We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
გაახურეთ ღუმელი 200ºC / 400ºF / გაზზე 6. გამოიყენეთ სიჩქარის შემცველი საშუალებით ლიმნის ცედრა დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი და ნივრის ბოლქვი. გახეხეთ და დაასხით ხახვი და გააცალეთ ფურცლები, გაანადგურეთ ზეთისხილი, და დაჭერით კარტოფილი 1 სმ სისქისგან. დაამატეთ ტაფა, აიღეთ ორეგანოს ფოთლები და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დაიწყებს დარბილებას და ფერს. გაახარეთ პომიდორი და დაამატეთ პომიდორი, შემდეგ გემოვნებით დააგემოვნეთ ზღვის მარილი და შავი პილპილი.
ჩაასხით 500 მლ წყალი ტაფაში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, კარგად აურიეთ და ზემოდან მოაყარეთ ნებისმიერი წებოვანი ბიტები. გადაყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტოდან მხოლოდ ტატუირებული გარე ფოთლები, შემდეგ მოჭერით ჯვარი ყუნწში და პირდაპირ ტაფის ფსკერზე დააწექით. ჩამოიბანეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი, დააფარეთ, შემდეგ მოათავსეთ ღუმელში 1 საათის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსა და კარამელიზებული გახდება, დროდადრო გააცხელეთ და სახურავიდან ნახევრად ამოიღეთ. ყვავილოვანი კომბოსტო ამოიღეთ სუფრის თეფშზე და გამოარჩიეთ ნივრის ბოლქვი, შემდეგ ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე ცეცხლზე, აურიეთ ბარდა ან ფართო ლობიო და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. ფრთხილად გამოწურეთ ყველა ნიორი ტყავიდან და ისევ აურიეთ ტაფაში. დააგემოვნეთ და შეცვალეთ სუნელი, თუ საჭიროა, შემდეგ დაასხით ყვავილოვანი კომბოსტო და დაასხით ლიმონის წვენის კარგი შესუსტებით.
მე მიყვარს ეს პურით მოემსახურებინა წვენების მოსაშორებლად - ზეციური!
Რჩევები
ბარდა ან ფართო ლობიოს დამატება, ეს არის თქვენი შესაძლებლობა დაამატოთ ზედმეტად სწრაფად მომზადებული მწვანილი, როგორიცაა შარდს, ისპანახს, ასპარგუსს, ტენდერტემის ბროკოლს - ეს მოხსნის კერძს და ნამდვილად ასახავს სეზონებს.
