We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ბარდა, ლობიო, ჩილი და პიტნა
ყვავის ლიმნის ყვავილით
ზესტერიანი ლიმნის აყვავებით
ემსახურება 2 - 4
ამზადებს 10 წუთში
სირთულე არც ისე სახიფათოა
კვება თითო ულუფაზე
კალორია 209 10%
ცხიმი 20.4 გ 29%
გაჯერებულია 3.2 გ 16%
შაქრები 4.2 გ 5%
მარილი 0,5 გ 8%
ცილა 13.1 გ 26%
ნახშირწყლები 19.5 გ 8%
ბოჭკოვანი 11.7 გ -
ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად
ინგრედიენტები
- Min ახალი პიტნის კონა, (15 გრ)
- 200 გრ ახალი ხახვიანი ან გაყინული ფართო ლობიო
- 200 გრ ახალი პოდრომირებული ან გაყინული ბარდა
- 1 ახალი წითელი ჩილი
- 1 ლიმონი
რეცეპტი
5 შემადგენლობა - სწრაფი და მარტივი საკვები
ჯეიმი ოლივერის მიერ
მეთოდი
- ჩამოიბანეთ და შეინახეთ პიტნის ზედა ფოთლოვანი ნახევარი. ჩაყარეთ ღეროები მდუღარე დამარილებულ წყალში, შემდეგ დაამატეთ ლობიო და ბარდა 4 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში, განახევნეთ და დაჭყლიტეთ ჩილი და წვრილად დაჭერით პიტნის ზედა ფოთლოვანი ნახევრით. მოათავსეთ თასში, წვრილად გახეხეთ ლიმონის პატარა ცედრაზე, შემდეგ გამოწურეთ ყველა წვენი. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი, აურიეთ, დააგემოვნეთ და შეავსეთ სეზონი სრულყოფილებამდე ზღვის მარილით და შავი პილპილით.
- სანიაღვრე ლობიო და ბარდა, დაზოგეთ უამრავი წყლის წყალი და გადააგდეთ პიტნის ღეროები.
- წაუსვით ტყავი უფრო მსხვილ ლობიოს, შემდეგ დაასხით ლობიო და ბარდა ლანგარზე, გადაყარეთ რამდენიმე შესხურებული შემწვარი წყლის წყალი, შემდეგ გადაუსვით გასინჯვა.
- დაასხით კიდევ 1 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეთი და ჩაყარეთ სუფრასთან.
