ახალი რეცეპტები

გალო პინტო


გალო პინტო

შუშის ბრინჯი, გახეხილი კვერცხი და პომიდვრის სალზა

შუშის ბრინჯი, გახეხილი კვერცხი და პომიდვრის სალზა

ემსახურება 4

მზარეული In45 წუთის განმავლობაში

სირთულის არ არის ძალიან რთული

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 394 20%

  • ცხიმი 12.8 გ 18%

  • გაჯერებულია 2.6 გ 13%

  • შაქარი 2.9 გ 3%

  • მარილი 0.32 გ 5%

  • ცილა 21.1 გ 42%

  • Carbs 46.5g 18%

  • ბოჭკოვანი 12.7 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 175 გრ ყავისფერი ბრინჯი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 ლ 400 გრ კანი შავი ლობიო
  • 1 ჩაის კოვზი cumin თესლი
  • ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი მიწის ქინძი
  • 225 გრ მწიფე პომიდორი, ვაზზე
  • ახალი ქინძი
  • 2 ცაცხვი
  • 4 გაზაფხულის ხახვი
  • 6 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი

რეცეპტი From

ჯეიმის ჟურნალი

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. მას შემდეგ, რაც გაათეთრეთ, გააცხელეთ სიცხე, გაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ, შემდეგ გამოიყავით.
  2. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ნიორი, შემდეგ გადაწურეთ ლობიო.
  3. მოათავსეთ დიდი შემწვარი ტაფა საშუალო სიცხეზე, დაამატეთ კინძის თესლი და სადღეგრძელო 1 წუთის განმავლობაში.
  4. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი, ნიორი და მიწის ქინძი და გააჩერეთ 1 წუთი, შემდეგ გაწურეთ ლობიოში. Fry 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ლობიო დაიწყებს crisp, დროდადრო აურიეთ.
  5. დაჭრილი პომიდორი, შემდეგ აიღეთ და წვრილად დაჭერით ახალი ქინძი და აურიეთ ერთმანეთში, რომ სალათი გამოვიდეს. შეწვით 1 ცაცხვის წვენში და კარგად გააცხელეთ სეზონი.
  6. ბრინჯი ჩაყარეთ ლობიოში და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი, ან სანამ არ გაცხელდება, შემდეგ წვრილად დაჭერით და აურიეთ საგაზაფხულო ხახვებით.
  7. გახეხეთ კვერცხები, სეზონი, შემდეგ მოხარშეთ არასასურველი პანელში დაბალ საშუალო სითბოზე, სანამ გახეხილი და ნაღები არ გახდება.
  8. მიირთვით გახეხილი კვერცხებითა და ტომატის სალათის კოვზით, დარჩენილი კირისგან, გაჭერით ნახევრად, გაწურეთ მხარეს.


Უყურე ვიდეოს: The Weekend (იანვარი 2022).