უახლესი რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით პიცა

ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით პიცა



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

საფუარი გაწურეთ 300 მლ მდუღარე წყალში, დატოვეთ 2 წუთი, შემდეგ დაასხით დიდ თასში 500 გრ ფქვილი და მართლაც კარგი მარილი ზღვის მარილი. შეურიეთ რაც შეიძლება უკეთესი, შემდეგ კი ენერგიულად გააგრილეთ ფქვილისგან დაფქულ ზედაპირზე, რათა გლუვი, ელასტიური ცომი მოგცეთ. მსუბუქად შეიზილეთ ზეთით, მოათავსეთ თასში, გადააფარეთ სუფთა ნესტიანი ჩაის პირსახოცი და დაამტკიცეთ 1 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას, ან სანამ გაორმაგდება ზომა.

ამასობაში ხახვი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით და ტაფაში მოათავსეთ კარაქთან, დაფნის ფოთლებთან და წყალთან ერთად. შეწვით საშუალო ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურიეთ, შემდეგ აურიეთ 50 გრ ფქვილი, რასაც მოჰყვება მდოგვი და ნელ-ნელა დაუმატეთ რძე, რომ გაათავისუფლოთ თეთრი ფხვიერი სოუსი. უხეშად გატეხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, გადააგდეთ მხოლოდ ტატუირებული გარე ფოთლები და წვრილად დაჭერით ყუნწი. დაამატეთ პანელში დარჩენილი დარჩენილი ფოთლები. ნელ ცეცხლზე დადგით 30 წუთი, ზოგჯერ აურიეთ, შემდეგ გააჩერეთ ცეცხლი, გახეხეთ ყველი, მოასხით სეზონი სრულყოფილად და მიეცით ცოტა გაგრილება.

გააცხელეთ ღუმელი სრულ ჭაობამდე (240ºC / 475ºF / გაზი 9). მსუბუქად წაუსვით 30 სანტიმეტრიანი წებოვანი ღუმელიანი ტაფა ან 25 სმ x 35 სანტიმეტრი საცხობი უჯრა, შემდეგ კი დაჭერით ცომი სივრცის შესავსებად. კოვზით გადააყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნარევი, დატოვეთ 2 სმ საზღვარი ზღვარზე, შემდეგ კი დატოვეთ მტკიცება, სანამ გაორმაგდება ზომა. აცხვეთ ღუმელის ძირში 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი, ხრაშუნა და მდნარი გახდება.

გემრიელი მსახურობდა ლიმნის თასით გამოწყობილი სეზონური სალათის ფოთლებით.


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - სუში რეცეპტი (აგვისტო 2022).