We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ტომატის მარტივი სოუსი
ნიორით და ზეითუნის ზეთით
ნიორით და ზეითუნის ზეთით
ემსახურება 2-ს
ამზადებს 10 წუთში
სირთულე არც ისე სახიფათოა
კვება თითო ულუფაზე
კალორია 354 18%
ცხიმი 8 გ 11%
აჯერებს 1,1 გ 6%
შაქრები 10.1 გ 11%
მარილი 0,1 გ 2%
ცილა 11,3 გ 23%
ნახშირწყლები 63.3 გ 24%
ბოჭკოვანი 3.8 გ -
მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან
ინგრედიენტები
- 2 კბილი ნიორი
- ზეითუნის ზეთი
- 1 x 400 გრ კალის კარგი ხარისხის ქლიავის პომიდორი
- სურვილისამებრ: ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
რეცეპტი
ჯეიმი: გააგრძელე სამზარეულო და განაგრძე
ჯეიმი ოლივერის მიერ
მეთოდი
- კანი და წვრილად დაჭერით ნიორი, შემდეგ მოათავსეთ წებოვან ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით. რეგულარულად ურიეთ მსუბუქად ოქროსფრამდე.
- ჩაასხით პომიდორი, ან გახეხეთ ხელებით, ან გატეხეთ ხის კოვზით. გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე, სანამ თქვენი მაკარონი არ მოიხარშება.
- გამოიყენეთ მაშები, რომ მაკარონი პირდაპირ სოუსში გადაიტანოთ და ცოტა სახამებლის შემცველ წყალს მოაცილოთ.
- კარგად დააყარეთ ცეცხლი, შემდეგ მიირთვით. მე მინდა დავასრულო ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი.
Რჩევები
გემოვნების ბომბი
სოუსს დაამატეთ ქვემოთ მოცემულიდან რომელიმე:
1. წვრილად დაჭრილი ან დაჭრილი ახალი ჩილი ან ჩილი ჩილის ფანტელები.
2. რამდენიმე ბავშვის კაპიტერი.
3. მწიკვი მწვანილი, მაგალითად, ორეგანო.
4. რამდენიმე ზეთისხილი, დაჭყლეტილი და განწირული.