We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
კლასიკური ჩინური აურიეთ კრევეტები და თოვლის ბარდა რბილი ჯანჯაფილი-ნივრის სოუსით.
ფოტოგრაფიის კრედიტი: ელიზ ბაუერი
თოვლის ბარდა მოჰყავთ? მე ყოველ წელს ვთესავ ჩემს ბაღში და ისინი, როგორც წესი, პირველია, რაც გაზაფხულზე მოდის.
ბაღის ის კუთხე ჩემი საძოვრების ადგილად იქცევა, ახალი გაზაფხულის ბარდა და თოვლის ბარდა არასოდეს მიდის სამზარეულოში. მე ძალიან დაკავებული ვარ მათზე მორწყვით, სანამ სარეველას ვიწყებ. ასე რომ, გაზაფხულზე გადის თოვლის ბარდის ბაზარზე.
აქ არის სწრაფი და მარტივი კერძი, კლასიკური ჩინური შემწვარი კრევეტები, თოვლის ბარდა, ჯანჯაფილი და ნიორი. ისიამოვნეთ!
კრევეტები თოვლის ბარდის რეცეპტით
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ვადამდელი ბარდა ამ რეცეპტისთვის. დაზოგეთ მოსამზადებელი დრო ბარდის, ჯანჯაფილისა და ნივრის მომზადებით, როდესაც კრევეტები მარინირდება.
ინგრედიენტები
მარინადი
- 2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი (ან კარტოფილის სახამებელი)
- 1 ს / კ shaoxing ჩინური სამზარეულოს ღვინო ან მშრალი შერი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
აურიეთ ფრაი
- 1 ფუნტი კრევეტი, გახეხილი და შემწვარი
- 2 ს / კ არაქისის ზეთი (ან სხვა მცენარეული ზეთი)
- 1 ს / კ დაფქული ჯანჯაფილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი წვრილად
- 1/2 ფუნტი თოვლის ბარდა, სიმები ამოღებულია
- 2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი (გამოიყენეთ გლუტენის გარეშე სოიოს სოუსი, თუ მოხარშავთ წებოვანაზე)
- 1/4 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 4 მწვანე ხახვი, თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები, დაჭრილი დიაგონალზე
- 2 ჩაის კოვზი მუქი შემწვარი სეზამის ზეთი
მეთოდი
1 მარინირება shrimp: შეურიეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში, შემდეგ დაამატეთ კრევეტები. გადაყარეთ ქურთუკი. გააჩერეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ამზადებთ ბარდას, ჯანჯაფილს და ნიორს.
2 აურიეთ ჯანჯაფილი და ნიორი: გააცხელეთ ვოკი ან დიდი ტაფა მაღალ ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ არაქისის ზეთი და გააცხელეთ, დაახლოებით 30 წამი. დაამატეთ ჯანჯაფილი და ნიორი და აურიეთ, რომ აურიოს. აურიეთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში.
3 დაამატეთ კრევეტები, თოვლის ბარდა, სოიოს სოუსი, ბულიონი, აურიეთ: სანიშნეს shrimp და ყველა marinade პან (scrape ყველა marinade ერთად რეზინის spatula). დაამატეთ თოვლის ბარდა, სოიოს სოუსი და ქათმის ბულიონი. აურიეთ სანამ კრევეტები არ გახდება ვარდისფერი, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
4 დაამატეთ მწვანე ხახვი, დაასხით სეზამის ზეთი: დაამატეთ მწვანე ხახვი და აურიეთ კიდევ 1 წუთი. გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ სეზამის ზეთი. აურიეთ კიდევ ერთხელ და მიირთვით ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან ერთად.
გამარჯობა! ყველა ფოტო და შინაარსი დაცულია საავტორო უფლებებით. გთხოვთ, არ გამოიყენოთ ჩვენი ფოტოები წინასწარი წერილობითი ნებართვის გარეშე. Გმადლობთ!
რეცეპტის შეჯამება
- 1/4 ფუნტი დიდი კრევეტები, გახეხილი და გაფცქვენით
- უხეში მარილი და დაფქული წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი ხუთი სანელებლების ფხვნილი ან დარიჩინი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 2 ხახვი (მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები), დაჭრილი და დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად
- 3/4 ჭიქა თოვლის ბარდა, გათლილი
- 1/2 ჭიქა მოხარშული თეთრი ბრინჯი
დიდ თასში ჩაყარეთ კრევეტები 1/2 ჩაის კოვზი მარილით, 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზამდე წიწაკით და ხუთი სანელებლების ფხვნილით. გაათბეთ დიდი ვოკი ან ტაფა მაღლა. დაამატეთ ზეთი და ჯანჯაფილი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი, 30 წამი. დაამატეთ კრევეტები, ხახვი და თოვლის ბარდა და მოხარშეთ, თან ურიეთ მუდმივად, სანამ კრევეტები არ გახდება გამჭვირვალე, 3-5 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ბრინჯთან ერთად.
კრევეტები თოვლის ბარდით
Shrimp ერთად თოვლის ბარდა არის ჩინებული მაგალითი ჩინური აურიეთ fry რეცეპტები. მზა რეცეპტი არის აღფრთოვანებული გასინჯვა და თქვენ ’ იქნება გაოცებული რამდენად მარტივი ეს არის მომზადება თუ თქვენ იყენებთ wok.
ინგრედიენტები
1/4 ფუნტი (115 გრამი) ახალი ან გაყინული საშუალო ზომის კრევეტები
1/3 ფუნტი (150 გრამი) ახალი თოვლის ბარდა (Touts mange)
½ ჭიქა წყალი წაბლი
1/2 ჭიქა გახეხილი ჩალის სოკო
2 ჩ / კ ახალი ჯანჯაფილი, დაჭრილი
1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
2 მწვანე (გაზაფხულის) ხახვი
3 ს / კ არაქისის ზეთი
1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
2 ჩ / კ თხელი სოიოს სოუსი
1 ჩ / კ მშრალი შერი
1/2 ჩ/კ მარილი
1 მწიკვი შაქარი
სიმინდის სახამებელი (სიმინდის ფქვილი) პასტა
ინსტრუქციები
ჩაასხით თოვლის ბარდა ცივ წყალში 2 საათის განმავლობაში, რომ გახადოს ხრაშუნა.
ჩაასხით კრევეტები დამარილებულ ცივ წყალში 1 საათის განმავლობაში.
დაარღვიე თოვლის ბარდის ბოლოები.
გაწურეთ და გარეცხეთ წყლის წაბლი.
Shell shrimp, შენახვა კუდი ხელუხლებელი. ღრმად გახეხეთ shrimp ზედა მრუდის გარშემო (არ გაჭრა) და shrimp თითქმის ბინა.
დავჭრათ მწვანე ხახვი მიკერძოებაზე 2 ინჩის (50 მმ) სიგრძეში.
წყლის წაბლი თხლად გადაკვეთეთ.
პატარა თასში აურიეთ ბულიონი, სოიოს სოუსი, შერი, მარილი და შაქარი.
აურიეთ არაქისის ზეთი ძალიან ცხელ ვოკში. როდესაც ზეთი იწყებს მოწევას, დაუმატეთ კრევეტები და აურიეთ, სანამ არ დაიხვეწება (დაახლოებით 20 წამი).
ამოიღეთ shrimp ემსახურება platter.
სოკო აურიეთ 30 წამის განმავლობაში დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი აურიეთ კიდევ 30 წამი.
დაამატეთ თოვლის ბარდა და წყლის წაბლი, აურიეთ-აურიეთ სწრაფად 1 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ საფონდო ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააჩერეთ სანამ თოვლის ბარდა არ გახდება მწვანე.
ამოიღეთ ინგრედიენტები თხევადიდან, დაასხით სიმინდის პასტაში, რომ ოდნავ გასქელდეს.
რეცეპტის შეჯამება
- 1 ½ ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 დიდი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
- ¾ ჭიქა თეთრი ღვინო
- 1 ფუნტი საშუალო shrimp - peeled და deveined
- 1 ჭიქა თოვლის ბარდა
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ½ ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. აურიეთ ხახვი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ნიორი და ჯანჯაფილი, მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ღვინო და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
დაამატეთ კრევეტები და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ვარდისფერი, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ თოვლის ბარდა და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. სეზონი გემოვნებით მარილი და პილპილი. აურიეთ დაჭრილი კილანტრო და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
რეცეპტის შეჯამება
- ½ ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
- 2 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 8 უნცია თოვლის ბარდა, სიმები ამოღებულია
- 1 ფუნტი საშუალო ან დიდი shrimp, peeled, deveined
- 2 ხახვი, თეთრი და ღია მწვანე ნაწილი, წვრილად დაჭრილი
- მარილი და პილპილი, სურვილისამებრ
- მოხარშული ბრინჯი ან ბრინჯი noodles ემსახურება, სურვილისამებრ
პატარა თასში აურიეთ ბულიონი, სოიოს სოუსი, ჯანჯაფილი და სიმინდის სახამებელი.
გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ქვაბში ან ვოკზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ აციმციმდება. მოხარშეთ სოკო, აურიეთ, სანამ მათი სითხე არ აორთქლდება და არ გაყავისფრდება, 6-10 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს თოვლის ბარდა აურიეთ-ფრაის სანამ crisp-tender, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ჩაყარეთ კრევეტები და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ ვარდისფერი გახდება, 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს scallions აურიეთ-fry 30 წამი მეტი. აურიეთ ბულიონის ნარევი ტაფაში. აურიეთ სანამ კრევეტები გაუმჭვირვალე გახდება და სოუსი ოდნავ შესქელდება, დაახლოებით 1 წუთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და სურვილისამებრ მიირთვით ბრინჯზე ან ბრინჯზე.
კრევეტების ინგრედიენტები თოვლის ბარდით
- 4 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- მარილი, როგორც საჭიროა
- 4 სუფრის კოვზი არაქისის ზეთი
- 6 კბილი თხლად დაჭრილი ნიორი
- 4 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
- 200 გრ დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 2 სუფრის კოვზი მშრალი შერი
- 800 გრამი გახეხილი, გახვეული კრევეტები
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 450 გრამი თოვლის ბარდა
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 4 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
როგორ გააკეთოთ კრევეტები თოვლის ბარდით
Ნაბიჯი 1
კრევეტების მარინადობისთვის აიღეთ თასი და ჩაყარეთ სიმინდის სახამებელი, მშრალი შერი მარილთან ერთად თქვენი გემოვნებით. დაამატეთ კრევეტები და გააჩერეთ მინიმუმ 15-25 წუთის განმავლობაში. მიეცით საშუალება მათ სწორად შეითვისონ ინგრედიენტები.
ნაბიჯი 2
შემდეგ განათავსეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით არაქისის ზეთი. როგორც კი გაცხელდება, ჩადეთ კოჭა და ნიორი და შეწვით 25 წამის განმავლობაში. დასრულების შემდეგ დაუყოვნებლივ დაამატეთ თოვლის ბარდა მარინირებულ კრევეტებთან ერთად.
ნაბიჯი 3
ახლა შეურიეთ ნარევი სოიოს სოუსით და ქათმის ბულიონი. მოხარშეთ სანამ კრევეტები არ გახდებიან ვარდისფერი. როგორც კი გააკეთებენ, დაამატეთ მწვანე ხახვი და ბოლოს დაასხით სეზამის ზეთი. მიირთვით ბრინჯთან ერთად.
- 1 ფუნტი ნაჭუჭით დაფარული ნედლი კრევეტები (36-40 თითო ფუნტი იხილეთ რჩევა)
- 3 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- ¾ ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული თეთრი წიწაკა
- 5 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი, გაყოფილი
- 1 ფუნტი თოვლის ბარდა
- 1 სერანო ან ჟალაპენიო წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
- 5 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- ¼ ჭიქა წყალი
- ½ ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
ჩაყარეთ კრევეტები სიმინდის სახამებლით, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, შავი პილპილი და თეთრი წიწაკა დიდ თასში.
გააცხელეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი მსხვილ ბრტყელ ძირში და თუჯის ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გაბრწყინდება. დაამატეთ ნახევარი კრევეტი და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ვარდისფერი, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ თეფშზე დაჭრილი კოვზით. დაამატეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ზეთი ტაფაში და გაიმეორეთ დარჩენილი კრევეტებით. მოაყარეთ კრევეტს 1/8 ჩაის კოვზი მარილი.
სანიშნეს თოვლის ბარდა, serrano (ან jalape & ntildeo) და ნიორი ტაფაში და მზარეული, დროდადრო აურიეთ, 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წყალი, დააფარეთ და მოხარშეთ სანამ თოვლის ბარდა არ დარბილდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაასხით დარჩენილი 1/8 ჩაის კოვზი მარილი.
მიირთვით თოვლის ბარდა და shrimp topped ერთად cilantro.
რჩევა: კრევეტების მომზადება მათი გარსებით ქმნის დამატებით ხრაშუნა ექსტერიერს (დიახ, შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი!) და გემრიელი ხორცი, რომელიც არ გამოშრება. მოძებნეთ ეტიკეტები, როგორიცაა "მარტივი ქერქი" გარსიანი კრევეტებისათვის. ყველაზე მდგრადი ვარიანტისთვის მოძებნეთ MSC Certified Sustainable Seafood ზღვის პროდუქტები (ველური) ან ASC Certified (მეურნეობის) ბეჭდები.
- ⅓ ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
- 1 სუფრის კოვზი მშრალი შერი
- 2 ჩაის კოვზი შემცირებული ნატრიუმის თამარი ან სოიოს სოუსი
- 1 ½ ჩაის კოვზი ჩილე-ნივრის სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 2 სუფრის კოვზი არაქისის ან სხვა ნეიტრალური არომატის მცენარეული ზეთი, გაყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
- 1 ფუნტი ნედლი shrimp (21-25 თითო ფუნტი), peeled, Deveined და patted მშრალი
- 2 ჭიქა შაქრის ვადამდელი ბარდა, დაჭრილი
- ½ ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
პატარა თასში ათქვიფეთ ბულიონი, შერი, თამარი (ან სოიოს სოუსი), ჩილე-ნივრის სოუსი და სიმინდის სახამებელი. დადგით ღუმელის გვერდით.
გააცხელეთ 14 დიუმიანი ბრტყელი ფსკერიანი ვოკი ან 12 ინჩიანი ტაფა მაღალ სითბოზე, სანამ წყლის მძივი არ აორთქლდება კონტაქტიდან 1-2 წამის განმავლობაში. აურიეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი და აურიეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი, დაახლოებით 10 წამი. გადაანაწილეთ ნარევი გვერდებზე და ფრთხილად დაამატეთ კრევეტები, თანაბრად გადაანაწილეთ ერთ ფენაში. მოხარშეთ შეუფერხებლად 1 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახეხეთ shrimp, რომელშიც შედის ნიორი და ჯანჯაფილი, სანამ shrimp უბრალოდ არ გახდება ვარდისფერი, მაგრამ არ არის მოხარშული, დაახლოებით 30 წამი.
აურიეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი. სანიშნეს შაქარი ვადამდელი ბარდა და მარილი აურიეთ-აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება, დაახლოებით 30 წამი. ათქვიფეთ დაცული ბულიონის ნარევი და აურიეთ ტაფაში. აურიეთ სანამ კრევეტები არ მოიხარშება და შაქრის ნატეხი არ გახდება ნაზი, 1-დან 2 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ ხახვი.
შაბათ-კვირის რეცეპტი: აურიეთ შემწვარი კრევეტები თოვლის ბარდით და წითელი ბულგარული წიწაკით ცხელ და მჟავე სოუსში
გსურთ მოამზადოთ თქვენი საკუთარი რესტორნის სტილის ჩინური საკვები? "ამერიკის სატესტო სამზარეულოს" აქ არის თქვენი ცხელი და მჟავე სოუსი!
გახეხილი კრევეტები თოვლის ბარდით და წითელი ბულგარული წიწაკით ცხელ და მჟავე სოუსში
ემსახურება 4
2 საშუალო ნივრის კბილი, 1 დაჭრილი ან დაჭერით ნივრის პრესაში, 1 თხლად დაჭრილი
1 ფუნტი ზედმეტად დიდი (21-25) კრევეტი, გახეხილი, გაფუჭებული და კუდები ამოღებული
1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1/2 ჩაის კოვზი სუფრის მარილი
1 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
3 სუფრის კოვზი შაქარი
3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
1 სუფრის კოვზი აზიური ჩილი-ნივრის სოუსი
1 სუფრის კოვზი მშრალი შერი ან შაოქსინგი ღვინო
2 ჩაის კოვზი შემწვარი სეზამის ზეთი
1 სუფრის კოვზი კეტჩუპი
2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
1 დიდი ხახვი, დაჭრილი თხელი (დაახლოებით 1/3 ჭიქა)
1/2 ფუნტი თოვლის ბარდა ან შაქრის ვადამდელი ბარდა, ღეროები ამოჭრილი და სიმები ამოღებული
1 საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი და დაჭრილი 3/4 დიუმიან კამათელში
შეურიეთ დაფქული ნიორი კრევეტს, ჯანჯაფილს, 1 სუფრის კოვზ მცენარეულ ზეთს და მარილს საშუალო თასში. გააჩერეთ კრევეტები ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.
ამასობაში აურიეთ სოიოს სოუსი, შაქარი, ძმარი, ჩილი-ნივრის სოუსი, შერი, სეზამის ზეთი, კეტჩუპი და სიმინდის სახამებელი პატარა თასში. მეორე პატარა თასში აურიეთ დაჭრილი ნიორი ხახვით.
გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი 12 ინჩიან არაწებოვან ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ მოწევთ. დაამატეთ თოვლის ბარდა და ბულგარული წიწაკა და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული არ დაიწყებს შეწითლებას, 1½2 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ ბოსტნეული საშუალო თასში.
დაუმატეთ დარჩენილი სუფრის კოვზი ზეთი ახლა ცარიელ ქვაბში და გააცხელეთ სანამ არ მოწევთ. დაამატეთ ნიორი-შუშხუნას ნარევი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას, დაახლოებით 30 წამი. დაამატეთ კრევეტები, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ კრევეტები არ გახდება ღია ვარდისფერი ორივე მხრიდან, 1-დან 1½ წუთამდე. ათქვიფეთ სოიოს სოუსის ნარევი, რომ კვლავ გაერთიანდეს და დაამატოთ ქვაბში დააბრუნეთ მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ, აურიეთ მუდმივად, სანამ სოუსი არ გასქელდება და კრევეტები არ მოხარშავთ, 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში. დააბრუნეთ ბოსტნეული ტაფაზე, აურიეთ და მიირთვით.
გსურთ რეცეპტები და საკვების სიახლეები პირდაპირ თქვენთვის? დარეგისტრირდით ახალი კვების სიახლეზე აქ!
Casa Baluarte ფილიპინური რეცეპტები
ჩემს ოჯახს უყვარს ყველაფერი აურიეთ! მოამზადეთ ზღვის პროდუქტებით, ქათმით, ძროხის ან ღორის ხორცით, სანამ ის ბოსტნეულით არის დატვირთული. ახლა, მე მივიღე ეს კრევეტები და თოვლის ბარდა თქვენთვის! სწრაფი და მარტივი კრევეტები და თოვლის ბარდა აურიეთ არის ჯანსაღი და გემრიელი კერძი, რომელიც მზადდება 20 წუთზე ნაკლებ დროში. ეს აზიური ინსპირირებული რეცეპტი იმდენად მარტივი და ადვილი გასაკეთებელია და მხოლოდ რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტია საჭირო.
Shrimp and Snow Peas Stir Fry არის შესანიშნავი რეცეპტი დაკავებული კვირის განმავლობაში. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ეს კრევეტები და თოვლის ბარდა სახლში, ასე რომ თქვენ არ იგრძნობთ აუცილებლობას შეკვეთის შეკვეთა! მშვენიერი ერთკვირიანი კვება, რომელიც რამდენიმე წუთში იკრიბება სწრაფი მოხარშული კრევეტებისა და ახალი თოვლის ბარდის გამოყენებით. თქვენ მოგეწონებათ სამზარეულოში ყოფნის მოკლე დრო.
შეამოწმეთ ეს გემრიელი და ფერადი აურიეთ შემწვარი კერძი მაგიდაზე წუთებში. გააკეთეთ და გაუზიარეთ ოჯახს და მეგობრებს. შეინახეთ ეს რეცეპტი ან დააფიქსირეთ მოგვიანებით. შეამოწმეთ თოვლის ბარდის დაკავშირებული რეცეპტები ქვემოთ, სურათის ქვემოთ მოცემულ ბმულზე დაჭერით, რომ ნახოთ სრული რეცეპტი.
რეცეპტის შეჯამება
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი ან დაბალი ნატრიუმის ბულიონი
- 2 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი ჩინური ჩილე-ნივრის სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1/4 ჭიქა ახალი ჯანჯაფილი, დაჭრილი წვრილ ასანთის ჩხირებად
- 1/2 ფუნტი თოვლის ბარდა
- 1 ფუნტი საშუალო კრევეტი, გარუჯული და გაფუჭებული
- 4 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი დიაგონალზე
- მოხარშული ბრინჯი, დასალევად
პატარა თასში აურიეთ ქათმის ბულიონი სოიოს სოუსით, ჩინური ჩილე-ნივრის სოუსით და სიმინდის სახამებლით.
დიდ არასამთავრობო skillet, გათბობის მცენარეული ზეთი სანამ shimmering. დაამატეთ ჯანჯაფილის ასანთები და აურიეთ ზომიერად მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 1 წუთი. დაამატეთ თოვლის ბარდა და აურიეთ, სანამ არ გახდება ნაზი და ჯანჯაფილი დაიწყებს შეწითლებას, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კრევეტები ქვაბში და აურიეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხახვი და აურიეთ 30 წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ ჩილეს სოუსი, დაუმატეთ ქვაბში და აურიეთ, სანამ კრევეტები გაუმჭვირვალე გახდება და სოუსი არ გასქელდება, დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ორთქლზე მომზადებული ბრინჯით.
