ტრადიციული რეცეპტები

ჩემი სინგაპურის სტილის შემწვარი ბრინჯი

ჩემი სინგაპურის სტილის შემწვარი ბრინჯი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

hl ol OW fX rl YD lw gL tf Xp

ჩემი სინგაპურის სტილის შემწვარი ბრინჯი

მაცივრის სათანადო კვება

მაცივრის სათანადო კვება

ემსახურება 2

მზარეული In25 წუთის განმავლობაში

სირთულის არ არის ძალიან რთული

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 528 26%

  • ცხიმი 18.4 გ 26%

  • გაჯერებულია 3.8 გ 19%

  • შაქარი 8.5 გ 9%

  • მარილი 1.5 გ 25%

  • ცილა 22.2 გ 44%

  • Carbs 72.3g 28%

  • ბოჭკოვანი 6.6 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 150 გრ ყავისფერი ან ბასმატის ბრინჯი
  • 320 გრ გახეხილი ვეგეტატიური, მაგალითად, asparagus, ბავშვის სიმინდი, ბროკოლი, ლეიკი, ჩინური, წითელი ან თეთრი კომბოსტო, pak choi, სტაფილო
  • 1 კბილი ნიორი
  • ჯანჯაფილის 2 სმ ნაჭერი
  • 1 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი
  • ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩიპოლატა
  • შებოლილი შებერილი ბეკონის 1 ჭუჭყიანი
  • 4 ახალი ან გაყინული ნედლეული გახეხილი prawns
  • 1 ჩაის კოვზი tikka პასტა
  • 1 სუფრის კოვზი უცხიმო სოიოს სოუსით
  • 1 ჩაის კოვზი შერეული თესლი
  • 1 ჩაის კოვზი ჩილის ჯემი

რეცეპტი From

ჯეიმი: გააგრძელეთ სამზარეულო და განაგრძეთ

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით, შემდეგ გადაწურეთ და დატოვეთ გაგრილებისთვის. თუ მას ფირფიტაზე ავრცელებთ, ის უფრო სწრაფად გაცივდება.
  2. ახლავე მოამზადეთ ბოსტნეული - ყველაფერი გადააკეთეთ ზოლებად ან ნაწილებად, რომლებიც დაახლოებით იგივე ზომისაა, ასე რომ სასიამოვნო იქნება ჭამა. შეადარეთ asparagus spears 2cm სიგრძის, halve ან კვარტალი ბავშვის სიმინდი, matchstick სტაფილო და გახეხილი კომბოსტო - თქვენ იდეა.
  3. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ნიორი. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ან გახეხეთ ჯანჯაფილი.
  4. განათავსეთ დიდი არყის შემწვარი ტაფა ან wok საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
  5. სცემეს კვერცხი. ცხელი ტაფაში 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი ჩადეთ, შემდეგ კვერცხში ჩაასხით, გადაწურეთ ტაფის გარშემო, რომ დაფარავს ბაზას, არსებითად თხელი კვერცხის ბლინივით. მოდით, ის მოხარშეთ, შემდეგ გაადნეთ პანდან სპატულით, გააფართოვეთ და წვრილად დაჭერით.
  6. Put სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ჩადეთ ცხელ ტაფაში. წვრილად დაჭერით ძეხვი და ბეკონი, შემდეგ დაამატეთ პანში. აურიეთ გახეხეთ სანამ ოქროსფერი გახდება, შემდეგ ჩადეთ ფრაგმენტებით, ნიორით და ჯანჯაფილით.
  7. აურიეთ კურკას პასტაში, სანამ ყველაფერი არ დაფარულია, შემდეგ დაიწყეთ თქვენი ვეგეტაციის დამატება, ჩაყარეთ შიგთავსი, რომელსაც ცოტა მეტი დრო სჭირდება იქ, პირველ რიგში, სტაფილო და პრასი. გააგრძელეთ აურიეთ ან აურიეთ და დაამატეთ ბოსტნეული სანამ იქ ყველა არ გახდება.
  8. შედგით გრილ ბრინჯში და აურიეთ გახეხეთ სანამ არ გაცხელდება და ბოსტნეული უბრალოდ მოხარშული იქნება.
  9. დაამატეთ სოიო, შემდეგ კვერცხის ლენტებში ჩაყარეთ.
  10. გაყავით თქვენს ფირფიტებს შორის, გადაანაწილეთ თესლებზე, მოგწონთ სეზონის სრულყოფამდე უფრო სოიით, თუ გნებავთ, და დასრულდით ჩილიმის ჯემით. მაშინვე ჭამე - ზეცა!

Რჩევები

გააკეთეთ საკუთარი ჩილის ჯემი - ½ ჭიქა ჭუჭყიანი დაჭრილი ახალი ფინჯანი, ½ ჭიქა თეთრი ღვინის ძმარი, ½ ჭიქა შაქარი ან გარგარის ჯემი, და რამდენიმე კანი ნიორი წვრილად დაჭრილი. უბრალოდ დაასხით ეს ყველაფერი პანში და ადუღეთ სქელ და სიროფამდე.

მარტივი ჩანართები:
- ჩვეულებრივ, ამ კერძში ბასმასის ბრინჯს ვიყენებდი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთ-ერთი ასეთი პაკეტი მოხარშული ბრინჯი. ან ბრინჯის შესანიშნავი ნადები გემრიელი იქნებოდა. ან წადი ნარევი!
- ძეხვს და ბეკონში წავედი, რადგან ეს მაცივარი მქონდა დარჩენილი, მაგრამ აბსოლუტურად გამოიყენე ლორი ან შებოლილი ხორცი, რომელიც უფრო კლასიკურია. ეს რეცეპტი ასევე შესანიშნავია მოხარშული დარჩენილი ხორცის გამოყენებისთვის, რაც თქვენ გაქვთ.
- გამოიყენეთ ყველაფერი რაც curry paste თქვენ უნდა გადასცეს.
- როდესაც შესხურებას მოვა, ნებისმიერ თესლს გააკეთებს, სეზამის, სელის, გოგრის ან სეზამის ან შეგიძლიათ გახეხილი კაკლისთვის მიირთვათ, როგორიცაა არაქისის ან ხაჭაპურის, მშრალი შემწვარი თხილი ან თუნდაც რამდენიმე დამსხვრეული Wasabi ბარდა. მიიღეთ შემოქმედებითი!



Უყურე ვიდეოს: როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ჩინურად (დეკემბერი 2024).