პანზე შემწვარი იხვის მკერდი პაკ-ჩოი და ასპარაგუსით

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

am Fq NW cf oz Cl yW tV RT Dw lP Jq Ss Gm UG

დაკონსერვებული იხვის მკერდი მკერდის არჩევით და asparagus

შესანიშნავი გზა იხვის მკერდის მოსამზადებლად

ემსახურება 2

საზ 20 წუთის განმავლობაში

სირთულე არც ისე სახიფათოა

კვება თითო ულუფაზე

კალორია 248 12%
ცხიმი 10.3 გ 15%
აჯერებს 2.6 გ 13%
შაქარი 4.7 გ 5%
მარილი 1.6 გ 27%
ცილა 31.7 გ 63%
ნახშირწყლები 6.7 გ 3%
ბოჭკოვანი 3.3 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

1 x 200 გ თავისუფალი სპექტრის იხვის მკერდი
ჯანჯაფილის 6 სმ
2 კბილი ნიორი
1 ახალი წითელი ჩილი
As ცხვრის ასკი, (175 გრ)
2 პაკეტი
1 სუფრის კოვზი უცხიმო სოიოს სოუსით
1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი

მეთოდი

გაიტანეთ იხვის მკერდის კანი 2 სმ შუალედით, შემდეგ მოაყარეთ ზღვის მარილი და შავი პილპილი.
იხვის კანი მოათავსეთ ცივად, არ გახეხილ საცხობ პანელში, შემდეგ გადააქციეთ სითბო საშუალოზე. მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში, მისი გადაადგილების გარეშე, ან სანამ ცხიმი კარგად გახეხილია და კანი გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.
ამასობაში, ჯანჯაფილი და ნიორი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით, ჩილი წვრილად დაჭერით. დააჭირეთ ხის ბოლოებს ასკილისგან.
გადააბრუნეთ იხვი და 4 წუთის განმავლობაში საზ მეორე მხარეს, შემდეგ წაიღეთ თეფშზე დასასვენებლად, ხოლო იხვის ცხიმის ტაფა დატოვეთ ცეცხლზე.
მოაყარეთ ჯანჯაფილი, ნიორი და ჩილი ცხელ ტაფაზე და მოხარშეთ 3 – დან 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გახეხილი იქნება, რეგულარულად ურიეთ. პარალელურად, წაუსვით ან აურიეთ პაკ-ჩოი და ასკინი 2 წუთის განმავლობაში.
სოიოს სოუსი და ბრინჯის ძმარი ერთმანეთში აურიეთ პატარა თასში, რომ გახადოთ გასახდელი, დაამატეთ დასასვენებელი წვენები.
მოხარშული ბოსტნეულის ნახევარი ბილიკით გაჭრა და მოაწყვეთ სუფრაზე. იხვი დაჭერით თხელი ნაჭრებით კუთხეზე და ზემოდან მოაწყვეთ. კოვზით გადაუსვით გასახდელი და დაასხით ხრაშუნა კოჭა, ნიორი და ჩილი, რომ დასრულდეს.

Რჩევები

მხარი დაუჭირეთ ადგილობრივ მეურნეობებს - მოიძიეთ თქვენი ქვეყნის თავისუფალი ასორტიმენტი და დაეხმარეთ ბრიტანეთის მეურნეობის ინდუსტრიას. თავისუფალი დიაპაზონის იხვები აქვთ თავისუფლად როუმინგით გარედან და ღია წყლის მიწოდება, რაც საშუალებას აძლევს მათ აჩვენონ ყინვისა და ცურვის ბუნებრივი ინსტინქტები. ზოგადად კარგი ცხოვრება ნიშნავს იმას, რომ მათ უკეთესი გემოვნება და ტექსტურა აქვთ.