ახალი რეცეპტები

ისპანახის ყველის ომლეტის რეცეპტი

ისპანახის ყველის ომლეტის რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • დიეტა და ცხოვრების წესი
  • ვეგეტარიანული
  • ვეგეტარიანული კვება
  • ვეგეტარიანული სადილი

მე ბევრს არ ვამზადებ, მაგრამ ცოტას რასაც ვაკეთებ, კარგად ვაკეთებ, როგორც ეს ომლეტი, რომელიც ჩემს ოჯახს უყვარს. ის ემსახურება ორს, მაგრამ მისი გაორმაგება მარტივად შეგიძლიათ.

3 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 2

  • 1 პატარა კონა ისპანახი
  • მარილი და პილპილი
  • 4 დიდი კვერცხი
  • 50 მლ რძე
  • 1 კარაქი კარაქი
  • 2 ნაჭერი გუდას ან ედამ ყველი

მეთოდიმომზადება: 3 წთ ›საზ: 10 წთ› მზად არის 13 წთ

  1. გაწმინდეთ და გარეცხეთ ისპანახი, ამოიღეთ ღეროები. ცოტაოდენი წყალი მაინც ეკიდება ფოთლებს, მოათავსეთ უცხიმო ტაფაში, დადგით საშუალოზე და დაახურეთ. როდესაც ისპანახი გახმება, ამოიღეთ კერძიდან. დაჭერით და გადაყარეთ ზედმეტი სითხე. დააყენეთ ერთ მხარეს.
  2. ათქვიფეთ კვერცხი რძით, მარილით და პილპილით თასში.
  3. გააცხელეთ კარაქი დიდ ტაფაზე. ჩაასხით კვერცხში. მას შემდეგ, რაც ისინი დაიწყებენ დაფარვას და მათი ზედაპირი კვლავ ტენიანია, მოათავსეთ ისპანახი და ყველი ცენტრში და ომლეტის ორივე მხარე გადაკეცეთ, რომ დაფაროს შევსება. დააფარეთ თავსახური და მოხარშეთ სანამ ომლეტის ზედა ნაწილი არ დაიშლება და ყველი არ გადნება.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


  • 150 გ ისპანახი
  • ახლად გახეხილი ჯავზი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ტაფა
  • ჯარიმა grater

ტაფაში გახეხეთ ისპანახი სანამ არ გახდება. სეზონი გემოვნებით ჯავზი, მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.


ისპანახი და ფეტა ყველის ომლეტი

საშუალო არაწებოვან ტაფაში დაბალი, დახრილი მხარეებით, შეურიეთ ზეითუნის ზეთი და ნიორი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ნიორი არ დაიწყებს ჩაქრობას, დაახლოებით 1 წუთი. დაამატეთ ისპანახი 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ პომიდორი და ცოტა მარილი და მოხარშეთ კიდევ 30 წამი. გადაიტანეთ ნარევი გადადებული პატარა თასში.

საშუალო თასში ათქვიფეთ კვერცხი და წყალი, სანამ არ აურიეთ. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

განათავსეთ ტაფა, გაწმენდილი, საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კარაქი, აურიეთ, რომ ტაფა დაფაროს. როდესაც კარაქი წყვეტს დუღილს, ჩაასხით კვერცხის ნარევი ტაფაში. შეამცირეთ ცეცხლი და მოხარშეთ სანამ ბოლოში არ დადგება, დაახლოებით 10 წამი. რეზინის სპატულით ან ხის კოვზით, ტაფის კიდეებთან გაიყვანეთ კვერცხები ცენტრისკენ, რაც საშუალებას მოგცემთ დაუცველი კვერცხები გაუშვათ ცენტრიდან გვერდებზე. (საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ სითბო, რომ არ მოხდეს გაწითლება.) განაგრძეთ ხარშვა მანამ, სანამ ზემოდან არ გამოჩნდება კვერცხის თხელი ფენა. სამზარეულოს საერთო დრო უნდა იყოს 2 წუთზე ნაკლები.

ამოიღეთ ტაფა სითბოს კოვზიდან ისპანახის ნარევი ომლეტის შუა მესამედზე, დაასხით ფეტა და კამა. სპატულის გამოყენებით, ომლეტის უახლოესი სახელურის მესამედი დაკეცით ცენტრალურ მესამედზე შევსებით. სახელური გეჭირათ, დახრიეთ ტაფა ისე, რომ ომლეტი გადმოვა მისგან და თეფშზე, ნაკერი ქვევით.


ისპანახის ომლეტი

ეს ისპანახი ომლეტი არის იდეალური საუზმე აქტიური დღისთვის! იქნება ეს დატვირთული სამუშაო დღე, თუ ენერგიული შაბათ-კვირა, ეს ადვილად მოსამზადებელი საუზმე დაგეხმარებათ პროდუქტიული დარჩეთ დღის პირველ ნახევარში.

ვის არ მოსწონს კვერცხი? მე მომწონს კვერცხებით მომზადება და მიყვარს მათი ჭამა! შემწვარი, მოხარშული, დაფქული, ომლეტი, მზიანი მხარე ზემოთ, ქვემოთ, თქვენ დამისახელეთ, მე მას ვჭამ!

ბევრი ჩვენგანი არ განიხილავს დღის დაწყებას კარგი საუზმით. დაბალანსებული საუზმე არა მხოლოდ საწვავს მოგცემთ დღის დასაწყებად, არამედ გეხმარებათ მიიღოთ ბედნიერი შენიშვნა.

აქ არის საქმე ისპანახის ომლეტზე. ეს არის საოცრად მარტივი, ადვილად მოსამზადებელი, ჯანსაღი და გემოვნების დიდი ბალანსით. უგემრიელესია!

რა შედის ამ ომლეტში, რაც მას დაბალანსებულ საუზმეს ხდის? ჩვენ გვაქვს ჯანსაღი ცილები კვერცხებიდან. გახადეთ ის ორგანული და მიიღებთ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რაც კარგია თქვენი გულისთვის. მე გამოვიყენე მუჭა ისპანახის ფოთლები ჩვენი სამზარეულოს ბაღიდან. ის კვლავ ორგანულია და არის ანტიოქსიდანტური მდიდარი, მკვებავი სუპერ საკვები, რომელიც კარგია თქვენი თმის, კანისა და ძვლებისთვის. პარმეზანის ყველი არის ცილა და კალციუმის დიდი წყარო. ჩვენ ვიყენებთ ზეითუნის ზეთს, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს თქვენი კანისთვის. ერთად ეს ინგრედიენტები ასევე ამატებენ გემოვნების დიდ ბალანსს.

ისპანახის ომლეტი პარმეზანის ყველით და#8211 ჯანსაღი საუზმე

სანამ სამზარეულოს მივიღებთ, რამდენიმე ქულა კარგი ომლეტის დასამზადებლად

არ აურიოთ კვერცხი ძალიან ბევრი. უბრალოდ დაამარცხე ისინი ისე, რომ არ ნახო ძაფები. ცოტაოდენი რძის დამატება ომლეტის ფუმფულა გახდება. მას შემდეგ რაც ცომი დაასხით ზეითუნის ზეთით გაფორმებულ ცხელ ტაფაზე, დაახურეთ და აურიეთ ტაფა ისე, რომ ნარევი თანაბრად გადანაწილდეს სამზარეულოს ზედაპირზე. სპატულის გამოყენებით, აწიეთ კიდეები ისე, რომ ნარევი მიედინება ტაფის ბოლოში. დაამატეთ ისპანახი და ყველი, როდესაც ომლეტი დაიწყებს ცენტრში მოთავსებას. ეს უზრუნველყოფს მათ საკმარის დროს ტაფაზე და ყველი ქრება კვერცხებისა და ისპანახის სიკეთეში.

თუ გსურთ, რომ თქვენი ომლეტი იყოს ოდნავ ხრაშუნა და ყავისფერი, დატოვეთ ტაფაზე კიდევ რამდენიმე წამით. მას შემდეგ რაც კმაყოფილი იქნებით თანმიმდევრულობით, მიიტანეთ თეფში ტაფასთან ახლოს და დახრიეთ ისე, რომ ომლეტი თეფშზე გადავიდეს. მე მიყვარს ჩემი ომლეტების სეზონი დაქუცმაცებული, მშრალი წითელი წიწაკით. მიირთვით შემწვარი პურის ნაჭერი, რამდენიმე შემწვარი პომიდორი და ცხელი სასმელი თქვენი არჩევანით!

ეს ორი კვერცხის ომლეტი დაგეხმარებათ დარჩეთ სავსე და კმაყოფილი დიდი ხნის განმავლობაში. ეს ნიშნავს, რომ არ მიიღოთ შიმშილი ლანჩამდე და ამით არ მიმართოთ მძიმე კვებას. ყველაფერი კარგადაა!


მიმართულებები

გააცხელეთ ½ ჩაის კოვზი ზეთი ან კარაქი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება.

დაამატეთ ხახვი ან წითელი ხახვი და ნიორი, გააჩერეთ 2 წუთი.

აურიეთ სოკო, მოხარშეთ და ხშირად აურიეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ სოკო არ გამოუშვებს წვენის უმეტესობას.

აურიეთ ისპანახი, მოხარშეთ სანამ არ გახდება, დაახლოებით 2 წუთი.

გაწურეთ ტაფა, გაათბეთ დარჩენილი ½ ჩაის კოვზი ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე ცხელამდე.

ჩაასხით კვერცხის ნარევი ტაფაში და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.

აწიეთ ქვაბის კიდეები ისე, რომ ნედლეულის კვერცხის ნარევი გაიაროს ქვევით და მოხარშოთ.

როდესაც კვერცხი დაახლოებით ნახევარი გახდება, სოკო-ისპანახის ნარევი თანაბრად გაანაწილეთ და ზემოდან მოაყარეთ ყველი.


კრემის ყველი ისპანახი ომლეტი

თასში აურიეთ ერთმანეთში ნაღების ყველი და ისპანახი. ცალკე თასში ათქვიფეთ 2 კვერცხი. წაუსვით სეზამის ზეთი ტაფის ძირში. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, დაასხით კვერცხი.

მოხარშეთ სანამ კვერცხის გადაბრუნებას შეძლებთ. წაუსვით კრემის ყველის ნაზავი კვერცხის მოხარშულ მხარეს. დაელოდეთ 30 წამს, რათა დარწმუნდეთ, რომ კვერცხის მეორე მხარე მოხარშულია, დაკეცით ნახევარში, დაელოდეთ 1 წუთს კრემის ყველის ნარევის დნება. გადმოდგით ცეცხლიდან, მიირთვით.


სეზამის თესლის ზეთს აქვს ძალიან ძლიერი გემო. დარწმუნდით, რომ არ გამოიყენოთ საჭიროზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაამარცხებს ომლეტის გემოს. საკმარისია მხოლოდ ტაფის ძირზე დავარცხნა. ეს არის შესანიშნავი ნახშირწყლების საუზმე!

ბატონი საუზმე მინდა მადლობა გადავუხადო kimber177 ამ რეცეპტისთვის.


TychaBrahe– დან

რეიტინგი (5 -დან):

მე ზარმაცი ვარ. მე უბრალოდ ისპანახი დავდე ომლეტზე და დავამატე კრემის ყველი. მე მომწონს ჩემი კვერცხები ოდნავ მოხარშული, ამიტომ ისპანახი ათბობს. მე ასევე მომწონს დაჭრილი ოხრახუში შერეული ჩემს კვერცხთან ერთად.

კომენტარი წარმოდგენილი: 6/16/2014 (#18903)

OllieByGollie– დან

რეიტინგი (5 -დან):

შეგიძლიათ გამოტოვოთ ნაღების ყველი და ეს მაინც შესანიშნავი გემოთი გამოდის.

კომენტარი წარმოდგენილი: 1/24/2013 (#15102)

დავითიდან და გოლიათიდან

რეიტინგი (5 -დან):

გასაოცარია! კარგია დასვენებისთვის და მოგზაურობისთვის. წადი და თავად გამოსცადე ეს ომლეტი, შენი ადგილიდან გადმოვარდები!

კომენტარი წარმოდგენილი: 6/13/2012 (#14056)

ანანჯსმაამიდან

რეიტინგი (5 -დან):

დაემატა მწვანე ხახვი და წითელი წიწაკის ფანტელები! მარილი და პილპილი გემოვნებით! საუცხოო საშუალება დიეტის დასაწყებად!

კომენტარი წარმოდგენილი: 4/27/2012 (#13847)

ანგი კ.

რეიტინგი (5 -დან):

უმჯობესია, თუ ისპანახს ცოტა ხნით გაათბობთ, რომ ის უფრო ნაზი გახადოს. უბრალოდ ჩაყარეთ დაფარულ სოუსში საშუალო სიცხეზე, ერთი ან ორი სუფრის კოვზი წყლით. ომლეტზე დამატებამდე ისპანახი გააშრეთ. Ეს მართლა კარგია.

კომენტარი წარმოდგენილი: 1/17/2012 (#13441)

ლინდსიდან

რეიტინგი (5 -დან):

ეს მართლაც კარგია. კვერცხს დავამატე მწვანე ხახვი და პომიდორი. მე კვლავ გამოვიყენებ ამ რეცეპტს!

კომენტარი წარმოდგენილი: 6/2/2011 (#12744)

Dlsechrist (გუნდის საუზმის წევრი)

რეიტინგი (5 -დან):

ასევე მინდა მადლობა გადავუხადო Kimber177- ს ამ რეცეპტისთვის. Ეს ძალიან კარგია. მე კი ისპანახი მიყვარს ამ გზით მოხარშული. მადლობა!

კომენტარი წარმოდგენილი: 5/13/2011 (#12678)

ჯესისგან

რეიტინგი (5 -დან):

მე აბსოლუტურად მიყვარს ეს რეცეპტი! ეს არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საუზმე, როდესაც მე ნამდვილად მაქვს დრო საზ. ეს არის მარტივი, მაგრამ გემრიელი! : D

კომენტარი წარმოდგენილია: 1/21/2011 (#11961)

მ ენდისგან

რეიტინგი (5 -დან):

გასაოცარი რეცეპტი. დიდი შევსება. ადვილი გასაკეთებელი.

კომენტარი წარმოდგენილი: 10/18/2010 (#11414)

კატაგებიდან

რეიტინგი (5 -დან):

ეს მართლაც კარგი იყო. მადლობა რეცეპტისთვის.

კომენტარი წარმოდგენილი: 10/11/2010 (#11365)

თხელი მოგზაურობიდან

რეიტინგი (5 -დან):

ვფიქრობდი, რომ ეს იყო ძალიან კარგი და სასიამოვნო ვარიაცია. დაუმატეთ ცოტაოდენი წყალი კვერცხს მსუბუქი და ფუმფულა ომლეტისთვის. მე მარილი და წიწაკა ჩემი. მე გამოვთვალე 4 ნახშირწყლები: .39 კვერცხზე, 1.5 ნაღების ყველიზე და 1.7 ისპანახზე.

კომენტარი წარმოდგენილი: 3/21/2010 (#10110)

სპანქსტერისგან

რეიტინგი (5 -დან):

ეს იყო გასაოცარი.

კომენტარი წარმოდგენილი: 3/20/2010 (#10105)

არ ცდილობს ვინმეს შეურაცხყოფა მიაყენოს, მაგრამ არაფერია ჯანსაღი მიკროტალღოვანი ღუმელის გამოყენებაში.

კომენტარი წარმოდგენილი: 3/9/2010 (#10007)

მე ძალიან იმედგაცრუებული ვარ, რომ თქვენ არ წარმოგიდგენთ ნახშირწყლებს. მე არასოდეს გამოვიყენებ რეცეპტს, რომელიც არ იძლევა ნახშირწყლების წმინდა რაოდენობას.


თუ გსურთ თქვენი კვება შემდეგ საფეხურზე აიყვანოთ, გვსურს, რომ შეამოწმოთ Nutrient Optimiser, რომ მიიღოთ თქვენი უფასო საკვების სია და თქვენი მიზნებისათვის ოპტიმიზირებული სხვა რეცეპტები. ჩვენ შევქმენით ნუტრიენტ ოპტიმიზატორი, რომელიც იქნება თქვენი კვების ოპტიმიზაციის ყველაზე სწრაფი და მარტივი გზა მიკროელემენტების დონეზე.

თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ ჩვენი ხუთასი რეცეპტის მონაცემთა ბაზიდან, რათა დაგეგმოთ თქვენი კვება მომავალი კვირის განმავლობაში, რათა უზრუნველყოთ, რომ მიიღებთ ნუტრიენტებს, რომლებიც გჭირდებათ აყვავებისთვის. შემდეგ, თუ თქვენ შეძლებთ თვალყური ადევნოთ თქვენს ამჟამინდელ დიეტას, Nutrient Optimiser გამოავლენს იმ საკვებს და კვებას, რაც გჭირდებათ თქვენი მაკრო და მიკროელემენტების ხარვეზების შესავსებად.


მარტივი ცისფერი ყველი შემწვარი კარტოფილი

აქ არის ცისფერი ყველის კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც უნდა გამოსცადოთ!

დღეს საკმარისია ცისფერი ყველი, გაზაფხულის ხახვი და ისპანახი ომლეტი, ამჯერად ნება მომეცით გაჩვენოთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ მაშინ ეს ლურჯი ყველის კარტოფილის გვერდითი კერძი.

შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ეს ხრაშუნა ხრაშუნა შემწვარი კარტოფილი ცისფერი ყველით იქნება სანახაობრივი კარტოფილის გვერდითი კერძი წლევანდელი მადლიერების დღის სადილზე! შეხედე რა მარტივია: ნახე, რომ გემრიელი შემწვარი ცისფერი ყველი ნელ -ნელა დნება, ის ხრაშუნა კარტოფილის კანი, დაჭრილი ნიგოზი…

არავითარ შემთხვევაში არ შეგიძლიათ გააფუჭოთ ეს ერთი.


რეცეპტის შეჯამება

  • ზეითუნის ზეთი, ტაფაზე
  • 1 ჭიქა რძე
  • 1/3 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი (კოვზით და გასწორებული)
  • 8 დიდი კვერცხი
  • 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
  • უხეში მარილი და დაფქული წიწაკა
  • 2 პაკეტი გაყინული დაჭრილი ისპანახი, გალღობილი და გამოწურული
  • 1 1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარი (6 უნცია)

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. 10-დან 15 ინჩის ჩარჩოზე დაფარული საცხობი ფურცელი ან ჟელე რულეტი წაუსვით ზეთს. ტაფის ქვედა ნაწილი პერგამენტით დატოვეთ, დატოვეთ 1 ინჩიანი გადახურვა ორ მოკლე მხარეზე. ფუნჯი პერგამენტს ზეთით.

თასში აურიეთ ერთმანეთში რძე და ფქვილი. დაამატეთ კვერცხი, მდოგვი, 1 ჩაის კოვზი მარილი და ჩაის კოვზი წიწაკა ათქვიფეთ. ჩაასხით ტაფაში. ზემოდან დაასხით ისპანახი თანაბარ ფენაში.

აცხვეთ სანამ ომლეტის კიდეები არ დადგება, 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ ჩედარით გამოაცხვეთ სანამ ყველი არ გადნება, 2 -დან 4 წუთის განმავლობაში. დაწყებული ერთი მოკლე ბოლოდან, აწიეთ პერგამენტი და მჭიდროდ გადაახვიეთ ომლეტი, ხოლო წინ წაიღეთ პერგამენტი. დაჭერით და მიირთვით.


რეცეპტის შეჯამება

  • 3 დიდი კვერცხის ცილა
  • უხეში მარილი და დაფქული წიწაკა
  • 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჭიქა შეფუთული ბავშვის ისპანახი
  • 1/4 ჭიქა უცხიმო (1%) ხაჭო
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანი

საშუალო თასში აურიეთ კვერცხის ცილა და 1 სუფრის კოვზი წყლის სეზონი მარილით და პილპილით და დატოვეთ.

საშუალო წებოვან ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალოზე მაღალზე. დაამატეთ ისპანახი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ადუღეთ სანამ არ გახდება და დარბილდება, 1 წუთი. დაამატეთ კვერცხის ცილა ადუღებამდე, მოქნილი სითბოს გამძლე სპატულით ომლეტის გვერდები ცენტრისკენ მიიზიდეთ, რადგან კვერცხის უცხიმო ცილა გადის ქვემოთ, 1 - 2 წუთის განმავლობაში.

ომლეტის თავზე მოაყარეთ ხაჭო, მოაყარეთ პარმეზანი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ნაზად გადაუსვით ომლეტი მომსახურე თეფშზე, გადაკეცეთ იგი თავის თავზე და ოდნავ გადაახვიეთ ტაფაზე.


Უყურე ვიდეოს: როგორ მოვამზადოთ იტალიური ომლეტი ფრიტატა (ოქტომბერი 2022).