We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ხახვი და ნიორი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით, დაჭყლიტეთ და წვრილად დაჭერით ნიორი, დაჭერით წვრილად დაჭრილი ქინძის ყუნწებით, ფოთლები გააჩერეთ, შემდეგ მოათავსეთ თასში. უხეშად გახეხეთ პანელში და წიწაკაში (საჭიროებისამებრ კერძი გახეხეთ), შემდეგ გახეხეთ და წვრილად გახეხეთ კოჭაში. ჩავასხათ ფქვილში და ნაყენი ზღვის მარილი და შავი წიწაკა, შემდეგ ჩავასხათ კირის წვენზე. დაამატეთ კარის პასტა და 50 მლ წყალი, შემდეგ აურიეთ.
დაასხით 2 სუფრის კოვზი ზეთი ჩამოსასხმელ დიდ საცხობ ფენზე, საშუალო დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ გახეხეთ ნაზავი დაყავით 4 ნაწილად და მოათავსეთ პანში, გაათანაბრეთ ისინი უხეში რაუნდებით, ფუნთუშების სიგანეზე. არ იდარდოთ wispy კიდეებზე, ეს ნიშნავს, რომ ბონუს კრიშს მოგვიანებით!). Fry 16 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი და მოხარშული, ჩართოთ ყოველ რამდენიმე წუთში. იმავდროულად, ქინძის უმეტესი ფუნტი ტოვებს პასტაზე კენჭში და ნაღმტყორცნებიდან, იკვებება იოგურტში, შემდეგ კი გასინჯეთ. სალათის ფურცლები წვრილად გახეხეთ, ბურგერის ფუნთუშები განახევნეთ (თბილი, თუ გსურთ) და აურიეთ მშრალი პოპადომები მიკროტალღურ ღუმელში თითოეული 30 წამით.
ქინძის იოგურტი დაყავით ძირებსა და ფუნთუშის სახურავებს შორის, შემდეგ გაანადგურეთ პოპადომები და მოაყარეთ. მოათავსეთ crispy bhaji burger თავზე თითოეული ფუნთუშა ბაზაზე, დაამატეთ dollop მანგოს chutney, რამდენიმე ქინძი ფოთლები და სალათის ფოთოლი, შემდეგ pop tops და დააჭირეთ ქვემოთ მსუბუქად.
მიირთვით ცივი ლუდით და ზედმეტი სუფთა ჩილით, თუ ცოტა სითბო გიყვართ (ჩემსავით!).
