We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ეკატერინეს საჭე ძეხვი აკვარელის შამპანთან ერთად
ხახვი და სიდრი ბალახი
ხახვი და სიდრი ბალახი
ემსახურება 6
საზ 40 წუთის განმავლობაში
სირთულის არ არის ძალიან რთული
კვება თითო მომსახურებაზე
კალორია 551 28%
ცხიმი 27.9 გ 40%
გაჯერებულია 10.7 გ 54%
შაქარი 8.7 გ 10%
მარილი 1.9 გ 32%
ცილა 27.4 გ 55%
ნახშირბადის 46.8 გ 18%
ბოჭკოვანი 4.1 გ -
ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად
ინგრედიენტები
- 10 კუმბერლანდი ძეხვი
- 6 დაფნის ფოთოლი
- ზეითუნის ზეთი
- 1 კგ Maris Piper კარტოფილი
- 300 მლ სრულ ცხიმიანი რძე
- 1 თაიგული აკვარელი, (30 გ)
- 4 გაზაფხულის ხახვი
- საძაგელი
- 2 წითელი ხახვი
- 25 გრ unsalted კარაქი
- 2 ნაზავი ახალი როზმარინის
- 2 სუფრის კოვზი ბარის ფქვილი
- 1 ლიტრი ორგანული ქათმის მარაგი
- 250 მლ სიდრი
რეცეპტი From
ჯეიმისა და ჯიმის პარასკევის საღამო
ჯეიმი ოლივერის მიერ
მეთოდი
- გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C / 375 ° F / გაზზე 5.
- არ დაასხით ძეხვის კავშირები და გაატარეთ ისინი ეკატერინეს ბორბალზე. დააჭირეთ ორი skewers სპირალის მეშვეობით, რათა უზრუნველყოთ. დაფნის ფოთლებში დაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ გადაიტანეთ საცხობი უჯრაზე და მოხარშეთ 35-დან 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.
- გახეხეთ და გააცხელეთ კარტოფილი, შემდეგ მოხარშეთ მარილიან წყალში 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ტენდერი. სანიაღვრე, შემდეგ დააბრუნე პანზე და დააფარეთ
- იმავდროულად, ცხელი რძე ნაზად შეათბეთ ტაფაში. უხეშად დაჭერით ნახევრად წყალი და გახეხეთ და წვრილად დაჭერით გაზაფხულის ხახვი. დაამატეთ ორივე რძეში და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება.
- მოხარშული კარტოფილი დაამატეთ რძეში და მოაყარეთ სანამ არ გახდება გლუვი. კარგად მოაყარეთ ზღვის მარილი და შავი პილპილი, შემდეგ კი დაფარეთ სახურავით და გაათბეთ.
- ხახვის გასაკეთებლად, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი. დაამატეთ კარაქი ტაფაზე საშუალო სიცხეზე და გახეხეთ ხახვი და როზმარინი 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხახვი არ გახდება ტკბილი და გამჭვირვალე. აურიეთ ფქვილში, შემდეგ დაამატეთ მარაგი და სიდრი, და გახურეთ, სანამ არ გახდება სქელ, გემრიელ გრეისამდე.
- მიირთვით ძეხვი ბადაგთან, გრავიანთან და დარჩენილ ქერქთან ერთად.