობრებს ურჩევ საიტს და # 8230 ვნახავ დროს, როცა შემიძლია, ხანდახან ვამზადებ უფრო მეტ კერძს და ვდებ მათ სხვადასხვა დღეებში, მაგრამ უმეტეს დროს ვამზადებ მცირე რაოდენობით და რეცეპტები სწრაფად :).

კარაქი დნება რძეში და შაქარი, როდესაც მას დაამატებთ.მადლობა!

მე ასევე გავაკეთე პარიზელები შაბათს და ისინი ძალიან კარგად გამოვიდნენ. ასე მითხრა ჩემმა ოჯახმა. რამდენჯერაც შემიძლია გავიმეორებ რეცეპტს. ცომი ძალიან ცივია. რა შემიძლია ვთქვა, შესანიშნავია, ისინი სწრაფად გაიარეს. გილოცავ და შემდგომ მოგყვები. ჩემი საყვარელი ბლოგია.

მიხარია რომ მოგეწონათ :) & # 8230 ამ თვეში ვცდილობ გამოვაქვეყნო სადღესასწაულო მენიუები იმედია მიჰყვებით მათ :).

Მე არ შემიძლია დაგელოდო. თვალს ვადევნებ ყოველდღე. :))


თუ მოგწონთ, გაუზიარეთ მეგობრებს!





შემადგენლობა:

შევსების მიზნით:
450 გრ ტკბილი ძროხის ყველი
1 ან
10 სუფრის კოვზი შაქარი
დოქტორი კეტკერის რომის 2 ფლაკონი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი დოქტორი კეტკერი
1 სუფრის კოვზი ნაცრისფერი

ცომისთვის:
500 გრ ფქვილი
1 პაკეტი მშრალი საფუარი
70 გრ
260 გრ რძე
50 გრ მარგარინი
ცოტა მარილი
1 ან

სუზანისა და ყაყაჩოს თესლი მოაყარეს თავზე
1 კვერცხი და 100 მლ რძე პარიზელებისთვის შესაცხებად

მომზადების მეთოდი:
ჩაყარეთ ყველი თასში, დაამატეთ შაქარი, რომის ესენციები, ვანილის შაქრის პაკეტი, კვერცხი და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. შემდეგ დაამატეთ სუფრის კოვზი სემოლინა და კვლავ აურიეთ ყველაფერი.




მოვზილე ცომი და დავფქვი პურის მანქანაში. ყველა ინგრედიენტი შემდეგი თანმიმდევრობით ჩავდე პურის აპარატში, რძეში, რომელიც ცოტა გავაცხელე, კვერცხი, მარგარინი, შაქარი, ფქვილი, საფუარი და მარილი. ცომი დავტოვე 1 საათი 30 წუთის განმავლობაში პურის აპარატში (ამ დროის განმავლობაში ის მოზილდა და გაფუვდა).


დროის ამოწურვის შემდეგ, ცომი ამოვიღე ხის ფსკერზე, რომელსაც ცოტაოდენი ფქვილი მოაყარეს, დავყავი შვიდ ბურთულად, თითოეული ბურთი გავაბრტყელე მოძრავი პინით მართკუთხა ფორმით, წარმოსახვით გავყავი სიგრძეზე მიღებული ოთხკუთხედები და დავჭრა ოთხკუთხედის ნახევარი ექვს ზოლად.
ყველის შევსების გულუხვ კოვზს დავუსვი გაუხეხავი მხარე და შემოვიხვიე, დაწყებული შევსებიდან, ისე რომ ზოლები დარჩეს რულონების გარეთ.
ამგვარად მიღებული რულონები ჩავასხათ საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში და გავაჩეროთ კიდევ 45 წუთი.




იმავდროულად, თასში გატეხეთ კვერცხი და შეურიეთ მას 100 მლ რძეს. მას შემდეგ რაც პარიზელები საკმარისად დადუღდნენ, შეზეთეთ ისინი ამ შემადგენლობით, ზემოდან მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი ან სეზამის თესლი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კარგად არ გაწითლდება დაწვის გარეშე.








ვაშლის ნამცხვარი და გახეხილი ცომი

ვაშლი გაწმენდილია ღეროებისგან და დადგით სახეხზე ან რობოტზე.

უჯრაში გაანაწილეთ ცომის 2/3, თანაბარ ფენაში, ცომი ოდნავ ასწიეთ კიდეზე.

დაასხით ცოტა შაქარი მათზე

მოზილეთ დანარჩენი ცომი ცოტაოდენი ფქვილით, ასე რომ შეგიძლიათ სახეხზე დადოთ.

შემდეგ გაპარსეთ ვაშლის თავზე, თანაბარ ფენაში.

ამგვარად მომზადებული ტორტი აცხობენ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში 160 გრადუსზე. და ბოლოს, ნამცხვარი კარგად უნდა იყოს მოხარშული, გაწითლებული.


პარიზული გამოცხობა ნუტელას ან შოკოლადს

გამოაცხვეთ პარიზელები წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე (საშუალო და მაღალი გაზით) 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 160 ° C- მდე და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

ეს ნუტელა პარიზელები მშვენიერები არიან! შეხედეთ მათ ასევე განყოფილებაში! ფუმფულა ცომი, რომელიც იშლება ზოლებად.

ვფიქრობ, თქვენ მალე სცადეთ პარიზის ეს რეცეპტი ნუტელასთან ან შოკოლადთან ერთად!


პარიზული ვაშლით

ფუმფულა ბირთვი სურნელოვანი ვაშლით და დარიჩინით, სწრაფი და იაფი რეცეპტი! ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ ვაშლის შევსება ყველით, თხილით, ნაგავი და ა.შ. და თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს დესერტს. იდეალურია პატარების პაკეტისთვის!

Მოსამზადებელი დრო:

მომსახურება:

შემადგენლობა:

მომზადების ინსტრუქცია

პარიზული შიგთავსი ვაშლით ვაშლი დავჭრათ კუბიკებად, ჩავდოთ ტაფაში შაქართან ერთად და ავურიოთ.

ტაფა დადგით დაბალ ცეცხლზე და პერიოდულად ურიეთ სანამ სითხე არ ჩამოდის. დაამატეთ დარიჩინი, აურიეთ და გააგრილეთ. დაფარეთ თასი საჭმლის ფილმით და დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება. კვერცხს ურევენ შაქარს, ვანილის ექსტრაქტს, ზეთს, არაჟანს და მარილს.

დაამატეთ შევსება ერთ მხარეს.

აიღეთ კიდეები შევსების გვერდით და მიიყვანეთ ცომის თავისუფალ ნაწილთან.

მსუბუქად დააწექით კიდეებს, რომ დაიმაგროთ და # 8211 იხილეთ ფოტო.

ზემოდან წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი + რძე, მოაყარეთ უმი შაქარი და დატოვეთ დუღილზე დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში.

აცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ლამაზად არ გახდება. მიირთვით ცხელი ან ცივი.

Კარგი მადა!


ვიდეო: სამოთხის ვაშლები - რა გვიბიძგებს გულახდილი საუბრისკენ (ოქტომბერი 2021).