We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
მაცივარი- Raid აურიეთ- fry
მოჭიქული ღორის ღორის ხორცი, ხრაშუნა და ნუში
მოჭიქული ღორის ღორის ხორცი, ხრაშუნა და ნუში
ემსახურება 4
მზარეული In35 წუთი
სირთულის არ არის ძალიან რთული
კვება თითო მომსახურებაზე
კალორია 600 30%
ცხიმი 16.4 გ 23%
სატურატები 4.8 გ 24%
შაქარი 16.1 გ 18%
მარილი 1.8 გ 30%
ცილა 44.1 გ 88%
Carbs 70.3g 27%
ბოჭკოვანი 7.7 გ -
ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად
ინგრედიენტები
- 150 გრ მეწამული ყვავილის ბროკოლი
- 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
- 2 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი, სურვილისამებრ
- 1 სუფრის კოვზი Worcestershire სოუსით, სურვილისამებრ
- 1 კიტრი
- 2 სუფრის კოვზი უცხიმო სოიოს სოუსით
- ცაცხვი
- 1 მრგვალი ან პატარა ძვირფასეულობის სალათი
- 250 გრ ნუში
- ლეკი
- 2 პატარა სტაფილო
- 150 გ ბავშვის კურდღელი
- 2 სუფრის კოვზი არალელებული არაქისი ან კაიშის კაკალი
- 1 x 500 გრ ნაჭერი უმაღლესი კეთილდღეობის ღორის ფილე
- ზეითუნის ზეთი
- 4 სუფრის კოვზი ჰოიზინის სოუსი
- 150 გრ გაყინული ბარდა და სოიოს ლობიო
- 2 ნაზავი ახალი პიტნის ან ოხრახუში, სურვილისამებრ
- ჩილის სოუსი, რომ მოემსახუროს
რეცეპტი From
ჯეიმი: გააგრძელეთ სამზარეულო და განაგრძეთ
ჯეიმი ოლივერის მიერ
მეთოდი
- დაჭრილი მკაცრი ბოლოები ბროკოლის ღეროებისგან, შემდეგ გახეხეთ ნებისმიერი სქელი ღეროები. ათქვიფეთ მდუღარე მარილიან წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოხდება, შემდეგ ამოიღეთ და გაწურეთ სეზამის ზეთით. კვერცხის გამოყენების შემთხვევაში, 7 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ წყალში, შემდეგ ამოიღეთ, გაცივდით გაცივებული წყლის ქვეშ და გახეხეთ. Worcestershire სოუსთან ერთად ხელახლა გამოყენებადი ჩანთაში მოათავსეთ და დააბანეთ, რომ სოუსი კვერცხებს გაუშვას.
- გამოიყენეთ ჩანგალი, კიტრის სიგრძის გასწვრივ, გასწვრივ - ამით ეხმარება გასახდელი. კუთხე დავჭრათ 1 სმ ნაჭრებად, შემდეგ, თასში, ავურიოთ სოიოს სოუსით და კირის წვენით. განზე დაიდეთ, დროდადრო გადააქციეთ კიტრის ნაჭრები, ასე რომ, ისინი ამშვიდებენ ყველაფერ ლამაზ გემოს.
- დაჭერით სალათის ფოთლები, შემდეგ დაიბანეთ და მოათავსეთ ცივი წყლით თასში, რათა დარჩეს ლამაზი და ხრაშუნა. უბრალოდ გადმოწურეთ და გაწურეთ, როდესაც მზადაა.
- მოხარშეთ პუდრი ინსტრუქციის მიხედვით, შემდეგ გაწურეთ, განაახლეთ და გაცივდით ცივ გაშვებულ წყალში და დაალაგეთ.
- ლეკვისა და ხეხილის გრძივი გადაკეცეთ, გაირეცხეთ, შემდეგ დაჭერით 5 სმ სიგრძის სიგრძეზე და წვრილ ნაჭრებად - ვეძებთ ჰარმონიას ვეგეტაციის ზომასა და ნადუღს შორის.
- კანი ათქვიფეთ. ტორფის და სტაფილო ბილიკების გასასვლელი და გაჭერით, შემდეგ კი ხელკეტებად დაჭერით.
- განათავსეთ არაყურის შემწვარი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე. თხილის სადღეგრძელო, როგორც მწვავდება, გადააგდება გოჭამდე და ნაღმტყორცნებიდან ერთხელ ოქროსფრად. ბაში სანამ გაანადგურეს და განზე გაიშალა.
- დაასხით ღორის ნებისმიერი სინუსი, შემდეგ დაჭერით 1½cm სისქის რაუნდში. მოათავსეთ პანში 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, ან სანამ ოქროსფერი გახდება და უბრალოდ მოხარშული გახდება, გადააკეთეთ ნახევრად. სითბოს გამორთეთ და კოვზით მოაყარეთ ხუცინის სოუსი, შემდეგ დაასხით ბროკოლი პანელის ერთ მხარეს, რომ გაათბოთ.
- ერთად, განათავსეთ დიდი ჯოხი შემწვარი ტაფა ან wok საშუალო მაღალი სიცხით, თითო კოვზ ზეითუნის ზეთით.
- დაჭრილი ბოსტნეულის ნახევარი, ნახევარი ბარდა და ლობიო, და ნახევარი noodles შევიდა პან. გააცხელეთ სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გაყავით მსახურების თასებს შორის.
- აიღეთ ქოქოსის ღორის და ბროკოლის ნაწილი, დაამატეთ ნახევარი კვერცხი თითოეულ თასში (თუ იყენებთ), რამდენიმე კიტრით და სალათით. აიღეთ ბალახის რამდენიმე ფოთოლი, გადაანაწილეთ რამდენიმე კაკალი, შემდეგ გაწურეთ ჩილის სოუსით, გასინჯეთ. ნება მიეცით ორი იღბლიანი ადამიანი შეიჭრათ, ხოლო დანარჩენი ნაწილების გადაღებისას.
Რჩევები
მარტივი ჩანართები:
- თქვენ იცით, თუ რა გაქვთ ანგარიში ვეგეტარიანზე, ყველაფერს მწუხარე გააკეთებს, იფიქრეთ თეთრი ან წითელი კომბოსტო, რეგულარული კურდღელი ან ბროკოლი, ბავშვის სიმინდი, მენგეუტი, შაქრის სნობი. სანამ ყველაფერი მზადდება მსგავსი ზომით, გემრიელი იქნება.
- გამოაცხვეთ გაზაფხულის ხახვს, რეგულარულ ხახვს ან წითელ ხახვს.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვირის ბოლოს მაცივარში მოთავსებული ყველაფერი: მოხარშული ბეკონის ჭურჭელი, გახეხილი, გახეხილი ქათამი, ტოფუ ან პრაიმები.
- ნუცაზე, გამოიყენე ის, რაც თქვენ გაქვთ, ეს ყველაფერი კარგია.
