ხუთი შესანიშნავი ვარიანტი თევზისა და ჩიფსებისთვის ლონდონში

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

gP CL Qw pP VL CM XQ xb ei in Fh tS xh Fe

ლონდონს სტუმრობთ თუ იქ ცხოვრობთ, დაბალანსებული ბრიტანული დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია კლასიკური თევზი და ჩიფსები. ჩვენ შევიკრიბეთ საუკეთესო ადგილები, რომ მიირთვათ საუკეთესო თევზი და ჩიფსები ამ მხარეში, შევხედოთ რეიტინგებს Zagat, TimeOut და Travel and Leisure– დან.

ყაყაჩოები: მიუხედავად იმისა, რომ თევზი და ჩიფსი შეიძლება იყოს ძირითადი კვება ინგლისში, ყაყაჩო აღიარებს და მხარს უჭერს მდგრადი თევზის მეურნეობას, იმ თევზებით, რომლებსაც ისინი ყოველდღე ემსახურებიან ახალი სახით. თევზისა და ჩიფსის 12 -ზე მეტი განსხვავებული ვარიანტის გათვალისწინებით, თქვენ არ შეგიძლიათ ცდებით ამ არჩევანით, მაგრამ კვება უნდა დაასრულოთ მათი ერთ -ერთი უგემრიელესი დესერტით.

ტკბილეული: 1889 წელს გახსნის დღიდან, Sweetings ამაყობს იმით, რომ შესთავაზებს სხვადასხვა სახის თევზს, ახალი ორაგულიდან ოისტერებამდე ესექსის სანაპიროდან. ტრადიციული თევზისა და ჩიფსის გარდა, სხვა ფავორიტებში შედის ხმლის თევზი ტომატის სალზით, სკეიტის ფრთა შავი კარაქის სოუსით და შეფის თევზის ღვეზელი.

კერბიშერი და ალაო: თანამედროვე თევზისა და ჩიპების მაღაზია, Kerbisher & Malt თვლის, რომ ემსახურება უბრალოდ ახალ, ხელით მომზადებულ საკვებს. Essence Magazine- ის მიერ დასახელებული ქალაქის საუკეთესო თევზისა და ჩიფსის რესტორანი, მენიუში სხვა რჩეულებში შედის თევზის ბუდეები და თევზის ბურგერის ფილე, რომელიც ემსახურება სალათისა და ლიმონის მაიონეზს.

გილსი: აღმასრულებელი მზარეულის ოლი ბერჯესის პირველი სიყვარული არის თევზი, ამიტომ მენიუს უმეტესობა მოიცავს ზღვის პროდუქტებს, როგორიცაა ტემპურას რბილი გარსის კრაბი, თევზის ნამცხვრები კარის სოუსით, ცხელი შებოლილი ორაგული დაჭრილი სალათით და მსხალი და ნიგოზი, ან უბრალოდ კლასიკური ვარიანტი შემწვარი კოდის, ნიახურის ან ჩიპსით.

ოლის თევზის გამოცდილება: The Observer– ის მიერ დასახელებულია, როგორც ლონდონში და თუნდაც ქვეყანაში საუკეთესო თევზისა და ჩიფსის, Olley's Fish Experience ასევე გთავაზობთ წებოვანა თევზს და ჩიფსს, რათა ყველას შეეძლოს მათი ტკბობა. ტრადიციული თევზისა და ჩიფსების ასეთი მრავალფეროვნებით, თქვენ კმაყოფილი დარჩებით ამ ათწლეულიანი რესტორნით.

Cookie პოლიტიკა ყაყაჩოს თევზისა და ჩიფსებისთვის

როგორც ჩვეულებრივი პრაქტიკაა თითქმის ყველა პროფესიონალურ ვებსაიტზე, ეს საიტი იყენებს ქუქი - ფაილებს, რომლებიც არის პატარა ფაილები, რომლებიც გადმოწერილია თქვენს კომპიუტერში, თქვენი გამოცდილების გასაუმჯობესებლად. ეს გვერდი აღწერს რა ინფორმაციას ისინი აგროვებენ, როგორ ვიყენებთ მას და რატომ გვჭირდება ხანდახან ამ ქუქი -ფაილების შენახვა. ჩვენ ასევე გაგიზიარებთ, თუ როგორ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ამ ქუქი -ფაილების შენახვა, თუმცა ამან შეიძლება შეამციროს ან 'დაარღვიოს' საიტების ფუნქციონირების გარკვეული ელემენტები.

ქუქი -ფაილების შესახებ უფრო ზოგადი ინფორმაციისთვის იხილეთ ვიკიპედიის სტატია HTTP ქუქი -ფაილების შესახებ.

როგორ ვიყენებთ ქუქი -ფაილებს

ჩვენ ვიყენებთ ქუქი -ფაილებს სხვადასხვა მიზეზის გამო, რომლებიც ქვემოთ მოცემულია. სამწუხაროდ, უმეტეს შემთხვევაში არ არსებობს სტანდარტული პარამეტრები ქუქი -ჩანაწერების გამორთვისთვის, მათი ფუნქციონირებისა და მახასიათებლების სრული გამორთვის გარეშე. მიზანშეწონილია დატოვოთ ყველა ქუქი -ფაილი, თუ არ ხართ დარწმუნებული გჭირდებათ თუ არა ისინი იმ შემთხვევაში, თუ ისინი გამოიყენება თქვენი მომსახურების უზრუნველსაყოფად.

ქუქი -ფაილების გამორთვა

თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ქუქი -ფაილების დაყენება თქვენს ბრაუზერში პარამეტრების მორგებით (იხილეთ ბრაუზერის დახმარება, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს). გაითვალისწინეთ, რომ ქუქი - ფაილების გამორთვა გავლენას მოახდენს ამ და სხვა მრავალი ვებ – გვერდის ფუნქციონირებაზე, რომელსაც თქვენ სტუმრობთ. ქუქი -ფაილების გამორთვა ჩვეულებრივ გამოიწვევს ასევე ამ საიტის გარკვეული ფუნქციონირებისა და მახასიათებლების გამორთვას. ამიტომ გირჩევთ არ გამორთოთ ქუქი -ფაილები.

ქუქი -ფაილები, რომლებსაც ჩვენ ვაყენებთ

მესამე მხარის ქუქი -ფაილები

ზოგიერთ განსაკუთრებულ შემთხვევაში ჩვენ ასევე ვიყენებთ სანდო მესამე მხარის მიერ მოწოდებულ ქუქი -ფაილებს. მომდევნო განყოფილება დეტალურადაა აღწერილი, თუ რომელი მესამე მხარის ქუქი -ფაილებს შეხვდებით ამ საიტის საშუალებით.

Მეტი ინფორმაცია

ვიმედოვნებთ, რომ ეს გაგიმხელთ და როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არის თუ არა ისეთი რამ, რაც არ ხართ დარწმუნებული გჭირდებათ თუ არა, როგორც წესი, უფრო უსაფრთხოა ქუქი -ჩანაწერების გააქტიურება, თუ ის ურთიერთქმედებს ჩვენს საიტზე გამოყენებულ ერთ -ერთ მახასიათებელთან.

თუმცა, თუ თქვენ ჯერ კიდევ ეძებთ მეტ ინფორმაციას, შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ ჩვენი ერთ -ერთი სასურველი საკონტაქტო მეთოდით:

მკაცრად აუცილებელი ქუქი -ჩანაწერი ყოველთვის უნდა იყოს ჩართული, რათა ჩვენ შევინარჩუნოთ თქვენი პარამეტრები ქუქი -ჩანაწერების პარამეტრებისთვის.

თუ ამ ქუქი -ფაილს გამორთავთ, ჩვენ ვერ შევძლებთ თქვენი პარამეტრების შენახვას. ეს ნიშნავს, რომ ყოველ ჯერზე, როდესაც ეწვევით ამ ვებსაიტს, თქვენ კვლავ უნდა ჩართოთ ან გამორთოთ ქუქი - ფაილები.

11 საუკეთესო დედის დღის რესტორნის გარიგება ლონდონში

დედის კვირეულის აღნიშვნისას ჩვენ გვიყვარს ის ქალი, რომელსაც დედას ვეძახით, რომ თავი განსაკუთრებულად იგრძნოს.

არ არსებობს უკეთესი ადგილი დედასთან ერთად ლონდონის გარდა მშვენიერი სადილით ან ვახშმით.

ყოველივე ამის შემდეგ, ის ალბათ ემორჩილებოდა გაზქურას, რომელიც ჩვენი ცხოვრების განმავლობაში უსასრულო კერძებს გვამზადებდა - ის ამას იმსახურებს.

მათთვის, ვინც არ იცოდა და არ იცოდნენ, დიდი დღეა კვირა, 31 მარტი, 2019 წელი.

ასე რომ დაგეხმაროთ აირჩიოთ სად დაასხათ ცოტაოდენი თანხა დედას, ნანას, დედინაცვალს, ან გაუზიაროთ განსაკუთრებული დღე ქალებს, რომლებმაც გაზარდეთ, აქ არის 11 შესანიშნავი რესტორნის გარიგება ლონდონში.

ხელობა - გრინვიჩი

დედები ჩამოსვლისას იღებენ ჭიქას ცქრიალა ღვინოს - რაც სასიამოვნო შეხებაა.

დედასა და აპოსის დღის სადილის მენიუ მოდური სამხრეთ ლონდონის რესტორან Craft- ში დაგიბრუნებთ 35 ფუნტს.

მაგრამ ის მოიცავს სამი დამწყების, ოთხი ძირითადი და სამი დესერტის არჩევანს. და შოკოლადის აერო, იერუსალიმის არტიშოკის ნაყინი, პიტნა და კიტრი გრანიტა არის ის, რასაც ჩემი ტკბილი კბილი ეძებდა მას შემდეგ.

მისამართი: ნახევარკუნძულის მოედანი, აღმოსავლეთ გრინვიჩი, ლონდონი SE10 0SQ

ტელ: 020 8465 5910

Წაიკითხე მეტი

დაკავშირებული სტატიები

გალვინ ლა ჩაპელი - ცენტრალური ლონდონი

ეძებთ აღნიშვნას უმაღლესი დონის ქალაქის სტილში?

მიშლენის ვარსკვლავიანი რესტორანი გთავაზობთ სამ კურსის მენიუს, მაგარი 39.50 ფუნტით ერთ პერსონაზე.

თანამედროვე ფრანგული კერძების მონაწილეობით, მენიუ ასევე გთავაზობთ ტრადიციულ საკვირაო შემწვარს. ბავშვებს ასევე შეუძლიათ ჩაერთონ აქციაში, რადგან შემოთავაზებული იქნება ბავშვთა მენიუ, რომლის ფასია 12,50 ფუნტი.

მისამართი: 35 Spital Square, ლონდონი E1 6DY

ტელ: 020 7299 0400

Bentley & aposs Oyster Bar & amp Grill - მაიფერი

ამ პლიუს სასადილოში დედისა და აპოსის დღის კვება 39.50 ფუნტ სტერლინგს დაგიბრუნებთ და მენიუ გემრიელად გამოიყურება.

სასადილოები მიიღებენ კანაპეების არჩევანს ხუთ საწყის ვარიანტს შორის, ცხელი შებოლილი ორაგულისა და სეზამის გამომცხვარი თინუს ჩათვლით.

ძირითადი კვება მოიცავს ცხვრის, თევზის, ძროხისა და გნოკის არჩევანს, ასევე დესერტების ფართო არჩევანს დასალევად.

მისამართი: 11-15 Swallow St, Mayfair, London W1B 4DG

ტელ: 020 7734 4756

როკა - კანარის ნავსადგური

ეძებთ სადმე ოდნავ განსხვავებულს?

Well Roka & aposs weekend იაპონური ფილიალი მოიცავს რესტორნის არჩევანს და აქვეყნებს საუკეთესო რობატას კერძებს, საშმის და დესერტის თეფშებთან ერთად. გარდა ამისა, თქვენ მიიღებთ ბელინის ან სისხლიან მარიამს. Მშვენიერია.

ბრანჩის მენიუ ფასია 49 £, 59 ან 69 £ ადამიანზე.

მისამართი: ზედა დონე 1, პარკის პავილიონი, კანარის უორფი, ლონდონი, E14 5FW

ტელ: 020 7636 5228

მეტი ლონდონური მოთხრობები რომ გაგიღიმოთ

ბოკა სოციალური - ბეკენჰემი

დედისა და აღდგომის დღის მენიუში იმდენი საკვებია და მე შემიძლია და მოციქული გავაგრძელო.

იტალიური ბარი და რესტორანი გთავაზობთ ექვს ვარიანტს კრევეტების, კალმარის, ველური სოკოს და სხვა სახით.

შემწვარი, სტეიკი, გნოჩი და თევზი არის მთავარ მენიუში და დესერტები ტკბილად გამოიყურება ტრადიციული იტალიური პუდინგებით მენიუში, მათ შორის კლასიკური ტირამისუ და ტორტა კაპრესე.

მენიუ ღირს 26.95 ფუნტი ერთ პერსონაზე.

მისამართი: 72-74 High St, Beckenham BR3 1ED

ტელ: 020 8658 9990

თამაში - მეფე და ჯვრის ჯვარი

ეს პან აზიური კომპლექტი მენიუ გამოიყურება ლამაზი.

აქ ყველაფერია შემოთავაზებული, კარიდან რამენამდე, პად ტაილანდურამდე და სხვა.

25 ფუნტი სტერლინგი დედისა და აღდგომის დღისადმი მიძღვნილ დღესასწაულს ასევე შეიცავს პროზეკოს ჭიქას ან უალკოჰოლო კოქტეილს.

მისამართი: კალედონიის ქ. 8, კინგს კროსი, ლონდონი N1 9DZ

ტელ: 020 7713 8777

Წაიკითხე მეტი

დაკავშირებული სტატიები

Smith & aposs Bar & amp Grill - პედინგტონი

ეს არ არის სავარჯიშო - დედები მიწვეულნი არიან ჭამა Smith & aposs Bar and Grill– ში ამ დედისა და აღდგომის დღეს უფასოდ.

დიახ, სადილი ან ადრეული ვახშამი კვირა შემწვარი მენიუდან მოგებული და აპოსტი დაგიჯდებათ, თუმცა წინასწარ უნდა დაჯავშნოთ.

სანამ თქვენ ასევე გექნებათ კვება, თქვენი დედა უფასოდ ჭამს.

სრული ინფორმაციისთვის გთხოვთ ეწვიოთ ვებგვერდს.

მისამართი: შელდონის მოედანი 25, ლონდონი W2 6EY

ტელ: 020 7286 9458

ბრასერი ჯოელი - ვატერლოო

მსახურობდა 12:30 საათიდან 15:15 საათამდე დედისა და აღდგომის დღეს, ჯოელ ბრასერის აქვს უგემრიელესი გარეგნობის მენიუ, რომელიც ასევე შეიცავს ჭიქას ბუშტუკებს.

აქ არის არჩევანი სამი სადილის, სამი ძირითადი და ორი დესერტის ჩათვლით, შოკოლადის ფონდანტისა და მოხარშული მსხლის ჩათვლით. უგემრიელესი

მენიუს ფასია 35 ფუნტი ერთ პერსონაზე.

მისამართი: 200 Westminster Bridge Rd, Lambeth, London SE1 7UT

ტელ: 020 7620 7272

Quaglino & aposs - მწვანე პარკი

არა მხოლოდ Quaglino & aposs აყენებს სპეციალურ დედასა და აპოსის დღის საკვირაო მენიუს, არამედ თქვენ გაქვთ არჩევანი დაამატოთ უძირო ბუშტები ან ღვინო.

უზარმაზარი საკვების მენიუ ფასია 40 ფუნტი ორი კურსისთვის, ან 45 ფუნტი სამი კურსისთვის და მოიცავს უამრავ დაწყებას, შემწვარ სადილს, თევზს, რიზოტოს და დესერტებს.

უძირო ბუშტუკები 23 ფუნტია, უძირო ღვინო კი 20 ფუნტი.

მისამართი: 16 Bury St, St. James & aposs, ლონდონი SW1Y 6AJ

ტელ: 020 7930 6767

Წაიკითხე მეტი

დაკავშირებული სტატიები

სმიტი და აპოზი - ტალღა

დაათვალიერეთ ზღვის პროდუქტების შესანიშნავი არჩევანი და დაათვალიერეთ მდინარე ტემზის ულამაზესი ხედები.

50 ფუნტიანი სამკაციანი მენიუ შეფუთულია უგემრიელესი გარეგნობის თევზის კერძებით და სხვა, მათ შორის შემწვარი მეფის ხახვი, ატლანტიკური ვირთევზა, ცხვრის შემწვარი, ორაგული და მრავალი სხვა.

მისამართი: 22 Wapping High St, St Katharine & aposs & amp Wapping, ლონდონი E1W 1NJ

ტელ: 020 7488 3456

მედისონი - წმინდა პავლე და აპოზი

თუ თქვენ და აპოსვე არასოდეს გქონიათ განცდა ლონდონის საოცარი ხედები მედისონისა და აპისგან - ახლა თქვენი სრულყოფილი საბაბია.

სამი კურსის მენიუ დაგიბრუნებთ 50 ფუნტ სტერლინგს და მოიცავს რამდენიმე სხვადასხვა საკვირაო შემწვარ ვარიანტს, თევზსა და ჩიფსს და სხვა.

ამის შემდეგ ყოველთვის შეგიძლიათ დაისვენოთ ბარში. Გაუმარჯოს!

მისამართი: Rooftop Terrace One, New Change, ლონდონი EC4M 9AF

ტელ: 020 3693 5160

მოიწონეთ ჩემი ცენტრალური ლონდონის ფეისბუქ გვერდი

ცენტრალური ლონდონის მასშტაბით მიმდინარე უახლესი ამბების, ამბების და მოვლენების სიახლისათვის, მოიწონეთ My Central London Facebook გვერდი.

ჩვენ მოგაწვდით უახლეს ტრაფიკისა და მოგზაურობის განახლებებს, მათ შორის მატარებლისა და ლონდონის მეტროს მომსახურების განახლებებს, ისეთ სფეროებში, როგორიცაა ბანკი, გრინ პარკი, ოქსფორდის ცირკი, ლონდონის ხიდი, ვატერლოო და სტრანდი.

უახლესი ამბები პირდაპირ თქვენს საინფორმაციო გამოშვებაში იქნება, მათ შორის პოლიციის, სასწრაფო დახმარების და სახანძრო ბრიგადის განახლებები. ჩვენ ასევე მოგიტანთ განახლებებს ჩვენი სასამართლოებიდან და საბჭოებიდან, ასევე უფრო გულუბრყვილო ხანგრძლივ კითხვას.

ჩვენ ასევე ვაქვეყნებთ თქვენს სურათებსა და ვიდეოებს, ასე რომ მოგვწერეთ თქვენი ისტორიებით.

სად ჭამა ჭკვიანი თევზი და ჩიფსები ლონდონში

Mayfair Chippy დაარსდა 2015 წელს ჯორჯ ჰამერის, პიტ ტეილორისა და ჯემი ჯონსის მიერ. კონცეფცია იყო დიზაინერი quintessentially ბრიტანული chippie გავლენა მოახდინა მფლობელების ჩრდილოეთ ფესვები. ტრადიციული თევზი და ჩიფსი არის რესტორნის სპეციალობა, მაგრამ ის ასევე ემსახურება კლასიკურ ბრიტანულ კერძებს, როგორიცაა ცხვრის ცხენის მწყემსის ტორტი, კორნიუს თევზთან და მოლუსკების სპეციალობებთან ერთად. გუნდი ამაყობს იმით, რომ ემსახურება მხოლოდ უახლეს და მდგრად პროდუქტს და აკმაყოფილებს ყველა დიეტურ მოთხოვნას, მათ შორის ვეგანურ და უგლუტენო. საკვების შესავსებად, რესტორანი ასევე გთავაზობთ მსოფლიო ღვინოებისა და ბრიტანული ჯინების არჩევანს.

14 North Audley Street, Mayfair, W1K 6WE

Bentley's Oyster Bar & Grill, Mayfair

პიკადილის წყნარ ხეივანში, ბენტლი უკვე საუკუნეზე მეტია რაც თევზსა და ჩიფსს ემსახურება. მას ძალიან უყვარდა თავისი ახალი ხელთაა (გუნდი ყოველ დღე 1000-ზე მეტს იშურებდა), შემწვარ თევზსა და სტეიკებს ბრიტანეთისა და ირლანდიის კუნძულებიდან, ეს ელეგანტური ადგილი ბოლო 12 წლის განმავლობაში იყო მიშლენის ვარსკვლავის მზარეულის რიჩარდ კორიგანის მოვლის ქვეშ. რაც შეეხება თევზსა და ჩიფსს, ველით, რომ აიღოთ მაღალი ხარისხის ტარტარის სოუსი და წვნიანი ბარდა.

მერცხლის ქუჩა 11-15, მეიფერი, W1B 4DG

ჰუკი, კამდენი

ჰუკმა დაიწყო ცხოვრება დუბლინში, როგორც ბაზრის უბრალო სადგომი, 2011 წელს, სადაც გუნდმა სახელი გაითქვა თავისი "ახალი სკოლის" თევზებითა და ჩიფსებით. დღეს მისი რესტორანი Camden პოპულარული ადგილია. ყველაფერი მზადდება ადგილზე, დაწყებული სოუსებით დამთავრებული ზღვის მცენარეების მარილით, რომელიც ამშვენებს მის ჩიპსებს. ახალი ვირთევზა და ნიახური დაფარულია პანკოს პურში, ხოლო მათ, ვისაც ცოტა განსხვავებული აქვს, შეუძლიათ შეუკვეთონ თევზის ტაკო ან "ჭუჭყიანი თევზის ბურგერი" - ვირთევზა ან ჰედოკი პანკოში, რაკეტით, ვაკამის მწნილი, ნივრის ტრიუფელის სოუსი, ჩიპოტლე მაიონეზი, ცხელი სოუსი და ხელნაკეთი ზღვის მცენარეების დამარილებული ჩიფსები.

63-65 პარკვეი, კამდენი, NW1 7PP

კერიჯის ბარი და გამაძლიერებელი გრილი, ვესტმინსტერი

სასტუმრო კორინთიაში მდებარე გრანდიოზულ სასადილო ოთახში, ტომ კერიჯმა მოიყვანა თავისი გუნდი Hand & amp Flowers– დან, The Coach– დან და The Butcher’s Tap– დან მარლოუში, რათა აღედგინა თავისი მოდუნებული სასადილო განწყობა დედაქალაქში. ცოცხალი სივრცე, რომელიც აერთიანებს ძველი სკოლის შინდისფერი ბანკეტების დასაჯდომებს და ტყის მწვანე კედლებს თანამედროვე ხელოვნებითა და ქანდაკებებით, აქ სტუმრებს შეუძლიათ ელოდონ კერიჯის ერთ-ერთ ცნობილ პროდუქტს: იფიქრეთ თევზზე და ჩიფსებზე პიუდინგის პიტნით, ტარტარის სოუსით და "მატსონის" კარის სოუსით რა ყოველმხრივ, ველით მდიდარ კომფორტულ საკვებს, რომელიც დამზადებულია აბსოლუტურ სრულყოფილებამდე.

უაიტჰოლ პლეისი, ვესტმინსტერი, SW1A 2BD

Chipping პროგნოზი, ნოტინგ ჰილი

Notting Hill's The Chipping Forecast ყიდულობს მომწოდებლებისგან, რომლებიც იყენებენ ტრადიციულ, ეკოლოგიურად სუფთა, მდგრადი თევზაობის მეთოდებს. წარმოშობა ძალიან მნიშვნელოვანია ბიზნესისთვის და თევზი, რომელსაც სამზარეულო ემსახურება, შეიძლება აღმოჩნდეს მეთევზეებმა, რომლებმაც დაიჭირეს იგი, მათი ნავი და სად დაეშვა. მომხმარებელს შეუძლია აირჩიოს კოდის, კურდღლის, ბარძაყისა და ბერი თევზის ნაირსახეობა, ასევე შეუძლია აირჩიოს თევზის ლუდი დაარტყას, წებოვანა თავისუფალი ლუდი, უბრალოდ შემწვარი ან პანკოს პურში, შემწვარი ძროხის წვეთში ან რაფსის ზეთში. სტუმრებს ასევე შეუძლიათ აირჩიონ St Austell Bay mussels steamed in BrewDog Punk IPA, ნიორი, ნაღები და ოხრახუში შემწვარი კორნული სარდინი და კორნის კრაბი სადღეგრძელოზე.

თევზი და#039n ' ჩიპი

ინგლისის ყველაზე ცნობილი ქუჩის საჭმელია, რა თქმა უნდა, თევზის ჩიფსები, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს ხორციანი ჩიპებით მსუბუქად შემწვარ კოდს (კარტოფილი ფრი), ამოუცნობი, საღეჭი თევზის მსგავსი ნივთიერება შემწვარი ქერცლით, სანამ ის ზეთით არ წვეთდება. (ნუ შევეხებით ზოგიერთ შემზარავ ჩიპს).

თევზი - ფქვილი დაფქული და შემწვარი - არის ჩვეულებრივ ვირთევზა ან ჰედოკი (თქვენ გეცოდინებათ 2003 წლის გარანტიის საკვები), მაგრამ გვთავაზობენ დროებით სრიალს, პლაცს, სხივს ან ანოთერ თეთრ თევზს.

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მიიღებთ ხარისხიან ჩიპებს, დაიცავით ეს:

გასტრონომიული ლონდონი - ეს გასეირნება შესანიშნავი გზაა ლონდონის ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი უბნის სხვა რაკურსით სანახავად. კვების ისტორიკოსის, ან ხელოვნების ისტორიკოსის კომპანიაში, გასტრონომიის გამოცდილებით, ჩვენ ჩვეულებრივ ვიწყებთ მწვანე პარკის მახლობლად, ბრიტანული კვების ოაზისის უმნიშვნელოვანეს ნაწილში: Fortnum & amp Mason. ჩვენ განსაკუთრებულ ყურადღებას მივაქცევთ სამზარეულოს მხატვრულობას და ჩვენების ესთეტიკას, ხოლო ამ ინსტიტუტის ისტორიას გავითვალისწინებთ, სანამ ვსინჯავთ ადგილობრივ რჩეულებს, როგორიცაა შოტლანდიური კვერცხები და იისფერი კრემები (დედოფლის საყვარელი!). პარტნიორი
ლონდონის ბაზრის გასეირნება - ეს 2.5 – საათიანი გასეირნება მოგვიყვანს ლონდონის ერთ – ერთ საუკეთესო ბაზარზე და მის გარშემო. ჩვენ დავიწყებთ საუთვარკის საკათედრო ტაძარში იმ მიწათმოქმედების ისტორიის განხილვით და ტემზისა და ლონდონის ხიდის მნიშვნელობას ვაჭრობის ზრდისთვის. შემოგარენის შემოწმების შემდეგ, ჩვენ ჩავდივართ ბაზარში, რათა ვისაუბროთ და შემოგთავაზოთ შემოთავაზებული საკვების დიდი რაოდენობა, დაწყებული იტალიელი ბერების მიერ დამზადებული შოკოლადით დამთავრებული დევონის სანაპიროზე დახვეწილი ტრიუფელის ზეთებით.
საღამოს კვების ტური სოჰოს ლონდონში - საღამოს კვების ტური მოგაშორებთ ტურისტულ ხაფანგებს კაფეებში, რესტორნებსა და მაღაზიებში, რომლებიც ნამდვილად აყალიბებენ ქალაქის კულინარიულ რეპუტაციას. გამოიკვლიეთ სოჰოს ყველაზე კარგად დაცული საიდუმლოებები ამ ტურში, თქვენი მეგზური განისაზღვრება რას ფიქრობთ ბრიტანულ სამზარეულოზე. ტერიტორიის საერთაშორისო გავლენები იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თქვენ სცადეთ ყველაფერი ესპანური ჯამონიდან დაწყებული ჩინური პამპლინით. პარტნიორი
ტრადიციული ბრიტანული ალე და საჭმლის დეგუსტაციის საღამო ლონდონში - აიღეთ რამდენიმე კარგი საკვები და ლუდი, რომლებითაც ბრიტანეთი ცნობილია ლონდონში ამ 2-საათიან ბრიტანულ ალეზე და საკვების დეგუსტაციაზე. დააგემოვნეთ ექვსი მასპინძელი თქვენს მასპინძელთან ერთად, გაიგეთ ხარშვის პროცესის შესახებ და ისწავლეთ როგორ გაიყვანოთ პიტნა. მიირთვით ისეთი კერძები, როგორიცაა სტეიკი და ალეს ტორტი, თევზი და ჩიფსი და გარეული ღორის ბურგერები და ნახეთ, როგორ ავსებს ლუდი და საკვები ერთმანეთს.
ჩაის დეგუსტაციის გასეირნება ტური ლონდონში - ამ გასეირნებისას თქვენ შეიტყობთ, თუ როდის და როგორ გაიზარდა ჩაის კონტრაბანდა დიდ ბრიტანეთში. თქვენი მეგზური გეტყვით ყველაფერს იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყურებოდა ინგლისური ჩაის ცერემონია მე -18 საუკუნეში, ასევე როდის და როგორ შეიქმნა იგი და როგორ უკავშირდება მონუმენტი და ჩარლზ II (რომელთა ნახვა შეგიძლიათ ძეგლზე) ჩაისთან. დაასრულეთ ეს ტური ულამაზეს ადგილას 3 ან 4 ტრადიციული ბრიტანული ჩაის განსაკუთრებული ჩაის დეგუსტაციით, რომელიც საგულდაგულოდ არის შერწყმული ტკბილეულთან და საჭმელთან. პარტნიორი
ლონდონის ისტ ენდის კვების ტური - გაიცანით ისტ ენდის მზარდი კვების სცენა და მისი მომხიბლავი ისტორია ლონდონის 3.5 საათიანი საფეხმავლო ტურით. მეგობრული ადგილობრივი მეგზურით დაათვალიერეთ შორედიჩისა და სპიტალფილდის ეკლექტიკური უბნები და აღმოაჩინეთ ის ადგილები, სადაც ლონდონის მცოდნეები ირჩევენ ჭამას. Wolf ქვემოთ ბეკონის სენდვიჩი დაჯილდოვებული წმინდა ჯონ პურისა და ღვინის რესტორანში, აღმოაჩინეთ ლეგენდარული Beigel Bake- ის ლეგენდარული მარილიანი ძროხის ბაგეები და აიღეთ ხელოსანი ბრიტანული ყველი. ასევე შედის ყაყაჩოს ტრადიციული თევზი და ჩიფსები, ასევე ქურის ნიმუშები აგურის შესახვევში და სხვა. პარტნიორი
ლონდონის შოკოლადის გასეირნება - ეს შოკოლადის ტური ლონდონში არის შოკოლადის სამოთხე! დაათვალიერეთ მაიფერის გლამურული ტერიტორია თქვენი გამოცდილი მეგზურით და გაეცანით შოკოლადის ისტორიას ექვსი შოკოლადის სიამოვნების შერჩევისას. ეს 2,5 საათიანი გიდიანი ტური მიგიყვანთ ლონდონის რამდენიმე საუკეთესო შოკოლადში, მათ შორის Paul A Young- ში, Hotel Chocolat- სა და Ladurée- ში. თქვენ ასევე ეწვევით რამდენიმე ცნობილ მაღაზიას, როგორიცაა Liberty of London და Fortnum & amp Mason. ეს შესანიშნავი გზაა ლონდონის გასაცნობად, ხოლო გემრიელი ტკბობისას. პარტნიორი
ლონდონის სასურსათო ტური: ბრიქსტონის მარკეტები -ეწვიეთ ბრიქსტონის მარკეტს ამ მღელვარე 3-საათიანი მცირე ჯგუფური კვების ტურით, რომელსაც ხელმძღვანელობს მეგობრული ადგილობრივი გიდი! თქვენი ტური სტუმრობს მის საუკეთესო დელიკატესებსა და სადგომებს, გაგაცნობთ ბრიქსტონის ბოჰემურ ხმაურს და მის აყვავებულ რესტორნებს. მიირთვით აფრიკული კარიბის საუზმე, ნამცხვრები, კექსი და ადგილობრივი ლუდი. თქვენ ასევე გაეცნობით ამ მძლავრი ბაზრის ისტორიას სასეირნო ტურზე და აღმოაჩენთ სად იპოვოთ საუკეთესო ტრაქტატები ქალაქში. პარტნიორი
Notting Hill to Kensal Rise Food Walking Tour - ეს ტური ნოტინგ ჰილიდან კენსალ ამოსვლამდე იკვლევს პორტობელოს გზის ბაზარს და გოლბორნის გზის ბაზარს. გულუხვი საკვების ნიმუშები მოიცავს თურქულ ჩაის და ლონდონის უახლეს ბაქლავას, ასევე მთავარ კვებას საცდელ სამზარეულოში, მზარეულის წიგნის მაღაზიის უკანა ნაწილში. სცადეთ ჯეიმი ოლივერსის სასურველი ჩიპი, რასაც მოჰყვება მაროკოს ჰარირას წვნიანი და პორტუგალიური პასტელ დე ნატა და დაასრულა დაჯილდოვებული ბრაუნით კენსალში. პარტნიორი
დაბა ბრიქსტონის კვების გასეირნების ტური ლონდონში - ისიამოვნეთ ტურით მოყვარულთათვის და ავთენტური კულტურული სამზარეულოს მოყვარულთათვის. თქვენი პირადი ტური იწყება Shard– ის 32 – ე სართულის მონახულებით და მას მოყვება ბოროტის ბაზრის საუკეთესო ნაწილები და ინსაიდერების გზამკვლევი trendy Brixton– ზე. ეს 3 -დან 4 -საათიანი ტური მოგცემთ ბრიტანული ყველის საუკეთესო ნიმუშებს, ისრაელის ბურეკას, ხელნაკეთი შოტლანდიურ კვერცხს, ცნობილ ახალ კრემიან დონატებს, ხელნაკეთი პეკინის დუმბლინგს და ნეაპოლის სტილის მაწვნის პიცას.
შეფ-მზარეულებით გაფორმებული საჭმლის გასეირნება სოჰოს ლონდონში - ნება მიეცით ადგილობრივმა მზარეულმა გაჩვენოთ ლონდონის ერთ -ერთი ყველაზე საინტერესო კულინარიული კერა: სოჰო. თითოეულ გასეირნებას ხელმძღვანელობს ადგილობრივი მზარეული, რომელიც გაძლევთ ალტერნატიულ ტურს ლონდონში, აქცენტს აკეთებს კვების თანამედროვე ტენდენციებზე და მიმდინარე გასტრონომიულ გავლენას. პატარა ჯგუფი, რომელიც ჭამს და სეირნობს, აღმოაჩენს ზღაპრულ კულინარიულ აღმოჩენებს ლონდონის ყველაზე ფერადი უბნის უცნაურ გზებსა და დამალულ ხეივნებში. აღმოაჩინეთ კვების ობიექტები და საიდუმლო 'ის ვინც იცის' მაღაზიები, რომლებიც ძნელია საკუთარი თავის პოვნა. პარტნიორი
ლონდონის სასურსათო ტური: ლონდონის ხიდი და დაბა ბაზარი - პირველ რიგში, ლონდონის თქვენი ადგილობრივი მეგზური მიგიყვანთ ამაღელვებელ დაბა მარკეტში, რათა ატმოსფეროს დაათვალიეროთ, ნახოთ 100 სხვადასხვა სადგომი და შეჭამოთ ინგლისური ფაფა/შოკოლადი. ეს სამოთხე რამდენიმე წლის წინ ტურისტული კვების რადარშიც კი არ იყო. ჯერ კიდევ ბაზარზე, თქვენ შეეცდებით ლინკოლნშირის ძეხვის დაჯილდოვებას, რასაც მოყვება საუკეთესო და ახალი თევზი და ჩიფსები ქალაქში (და თქვენ ნახავთ განსხვავებას შორის "ჩიფსები" და "კარტოფილი ფრი"). შემდეგ ნახავთ შოკოლადისა და ყველის ადგილობრივ მაღაზიებს და დააგემოვნებთ ახლად გამომცხვარ ხელნაკეთ პურს ცნობილი პურის საცხობიდან. თქვენი ტური გაგრძელდება ისტორიულ ბარში, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ საუკეთესო ბრიტანული ყველი, რომელიც ემსახურება ყურძენს, ლეღვის ნამცხვრებს და ჩატნებს, რომლებიც გარეცხილია ნამდვილი ლონდონის ლუდით, ალესით ან უგემრიელესი სიდრით (ან უალკოჰოლო ვარიანტებით).
სოჰოს საერთაშორისო კვების ტური ლონდონში - აღმოაჩინეთ ლონდონის მრავალფეროვანი კულტურა და სამზარეულო სოჰოს, ქალაქის ერთ-ერთი უძველესი და ძლიერი უბნის 4.5 – საათიანი კვების ტურით. მიჰყევით მეგზურს სოჰოს გზატკეცილებსა და გზებზე, როდესაც გაეცნობით სამეზობლოს საერთაშორისო გავლენას და გაიარეთ ცნობილი თეატრები, ელეგანტური ბუტიკები და უცნაური კაფეები. სიარულისას დატკბით 10 -მდე საკვების ნიმუშით, ასევე ღვინისა და ლუდის დეგუსტაციებით ქალაქის ზოგიერთ ყველაზე ეკლექტიკურ და ისტორიულ სასადილოში. პარტნიორი
Bankside და London Bridge Food Walking Tour ლონდონში -

აღმოაჩინეთ ათასი წლის ბაზარი, დამალული სახურავი, კაფე სეზონური მენიუთ, მიმზიდველი ურბანული ტყეებით და ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული პიკანტური ტორტით. საოჯახო ბრიტანული კარტოფილის ნიმუში და ყველი, დამზადებული საუკუნეების რეცეპტებით.
ტკბილი კბილებით მოსიყვარულეებს მოეწონებათ სამართლიანი ვაჭრობის შოკოლადის განათლება გემრიელი ცხელი შოკოლადის დეგუსტაციით და ვიზიტი ავთენტურ ჟელატოს მაღაზიაში, ბორუს ბაზრიდან მოპოვებული არომატით.

4. Micky's Chippy

აღმოსავლეთ ლონდონში არის უფრო ცნობილი თევზისა და ჩიპების რესტორნები, მაგრამ ადგილობრივი ჭიპების სულისკვეთებით, დალსტონის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ უარესი გააკეთონ, ვიდრე Micky's Chippy პელერინის გზაზე, სამეზობლოში, რომელიც ემსახურება საზოგადოებას 25 წელია. 2018 წელს რამდენადმე შეიცვალა ხელი, გუნდი დარჩა და ხარისხი არ დაქვეითებულა. თევზი შემწვარია შეკვეთით, ზეთი სუფთაა, წვნიანი ბარდა მათი შესაბამისი, არაბუნებრივი ელფერით, ქერქიანი ტყავი იმდენად გამკაცრებული, რომ თვალი მოაცილონ, კარის სოუსი სწორია, ხუმრობა (და ზოგჯერ ბერძნულ და თურქულ ენებზეც). ) არის ეს საუკეთესო თევზი და ჩიფსები მსოფლიოში, ან თუნდაც ლონდონში? არა, მაგრამ ის კონკურენტუნარიანია ლონდონის აღმოსავლეთ ბევრ სხვა ცნობილ სახელთან, იღებს სულისკვეთებას და ამას აკეთებს 8,90 ფუნტად.

რეცეპტის შეჯამება

4 დიდი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი ზოლებად
1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
1 ჭიქა რძე
1 კვერცხი
1 ლიტრი მცენარეული ზეთი შესაწვავად
1 ½ ფუნტი cod ფილე

მოათავსეთ კარტოფილი საშუალო ზომის თასში ცივ წყალში. ცალკე საშუალო ზომის თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და პილპილი. აურიეთ რძე და კვერცხი აურიეთ სანამ მასა არ გახდება გლუვი. დატოვე ნარევი 20 წუთის განმავლობაში.

გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში ან ელექტრო ქვაბში 350 გრადუსამდე F (175 გრადუსი ცელსიუსამდე).

კარტოფილი შეწვით ცხელ ზეთში, სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებზე.

ჩაყარეთ თევზი ცომში, ერთ ჯერზე და მოათავსეთ ცხელ ზეთში. შეწვით სანამ თევზი არ გახდება ოქროსფერი. საჭიროების შემთხვევაში, გაზარდეთ სითბო, რომ შეინარჩუნოთ 350 გრადუსი F (175 გრადუსი C) ტემპერატურა. კარგად გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.

კიდევ ერთხელ შეწვით კარტოფილი 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში დამატებითი სიმკვეთრისთვის.

საუკეთესო რჩევები

თუ თერმომეტრი არ გაქვთ, ჩაასხით ცოტა ცომი ან ჩიპის ბოლო და ნახე თუ არა ის ზედაპირზე.

8. დაამატეთ გაზიანი ლუდი ან გაზიანი წყალი თქვენს ცომში და ნაზად აურიეთ. მას უნდა ჰქონდეს კრემის ან იოგურტის ჩამოსხმის თანმიმდევრულობა. თუ ის ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტაოდენი გაზიანი სითხე.

9. გაზარდეთ თქვენი ზეთის სითბო 180C / 350F მზად თევზისთვის. მოათავსეთ სამზარეულოს ქაღალდის რამდენიმე ფურცელი თქვენს საცხობ ფორმაში.

ჩვენ ამას გამოვიყენებთ თევზის მოხარშვის შემდეგ.

10. ჩვენ მოვამზადებთ 1 ან 2 ცალი თევზს ერთდროულად, ეს დამოკიდებულია თქვენი ტაფის/ფრიერის ზომაზე.

თევზის ნაჭრის ბოლოს, მოათავსეთ იგი ცომში და კარგად გადააფარეთ.

ამოიღეთ იგი ცომიდან და დატოვეთ ზედმეტი წვეთოვანი, თქვით დაახლოებით 5 წამის განმავლობაში.

შემდეგ ნაზად მოათავსეთ იგი ცხელ ზეთში და მოხარშეთ 7-8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი, ისევე როგორც ქვემოთ მოცემულ ფოტოებში.

თუ ცომი ძალიან სწრაფად იწვის, ტემპერატურა ოდნავ შეამცირეთ.

11. მოათავსეთ სამზარეულოს ქაღალდზე, შემდეგ გაათბეთ ღუმელში, ხოლო დანარჩენ თევზს ამზადებთ ისე და ამატებთ ღუმელში.

12. როდესაც დაასრულებთ თევზის მოხარშვას, ამოიღეთ ტაფაზე/ფრიადში მცურავი ცომის ნატეხები.

ბრიტანეთში, ეს ნაჭრები ცნობილია როგორც „ნამსხვრევები“ და ხშირად შეგიძლიათ უფასოდ მიიღოთ ისინი ჩიპიდან ჩიფსებით საჭმელად. თუმცა არც ისე ჯანსაღი!

13. ჩიფსები დააბრუნეთ შემწვარში და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა.

დასრულების შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი ზეთი (მე ვიყენებ სამზარეულოს ქაღალდს) და დაალაგეთ თევზთან ერთად თქვენს გაზეთში და გაამწვანე ცხიმიანი ქაღალდი, როგორც ქვემოთ მოცემულ ფოტოებში.

მიირთვით ჯერ კიდევ ცხელი და ხრაშუნა. მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და შეანჯღრიეთ ძმარი თქვენს თევზსა და ჩიფსებს და მიირთვით ქაღალდიდან თითებით და ისიამოვნეთ!

თუ მოგწონთ ლუდით დალეული თევზი, სცადეთ ჩვენი Crispy Beer Battered Shrimp / Prawns. Ისეთი გემრიელია!

ჩვენ ასევე გვაქვს მართლაც სწრაფი და მარტივი პან შემწვარი კოდის პასტა ვახშამი, რომლის მომზადებასაც რამდენიმე წუთი სჭირდება და შესანიშნავია ერთკვირიანი სადილისთვის!

ჩვენ გვსურს მოვისმინოთ თქვენგან და რას ფიქრობთ ჩვენი ბრიტანული ლუდის დაწურული თევზისა და ჩიფსის რეცეპტზე. განახორციელეთ რაიმე ცვლილება ან დაამატეთ რაიმე სხვა სიკეთე? შეგვატყობინეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. მადლობა კითხვისთვის და ბედნიერი სამზარეულოსთვის!

თუ გნებავთ გააკეთე ჩემი ნაწილი ოდესმე საუკეთესო ტარტარის სოუსი ამის გასაკეთებლად, დააწკაპუნეთ ფოტოზე, ან სცადეთ ჩვენი ნივრის კარაქის სოუსი ზღვის პროდუქტების რეცეპტისთვის. ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება.

ჩვენ ასევე შეგვიძლია გირჩევთ Yum Yum სოუსს ქონდარი ექსპერიმენტებისგან. ადვილი გასაკეთებელია და მშვენივრად ერწყმის ზღვის პროდუქტებს.

მუში, სპიტალფილდსი

ეს ცოტა თავხედი ჩანაწერია, რადგან ტექნიკურად მუში არ ემსახურება ჩვეულებრივ თევზსა და ჩიფსს. სამაგიეროდ აქ ყველაფერი ეხება (ვეგანურ) ბურგერებს, რომელთაგან ერთი თევზის იმიტატორია. ფილე-ომ-ფიში შეიცავს პანკოს შემწვარ ბადრიჯანს, ტარტარის სოუსს, ნორის ზღვის მცენარეებს და სალათს. ბადრიჯანი არ არის საუკეთესო თევზის შემცვლელი - და ყველაფერი საკმაოდ ბინძურია, ზეთები ყველგან წვეთოვანია - მაგრამ ბურგერი მთლიანად ერთიანდება. მიირთვით კარტოფილის კარტოფილთან ერთად - სტანდარტული, ტკბილი კარტოფილი ან (ვეგანური) ყველი - და ეს არის 21 -ე საუკუნის თევზისა და ჩიფსის საფუძვლიანი ნაწილი.

სხვა ფავორიტები გაქვთ? იყვირე მათ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

ბოლო განახლება 2019 წლის 22 იანვარი