We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C / 375 ° F / გაზზე 5. გააცხელეთ კარტოფილი, შემდეგ გახეხეთ, ზემოდან და გახურეთ სტაფილო და ოხრახუშები, დაჭერით ნებისმიერი უფრო დიდი. მოშუშეთ დიდ ტაფაზე (ან ორში) მდუღარე დამარილებული წყალი 8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ საწურზე და გააჩერეთ, რომ გაშრეს. ამოიღეთ სტაფილო და ოხრახუშები და გადადგით ერთ მხარეს, შემდეგ მიეცით colander რამდენიმე მსუბუქი shakes რომ chuff up up კარტოფილის კიდეები.
დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი (ან ინდაურის ცხიმი) ორ დიდ შემწვარ უჯრაში და თითოეულის სეზონი ზღვის მარილით და შავი წიწაკით. გაანაწილეთ ნივრის ბოლქვი, შემდეგ კი კბილი გაანაწილეთ უჯრაზე, როზმარინის ყლორტებთან ერთად. წიწაკაში მოათავსეთ, დაამატეთ წითელი ღვინოს ძმარი და ავთქვიფოთ ტაფაზე. შემწვარი 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და თევზის ნაჭრით მსუბუქად გაანადგურეთ, რომ ტყავი ააფეთქოთ. მოათავსეთ ღუმელში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი და გახეხილია.
