ახალი რეცეპტები

ომლეტი პრასითა და წიწაკით


კარგი და ჯანსაღი საუზმე, მე კიდევ ერთხელ გამოვცადე სასწაული ტაფა და ის მართლაც კარგი გამოვიდა.

  • 1 ცალი პრასი (დაახლოებით 10 სმ)
  • 1 ცხიმიანი ყვითელი წიწაკა
  • 1 ცხელი წიწაკა
  • კიდევ 1 მარიკა პომიდორი
  • 3 კვერცხი
  • 2 სუფრის კოვზი რძე
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ცოტა ტელემა ან ყველი (მე არ გამომიყენებია)

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ომლეტი პრასითა და წიწაკით:

გარეცხეთ პრასი და წიწაკა, შემდეგ პრასი დაჭერით ნაჭრებად და დაჭრილი წიწაკა, ჩაასხით ზეთი ტაფაში (მშრალი გაზქურა) და დადგით გაზქურაზე რომ ოდნავ გაწითლდეს.პრასი და წიწაკა თანაბრად. დაახურეთ თავსახური და გამოაცხვეთ.

თუ თქვენ გაქვთ ტაფაზე უფრო დიდი ფირფიტა, შეგიძლიათ მთლიანად გადააქციოთ. მე გავანაწილე ,,

ეს არის სუპერ წარმატებული და გემრიელი ომლეტი.

Კარგი მადა!

რჩევების საიტები

1

ვისაც უნდა, შეუძლია მზა პროდუქტზე გაიცინოს ცოტა ტელემეა ან ყველი.

2

ომლეტის, პომიდვრის, ცხელი წიწაკის გვერდით ან მას ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მწნილი.


გაუგზავნე მეგობარს

ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი

შეუკვეთეთ ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი მკვებავი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც რეკომენდირებულია კომფორტული მდგომარეობის შესაქმნელად და სამუშაო დღის შემდეგ.

შეიცავს: ქათმის მკერდს, პრაზს, წითელ წიწაკას, სიმინდს, პარმეზანს, სიმინდის სახამებელს, ტკბილ თეთრ ღვინოს, ფოიას, თეთრ, წითელ და მწვანე წიწაკას, მარილს და ორეგანოს

რაოდენობა: 6-8 პორცია (დაახლოებით 2 კგ)

შენი მეგობრის სახელი *:

თქვენი მეგობრის ელ.ფოსტის მისამართი *:

შეუკვეთეთ ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი მკვებავი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც რეკომენდირებულია კომფორტული მდგომარეობის შესაქმნელად და სამუშაო დღის შემდეგ.

შეიცავს: ქათმის მკერდს, პრაზს, წითელ წიწაკას, სიმინდს, პარმეზანს, სიმინდის სახამებელს, ტკბილ თეთრ ღვინოს, ფოიას, თეთრ, წითელ და მწვანე წიწაკას, მარილს და ორეგანოს


რეცეპტი მუცლისთვის

ქათმის ფეხები დააქუცმაცეთ და გარეცხეთ პრასი, ხახვი, ნიორი და კამა. ამ ოპერაციის შემდეგ, ქათამი და პრასი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩაყარეთ გამაგრებისთვის, ცოტა ზეთით, უფრო დიდ ტაფაში ან ვოკში.


დაამატეთ ზეთისხილი, ტომატის სოუსი, დაჭრილი ლიმონი და დაჭრილი კამა
წვრილად და დროდადრო აურიეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.

ლიმონი ძალიან კარგია ნებისმიერი ქათმის საკვებისთვის და კარგია ჯანმრთელობისთვის, რადგან
შეიცავს C ვიტამინს და ლიმონის ერთ -ერთი ძლიერი მხარეა ის, რომ ის
შლის ტოქსინებს სხეულიდან.


ომლეტი პრასითა და წიწაკით - რეცეპტები

ტოფუ, მე უბრალოდ მარილწყალში მქონდა, მას პატარა ნახვრეტებით ვპარსავდი და სენდვიჩებზე ვაფრქვევდი.

ეს გავრცელება სწრაფია, მაგრამ ეფექტური. მთლიანი პური რომ მქონდეს, ეს კიდევ უკეთესი იქნებოდა, ისინი კი უფრო ჯანმრთელები იყვნენ, მაგრამ შემდეგ ჯერზე დროულად მივიღებ.

2 კომენტარი:

თუ კვლავაც ჯანსაღს ამბობთ, ზეითუნის ზეთის თუნდაც ერთი წვეთი დაადეთ ნიორი და ცოტა გამწვანება და ეს შესანიშნავია

ჩვენ მივედით იდეით & quotless უფრო. მაგრამ დიახ, კარგი იდეაა! მიხარია, რომ რასაც მე გამოვაქვეყნებ მოგცემთ იდეებს და ის ნამდვილად განვითარებულია, ის არ უნდა იქნას მიღებული უეჭველად!


დროპის ყველაფერი (მაგრამ სამზარეულოს ნიჟარა)

საუზმის რეცეპტზე ცოტა დაგვიანებულია, მაგრამ ინტერნეტი ახლახან დაიწყო: D და რადგან კარგი დროა გარეთ სასრიალო, თხილამურებით სრიალისთვის ან რაც გინდა, მე მოგცემ საუზმის თანმიმდევრულ იდეას. მე ეს რეცეპტი წარსულში გავაკეთე, მაგრამ ახლა ის გარკვეულწილად "განახლებული" ვერსიაა :)) აქ:


შემადგენლობა:
- კვერცხი (ბაზარზე აღმოვაჩინე "გლეხის კვერცხი" და რამდენიმე გავტეხე)
- მწვანე ხახვი
- ყველი (იდეალი არის ცხვრისა და ძროხის შერეული ტელემეა, უფრო ძლიერი, ანუ მე ვამბობ: P)
- წიწაკა
- მარარ
- კარაქი

ჩვენ ვდებთ დოდო-ზილას მინი რობოტს, რომ კვერცხი ათქვიფოს მარილით.

როცა გაიყინება, დაამატეთ მწვანე ხახვი

ტაფაში ჩავასხათ გამდნარი კარაქი

დაასხით შემადგენლობა, დაუმატეთ წიწაკის ნაჭრები (იმისათვის, რომ შეთანხმება იყოს უფრო მხატვრული და არა პირიქით), დაახურეთ თავსახური და დადგით დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.


ასე გამოიყურება 10 წუთის შემდეგ. მე ოდნავ გადავაბრუნე (თუმცა ეს არ არის აუცილებელი), ქერქის დასაჭერად.

და ეს არის ის! სანამ გარეცხავთ კერძს, ამზადებთ ყავას ან ჩაის, ომლეტი მზად არის)


ცხვრის ფილე ბულგარული წიწაკა და პრასი

ინგრედიენტები 1 დრბ: 750 გრ წიწილა ცხვრისგან (გული, ღვიძლი, ფილტვები და თირკმლები), 150 გრ ცხვრის უცხიმო ხორცი, 4 უმი კვერცხი, 2 ხახვი, 2 პრასი, 1 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა ან 1 ფორთოხლის წიწაკა, 1 კონა კამა, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 50 მლ ზეთი, 50 გრ კარაქი, მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი: ცხვრის წიაღს და ხორცს ადუღეთ ცივ წყალში მარილით და მას შემდეგ რაც კარგად მოიხარშება, გადაწურეთ საცერში და დატოვეთ გასაცივებლად. როდესაც გაცივდება, წვრილად დაჭერით ან გაიარეთ ხორცის საფქვავში. პრასი წვრილად დაჭერით და მსუბუქად შეზეთეთ, შემდეგ დაამატეთ ხორცს. დაჭერით ბულგარული წიწაკა რაც შეიძლება პატარა, ასევე ხახვი და კამა, შემდეგ დაუმატეთ ხორცს. ათქვიფეთ კვერცხი და მოათავსეთ ბოსტნეულსა და ხორცზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გახდება ერთგვაროვანი და არ მივიღოთ კარგად შეკრული პასტა. შეზეთეთ ტორტი ან ნამცხვრის ფორმა კარაქით, დაასხით ფქვილი და ჩადეთ მასში მომზადებული შემადგენლობა. თქვენ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ იგი ჩადებამდე, ან შეგიძლიათ პირდაპირ უჯრაში ჩადოთ.

თუ თქვენ გაქვთ ცხვრის ნაჭერი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ცხვრის შესაფუთად, თუ მის გარეშე არ იმუშავებს. თუ გსურთ მიიღოთ კარგი გარეგნობა, არ შეგიძლიათ აურიოთ წიწაკა ხორცში და შეგიძლიათ ხორცის შემადგენლობის ნახევარი ჩაყაროთ ტაფაში, შემდეგ შუაზე გაწურეთ წიწაკა და შეავსეთ ხორცის დანარჩენი შემადგენლობით. ამრიგად, ჭრისას თქვენ მიიღებთ ლამაზ ნაჭერს.

გამოაცხვეთ ტაფა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° -ზე და გამოაცხვეთ ცომი ზომიერ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში.


შვრიის 9 უგემრიელესი რეცეპტი ბევრად უკეთესია ვიდრე ტკბილი რამ

თქვენ ალბათ უკვე იცით, რომ შვრიის ფაფა არის სუპერ იაფი, ჯანსაღი საუზმის ვარიანტი, როდესაც დატვირთულია კენკრა და ნეკერჩხლის სიროფი, ასევე ტკბილეული გზაა ტკბილეული თქვენს ხელთაა. პირველი დილით. ახლა ჩვენ გვაქვს ალტერნატივა (მოემზადეთ): დამარილებული შვრიის ფაფა. ჯერ ცხვირი არ აწიოთ: თქვენი საყვარელი მაკარონის მსგავსად, შვრიის ფაფასაც აქვს მსუბუქი არომატი და ინარჩუნებს ტოპინგებს, მაგრამ ეს თქვენთვის ბევრად უკეთესია, ვიდრე სპაგეტის ეს დასტა. ზემოდან კვერცხს დადებთ თუ ბოსტნეულს დააგროვებთ, ეს 9 მარილიანი ფაფა თასს დაგაკაკუნებთ.

1. შვრიის ფაფა ქორიზოთი და წითელი წიწაკის სოუსით

პიკანტური ქორიზო და წითელი წიწაკის სოუსი პომიდვრით შემწვარი, რომელიც მოთავსებულია შვრიის ფაფაზე: თითქოს თქვენს თასს პომადის ნათელი ჩრდილი ჩაუცვიათ. ნაზი მოხარშული კვერცხი და შხაპი ახლად დაჭრილი ოხრახუში ამ კერძს შესანიშნავად ხდის ინსტაგრამს და მეგა გემრიელს.

2. ფოლადისგან შვრიის ფაფა სოკოთი და კომბოსტოთი

ფოლადის მოჭრილი შვრიის ფაფა ისეთივე სქელი და კრემისებრია, როგორც ნებისმიერი პატივსაცემი რიზოტო - შესანიშნავი გამოსავალი, როდესაც არ გინდა მაღაზიაში სადილად წასვლა. გახეხეთ ხორცი სოკო დინოზავრის კომბოსტოს მთელი თავით და აურიეთ ბოსტნეული მოხარშულ შვრიის ფქვილში მდიდარი მისო-ტაჰინის სოუსით. დაასველეთ შვრია ღამით და ნახეთ 15-წუთიანი კვება.

3. შვრიის ფაფა შემწვარი გოგრით

შემწვარი გოგრის (ან ტკბილი კარტოფილის) ფენა შვრიის ფაფის კაშკაშა საფეხურს ქმნის ნებისმიერ კვებაზე. ჩაყარეთ გოგრა მოხარშული კვერცხის გულში, შემდეგ ამოიღეთ ფაფა ნიგვზით, ყველაზე სასიამოვნო ნაკბენისთვის. პროფესიონალური რჩევა: გამხმარი როზმარინის და თიმის და უბრალო ზეითუნის ზეთის სპრეი მოქმედებს ისევე როგორც მცენარეული ზეთი.

4. ფოლადის შვრიის რიზოტო დაჭრილი კრევეტებით და კომბოსტოთი

მოამზადეთ ეს კვება შემდეგ ჯერზე, როცა გყავთ ხალხი და (გაგიკვირდებათ!) თქვენ არ დახარჯავთ მთელ ხელფასს. ცოტა მეტი დახარჯეთ მაღალი ხარისხის კრევეტებისთვის, რადგან დარჩენილი ინგრედიენტები ალბათ უკვე თქვენს სამზარეულოშია. მოხარშეთ ფოლადის შვრია პრასი და კომბოსტო, დაამატეთ ქათმის ბულიონი და თეთრი ღვინო დამატებითი არომატისთვის. მიირთვით დაჭრილი კრევეტები, მარილი და პილპილი და ბევრი პარმეზანი.

5. შვრიის ფაფა ბეკონით Hummus და Tempeh

ვეგანური კვება, ტექსტურით სავსე, მოგცემთ ყველა საჭირო მოვლას რამოდენიმე საათის განმავლობაში. გააფორმეთ ტემპეს ზოლები შებოლილი სანელებლების ნარევში (ან გამოიყენეთ ბეკონი ან წინასწარ მომზადებული ვეგანური ძეხვი, ჩვენ არ ვიტყვით!), შემდეგ გახეხეთ სანამ არ დაიწვება. იმავდროულად, აურიეთ ჰუმუსის გლობუსი სტანდარტულ შვრიის ფქვილში და დაამატეთ კომბოსტო და შავი ლობიო. მიირთვით რამდენიმე ნაჭერი ავოკადო კარაქით.

6. გარლიკის შვრია შემწვარი მასალის კვერცხით

დააგემოვნეთ ფანები, მოამზადეთ ენა. შემწვარი ნიორი ემსახურება კრემისებრი შვრიის ფუძეს, შემდეგ კი რეჰანი და ჩედარი ნაზავში ხვდება. გარდა ამისა, თუ თქვენ ჯერ არ გაქვთ შემწვარი კვერცხი პაპრიკით და ჩილის ფხვნილით, თქვენ უნდა გადახედოთ თქვენს პრიორიტეტებს. როდესაც ეს ორი არომატული მცენარე იკრიბება, მოსაწყენი საუზმე სჯობს გაუშვათ და დაიმალოთ.

7. ჩედარის შვრიის ფაფა მწვანილით

ბეკონი, კვერცხი, ყველი და შვრია? Მართალია. ეს გულიანი თასი გთავაზობთ თქვენი საყვარელი საუზმის სენდვიჩის დამამშვიდებელ არომატს თასის კომფორტიდან (გამარჯობა, ხელახლა უყურეთ საწოლში ყველა უცხო ნივთს!). გაადნეთ მკვეთრი ჩედარი შვრიის თასში, შემდეგ დაუმატეთ შვეიცარიული ყველი, დაჭრილი ლორი და მოხარშული კვერცხი გემოვნებით - და არ დაგავიწყდეთ ცხელი სოუსით ქათამი.

8. შვრიის ფაფა შემწვარი ბოსტნეულით

შემწვარი ბოსტნეული, წვნიანი ალუბლის პომიდორი და დიდი მუჭა ფოთლოვანი მწვანილი შვრიის ფაფაზე არის ახალი გზა სალათისა და ნახშირწყლების დასამზადებლად - და ჩვენ არ ვწუწუნებთ. ჩვენ მოგვწონს ფერისა და არომატის დამატებითი ზრდა, რომელიც მოდის ახალი მწვანილიდან, ასევე რამდენიმე ბუმბული ყველი იღბლისთვის.

9. შვრიის გოგრის გოგრის მწვანილი და პრასი

მათთვის, ვინც ცხვირს უმატებს ტკბილ, გოგრის არომატით, წაიკითხეთ. შეურიეთ გოგრის ყუთი, რომელიც თქვენს კარადაშია, აურიეთ შვრიისა და პრასის ნაჭერი ფოლადისგან. თუ შეიძლება, მიირთვით ახალი სალბის ფოთლებით - მათ ნამდვილად შემოდგომის გემო აქვთ.


2 ყვითელი ბულგარული წიწაკა
2 წითელი ბულგარული წიწაკა
100 გრ ანჩოვი
2 კბილი ნიორი
3 სუფრის კოვზი რძე
1 კონა მწვანე ოხრახუში
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 სუფრის კოვზი კარაქი

წიწაკა გარეცხილია, გაწურული, დაჭრილი მეოთხედად, გაწმენდილი თესლიდან. მოათავსეთ კარაქით ან გამოცხობის ზეთით გაცხელებულ ტაფაზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ქერქი არ დარბილდება. ამასობაში გახეხეთ ანჩის ფილე ნიორთან ერთად. თევზის პასტა მოხარშულია კარაქში, შერეული ზეითუნის ზეთით, საშუალო ცეცხლზე. მსუბუქად ურიეთ, დაუმატეთ რძე და დაჭრილი ოხრახუში. ამოიღეთ წიწაკა ღუმელიდან, დატოვეთ გასაცივებლად, გააცალეთ, შეავსეთ ანჩოუს პასტა და მოაყალიბეთ ლილვაკები. Კარგი მადა!


აღმოსავლური ომლეტი სტეიკით და ლობიოთი

ვარჯიშის შემდეგ გჭირდებათ მაღალი ცილის კვება? შემდეგ სცადეთ ეს აღმოსავლური ომლეტი ახალი 100% თხევადი კვერცხის ცილით, სტეიკით და ლობიოთი. ეს კვება შეიცავს ძალიან ცოტა ნახშირწყლებს და ცხიმს და უამრავ ცილას. დიდი უპირატესობა, თუ იყენებთ 100% თხევადი კვერცხის პროტეინს, არის ის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ კვერცხების გამოყოფა და არ უნდა გადააგდოთ კვერცხის გული, იდეალური ომლეტისთვის!

კვების ღირებულება

კალორია: 301 კკალ
ნახშირწყლები: 5 გრ
შაქარი: 0 გრ
ცხიმი: 9 გრ
გაჯერებული: 2.7 გრ
ცილა: 49 გრ

ინგრედიენტები 1 აღმოსავლური ომლეტისთვის

  • 100 გრ სტეიკი (ჯალათიდან)
  • 150 გრ 100% თხევადი კვერცხის ცილა XXL Nutrition– დან
  • 1 მთლიანი კვერცხი
  • ¼ კიტრი
  • წითელი ხახვი
  • ¼ წითელი წიწაკა
  • 1 კბილი ნიორი
  • ქინძი
  • Სოიოს სოუსი
  • წიწაკა და მარილი
  • ჯანჯაფილის ფხვნილი (საღებავი)
  • Ზეითუნის ზეთი

რა თქმა უნდა, სანელებლები შეიძლება მორგებული იყოს თქვენს გემოვნებაზე!

მომზადების მეთოდი

  1. კვერცხის ცილები და მთელი კვერცხი ერთად ჩადეთ პატარა თასში. დაამატეთ ცოტა წიწაკა, მარილი და ჯანჯაფილის ფხვნილი. ეს ყველაფერი კარგად არის შერეული ჩანგლით ან მათრახით. შემდეგ დადგით ცეცხლზე დიდი ტაფა და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. აიღეთ ქსოვილი ან ქსოვილი და წაუსვით ზეითუნის ზეთი. ამ გზით ზეითუნის ზეთი კარგად არის განაწილებული და ზეითუნის ზეთი შთანთქავს ძალიან ბევრს და დაზოგავს თქვენ ცხიმს! როდესაც ტაფა კარგად გაცხელდება, ჩაასხით კვერცხის ნარევი ტაფაში და გააჩერეთ. ერთხელ უკან დაბრუნდი.
  2. შემდეგ დადგით ქვაბი წყლით სავსე ცეცხლზე და მოხარშეთ. ჩაყარეთ კომბოსტო მდუღარე წყალში და ხარშეთ 1,5 წუთის განმავლობაში. შეაგროვეთ ლობიოს კომბოსტო საწურში ან საცერში და დატოვეთ ცივი წყლის ქვეშ ნახევარი წუთის განმავლობაში.
  3. აიღეთ კიდევ ერთი ქვაბი და დადგით მაღალ ცეცხლზე. ჩაასხით ზეითუნის ზეთის მცირე ხაზი აქ და შეიზილეთ ზეითუნის ზეთი ქსოვილით / ხელსახოცით. როდესაც ტაფა ცხელია, მოათავსეთ სტეიკი ტაფაში. დაიჭირეთ ეს დაახლოებით 1.5 წუთის განმავლობაში, სანამ სტეიკი კარგად არ გახდება. შემდეგ მოათავსეთ სტეიკი ალუმინის კილიტაში (დატოვეთ ალუმინის ფოლგის ნაწილი ღია). გამოიყენეთ ტაფა, რომ მოკლედ შეწვათ დაჭრილი ნივრის კბილი.
  4. ამასობაში კიტრი დაჭერით ზოლებად, ხახვი თხელი მეოთხედი რგოლებად და წიწაკა თხელ რგოლებად.
  5. ომლეტი დადეთ თეფშზე, შუაზე მოათავსეთ კომბოსტოს ზოლები. მოათავსეთ კიტრი, წიწაკა და წითელი ხახვი კომბოსტოს თავზე. შემდეგ დაჭერით (წვრილად დაჭერით) სტეიკი და მოათავსეთ დანარჩენის თავზე. აიღეთ ქინძის რამდენიმე ფოთოლი და მოასხით ომლეტს. ჩაასხით ომლეტზე სოიოს სოუსის ნაჭერი და შემდეგ გააფართოვოს. და ვოილა, აღმოსავლური ომლეტი სტეიკით და ლობიოთი მზად არის.

ახლა დროა ჭამა, გემრიელად ჭამა!

უფრო გემრიელი ასეთი რეცეპტები? შემდეგ სწრაფად ნახეთ XXL რეცეპტების წიგნი კვებისათვის!


გაუგზავნე მეგობარს

ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი

შეუკვეთეთ ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი მკვებავი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც რეკომენდირებულია კომფორტული მდგომარეობის შესაქმნელად და სამუშაო დღის შემდეგ.

შეიცავს: ქათმის მკერდს, პრაზს, წითელ წიწაკას, სიმინდს, პარმეზანს, სიმინდის სახამებელს, ტკბილ თეთრ ღვინოს, ფუა გრას, თეთრ, წითელ და მწვანე წიწაკას, მარილს და ორეგანოს

რაოდენობა: 6-8 პორცია (დაახლოებით 2 კგ)

შენი მეგობრის სახელი *:

თქვენი მეგობრის ელ.ფოსტის მისამართი *:

შეუკვეთეთ ქათმის მკერდის ღვეზელი პრასი, წიწაკა და სიმინდი მკვებავი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც რეკომენდებულია კომფორტული მდგომარეობის შესაქმნელად და სამუშაო დღის შემდეგ.

შეიცავს: ქათმის მკერდს, პრაზს, წითელ წიწაკას, სიმინდს, პარმეზანს, სიმინდის სახამებელს, ტკბილ თეთრ ღვინოს, ფუა გრას, თეთრ, წითელ და მწვანე წიწაკას, მარილს და ორეგანოს


ვიდეო: ომლეტი ლავაშით (იანვარი 2022).